濃厚魚介豚骨ベースの 、人気創作ラーメン店
メニューも見ずに飛び込み、ラーメンをポチ。大盛りは、と。あ〜替え玉か〜、やめとくか。 (なんか替え玉ってシステム苦手なの) 4、5分くらいで着丼ですね、いただきます!! おわ!!なんか豚骨魚介って書いてあったような気がしたけど、セメニボ系じゃん! トッピングは安定の青ネギ、タマネギ、細メンマ、 ノリにバラチャーが2枚! 濁ったスープは確かに動物っぽいコクもあり、しかし煮干しも負けじとがっぷり四つ。う、旨い。 この時点で替え玉用硬貨150円を取り出しておりました( ^ω^ ) 半分食べたところで替え玉コール、残ったスープに軽くペッパーします。お酢がなかったのは残念でした。 替え玉は軽く脂っぽいものでコーティングされてますね、結構量あるぞ。あとはもう夢中でズババ、 完まくりですね( ^ω^; いや〜うまかった、また伺いたいですね。 ご馳走さまでした
真っ黒醤油スープが特徴のハイクオリティな中華そばと、焼き飯が絶品!!
ラーメン好きな友達から、 京都で有名なお店と聞いてやって来ました。 外観が、、、ちょっと入りづらい、、、 しかし、Retty重鎮kishimotoさんが 「お客は男性だけでなく女性も入ってくる」とレビューに書かれている! それを読んでちょっと安心して入店。 食券方式。 PayPayを使いたい人は店員さんに声をかけるシステム。 声をかけてPayPayで支払い。 並 880円。 このご時世、1000円以下だとめっちゃ安く感じる。 真っ黒スープにネギが山盛り! もやしも! チャーシュー麺ではないのにチャーシューも沢山。 このスープの色にちょっとビビるけど、 いざ食べてみると、別にしょっぱいわけではなく、 とてもシンプルな中華そば。美味しい。 そして店内に入った時から気づいていた。 女が始終私だけということに。 いつの間にか満席となり、おじさまと相席になったタイミングで店を出ました。 kishimotoさーん!!!(≧∇≦)
ニンニクを炒めたいい香りが漂う店内。札幌で味噌ラーメンと言えばここ
出張で訪れた恋の街、札幌で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、味噌1,100円 +200円で大盛りにできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー 恋し恋焦がれた札幌味噌ラーメンの登場に思わず心が躍りだします スープは激熱でも後引く旨さでゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は西山製麵の中細ストレートの縮れ 絶妙の茹で加減でスープと絡みながらガツンと喉を越していく感じが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #味噌 #すすきの #札幌
三越前駅すぐそば、ジャズが店内にかかるおしゃれラーメン屋
⏰今回の投稿は 日本橋 製麺庵 なな蓮 さんで オーダーしたのは 支那そばに 特製トッピングを 追加しました⚽️ このラーメンは シンプルで 上品な仕上がりの ホントに美味しいスープに そのスープを絡みやすくしている 柔らかな感じの 美味しい麺で楽しめるラーメンで ハッキリとした味わいだけど 濃すぎたりクドさもない 個人的に 好きな感じのラーメンです そして 特製トッピングは 3枚のチャーシューや 海苔やメンマと 味付け卵という 豪勢なトッピングで かなり良い感じの 個人的に このトッピングは マストってくらい お気に入りです⛔️
ボリュームがあり満腹で満足のお店
・雲丹のカルボナーラ風まぜそば+味玉 ・真鯛らーめん(醤油)+味玉 ・雑炊セット 息子はココの醤油ラーメンがこの世で1番好きと豪語しており、頑なに冷やしではなく温かいほうを好んで食べています。が、まだ一杯を食べ切るのは難しいらしく、最後はパパがもらいます笑 パパも好きなメニューを食べて、もちろん好きな醤油も食べられて、父子でWin-Win成立(笑) ミニサイズはパルコ店にあるので、今度はそっちにも行こうぜと約束を交わしつつ、食後は男2人であちこち出かけました。 妻は家でゆっくり、夫&息子は長時間の外出。 ココでもWin-Win成立してる(о´∀`о) という訳で久々?の本店、美味しく頂きました!
行列のできる豚骨ラーメンの超人気店
豚骨の凝縮された旨味をダイレクトに感じられるラーメンでした! 今回注文したメニューは... らーめん 820円(税込) 替え玉ハリガネ 170円(税込) 竹ノ塚駅から徒歩約25分と少し歩いた場所に あるので車で行くことをおすすめします! お店に入ると席に案内してくれるので安心して中に入れます!店内は奥行きがあり広々としていてカウンター席が充実していてテーブル席もありました! お昼は大行列を作ることもあるので夜中が空いていて狙い目です!夜遅くまでお店を開いてくれているところも嬉しいポイントです! ラーメンはクセがある濃厚な豚骨スープで 小麦の豊かな味わいを感じる細麺と相性抜群でした! ご飯が欲しくなる程濃厚なので箸が止まらずあっという間に完食でした! 替え玉も注文してお腹いっぱい大満足でした! にんにくや紅しょうがなど卓上調味料も豊富なので味変しながら楽しむのもおすすめです!
金沢の人気味噌ラーメン専門店
石川県金沢市【金沢駅】 金沢で一番混んでるラーメン店! ▪️味噌らーめん ▪️炭火焼 能登豚肉盛り・380円 昼間15人くらい並んでいたので夜に来ようと 17:45頃来てみたら19人の行列・・・ ぎょえ〜〜 でもでも「味噌ラーメン好き」なので我慢して並んでみました。 ほぼ45分待ち・・・ 並んでいる間に注文取っているので、座ったら意外と早い。 能登豚を使っているチャーシューと言うので「復興支援」として肉盛りを注文! 凄いビジュアルのラーメンが出て来ました(笑) しかし、このチャーシューが美味しい! しっとりやわらか。 脂身が甘味があってサクサクしてます これまであまり食べたことの無いチャーシューでしたね! これは肉盛りにして正解でした!! らーめんですが、味噌風味はそんなに濃く無いですね。 どちらかと言うとあっさり目。 そこに生姜と柚子でいっそう爽やかな感じに仕上がっています。 美味しいんですけど、クセになる旨さじゃ無いなぁ〜 私にはハマりませんでした・・・ 純粋に美味しい味噌ラーメンが食べたいです! あー、札幌の彩◯に似てる感じ。
北千住 宿場町通りにある小料理屋の様なラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 北千住の人気ラーメン店。背脂煮干しに惹かれて入店してしまいました。 鶏の記載もあるので、煮干しと鶏に特化したお店なのかなと思います。 【メニュー/金額】 背脂煮干しそば 900円 ※背脂の量 多め ┗4段階から選べます。多めは上から2番め。 【スープ】 キレのある強めの煮干しスープです。背脂もトロトロで美味しい。 【麺】 自家製麺。平打ち麺。 正直この麺は想像していなかった。多加水でとても美味しい。 【具材】 チャーシュー ┗柔らかく大きめのチャーシュー。 岩海苔 └たっぷり。やっぱり煮干しには岩海苔が合うなぁ。 ネギ、メンマ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
こってりマイルドなスープの豚骨醤油らーめん
背脂チャッチャ系はほんと久々でしたが、評判を裏切らない精度の高いラーメンでした^_^ 他の席の人達の半分くらいがつけ麺だったので次はそっちも攻めたいです!
煮干しのエグミも旨みに変える、魚介系ではナンバー1と名高いラーメン店
渡なべの限定らーめんは最高に美味しい。にんにくや唐辛子を追加しての味変も良いです。また食べにいきたい。
気鋭のらーめんクリエーター庄野氏が展開するラム骨らーめんのお店
珍しい羊肉を使用したラーメン・つけ麺のお店 つけ汁はラム醤油とラム煮干しの二種類 どちらも ラムのいい感じのクセがたまらない どちらかというと自分はラム醤油の方が好みだけど ホントにどっちも美味しい。 テーブルには 七味 黒胡椒 ほうじ茶、 カルダモン生姜甘酢など ちょっと変わった味変用のスパイスもおいてあって すごくいい感じ 自家製麺もすごく美味しい、ラムのチャーシューも本当に美味しい ここでしか食べられない個性的な麺 大好きなお店です
唐辛子のカラさと山椒のシビれを調整できるスパイシーなラーメン屋
辛さ普通の痺れちょっと増しのパクチーラーメン! お肉が塊で入っててめちゃくちゃ美味しかったです。 もうちょっと味噌感が強ければ最高でした! パクチーカラシビ味噌ラーメン+味玉 1370円
大塚にある坦々麺がウリのラーメン屋さん
近くて遠い店、鳴龍ですが お昼時を外して通りがかったら並びがない。 現在は時間指定の整理券制なんですね。 直近でとれたのでそそくさと入店。 久しぶりすぎて店内のレイアウトも変わってた。 ・担々麺(1200円…
飲み干したくなるコクある煮干しスープのラーメン店
とても美しいビジュアル、真っ直ぐな麺と鮮やかなスープのラーメン。煮干しの塩の調和が最高で麺との相性も抜群。完成された一品。
驚異的な口コミで数々の媒体にも紹介されている超有名なラーメン屋さん
やっと席に座ったら、小皿に辛子高菜を取って、胡麻をぶっかけて楽しみながら、ラーメンを待ちましょう。 ラーメンを待ちきれない胃袋に、スイッチを入れてくれます。 でもこの高菜は結構辛いので、辛いのが苦手な人はやめときましょう。 着丼すると、麺が伸びないうちに食べて、すぐに替え玉も頼まないと、アイドルタイムが出来ちゃいます。 3口くらい食べ進めたら、替え玉を注文しましょう。 替え玉は、同じ麺か細麺が選べ、硬さも自由自在です。 替え玉が到着するわずかな時間に、味変をしましょう。 小皿に辛子高菜が残っていたら、ぶち込みます。 にんにく醤油は必須です。 苦手でも、少しは入れる方が、グッと美味しさがアップします。 好きな人は黒胡椒をたっぷり、追い胡麻をしましょう。 この時に、すーふを飲みすぎると、替え玉用のスープが無くなるので注意! 少しの合間を縫って、スペアリブにかぶりつきます。 替え玉が来たら、味が薄くならないよう、ラーメンたれを追加しましょう。 右手にお箸、左手にはスペアリブです。 豚で美味しいです。
練馬駅の少し離れたところにある美味しいラーメン屋さん
農作物が有名な街、練馬で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、ワンタン中華そば1,150円 着ラー スープは鶏・豚・魚介の深みのある淡麗スープ 上品な味わいでゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は低加水の細ストレートでパツパツした食感が超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #ワンタン #練馬
中太の平打ち麺とよく合うあっさりとした醤油ラーメンが美味しいお店
一蘭の仕切りを思わせる、スポットライトでラーメンだけに集中させる暗い店内。名店です。 #立川 #ラーメン
メニューごとに太さを変える自家製麺が自慢!横浜で有名なラーメン屋さん
長岡の生姜醤油ラーメンへのオマージュが感じられる、どこかノスタルジックな面もありました。 個人的にはもっと生姜の味が強くてもいいかなと思いました。。 美味しい生姜醤油ラーメン。 スープが濃い、煮玉子も濃い、でも雲呑は肉汁もあってかなり美味しい。 人気店です。
キャベツの千切りが入った見た目に反してあっさり豚骨なラーメン屋さん
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チャーシュー好きが行きたい。東京一美味い醤油ラーメンと言われるお店
やっといけた北大塚ラーメン。 ご存知の方にお聞きしたいのですが、青唐辛子はどのラーメンに入ってくるんですかね?激辛ですかね? 勝手が分からず、とりあえず半辛でチャーシュー麺大盛オーダー。300gです。 チャーシューは10枚ほど。でも、一枚ずつはそこまで厚くないのでちょうどよくボリューミー。 スープは濃いめ、麺もザクッと盛られて、なんとなく麻婆麺のチャーシュー版って感じがしましたが、、、。やっぱり辛味ということで乗ってる挽肉が印象深いからかな。 ジャンクさあり、気持ちアジアンな感じあり、気軽で美味しいラーメン屋さんでした。 ご馳走さまでした!