更新日：2026年04月18日
牛骨の旨みと花びらチャーシューが圧巻、行列必至の行きたくなるラーメン
2026.1.27 仕事でトラブルがあり朝から東広島市から下松市へ。 下松の「紅蘭」で昼ごはん(^^) 駐車場にたまたま空きがあったので停めると、10人程並んでいました。 さすが人気店！ チャーシュー（中）を注文‼︎ 店内は結構広く、老若男女地元の方で賑わっていました。 着席から10分程度で着丼。 まず見た目が素敵です。 普段はチャーシュー麺は好んで食べないのですが、人気メニューなのが分かります、納得。 チャーシューがしつこくなく、チャーシューの下から出てくるもやしと麺との相性もいいです♫ 甘目の牛骨スープも美味しい‼︎ 白ごはんが欲しくなるけど、ワタシの胃袋はパンパン。 人気店なのも納得の美味しさでした(^^)d 下松に来たら、また立ち寄りたいお店でした♫ #チャーシュー麺 #下松市 #行列してでも食べたい #ラーメン #中華そば #駐車場あり
駅前で味わう、昭和のぬくもりが漂う中華そばと大きなおにぎり
2026/2/22 寿栄広食堂 スタレビのライブのため岩国へ となるとやっぱり寿栄広さん メンディーもやって来たのに ワタシまだ行ってなかったのです 中華そば820円 豚骨醤油ですが、醤油は薄め、背脂が甘さを増していますね 甘めのスープなんで、コショウはまんべんなくキツめ振ったほうがいいですね 麺はやわめ、行列をさばくためにはある程度の麺は茹で置きされているのかもしれません（コレがお店のオススメではないと勝手に思っています） トッピングはチャーシュー、ネギ、モヤシ ネギは多めがうれしい 店内は昭和感の食堂スタイル 入口すぐの食券売場で赤い丸いプラ板を するとお姉さんが厨房へ店内放送 ノスタルジー ごちそうさま その後のスタレビ、曲間の要さんの漫談がっつり楽しい
行列必至！濃厚豚骨＆旨辛キムチがクセになるラーメンの名物店
山口県山口市。 やっぱり山口のラーメンといえば蘭蘭。 豚キムチがスープに溶けだしてばりうまです。 #山口県 #ラーメン
行列も苦にならない、速さと味が自慢の行きたくなる醤油ラーメン
【山口グルメ放浪記】 今日で、２回目の訪問！ 醤油が効いた鶏ガラ醤油ラーメン！ チャーシュー麺の煮卵トッピングといなり寿司をチョイス！ 分厚いチャーシュー三枚も！ 自家製ちぢれ麺！スープの絡みもグー✊ 今日も10分前に着いたが、6人行列！ その後もずーっと行列でした！ 大変美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
鶏そば専門店
普段は中々チョイスしない『塩』ラーメン 看板メニューで一番人気とのことで、こちらをオーダー❣️ チャーシューのトッピングもして大盛で提供‼️ 塩なのでコッテリはもちろんないですが、見た目も綺麗で、しっかりキマッたスープが美味しい‼️ 味玉はなんともでしたが、麺もスープも美味しく、粗挽きコショウの相性がとても良き 店内は賑わっており、活気もありました‼️
深夜にも賑わう、濃厚スープがクセになる老舗ラーメン店
チャーシュー麺（1050円） 宇部空港に行ったついでに宇部ラーメンに舌鼓。 濃厚スープがクセになりますね。 #宇部 #ラーメン #ドロドロスープ
煮干し香る醤油ベースの絶品ラーメンと選べる多彩な限定メニュー
柳井港ロータリーのぶっとび亭。 新しくMAX中華そばという名の二郎系ラーメン登場^_^ さっそく食べてみました。 注文時に『にんにく入れますか？』と聞かれますが、有名な『コール』ではなく文字通りにんにくを入れるか入らないかを聞いているだけです。 スープは二郎系のラーメンをよく再現出来ていると思います。麺は平打ち太麺ちぢれ麺。チャーシュー量はトッピングで豚肉多めにしないとよく見る二郎系のどでかいチャーシューはありません。 #二郎系ラーメン #柳井
昔ながらの中華そばの味わいを楽しめる、駅近のご当地ラーメン店
徳山駅南口にあるこのあたりではソールフードと言われているお店に初訪問。今日は大寒波到来の影響か12時半着で先客はなし。少し呆気に取られて着席。 お品書きは壁に貼ってあります。チャーシュー麺（1050円）を注文。セルフでお新香巻き（250円）を冷蔵庫から。
煮干し香る、山口で味わう具だくさんボリューム系ラーメン
山口旅行の際の昼食をこちらで。煮干しラーメンのメニューが豊富ですが、妻も私もこく煮干しを選択。私のみたまごかけご飯をつけました。 こく煮干しは濃いけどくどくなく旨味たっぷりのスープと全粒粉の麺の相性バッチリで美味美味でした^_^ サイドメニューのたまごかけご飯も秀悦でラーメンと一緒に食べると最高でした^_^
【山口グルメ放浪記】 今日は、休みの日のラーメン！ ２ヶ月ぶりの米蔵！ 後輩を連れてバモス！ 今日は、新味の大盛にチャーシューと煮卵をトッピングする！ ビジュアル最高 スープは、醤油濃い目のほんのり魚介て感じ！ 麺は、手打ち平打ちちぢれ麺！ レアチャーシューまいう！ 並びもすごい行列必須 大変美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
懐かしさ漂う濃厚豚骨醤油ラーメンの老舗
山口市の人気ラーメン店に訪問。 カウンターのみの店内はどこか懐かしさを感じる佇まい。 メニューは、ラーメンとチャーシューメンのみ。 ここはラーメンでしょ！と注文 広島を思い出す豚骨醤油のスープに中太麺が絡んで、も〜たまりません！ これはまた来たい旨さでした。
無口な店主と濃厚スープが魅力の豚骨ラーメン店
無口な店主が営む美味しい豚骨ラーメンのお店@新下関。 初めて新下関の駅に降りました。 下関は何回かきているけど、初めて新下関の利用でした。 ランチはこの周辺で、、、って思ったけど、 新幹線停車駅なのにまじで何もないw ちょっと車で走ったこちらに美味しいラーメンがあるとのこと。 店前に3~4台駐車場あるけど、坂道だし止めにくそうw 店内はカウンターが8ぐらいと、テーブルが2~3席。 待つ時は外で待ちます。 ラーメン大盛りを注文。 いつの間にか作って、いつの間にか出てきた感じ。 でもスープは濃厚、でもあっさりしていて飲みやすい。 麺も美味しかった。 客にはタイミングによってありがとうございましたといったり言わなかったりラジバンダリという感じです。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #駐車場有
豚骨の香りと懐かしさが詰まった宇部ラーメンの老舗
宇部に来たら高確率で伺うお店。 店内で骨から作る素晴らしい本格豚骨ラーメンです。本日はチャーシュー麺大をいただきました。スープも然ることながらチャーシューも繊細で脂のバランスも素晴らしい！麺は中細麺ですがスープとよく絡みます。美味しくいただきました。
黒いスープと進化する味が自慢、行列必至のこだわりラーメン店
そろそろ恋しくなった大津家♡ 今や大人気店なので、早めの訪問。 煮干し豚骨らーめん♪ ビジュアル良し、味良し、大将良しの三拍子揃ったラーメン(๑˘ ³˘๑)•*¨*•.¸¸♪︎ ご馳走様でした。
夜の飲み終わりに染みるコク旨豚骨ラーメンとパリッと餃子の名物店
久々の豊前田、連れのリクエストは〆の竹兆ラーメン。 お店に近づくに連れて豚骨臭が強くなる。 通りは人少ないけど、お店は賑わってる。 ラーメンと餃子、そしてトドメの瓶ビール(〃´o｀)=3 スタッフがみな外国人ですが、日本語ペラペラ。 5分ぐらいでラーメン登場！ 獣臭強く濃いめコレにハマる人は多い。 やや中太麺でスープとの相性もいい。 若い時はコレぐらいパンチのきいた感じがよかったけど、さすがに50過ぎのオッサンにはちときつくなってきた模様(^◇^;) でも美味いからスープまで完飲しちゃうんだなー 餃子もパリッとして、ビールがすすむすすむ！ お腹いっぱいなので、タクシー呼んで撤収ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 ご馳走様でした。
心も体も温まる！懐かしさ漂う牛骨スープの中華そば
2026/4/10 締めの一杯 夕食後、帰りのバスの時間まで少しあったため、久しぶりに食べに入りました。 中華そば 並 いなり寿司 おまけで付けてくれました 先月帰省した時にSAで食べた牛骨ラーメンは嫌なあと味が口に残りましたが、こちらはクセも少なく、旨味があって美味しかったです。 いなり寿司も程良い甘さ加減で美味しかったです。 ごちそうさまでした。
煮干しの香り広がる、行列覚悟のあっさり魚介系ラーメン
防府の塩ラーメンの人気店。チャーシューつけ麺を食べました。つけ汁も塩ベースです。麺は三河屋製麺のものを使ってるようです。 #防府 #塩ラーメン #煮干し #つけ麺
イリコ香るスープと多彩な麺料理、海の旨味が楽しめるラーメン店
【山口ラーメン放浪記】 今日の二件目は、イリコ出汁のラーメン！ お店に入るとイリコの良い匂いが漂う！ これは、好きなラーメンかも？ チャーシュー麺とワサビおかか飯を注文！ まず最初にスープを一口ゴクリ！旨い イリコ出汁が口いっぱいに広がる！ チャーシューは、、トロトロ系！ 麺は中太麺ちぢれ麺？ 日本人大好き、ワサビおかか飯は鼻にツーンと来て旨いな 好きなお店だな 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
コク深い醤油とプリプリ麺が楽しめる町ラーメン
近所にあったら通いたいお店！醤油のコクがしっかり効いて、麺はプリプリ。短めでした。この日は大雨で券売機が使えないとのこと。なかなかクセのある店内ですが味は美味しかった！
肉厚チャーシューが絶品の行列ラーメン店
山口県周南市にあるラーメン屋さん。 豚骨ラーメンが美味しい人気店。 ・ラーメン 臭みがなく、あっさり系の豚骨スープが細麺とよく合う。チャーシューが肉厚でとろけるように美味い。 量ややや少な目で、替え玉かご飯が欲しいところ。 ごちそうさまでした！
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