更新日:2024年04月24日
味噌ラーメンならココ!札幌「すすきの」の有名ラーメン店
‼️ 2食入りラーメンが600円に値下げしていたので思わず購入しました♪ ひき肉もたっぷり入っており、一杯で大満足できました(╹◡╹) 麺 ★★★ スープ ★★★ 具材 ★★ 札幌を代表する味噌ラーメンでした。
ニンニクを炒めたいい香りが漂う店内。札幌で味噌ラーメンと言えばここ
チルドしか食べたこと無かったすみれのラーメンでしたが、本場の本物ラーメンはやっぱり美味しいですね(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
すすきのにある 真っ黒なスープの醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん
深夜の背徳ラーメン!! 札幌ブラックヾ(≧∀≦*)ノ〃✨】 あまりに旨すぎるので2000文字に収まらずコメント欄まで続きます(((*≧艸≦)ププッ 2023/9/22 北海道出張! 仕事を終え、札幌の事務所の方々と意見交換会と言うなの飲み会(笑) 豊水すすきの駅「地鶏と酒と地野菜 御萩OHAGI」(●’∇’)♪ その後、3月まで東京にいた先輩と2人でラーメン✨ 大通駅「ラーメン山岡家 南2条店」゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ どちらのお店もとっても美味しかった!ヾ(≧∀≦*)ノ〃 我満足也(〃艸〃) ラーメンを食べ終わって先輩にお礼をして解散。 酔いざましの意味も込めて久しぶりの夜の大通り&すすきの散策へGO~!(゜∇^d)!! そしてそのあとは…(((*≧艸≦)ププッ 久しぶりの夜の大通り&すすきのの街は歩いているだけでも楽しいヽ(*´▽)ノ♪ ちょっと休憩しようと大通公園のベンチに座りテレビ塔を見上げると、 「21:50…、やらかしたっ!」 すぐさま立ち上がり向かうっ! すすきの駅「いそのかづお」♪ (#^ー°)v 本日の食べ納め!
北海道でも指折りの人気を誇る味噌ラーメン屋さんということが納得できるほどの行列
ラーメン好きじゃないけど圧倒的にうまい。どこに非の打ち所があるのかわからないくらいうまい。回転も早い。 ビールはエビス。
ラーメンの上にレバーペーストが斬新、再訪間違い無しと評判のお店
こちらは白石区の中でも知名度の高いラーメン店。 スープの出汁には煮干し・椎茸・昆布を使用。 鶏ガラや豚骨などの動物系は含まれていません✋ さらに特徴的なのはそこに「白レバーペースト」を溶かすこと。 それによって新たな濃厚な味わいを楽しめるんだとか 店内はラーメン店じゃないような外装・内装で、まるでバーやカフェに来たかようです。 お洒落でデートなんかにも向いていそうですね。 注文から8分程度で到着した白肝煮干味噌。 手前のチャーシューや味玉などはラーメンで当たり前のように見かけるけど、 奥には程よい長さのごぼう天が 中央には白レバーが球状にトッピング。 アイスみたい(笑) そのうえのネギがいい色しているな~と思いきや大葉だった 下層にあるのは刻み昆布かな? 【スープ】 昆布・椎茸・煮干しをブレンドしたスープ。 なんとも上品で優しい味わい。 札幌味噌ラーメンのラードでコテコテ、味噌が濃厚でガツンとくるスープとは異なります。 味変しなくてもこれはこれで十分美味いけど、物足りなさを感じる人もいるかも。 【麺】 中太のストレート麺。 全粒粉のような粒がチラホラついてます。
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
食券自販機で入店着席11時13分、着丼 ラーメン評論家の大崎さんが訪れたのは2016年で、その時の醤油らぁ麺の値段は¥760であった。厨房も含めて7名の運営、湯切りは平岡大将ひとりでやるので回転が他店より遅い。それでいてキャパがざっと数えて25名ならこの値段になる筈。 11時30分予約客の着丼は11時50分。 丼は茹で汁で温め、あっためたあと茹で汁を戻し、丼を丁寧に拭いとる。スープも一人分を鍋で温める。味噌ラーメンの本場に醤油スープで挑む姿勢が宜しい。
一番人気は味噌味、スープと野菜の甘さ相まってより美味な札幌ラーメン店
地下鉄南北線すすきの駅より徒歩5分程にある、ラーメン屋の【喜来登(きらいと)】 狸小路商店街の中にありますよ。 店内にはサインがぎっしりあって芸能人御用達のお店なんでしょ〜。 メニューはシンプルに醤油・味噌・塩の3パターンとなってます。 せっかくなので味噌ラーメンの大盛りを注文! このそびえ立つネギ見てください! 味噌ラーメン版二郎みたいな感じですね ← 知らんけど 白味噌を使っとうけどコクがあってめっちゃスープが美味しいんです。 味噌ラーメンに1番マッチする黄色い麺を使用しとうから間違いないです 笑 ネギもペロっと食べれますよ! 美味しい味噌ラーメン屋増えたなと〜 笑
独特の風味の焦がしラードがクセになる旭川ラーメンのお店
旭川って本当にラーメン屋が多くてレベルも高いエリアなのですが僕はその中でもこちらの 「蜂屋」さんが特に好き✨ 焦がしラードを使用しているスープは唯一無二の味! これにちぢれ麺が本当に合う♪ 今回はシンプルに醤油ラーメン。 久しぶりに味わうので焦がしラードの衝撃が凄かった!好みは別れるかもしれないが好きな人には中毒性があるくらい好き。 以前は初期の新横浜のラーメン博物館に入っていた。 いま昔入っていたお店の復刻を順番にしているらしい。蜂屋さんもそのうち復刻予定なのでそちらも復刻したらぜひ行きたい。 旭川に来たらぜひ食べていただきたい一杯です! ごちそうさまでした(๑>ڡ<๑)
旭川に来たらやっぱり食べたい旭川ラーメン
◼︎正油ラーメン ¥800 ◼︎旭川駅から徒歩7分 ◼︎週末17:00頃で待ち無し ◼︎食べログ 3.67 梅光軒さんともまた違った醤油で、天金さんの方がちょっとこってりかな。 これはめっちゃ美味い! また食べたい! 店内サイン色紙がいっぱいでした!
新千歳空港に来ると必ず寄ってしまう、行列のできるラーメン屋
北海道出張(^ ^) 着いて早々、まずはラーメン。 北大出身の友人からは、 まあ、一幻は並んでて無理だから、けやきか弟子屈じゃね?とオススメを言われ、朝早いこともあり列には5名(3組)。これならば…と並んですぐに着席。えびみそ、あじわい、細麺。 濃厚エビ味噌がガツンと来るね。 麺は私にとっては太麺だが、北海道では細麺。 スープが絡んで美味しいね、 ご馳走さま。
ラーメンの神!!並ぶ価値はあるくらい美味しい。オススメは味噌のあじわい
札幌でいつも大行列のえびみそラーメンを食らう@札幌。 この日は札幌出張。 車で移動しており、ホテル近郊で駐車場止められるお店を探した時にこちらを思い出しました。 今では新千歳だったり東京駅でも食べれるけど、 やっぱり久しぶりに食べたくなりました。 11月の平日夜でしたがギリギリ外で並ぶぐらいの行列。 店内には10名ちょっと座れますが、ほとんど外国の人でした。 安定の海老味噌ラーメンと、おにぎりを注文。 エビが非常に濃厚すぎてやっぱり美味しい。 間違いない味が嬉しいですね。 駐車場つきがやっぱり嬉しい。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #海老味噌ラーメン #駐車場有 #いつも行列
間違いなくオススメしたいラーメン屋
ラーメン屋さんは席の回転が早い印象だったけど信玄は女性のお客さんが多いのもあり中々、お店に入れないのか?麺に弾力がありとても美味しかった。
濃厚味噌とあっさり塩両方おすすめの、人気ラーメン店
20分前から並んで夜営業一番のり 普通のラーメンと辛味噌があって普通を選んだけど、白髪ネギもあってか割と辛かった どろっとしすぎてなくて味噌の香りが強い感じ
新千歳空港で食べる、アッツアッツのネギ味噌ラーメン
◼︎煮玉子ラーメン ¥1,300 チャーシュー ¥200 ◼︎新千歳空港北海道ラーメン道場内 ◼︎週末12300頃で待ち約10名 ◼︎約20分待ち ◼︎食べログ 3.59 いつもの煮玉子ラーメンにチャーシュートッピング! やっぱ美味いなけやきの味噌ラーメン!
札幌駅すぐ!北海道産食材と自家製麺で作る『元気のでるみそラーメン』が食べられる店
味噌らーめんを滅多に食べない私も虜に♡ 札幌に来たらラーメン食べなきゃと友人が見つけてくれたお店に。緑ちょうちんのお店で期待大。昼時は人気店のために並びますが、待った甲斐はありました!! 濃厚で深い味だけど、重たさはなく、麺の太さも好みだったのでとにかく美味しい。チャーシューも肉厚で、味噌ラーメンってこんなに美味しかったんだ!と改めて見直しました。札幌駅からも地下で繋がっているのでアクセスも便利です。
麺のちぢれ方とコシが抜群にうまい!札幌味噌ラーメンの代名詞的ラーメン店
チャーハンも味付けはそれほど濃くなくスタンダードな感じだがラーメンのスープがまた活きる♪ やはり間違いなく美味い! ごちそうさまでした(๑>ڡ<๑)
スープが自慢な地元で人気の老舗ラーメン屋さん
山陽百貨店 秋の北海道大物産展 7階屋上ラーメン茶屋に 函館の人気ラーメン店 あじさいさんが出店されてる との事でおじゃましました 11時到着 お店近くのコインパーキングに 車を停めて入店します 入り口横のカウンターで 特製塩拉麺 特製正油拉麺 を購入してテーブル席で待ちます 15分ほどでの着丼で 相方とシェアしました^o^ 途中蝦夷ラー油 蝦夷油胡椒で 味変です(^^) #あじさい本店 #山陽百貨店 #秋の北海道大物産展 #ラーメン #拉麺 #特製塩ラーメン #特製正油ラーメン #味玉 #蝦夷ラー油 #蝦夷油胡椒 #函館ランチ #函館グルメ
塩しょうがラーメンがオススメ!女性にも人気のラーメン屋さん
【ミニチャーハンセット】 勿論、合わせるのは塩ラーメン^_^ 一瞬、ラーメンのみで我慢しようと思ったものの、お隣のお姉さんの高らかな ”セット“ 宣言に釣られてしまいました^^; 呑んだ後でも飲む前でも、身体に優しい穏やかなラーメン ‼ 黄色い縮れ麺に透き通った綺麗なスープ…見た目よりラードが効いていて、シッカリとしたコクも有りますよ(*^^*) 口の中の火傷に注意⚠ 炒飯は、どちらかと云うとシットリ系で、ラーメンの邪魔をしない味付け‼ ラーメンスープと一緒に口に運ぶと旨さ倍増です♪ 【メニュー全景】 湯切り “てぼ” 越しで失礼します‼ コレも風情が有りますね(*^^*) カウンターのみの小さなお店、夜のみ営業ですが、大人気‼ 遅くなればなる程、混雑が激しくなります…開店前に通り掛かると、何と既に営業中、迷わず入店 ‼ 期せずして、当日2回目の中〆と成りました^_^ この後の店は撮影禁止なので、 ここで撮り納め‼ #20時開店 #退店時には行列 #塩生姜もお勧め
香り、旨み、食感、全てにおいてバランスが取れた札幌最高峰のラーメン
子どもはお子様ラーメン半玉630円。いち早く完食してた。
平日限定『もうひとつの醤油黒(魚)』が話題、札幌の人気ラーメン店
入院中の戦友が営むラーメン屋さんが再開したとの事で、6月初旬に家族揃って訪問です。 『凡の風 杉むら中華そば店』 入院の日の朝、病院へ出発前に何気にSNSをチェックしていたら、仲良しラーメン店主さんも今日から入院の投稿。お互い頑張りましょう!とコメントで励ましあい、病院についたら受付でバッタリ!病室も向かいで二度びっくりでした(笑) 手術日も主治医も一緒で、入院中はお互い励まし合い、奥様ともすっかり仲良くなりました。(実は奥様も私の高校同期と昔同じ会社の同僚という偶然!) 私は味たま鶏乃中華そば、息子は味たまチャーシュー鶏乃中華そば、主人は鰹乃塩そばです。 いつもながらの美しいビジュアル、美味しいスープ、麺、チャーシュー。 全て完璧でございます♡ まだまだこの時は私も店主も目が見え辛く大変でしたが、お互い頑張りましょう!とまたまた励まし合い、お店を後にしました。 あ、晩酌のお供の切り落としチャーシューも買いました、もちろん❗️ 店主、いつもありがとうございまーす✨✨✨ ご馳走様でした♬
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