ラーメン 朝食・モーニング でおすすめのお店

京都駅の八条口近くにある、新福菜館 本店さんで、漆黒のラーメンと漆黒のヤキメシを頂きました！ 中華そば（小）　800円 ヤキメシ　600円 京都ラーメンと言えば新福菜館さん！ 学生の頃、バイト終わりにしょっちゅう食べたラーメンです^_^ 中華そば（小）といえど、しっかり量はあります。色は黒いですが、ビターでまろやかな醤油に、コクのあるスープが合います。サッパリと頂けます。 ネギがバッチリよく合います！ネギとの相性抜群なのが京都ラーメンの好きなところです。 そしてやっぱりせっかく来たら、ヤキメシも頼んじゃいます。この漆黒のヤキメシが美味しいんですよ。 久々に食べたら、めっちゃ美味しかったです。 皆さんも来たら必ず、ラーメンとヤキメシの両方食べましょう！

ラーメン #豚骨醤油ラーメン #チャーシュー多め #スープを飲み干すラーメン #いつも行列 #行列が絶えない

人類みな麺類本店初訪問、土曜日お昼前そんなに混んでませんでした。魚介味に厚切りチャーシューとメンマトッピングいただきました。いただいてる時はまぁ美味いなぁ〜の感じでしたが、食後しばらくしたら脳にお味がインプットされていてまた行きたなるサインが書き込まれました 朝から空いてるのが大好き!朝ラー好きにはたまりませんね。お値段もこのレベルなら満足です。 経営者ミスチル好きらしく、誰もミスチル嫌いはいないと思うけどビデオ大音量で流しすぎ〜じじいには辛いです

『30分並んでも食べる価値あり！ラーメン百名店「麺場 浜虎」のコク塩そばが忘れられない一杯だった！』 今回は横浜で以前から気になっていた、 食べログ ラーメン百名店にも選ばれている人気店「麺場 浜虎」へ行ってきました。 横浜駅きた西口から徒歩数分とアクセスは良好。 駅近ながら一本路地に入った場所にあり、お店へ近づくにつれて行列が見えてきます。 到着した時点で約30分待ち。 さすが百名店だけあり、 地元の方はもちろん観光客や外国人のお客さんも多く、 この行列を見ただけで期待が膨らみます。 外観は木を基調とした落ち着いた和モダンな雰囲気。 派手さはありませんが、「美味しいラーメンを食べさせる」という自信が伝わってくる佇まいです。 店内に入ると、木目を活かした温かみのある空間。 カウンター席を中心にテーブル席もあり、活気がありながらも清潔感があり居心地の良い雰囲気でした。スタッフの接客もテキパキとしていて、行列店とは思えないほど回転もスムーズです。 今回注文したのは、 コク塩そばパンチェッタのせ　¥1250　大盛り無料 半熟味付け玉子トッピング　¥150　　 白米　¥150 さらに大盛り無料という嬉しいサービスもあり、もちろん大盛りでお願いしました。 しばらくして運ばれてきた一杯は、美しいスープに、薄くスライスされたパンチェッタがたっぷりと並ぶ上品なビジュアル。 まずはスープを一口。 鶏白湯をベースにしながらも、一般的な濃厚白湯とは違い重たさはなく、まろやかなコクと奥深い旨味が口いっぱいに広がります。 鶏の旨味に加え、魚介の風味や香味油が幾重にも重なり合い、 一口ごとに表情が変わるような複雑な味わい。それでいて後味は驚くほどすっきりしていて、 最後まで飲み干したくなる完成度の高いスープでした。 麺は中太のちぢれ麺。 もちもちとした弾力が心地良く、スープをしっかり持ち上げてくれます。 噛むたびに小麦の風味も感じられ、麺そのものの美味しさも際立っています。 トッピングのパンチェッタは、薄切りでとても柔らかく、塩味は控えめ。 豚肉の旨味だけを上品に楽しめる仕上がりで、スープとの一体感も抜群でした。 追加した半熟味付け玉子は、絶妙な半熟加減。 濃厚な黄身がスープに溶け込むことで、さらにまろやかな味わいへと変化し、 最後まで飽きずに楽しめます。 そして白米も注文して大正解。 パンチェッタや味玉と一緒に食べたり、最後は旨味たっぷりのスープと合わせたりと、 ラーメンの美味しさをさらに引き立ててくれました。 30分並びましたが、その時間がまったく気にならないほど満足度の高い一杯。 百名店に選ばれる理由をしっかり実感できる完成度でした。 横浜でラーメンを食べるなら、一度はぜひ訪れていただきたい名店です。 またこのコク深い塩ラーメンを食べに伺います。 ご馳走様でした。

数年振りに朝ごはん代わりに 開店当時はとても並んだ記憶があります。 向かい側に新しい店が出来ていて旧店舗と併用していて 混雑が緩和されていた。

No.1617【いわゆる東京背脂チャッチャの始祖のようなお店】 「ラーメンの店 ホープ軒 千駄ヶ谷店」で「チャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時51分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は食券を買ったうえで、店の入り口正面の黄色い看板からガードレールに沿って店舗向かって右手に列が伸びる。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシューメン」1450円 ◆着丼時間：12時53分（2分待ち） ホープ軒について簡単におさらい。 ホープ軒の歴史は、1933年に苦学生の風体でラーメンを売った難波二三夫氏の「貧乏軒」によって幕を開けます。戦後すぐ「盛華公司」というラーメン店をバラックで開店。その後「ホームラン軒」と屋号を変更した後には最大34店舗の支店を開店。1954年、株式会社ホープ軒本舗として法人化した後には店舗以外にも、貸家屋台業もはじめ事業は大成功。自らも屋台を引く傍ら始めた貸し屋台は103に増え、後にその103の屋台の中から、「土佐っ子ラーメン」やここ、「千駄ヶ谷ホープ軒」を輩出したんだとか。「ホープ軒本舗」の本流は、現在の「ホープ軒本舗 吉祥寺店」に繋がっています。 「千駄ヶ谷ホープ軒」さん、実は東京背脂チャッチャ系の始祖のようなお店。「ホープ軒本舗」自身は東京背脂醤油の始祖ではありながらも、背脂チャッチャと言われるラーメン程背脂の雨は降っておらず、「千駄ヶ谷ホープ軒」が背脂チャッチャを始め、そのラーメンが派生した堀切の「弁慶」、恵比寿の「香月」、そして「土佐っ子」などに受け継がれ、エスカレートしていったと言われています。 背脂、という観点(どんな観点？)からまとめると、 「ホープ軒本舗 吉祥寺店」を始めとする東京背脂醤油　　　　 「千駄ヶ谷 ホープ軒」を始めとする東京背脂チャッチャ 「土佐っ子」「下頭橋ラーメン」などを始めとする環七背脂チャッチャ の順で濃くなっていった感じ。そういう意味では、東京の背脂チャッチャを語る上では外す事の出来ないお店なのでございます。 前置きは置いておいて、早速、国立競技場の目の前という無茶苦茶な立地のお店に現着。昼時近辺ですが並びはありませんでした。店頭の券売機で「チャーシューメン」の食券を買うとすぐに店内の右端のカウンターに案内されました。こちら1階は立ち食いのカウンター形式。必然的に回転が良くなるんだろうなぁ…と思っているとおよそ2分で「チャーシューメン」が着丼いたしました！ 立ち食いだから回転が速いとか以前に提供スピードが異常(笑) ≪着丼後情報≫ 早速、カウンターの上に置いてある刻み葱を好きなだけ乗せて頂きます。まずはスープから。吉祥寺の「ホープ軒本舗」と比べると豚感が強いですね。ちゃんと豚骨の香りが香る上に豚の出汁感が前面に出ています。背脂もたっぷりでコク深く、オイリーなので一見重いのかな？と思うのですが、スープ自体の粘度は低く、意外と後味もスッキリしています。吉祥寺のいつまでも旨味が舌の上に残る、バキッと化調が決まった感じも好きですが、豚骨を前面に押し出した、昔ながらの豚骨醤油を提供する「ホープ軒 千駄ヶ谷店」や「ホープ軒 環七丸山店」も美味しいです。 麺は結構太麺。二郎を想起させるようなワシワシっとした太麺なのですが、なんでこれが2分で提供できるの？バキボキに固ゆでではなくしっかりと茹で上がっていますし…引っ切り無しに茹でているのかな？謎だ(笑) チャーシューはバラロール。分厚き切られており枚数も多く満足度高め。 卓上には「にんにく」「豆板醤」と、まるで家系のような調味料が置いてあるので、それらを駆使すると一気にジャンク感がブーストして食欲倍増！最後はどさっと刻み葱を入れてジャキジャキとした歯ごたえとネギ独特の清涼感を楽しみながら頂いている、あっという間に完食です♪

2026/4/23初訪問。 ざるラーメン！！ 今マイブームの、ざるラーメン！ ざるらぁめん1050円の食券を買いました。 現金のみです。 麺は太めのちぢれ麺。 チャーシューざるらぁめんは、大きめのチャーシューの塊が入るようですが、普通のざるらぁめんのチャーシューは、ちゃんと細切りになってます。 つけ汁は、かなり濃いめの味。 いつも、ダイレクトに汁を飲む私ですが、 かなり濃く感じました。 この濃さが、この麺にはバッチリ合ってると思います。 欲を言えば、なるとも欲しかったなぁ〜 兎にも角にも、美味しゅうございました〜

一年半ぶりの坂内食堂さん！ 待ちなしの着席一発オーダーです！ 支那そば並♫ んんんーーーーやっぱ横綱級だね！ スープも麺もチャーシューも文句なしだ！ 美味い！ R8/5/7 今年2回目の坂内さん！ 今日はネギラーメンを！ お初です！ んんんーーーーチャレンジ失敗！ やっぱデフォのラーメンが美味いわ！ R8/7/25 開店1時間前から並びました。 今日は肉らーめんを！ んんんーーー安定の美味さ！ 肉ふっとつ！ #喜多方 #ラーメン #朝ラー

大宮駅東口の高島屋対面のラーメン店。 気になってましたが、すごい煮干しとあるので敬遠してました。（濃厚煮干しは苦手） 券売機で煮干しラーメンを注文。 カウンター席に座ってタブレットにチケットのQRを読み込ませるとオーダー完了。 程なくして回転寿司の様にラーメンが流れて来ます。面白い！ ラーメンからは煮干しの香り、スープは灰色。これは苦手なヤツかと少し後悔。 しかし意外にもスープは全然煮干し臭く無い？少し辛いけどクドく無い。 麺はツルツル中太麺。 何故か具材にワンタンの皮。 予想以上に美味しいラーメンでした。 #大宮 #大宮駅東口 #ラーメン #煮干しラーメン #中華

味噌麺処　花道庵＠野方 ミシュランにも掲載された味噌の名店だが、醤油味も人気。そんな中、昨年夏頃から発売された『バッチ濃い醤油』がマニアに人気。メニュー名の通り「かなりしょっぱい」醤油味。がんこラーメンの“悪魔”が好きな人ならこれも大丈夫だと思うが、知らずに食べると｢間違いでしょ？｣と思えるくらいしょっぱい（笑）。 私は知っててこれを食べに行ったので生卵を付けて、半分くらいはつけ麺風にして食べた。食べ終えると胃袋がビックリしたような反応をしているので麦茶を買ってがぶ飲み。でも、好きな人はクセになるショッパウマ。

雷そばポン酢並（ﾆﾝﾆｸ）　 #東京駅 #ラーメン #二郎系 #非乳化 #松戸中華蕎麦とみ田 #元祖ポン酢大井町のスた　

【スムージーも是非】桐生市に仕事で訪れて10時にキリがついて…次は足利市へと向かおうとしていたら『らーめん芝浜』さんが思いついて…早めのランチ(^^)朝ラーの10時までのメニューは終わってしまっていたけど…《芝浜謹製 小麦三昧（¥1,750）》の塩らーめんをチョイス(^^)まぜそば→つけ麺→塩らーめんの順にらーめん懐石を堪能して…帰りに《スムージー（¥600）》もいただいて…足利市に車で向かいながら飲みました(^^)日替わりなのでどんなスムージーかは日によって違いますが…今回はキュウイフルーツ味がベースとなっている冷たくて美味しいスムージーでした(^^)やはりここの《小麦三昧》と《スムージー》はクセになります(^^) #スムージーも是非 #らーめん芝浜 #芝浜謹製小麦三昧 #日替わりスムージー

特製ワンタン麺　1,650円 浅草にラーメン百名店があることを知り来店 しかも、白河ラーメン 白河ラーメンは上品かつ食材の旨さを極限まで引き出された旨さと醤油の甘さが魅力的ですね 店内の待ち席は四名 座席が空いたら 店内の店主から声をかけられ 外で待っている人が店内に移動して待ちます スープの炊き込みにはπウォーターを使っているこだわり πウォーターを使用しているラーメン屋さんも増えましたね まずはスープ 綺麗な琥珀色のスープをレンゲですくうと 鼻に通るのは鶏出汁のうまい香り スープを飲むと鶏と醤油の香りがとてもうまい また、野菜の甘さを感じられますね 手揉み麺のびらびらモチモチは喉越し抜群 白河ラーメンは麺の量が多いのも特徴的ですね この麺ならいくらでも飲める ヒラヒラとしたワンタンも舌触りが良く 磯の香り抜群な海苔もうまい ナルトがもちもちでうまいですね魚の香りまで感じられます なんといっても小松菜がとても美味い ここまで甘く柔らかい小松菜は初めてです 思わず飲み干してしまう旨さ 白河ラーメン恐るべし

潮の旨味ソバ+特製。 やっと来れました。朝からの記帳制の店だが、雨で平日ということがチャンスと思い、12時前に到着、読み通り記帳後すぐに入店！ 意外としっかり目の潮スープ！焦がしネギが程良いアクセントに。チャーシューが3種。バラ煮豚と吊るし、ロースかな？とてつもなく美味い。味玉はしっかり目の半熟、ねっとり感が残る。人気店なのも納得。地雷源系なのね。

川口駅から徒歩10分ほどにある、朝6時半から営業しているラーメン屋「Noodle&Spice curry 今日の1番」 朝営業に間に合わなかったため、週末11時30分頃に到着。 並ぶの覚悟で行ったら、たまたま並んでいなくてラッキー！ 注文したのは限定から、和牛テールと大根の塩そば1700円を。 透き通った黄金色のスープは、和牛の旨みが凝縮されていて上品だけど塩気はガツンとあって美味しい。 ほろっほろの牛肉に、味がしみしみの大根がトッピングされていて、この組み合わせが最高です。 専用クッパは200円で、余ったスープを店員さんに私と卵をといてネギをちらして別器で提供してくれます。 これが、まためちゃくちゃ美味しい！ スープを最後まで余すことなく楽しむことが出来ます。 お値段は少しお高めですが、その価値のあるおいしさでした。

@横浜でーす*\(^o^)/* 朝4時OPEN！ 　　〜13時15分ラストオーダー♪ 凄い営業時間！ こちら 『どんとこい家』さんを知ったのは TBS系列 坂上&指原のつぶれない店で 元自衛隊女芸人のやす子ｻﾝが ガチバイトして接客に奮闘するって 番組を観たのがキッカケ♬ オープン前の3時台から行列で ひっきりなしにお客さんがやって来る！ Rettyでも ラーメン好き人気店赤星★★★3ツ✨ 関東遠征する時は 絶対に行ってみたーい！ …っと 思ってたお店です(人ﾟ∀ﾟ*) 〜時は来たり〜 　　ライオンキングの 　　オープニング調でよろしく！ 恋焦がれていた♡ 『どんとこい家』さんに お邪魔してきましたよ〜*\(^o^)/* 朝の6時過ぎに到着 予想どおり 行列ができてますょ！ 待っている間にメニュー表を 見ながら何を食べようかワクワク♪ 絶対に1番上表記の 特製ラーメンが映えやボリューム的にも 理想で食べたいヤツ！ でも4時〜8時限定の 朝めしセットも気になる！ はたまた 人気No.1の昼めしセットか！？ 優柔不断なのと 滅多に来れないので超！悩む"(ﾉ*>∀<)ﾉ ファイナルアンサー！ ◆朝めしセット（朝4時〜8時限定） 　　半ラーメン＋肉のせライス 　　〜トッピング〜 　　　❄︎味玉 　　　❄︎紫玉ねぎ 肉のせライスが 気になったのが決め手！ 席が空くまでに 外回りしている店員さんに 　　↑ 　やす子が番組で担当していた 　役割っぽい人 大阪からやす子のを観て 食べたくてやって来たこと話すと やっぱり 番組効果でお客さんが増えたみたい♪ すぐ並びに『スタミナパンチ』って ラーメン屋さんがあり 『どんとこい家』さんの系列の 二郎系っぽいお店ができたようです 店員さんが 待ち時間に案内してくれ 「店長〜！ 大阪から食べに来てくれたんですって」 …っと店長を呼んでくれ お話する機会を作ってくださいました お仕事中なのに ありがとうございました！ 『スタミナパンチ』さんの写真も 4枚程割り込みでアップしてまーす♪ そして『どんとこい家』さんに 戻りしばらくしてやっと！入店！！ ※口頭注文の現金前払いです ほどして着ラー♪ 肉のせライスも同時提供です スープが美味しい♡ ちょっとしょっぱいかな？ …って思ったけど 肉のせライスが中和してくれて なかなかいい感じψ(´ڡ`♡) そして 紫玉ねぎがサッパリさせてくれて いい仕事します チャーシューも 柔らかくてジューシ〜 テーブルにある キクラゲの無料サービスが嬉しい♪ キクラゲ大好きです♡ 途中から 辛いのとニンニクで味変！ ますます 味に深みが出てきますヽ(´▽｀)/ 味玉を 肉のせライスと一緒に食べたり 楽しみながら 終始旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ 横浜まで 来て良かった〜⤴︎⤴︎ 朝ラーで家系！ 前にも横浜でしたけど… 　　　　（その時はラーメン大将さん） 飲んだ翌日の 塩分補給にいいねd(˙꒳​˙* ) これは クセになりそうです 食べ終わって外に出ると 待ってるお客さんが絶えずいてて ほんま人気店ですね！ 今度は 特製か昼セットで ラーメンを ガッツリ！頂きたいと思います♪ また お邪魔しますねぇ〜(^-^)/ #どんとこい家 #横浜 #和田駅から徒歩5分 #Rettyラーメン好き人気店★★★ #人気店 #朝4時〜ラストオーダー13時15分 #朝3時台から行列 #坂上&指原のつぶれない店でやす子がガチバイト #トッピングメニューが多い #ラーメン＋トッピングで金額様々なのに やす子の接客ぶりが凄かった！ #実食して納得の人気店 #朝めしセットでも腹パン #次は特製ラーメン #スタミナパンチは系列店 #関東遠征

『新宿　すごい煮干しラーメン’26】 『2026年ラーメン19杯目』 ⓪まとめ 　凪の創業店 　全国から厳選した煮干しを20種類以上合わせた 　超濃厚な煮干しスープ 　全て手作業で取る煮干しからはらわたを取るので 　煮干し本来の味が濃厚になります。 ①最寄駅 　地下鉄新宿三丁目駅E2番出口より徒歩2分（180m） ②混雑状況 　ランチも夜も外まで行列必須 ③雰囲気 　カウンターのみ 　立ち食いスタイル ④決済情報 　電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日は、朝から新宿御苑前近くで予定があり 　時間があったので新宿三丁目まで 　久しぶりに歌舞伎町方面に向かい 　前から行きたかった此方へ初訪問 　なんと24時間営業しているので朝ラーメンが可能 　お店は歌舞伎町のディープスポットの 　ゴールデン街にあります。 　最近は外国の観光客も多い印象 　お店は、2階にあるので外から狭い階段を登ります。 　8時過ぎと微妙なら時間だったせいか先客はおらず 　店員さんが元気に迎えてくれました。 　店内の券売機で 　『すごい煮干しラーメン’26』をポチッと 　無料の『ニンニク』もね 　お店はカウンターのみで立ち食いスタイル 　お水をセルフで汲んでエプロンもゲット 　カウンターで待つ事5分ほどでラーメンが 　調理中もそうですが 　出て来たタイミングでいい煮干しの香りが 　見るからに濃厚なスープに 　大きなチャーシューがポイント 　ネギのザクっと切られた感じもいいね 　朝から濃いめの煮干しスープがガツンと来て 　めちゃくちゃいい 　すごい煮干しラーメン’26は、1,500円です。 　ご馳走様でした。 　 ［すごい煮干しラーメン’26］ 【特徴】 　全国から厳選した煮干しを20種類以上合わせた 　超濃厚な煮干しスープ 　全て手作業で取る煮干しからはらわたを取るので 　煮干し本来の味が濃厚になります。 　 【麺】 　中太縮れ麺 【トッピング】 　チャーシュー、味玉、ネギ、メンマ 　ニンニクトッピングは、無料で付けられます。 【無料調味料】 　凪一味、煮干酢、胡椒 【一言】 　濃厚な煮干しスープが楽しめる一杯 　見るからに濃厚なスープに縮れ麺と 　アクセントを感じる幅広のいったん麺がポイント 　分厚いチャーシューは、食べ応えがあり 　たっぷりのネギが煮干しスープとの相性がいいね 　スープ飲み干す一杯です。 #歌舞伎町ラーメン #煮干しが効いている #スープ絡まるちぢれ麺 #カウンター席のみ #立ち喰い #行列覚悟の人気ランチ #スープを飲み干すラーメン #すごい煮干しラーメン凪 #川合大 #朝ラーメン #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #歌舞伎町 #kabukicho #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

長浜ラーメン。 とんこつ臭さもなく、あっさり。 お腹空いてたら、替え玉必須の味。 ２４時間営業との事。 また、博多に来たら寄らせていただきます。

【No.2149・東京・新橋】2013年6月オープン、西新宿に本店のあるラーメン屋。ラーメン好き★★★人気店。1年4ヵ月振りに3回目の訪問、相変わらず活気を感じます。 【おじさんの注文】 ①ハーフチャーシューらぁめん（税込1,450円） 前回と同じメニューを自然と注文していました。「チャーシューらぁめん」は1,750円なので、怯んでしまって「ハーフ」にしましたが、ハーフで十分であります。 ザ・中華そばといった味わいのスープが、やっぱり旨い！醤油の味わいは柔らかく、完飲してしまう。中太の麺も旨い！チャーシューは、分厚くて美味しいんです。 次回は、ざるらぁめんに挑戦してみたいですね。つけ麺ということだろうか。

恵比寿。 タコ公園のとこのつなぎ。数年振り。 ・味噌カレーラーメン（1100円） もやし、ニラ、ひき肉。 ベーシックな味噌ラーのうまさはキープしつつ ドカンとカレー！ カレーなる転身。 後半唐辛子でカレーをブースト。味が立つ！ ごちそうさまでした。