中華そば 維新商店

横浜の名店「麺屋維新」の目黒への移転後に出来た、神奈川端麗系の「中華そば　維新商店」。メニューは、中華そば、鯵干しそば、柚子塩そば、つけそばなど。自家製麺はメニューごとに太さなどを変えている。無料で大盛りに出来る。ラーメン屋ではなくバーのような雰囲気。