更新日:2024年07月20日
ミシュラン掲載。三ノ輪駅そばの淡麗醤油系ラーメン店
とても美味しい、何だか知らないけどとても有名店なんだそうで、大阪のラーメン屋さん、ご飯系のYouTube?さんの姿もチラホラ? マニアが言う、あ、ナニナニさんや♡ あ、どこそのラーメン屋さんや♡と、、、、 知らんけど^_^ 恥ずかしながらワンタンの美味しさに感動!! マニアに、ワンタンってエースコックのワンタンのイメージしか無いから!!ってと言ったら、アンタ、、、ソレ、、、悲しすぎやで、、、、って感じて哀れな目をされました^_^ また食べたいな 美味しかったです ごちそうさまでした。
濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店
きっと、皆が食べている100ラーメンが美味しいのでしょう。次は、こちらにチャレンジするぞ。
覆面を被ったレスラー!?がラーメンを作ってくれるエンタメ系ラーメン店
今週日曜の1杯、神保町の『覆麺智』で限定のイカ肝出汁らーめん♪先週に引き続き日曜の弟子の日に訪問。 牡蠣出汁にイカ肝が効いたコクと深みのあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q先週よりはイカ肝は控えめですがパンチは十分あります。 生卵TPすれば良かったかも。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
鶏ベースのすっきりした味のラーメンが評判の人気ラーメン店
休日ランチ、かなり上品な淡麗ラーメンをいただきました。 開店直後の訪問で外待ち1。 ご夫婦で来店される方が多い、地元に根付いていますね。 メニューは塩と醤油の2枚看板。 上にあった塩にしました。 店主さんがロット3杯で丁寧に作る一杯。 スープから飲んでみると、伸びのある鶏の旨味がスーッと抜けていきます。 昆布などの乾物も使っているのかな? 無化調でうまい最上級ラーメンという印象。 カエシの塩分がごく控えめ、これぞ出汁で飲ませる一杯!というか。 麺は中細ストレート麺。やや柔らかめで 小麦の風味を生かしたタイプ。 麺固めはお断りされていました。 後から調べたら麺屋棣鄂らしい。ツルっとした、かなり食べやすいタイプ。 チャーシューは肩肉?しっとりしながら肉質を感じる旨い豚。 二郎系のような力強さはないものの、満足感高いです。 ネギ、海苔もこだわりを感じる高そうなタイプでした。 とってもおいしい清湯スープのラーメンでした。 ごちそうさまでした! #東尾久三丁目 #塩ラーメン #清湯 #体に優しい味 #Retty人気店
煮干しラーメンがイチオシ!クールな雰囲気のラーメン屋さん
基本の煮干ラーメンにAセットのミニチャーシュー飯、煮卵 1100円をチョイス。 丁寧に一杯づつ作っているせいかラーメンが出てくるまで20分は見ていた方が良いかも 時間に余裕がある時来店するのがベストです。 ラーメンは醤油ベースでよく煮干の魚風味が効いています 何処の地方の醤油だろう? 少し酸味がありました。 チャーシューは見た目は薄い色ですが味はしっかりと芯まで染みていて美味しいです。 麺はモチモチとしてスープに良く絡みます。
鯵と鶏の塩ラーメンは黄金スープもっちり麺、低温調理チャーシュー等で美味
麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 味玉しおらーめん ¥1050 1周年のお祝いに来店❗️ 原材料の高騰により鯵煮干しをやめて、魚介類スープに変更してから初めてのレギュラーを注文‼️ 鯖、片口、アゴに鰹から抽出された魚介スープは厚みと複雑な旨味があり凄く美味しい❤️ 多加水な手もみ麺はモッチモチ食感でスープを纏いメッチャ旨い(≧∇≦*) ロース焼豚も肉の旨味が味わえ最高(☆∀☆) 玉葱のみじん切りの甘味も堪らない(≧◡≦) 柔らかなメンマ、半熟の味玉も美味しい(≧∇≦) 1周年おめでとうございます㊗️ レギュラーを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
トロトロの脂とハラリと崩れる旨味を両方味わえる豚が美味しいラーメン店
3年ぶりの太一商店でラーメン(並、野菜普通、アブラ普通、ニンニク少なめ)¥850- 前回食べた時は¥680-だったので¥170-の値上げとなる… この原材料費高騰の折、致し方ない… 仕事の合間で午後からもユーザのところなので控えめにしたが、それでも腹パン!もう野菜マシもムリかなぁ〜 相変わらずの極太麺とおろし生姜とブラックペッパーをかけたスープがマッチして旨し! やはり、たまに食べたくなる味である! #ラーメン #太一商店 #行橋 #極太麺 #ぶた #喰わずに死ねるか!
ワンコインで美味しい醤油ラーメンが食べられるラーメン店
ここのつけ麺がちかっぱ美味い‼️ 汁と麺の絡みがいぃーねぇ‼️‼️ 背脂醤油つけ麺チャーシュー入り1160円 チャーシューが旨すぎてお持ち帰りしたいくらいです‼️ 麺は東京から空輸してる絶品麺❗ モチモチした食感が最高です‼️ 今日は一食で撤退❗ 次回はホルモンラーメンも食べよう #ちかっぱ美味い‼️ #めん屋満月 #ゆったり話せる
濃厚なスープが自慢の、味噌ラーメンを堪能することができるラーメン屋さん
久しぶりに味噌ラーメン 奥さんはおろちょんラーメン 子供たちにはしょっぱく食べられませんでした。 ちょっとおじさんにもしょっぱく感じた
お洒落で高いレベルで安定なラーメン屋
一風堂では定番の白丸・赤丸・極からか麺のほかに、一部店舗では店舗限定のラーメンを提供しており、地域の食材を活かした一杯や、独特のストーリーを宿した一杯など“ここだけ”の希少な一杯を楽しめるのも魅力です。 チャーシュー源流醤油(1,380円)・・・福岡・糸島の老舗の醤油に、国産の「焼きあご」をだしに加えた透明な豚骨スープ。隠し味の青唐辛子がぴりりと香ります。トッピングには昔ながらのメンマと、ひと手間加えた燻製チャーシュー。懐かしさもありながら、今までにないだしの重なりを楽しめる一杯です。 湘南ラーメン食べ歩記 / 一風堂 六本木店 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503592756.html
本格中華が気軽に食べられるお店です♪
店名が「紅高粱総本店」になり、「紅高粱」系の四川料理色が強くなった気がします。私はゴマ担々麺、相方は豚バラ煮込みの定食を。豚バラ煮込みはホロホロと柔らかく美味しく、担々麺は辛いものの美味しくゴマの香…
魚介類を惜しげもなく使った旨みが凝縮したスープが堪らない、つけ麺店
ラーメン派なんだけど何故かこの日はつけ麺食べてみた…。 1番人気の極つけ麺。 うん、やはり自分はラーメンの方が好き(^。^) #自家製麺 #1番人気だけど
名駅3分!鉄板料理・和食◎篠島の特産魚介と豪快な鉄板焼★宴会コース4,500円~
〆の牛テールラーメンもとっても美味しかったです。
【営業時間のお知らせ】2024 6月より営業形態が変わりました。
大塚の高級うなぎの店。ランチ用メニューもなさそうでうな重は小でも5000円ほど。うーん、ちょっと手を出しづらい。。ふと目に飛び込んできたのは1日10食限定の関西風ひつまぶし3,300円。これならなんとか。しかし…
【桜木町駅徒歩3分】全国各地の厳選食材とお酒。多彩な創作料理をお楽しみください!
久しぶりに前を通ったらなんと赤いラーメンの提灯が! 思わずふらっと入ってしまいました。 ラーメンのメニューは塩と醤油。 そして、この時期ならではの冷やしラーメンも。 「冷やしラーメン 醤油」830円。 九州ラーメンのような極細麺。 お好みでお酢を入れられるよう別皿で提供。 お酢を入れるとより冷やし中華っぽい味になりました。
【当日予約OK】博多店での経験を活かした 極上「ラーメン×もつ鍋」 をご堪能★
もつ鍋屋さんにいきました。 つい最近オープンしたとの事です。 気さくな店長さんで接客もよく楽しい食事になりました。 鶏ガラ醤油もつ鍋、炙り焼豚を注文 締めに特注中太麺を注文。 特注なだけあって、出汁にし…
ご家族やご友人とのお食事会にぜひ、料理長お勧めコースをお召し上がりください♪
奥さん・娘の企画: サプライズ誕生日デート 大切な人たちとランチバースデー お祝いしてもらいました! 点心あり、フカヒレスープあり、北京ダックありの贅沢コース 紹興酒10年物で流しました 泣 娘からの誕生日プレゼント!大切にするね #中華街 #中華コース #紹興酒 #誕生日
藤子F不二雄ミュージアム内の、キャラクターのメニューがいっぱいのカフェ
● のび太の宇宙小戦争ブラックラーメン(1,200円) 丼の中央に、でで〜んと構える ドラえもんとパピの大きな海苔。 それと同じくらいインパクトあるのが、 宇宙をイメージした黒い醤油スープ。 これが、意外とパンチのある味わい。 背脂とか合いそうな感じ。 ●カフェラテ(580円) ラテアートはランダムだけど、 奇遇にもラーメンと同じ、ドラえもんとパピ。 コースターには、宇宙小戦争での 巨大化するしずかちゃん。 「そりゃあ わたしだってこわいわよ。」 「でも…。」 「このまま独裁者に負けちゃうなんて、 あんまりみじめじゃない!!」 この台詞を噛み締めながら、 飲むカフェラテは、ほろ苦かった。 21エモンもいいけど、やっぱりドラえもんだな。 ご馳走さまでした!!!!
新鮮串をお値打ち価格で!!宴会コースも充実!絶品串とお鍋でボリュームも満点☆
ネットで見て、子連れ歓迎!との記載がありましので、ベビーカーでおじゃまさせていただきました! 予約していなかったのですが、早い時間だったので広い席に案内して頂きました! 料理の提供も早く、味もとても…
個室席完備♪各種宴会にコース1500円~!飲み放題付き3000円~御座います★
通りを歩いていたら黄色い提灯が見えてこんな所に居酒屋が、と思いながらふらっと立ち寄ってみました、焼き鳥とサラダを注文しましたが、焼き鳥を食べた瞬間ビックリするぐらい美味しかった‼️とくにサガリがフワフ…