更新日:2026年04月05日
行列も納得の本場札幌味噌ラーメン、熱々スープと香ばしさが魅力
08.23(土) 札幌旅行に来て2日目は、札幌競馬場で楽しんだあとに澄川にある「純連」で晩飯を食べてきました。本店は初訪問になります。 購入した食券は、「みそチャーシュー」、「まかない丼」 麺は中太縮れで、プリプリモチモチした食感は正に札幌味噌の麺。力強くすすりごたえもシッカリ。 スープは濃厚な味噌で、ラードでフタをされていることでヤケドしそうなほどの熱さ。コクと旨みをずっと感じていられる、温まる味わいでした。 チャーシューは、厚めで大きく肉々しい肩ロースがのりました。崩れやすさを感じつつ、一枚一枚じっくり噛んで肉の美味しさを堪能。非常にジューシーでした。 まかない丼は、細かな豚やメンマ、マヨがかかっていて小腹を満たすにはちょうど良いボリューム感。お酒のお供にも良さそうでした。 かつて東京にも店舗があり、立川や高田馬場などにも存在していたことがありましたが、「純連」の暖簾としての店舗は札幌2店、仙台1店のみになっているようです。それもあって本店へ。 やはり札幌味噌はこういった味わいだなぁ、と期待通り。純連の味噌以外も食べてみたい気持ちも出てきたので、またいつか食べに行けたら・・ですね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25
魚介出汁が香る、軽やか進化系ガッツリラーメン
マンモスラーメン #二郎インスパイア系ラーメン #ガッツリ食べたい時に #スープを飲み干すラーメン #行列覚悟の人気ランチ #いつも行列
濃厚味噌太麺とボリューム満点餃子が評判の老舗ラーメン食堂
日曜日10時55分並び多数 10時59分開店 12時5分着席 味噌らーめん、4人でシェアで餃子5個注文 23分配膳 割スープと共に配膳された味噌らーめん、相当濃い味のスープかと思い啜ればそこまでの濃さは感じられず程よく味噌が効いてニンニクの香りもしっかりとあるパンチのあるスープ 麺は太麺でモチモチ、ツルツルの食感で濃いスープに負けていない 具は挽肉、野菜、キクラゲでシャキシャキの食感があり見た目より大量 餃子はかなり巨大で一口では食べきれない大きさ 中の餡が大きめのポーションに切られており食べるとホロホロと解れるような餃子 肉の旨みもしっかり感じられて満足な一品 流石新潟で1、2を争う味噌ラーメンの名店、美味しくいただきました
ご当地の味をたっぷり満喫できる、満足感あふれるセットメニューの店
再訪です。14:00前に入店したので直ぐに案内してもらいました。今日は、山塩チャーシューメン大盛り¥1,290をオーダーしました。空いていたので5分位で着丼は良かったです。ご馳走様でした。
創業70年以上、町中華で味わうほっとする絶品ラーメン&炒飯
塩ラーメンは佐野ラーメンの趣き。キリッとキレのあるスープで美味しかったです。 チャーハンは油感少なめで、優しい感じの味。
白ご飯おかわり自由!ホロホロチャーシューが絶品の味噌ラーメン店
美味いじゃん! ホロっホロのチャーシューが個性的。 チャーシューメンにすれば良かったかな? とにかく美味い。 近所にあって欲しい!!!
贅沢で繊細、北新地の味わい深い貝出汁ラーメン
【北新地・締めのあっさりラーメン】 「野口太郎ラーメン」、以前からブックマークしていたラーメン屋です 北新地での会食の後に訪問しました 今回、太郎ラーメンスペシャルを注文‼️ 大量のチャーシュー、野口太郎の文字が焼かれた練り物、味玉と具沢山です スープは鶏ガラの風味であっさりめ 麺はしっかり小麦の風味を感じました スープまで完食 美味かったです❗️ #野口太郎ラーメン #北新地 #ラーメン部大阪 #野口太郎 #大阪ディナー
分厚いお肉と家庭的な空間が魅力のボリューム定食食堂
千葉奥の方、木更津エリアでしょうか。 知人に連れられて行きました。 駐車場はあり数台停めれます。 店内は昔ながらの定食屋で、カウンターも3、4席あり。奥に座敷もありました。 かなり人里離れたエリアの印象ですが、店内は賑わってました。 メニューは色々ありますが、おすすめがポークソテーということでポークソテー大盛りに。 ご飯山盛り、ポークソテーもかなり大きくびっくりしました。 ポークソテーは昔ながらの甘辛のタレですが、肉が厚いというより塊でかなりのボリュームです。 味は美味しくご飯は進みますが、写真の通り大盛りはかなり多いです。 私はとても美味しかったのでご飯も食べ切れましたが…笑 周りは色々頼まれてたので全体的に美味しいんだと思います。 ただ、このポークソテーは他では中々味わえないのでまずは試していただきたいですね!
遠州ブラックとワンタンが楽しめる、忍者系ラーメンの実力派
2014年オープン。 「忍たま(豚骨醤油)」¥1000 万人受けするタイプの豚骨醤油です。 にんにくも効いてます。 麺はザクザク食感。 看板には武田製麺所と記載ありますが 店内には製麺所がありました。 次は忍者系の醤油を食べたいですね。 #静岡県 #浜松市 #ラーメン
福島の味と温かさに触れる、心和む会津ラーメンと地酒の店
【新年JJ会╰(*´︶`*)╯】4名で十条集合。風強い! “愛絆”と書いて“すずな”さん。 入店するとご主人とかっちり握手でした(^。^) 会津のアテの数々、アゲイン。 ⭐︎定番、いか人参 スルメがいい味出してます! ⭐︎極太味付メンマ 柔らか旨し。即お代わりでした。 ⭐︎厚揚げソフトかまぼこ いわき市特産とか、これも定番。 ⭐︎焼き餃子 おつまみ筆頭、はい二枚! ⭐︎馬刺し 醤油に会津辛味噌を溶かして…とろとろ。 お酒は、「飲み比べかな?」 即、ご主人「ひとつずつが良い!」との事。 では、 私から…「玄宰」 順番です。 柏の佐藤さん…「辰イズム」 主・幹事Hiroさん…「冩樂」 銚子の菊地さん…「弥右衛門」の順だったかな⁈ ご主人におすすめ求めて、 「会津娘,雪がすみの郷」 うすにごり好きが聴こえたかな? も一つ、「会津中将,無濾過初しぼり」 会津、福島の酒、美味しです。 〆のラーメンは、 山塩、喜多方醤油の手打ち麺×2、 Hiroさん、味噌にバター乗せる! 会津産ひとめぼれのライスひとつ、 みんなレンゲで手を伸ばす。 ラーメンスープに浸して旨めぇ〜! 満足、満足、大満足! ご馳走様でした。 Hiroさん、皆さん、ありがとうございました(^-^) そしてご主人、今回もありがとなし╰(*´︶`*)╯ PS.完璧ベストですが… MY BESTは生涯一度につきご容赦くださいm(._.)m #会津愛 #喜多方ラーメン #ラーメン店では、、ない #会津アテ #会津酒 #JJ会
朝まで賑わう、個室で味わう濃厚ラーメンと多彩なつまみ
【六本木 海老の濃厚魚介ラーメン】 『2025年ラーメン207杯目』 ⓪まとめ 海老出汁がたっぷり入った魚介ラーメン スープが海老好きにはたまらない美味しさ 分厚い角煮風チャーシューがインパクトがあり クセになりそうなスープがめちゃくちゃいい ①最寄駅 地下鉄六本木駅より徒歩3分(230m) ②混雑状況 金曜日夜、平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席、ボックス席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 日曜日は、昼までまったりしてたら寝過ぎて15時過ぎ ランチを食べていないので六本木まで どこに行こうかとリサーチ そういえば随分来てないな〜と思い此方へ 16時過ぎと中途半端な時間だったので 空いているかな〜と思ったら案外混んでる 1人で訪問したのでカウンターへ 店内を見回すとインバウンドな感じのお客さんが なるほどね〜 お水と一緒に揚げめんを出してくれるサービスが嬉しい 注文は、2次元バーコードを読んで 自分のスマホするスタイル 気になった『海老の濃厚魚介ラーメン』と プラスで『ピリ辛肉めし』をポチッと 待つこと5分ほどで丼が たっぷりのひき肉がいいね 続いてラーメンが 海老出汁香るスープがめちゃくちゃいい チャーシューは、角煮みたいに分厚くいいね スープも濃厚な海老を感じてめちゃくちゃ旨い 海老の濃厚魚介ラーメンは、1,280円 ピリ辛肉めしは、450円です。 ご馳走様でした。 [海老の濃厚魚介ラーメン] 【特徴】 ベースの豚骨スープに 濃厚海老タレに、あご、カツオ、煮干しなのど 合わせた濃厚な海老を味わえるスープ 【麺】 中太麺 【トッピング】 角煮チャーシュー、煮卵、ネギ 【無料調味料】 醤油、お酢、胡椒 【一言】 海老出汁がたっぷり入った魚介ラーメン スープが海老好きにはたまらない美味しさ 分厚い角煮風チャーシューがインパクトがあり クセになりそうなスープがめちゃくちゃいい [ピリ辛肉めし] 旨辛なタレが染み込んだひき肉ご飯 たっぷりのひき肉でご飯が見えないレベル ひき肉の上にマヨネーズがたっぷりあり マヨラーにはたまりません #六本木ラーメン #ラーメン日記 #スープを飲み干すラーメン #スープの香りよし #竹虎 #川合大 #海老の濃厚魚介ラーメン #ピリ辛肉めし #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
本格フレンチ仕込みの上品なラーメンと欧風カレーが味わえる隠れ家
久しぶりに麺や一途へ。 ポタージュ麺を初めて頼みましたが、洋風カレースープで美味しかったです♪ 神田駅に2号店が出店される様で、機会があれば行きたいなぁ。 #武蔵小山 #フレンチラーメン
水戸南高校のふもとにある、軍鶏と自家製麺にこだわる人気のラーメン店
茨城県水戸市 【水戸駅】 水戸で一番評価の高いラーメン店!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️親鶏中華肉ワンタンそば - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️平日13:30時頃、先客2名 メニューがたくさん有って 入り口でかなり迷いました〜(・・;) でも、「親鶏中華」って言葉に引き寄せられてワンタン入りをポチりました。 5-6分で着ラー。 肉がたくさん乗ってます! 親鶏もも肉は歯ごたえ十分! 肉ワンタンもつるっと旨い! スープはコクがありますね! 醤油のキレも良き! 麺はぱっつん系でこれまた美味しい。 太麺も選択できますが、細麺でお願いしました。 総合的にかなり美味しいラーメンでした。 縮れ麺とかも食べてみたいですね〜 また水戸に来たら絶対食べに来ます!! ご馳走様でした。
ふんわり卵と極細麺が織りなす、やみつき必至の卵とじラーメン専門
2026年最初の同僚とのwalking&lunch。 金山駅から70分のところにある”かいすい本店”。11時に着いたから15分くらいで席に着けた。 自分は名物のパイコウめん1080円。同僚はタンタンめん880円と四川らーめん880円。名物の純レバー890円、青菜炒め790円、ギョーザ8個420円をシェアする。 一言で言うなら、純レバーがめちゃ美味。ライスを頼まなかったのを後悔する。次来る時があれば、純レバー丼980円を頼むだろう。おすすめです。 寒波がきていて風が冷たかったけど、普段は話さない会話で盛り上がって楽しかった。
深夜も味わえる高級感漂う創作ラーメン空間
歌舞伎町(区役所付近)に位置する有名ラーメン屋。 約15年ぶりに訪問。 席は個室とカウンターで、各種キャッシュレス決済可能。 牛骨醤油ラーメン(1,280円)大盛り(150円)を注文。 麺は細麺で、牛の香り抜群。 飲み干すレベルのスープ。 また伺いたい #ラーメン #牛骨 #歌舞伎町
ふわとろワンタンとプリプリ海老のダブルの美味しさが楽しめるラーメン店
かなり期待して近くのホテルから18:45に入店。つけ麺大盛りをいただきました。麺は私好みで素晴らしい。でも、つけ麺にワンタンいるだろうか。割スープは、美味しかった。
じんわり染みる、懐かしさと工夫が詰まった町中華の名店
たまに無性に食べたくなる。 つけ麺もあるが、こちらの店に関しては、 ワンタン麺が最高だ! もちろんオーダーはネギ抜き(●´ω`●) 何年経っても変わらぬ味、 年配の客が多いのも頷ける。 静かな店内で食べるワンタン麺は、 喧騒を忘れさせてくれるなぁ。 #丸長のれん会 #ワンタン麺 #駅から10分
看板メニュー「背脂煮干しそば」が美味しいラーメン屋さん
4444投稿目。縁起が悪いゾロ目。 なので、セアブラノ神へ参拝。 前回、壬生本店で食べた一杯が衝撃的にうまかったので、今回は家族で伏見剛力店へ訪問。 妻は背脂が得意ではないのですが、まぜそば食べたらと誘いました。 今回は特製ラーメン(大盛)、まぜそば(並) 200gにライス小と唐揚げ1個の食券を購入。 娘もいたので奥の座敷を利用させていただきました。 特製ラーメンは本店でたべたとので、わかっていたのですが、妻の頼んだまぜそばの背脂がものすごい!これはと思い、ラーメンを妻と娘で、私はまぜそばを頂きました。 まぜそばは平打ちの縮れ麺に角切りのレアチャーシュー、葱、紫玉葱、黒バラのりが入っており、その上にたっぷりの背脂がかかっています。 ただ見た目ほど、くどくなく背脂の甘味や紫玉葱の食感、黒ばら海苔などもとてもあっていました。ご飯もついてるにで、麺を食べ終えた後はご飯を入れて、よく混ぜていただきました。 娘もラーメン、唐揚げを美味しそうに食べていました。妻もラーメンが美味しく気に入ったようです。 #ラーメンおじさん #京都を元気に
コク旨スープと多彩なラーメンが楽しめる活気あふれるラーメン居酒屋
2025/5/31 本日は職場の同僚から教えてもらったこちら「ろくでなし 福津本店」へ。ラーメンだけでなく焼き飯も美味しいとの情報あり「こってり・あっさり」ラーメンと焼き飯を注文です。行った時間が居酒屋メニューOKだったので、団体さんで賑わってました。程なく着丼、「こってり」はど豚骨!久々、ガツンとくるとんこつを食べた気がします。「あっさり」は反面まろやかで口当たり軽くするっといけます。麺はストレート、替え玉も旨しです。焼き飯は塩こしょうが効いてて私達にはちょっと味濃かったです。 でも、トータルで旨しのラーメンでした。他の支店にも行ってみようと思います。 外国の店員さんが頑張ってました、頑張れ〜。 #ど豚骨ラーメン #居酒屋メニューもあり人気 #外国じんの店員さんが元気
進化を続ける、濃厚豚骨と自家製麺のドラゴンロード名物ラーメン店
ドラゴンロードをウロウロ中に訪問。 濃厚な豚骨、においも味もとても好き。 チャーハンも美味しい。 美味しくいただきました。