更新日:2024年04月27日
超濃厚豚骨スープが食べられる、人気のラーメン屋さん
先週土曜の1杯、宮崎市の『拉麺男』であっさりトンコツ並♪プロ野球のキャンプを観に行く前に朝ラーにこちらへ。 豚骨に鶏ガラや香味野菜を効かせたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q絶妙かバランスでうまい! 店の外の豚骨臭もなかなかなので、こってりも食べてみたい。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
本格的な宮崎ラーメンと宮崎ポークをじっくりと堪能できると評判のお店
絶対美味いと 噂のラーメン屋さん やっと行けたぁ〜〜 意外とあっさり味の豚骨スープ。 クタクタに煮込んである焼豚が凄く美味しい。 もやしが細めなので嬉しいわ。 ラーメン並680円!沢庵2枚付いてきました。 お店の壁にはさすがキャンプ地宮崎! スポーツ選手をはじめ コブクロさんまで幅広い著名人のサイン色紙がびっちりと飾られていました。
リーズナブルなとんこつラーメンが味わえる宮崎空港近くのラーメン店
宮崎で人気と聞いて、ラーメン洋にお邪魔しました!駐車場は、隣のトライアル。 なかなか宮崎に来る機会がないので、後悔しないようチャーシュー味玉乗せ。豚骨ラーメンは大盛りできるなら替え玉でなく大盛り派なので、替え玉を買って質問。 大盛り不可でした。理由は後述。 豚骨のイメージの割に着丼まで少しかかったイメージです。辛子高菜をつまんで待機。 もやしがガツっと乗ってます。スープはすっきりした豚骨かと思いきや、鼻に抜ける独特の豚骨臭。程よいです。 麺はツルッとした麺で、思ってたほど細くなかったです。そして、替玉要らなかったんじゃないか、というボリューム感!!大盛りは無理ですね。豚骨ラーメンで強気価格な印象でしたが、そもそも大盛りなので、って感じっす笑 味玉は程よい硬さで味は優しめ。 久々に本格的な美味しい豚骨ラーメン食べました!!また行きたいっす。
地元の人々に愛され続ける宮崎を代表する老舗ラーメン店
【焦がしラードの効いたコク旨豚骨】 宮崎県宮崎市江平西、昭和39年(1964年)創業の老舗ラーメン店。 ラーメンはシンプルに 豚骨1本。 メニューはネーミングがちょっと独特で、 ・「メンデラ」=麺大盛 ・「肉デラ」=チャーシューメン ・「Wデラ」=大盛チャーシューメン といったラインナップ。 『Wデラ』をオーダー。 チャーシュー・もやし・メンマ・ネギ、 盛りだくさんのトッピングで麺が全く 見えないビジュアル。 スープは焦がしラードを効かせたコク旨 豚骨。コクや甘みの余韻が続いて超美味♬ 麺は自家製の太麺ストレート。モチモチ 滑らかな食感で、スープがしっかりと 絡んでくる。 チャーシューはトロッと柔らかくて、 肉の旨味しっかり。 メンマは甘じょっぱく濃い味付け。 卓上のニンニク醤油で味変もオススメ。 重たすぎず、食べ応えのある一杯。 ご馳走様でした! #宮崎の老舗ラーメン店 #『Wデラ』
宮崎県産の豚もも肉を使用したチャーシューが食べられるラーメン店
延岡にあるラーメン屋さん。 「焼豚らーめん」を食しました。 豚骨ベースでトロッとした舌触りのスープ。 まろやかで甘みがあって美味しい。 中太ストレート麺はシコシコ感がよくスープとよく絡んで美味しい。 モモチャーシューも旨味しっかりで歯応えあって美味しいです。 #延岡 #らーめん
博多でも長浜でもない豚骨ラーメンが味わえると人気のお店
家系とんこつ醤油ラーメンを想起するスープが素敵な風来軒。 麺は博多系の細麺カタ。横浜のちぢれた太麺と異なる味わいになって、こういう組合せも素晴らしい。 駐車場も広い。
そば粉が入った麺で、くせになる辛さの辛麺のお店
【宮崎旅】 2件目 宮崎の辛麺 凄い列でした。 回転も良くなく、待ち時間は長めで途中で帰る人もいました。 八辛となんこついただきました、 辛麺は独特のこんにゃく麺みたいな感じでした。 美味しかったです。お…
カツ丼やカツカレーもメインに並ぶ、宮崎で人気のラーメン屋
行列が出来るラーメン屋さん 店内は豚骨臭でいっぱい チャーシュー麺850円 スープはまろやかな豚骨◎ チャーシュー肉は柔らかく濃厚な味◎ 麺は昔のラーメン屋さんって感じのストレート麺◯ 次から次へとお客さんがやって来て外には10人以上並んでた
食べたらハマるトマトラーメン。ヘルシー志向の女性に支持されているお店
最高に美味いラーメンに出会いました! 以前から通るたびに気になっていたこちらのお店。職場の人からも勧められ、ついに訪問。 注文は、せっかくなのでチーズと玉子と鶏チャーシューがのった「3点盛り」に、調子にのってリゾットご飯も。 麺は極細。スープは確かにトマト。スープを飲み、麺を啜り、うんうん美味しいなんて思いながら、次にチーズを絡めて食べた瞬間、びっくり! なんだこの美味さはー!! 衝撃の美味しさ! ラーメン食べてここまで驚いたのは初めてかもしれない。 チーズとトマトがこんなに合うなんて。 感動。 このラーメンにチーズはマストアイテムです。 そしてさらに驚いたのが、卓上のレモンオリーブオイル。 これをかけると爽やかさが加わってさらに美味い!! 食べ始めてから感動と驚きが止まらない! いやー、すごいものを食べさせていただきました。 ちなみに、トッピングの玉子は「たぶん日本一美味しい味付煮玉子」とのことでしたが、ちゃんと美味しかったです。 次はチーズに茄子をトッピングしようかなー。それとも辛麺とか、担々麺かなー。カルボやつけ麺も気になるなー。これは当分楽しめそうだ。
ボリューム満点のラーメンと定食のお店
らーめんと定食の竜宮 久しぶりに来た 激辛ネギ味噌ラーメン+ご飯小=850円也 激辛ネギ味噌ラーメン→スープを一口目に辛っ! もう一回スープを。やっぱ、辛っ!ネギをスープに絡めて、もやしと一緒に食す。辛っ! こんなに辛かったけ?って、感じでした。 満足!満足! ◯ナナマンのせっかくグルメのステッカーが無くなっていた
小麦粉とそば粉でつくった通称こんにゃく麺を使った女性人気のラーメン店
スーラータンメンを辛く濃くした…つけ麺大王のオロチョンラーメンをもっと辛く濃くした感でシメでこってりの時かも。
都城で、行列ができる長浜ラーメン屋
注文はというと、前回はラーメンをいただいたので、今回はチャーシューメンをオーダー。 いや、もう、安定のうまさ! 麺もチャーシューもスープも最高! 今回もしっかり替玉までいただきました。 ちなみに、今回初めてサービスのゆで卵(固茹で)もいただきました。 美味しかったです。 宮崎で食べた博多らーめんの中ではトップクラスで好きかも。 このご時世、少しばかりの値上げはやむなし! ご馳走様でした!
黒豚頭蓋骨,げん骨が入る出汁の醤油味と独特アレンジで作る豚骨ラーメン店
都城市、都城駅徒歩10分ほどの、長浜系ラーメン「あ麺ぼう」さんへ! これこれっ!! 豚骨だけどアッサリしたスープは激うま! 麺も細いストレート! うめー!!! 写真忘れましたが替え玉して卓上ツボにある辛子高菜たっぷりで、大満足!
宮崎県延岡市で誕生したご当地グルメ、パンチの効いた辛麺のお店
屋台骨 木花分店初訪店也 博多煮玉子ラーメン+中ご飯=800円也 財布に優しい ラーメン→良い感じ!本店には、ちょっと叶わない感じがするけど 辛子高菜をご飯のお供にご飯が進む君です!
宮崎のラーメン店では外せない老舗
大盛ラーメン。 前回来た時に、次は絶対大盛ラーメンと誓ったので、大盛ラーメンを注文。 うまいわ〜。 安定の美味しさだわ〜。 やっぱり宮崎ラーメン好きだわ〜。 チャーシューもたくさん入っててありがたい。 ここのチャーシューは塩気が強いから、チャーシューラーメンにしなくても満足感半端ない。 美味しかった〜。 大満足です。 ご馳走様でした。
トマトベースのスープに細麺を組み合わせたラーメンが食べられるお店
本日のランチは都城名物のトマトラーメンで。 追飯でリゾットも食べて満腹です笑 午後からは道の駅都城で輻射式冷暖房エコウィンの写真撮影を顔晴ります https://ecowin-life.jp #ランチ #宮崎 #都城 #トマトラーメン #〆のリゾット #杏仁豆腐も美味しい #道の駅 #輻射式冷暖房 #エコウィン #写真撮影
コスパ最高!味最高!きっと好きになる店
屋台骨本店さんの「肉盛り屋台骨ラーメン」。 このお店には本当によく振られた。 覚えているだけでも3回。 スープ切れ、臨時休業、店休日。 何度も振られ続け、4回目でやっと入店できた。 土日祝日休みとかハードル高過ぎ。 注文は屋台骨ラーメンの肉盛り。 博多のあっさり豚骨ラーメンにチャーシューがたっぷり。 食べ応え抜群でうまい! スープもついつい飲み過ぎてしまう。 このお店は宮崎ラーメンと博多(屋台骨)ラーメン両方が食べられるが、このお店では個人的には博多ラーメンの方が好き。 美味でした。 ご馳走様でした。
宮崎県川北エリア。化学調味料不使用の自家製麺という体に優しいラーメン店
朝ラーで縁らあめん頂けるなんて至福です♥ 今回はトマトラーメンです。 ここのトマトラーメン、スープにトマトの皮が入っています。 きちんとトマトから無化調でスープを作っている証拠! 酸味が絶妙で、さらりとしながらもコクと深み、優しさのハイバランス。 飲み干さずしてどうしろと言うのだ苦笑。 チャーシューの香ばしさがアクセント。 そして、全て冷凍にて届く食材たち。 お湯を沸かして、 スープを温めて、 具材を乗せるだけ。最高! 他のテイクアウト麺も随時報告します!
赤さっぱり豚骨、黒こってり豚骨とありチャーシューが大きいラーメン屋
宮崎ツアー最後の食事は宮崎ブーゲンビリア空港ターミナル1階の『宮崎ラーメン響宮崎空港店』でオーダーしたのはこってり豚骨の黒ラーメンです。少しトロミのある濃い豚骨スープに細麺、大きな焼豚、煮卵、もやし、キクラゲ、葱が載っています。見た目よりはしつこくなく食べやすいラーメンでした。 #宮崎 #豚骨ラーメン #宮崎空港 #ラーメン #ラーメン響
こってり味が苦手な人にオススメなあっさり豚骨ラーメンが食べられるお店
悠瑠里の原点という「らーめん」を中太麺で。 麺はいい感じ。 デフォルトで煮卵がついているのもありがたい。 スープは個人的にはもうちょっと塩気があると美味しいかも。 卓上の辛子高菜を入れるとちょうど良い。 調子に乗って替麺してみる(替玉は具あり。替麺は麺だけ)。 今度は細麺で。 一つのラーメンで2種類の麺を楽しめるのはお得。 このスープには細麺の方が好きかも。 ちなみに、外観から想像していたより店内はずっと綺麗でした(失礼)。 ご馳走様でした。
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