柴崎亭 つつじヶ丘本店

しばさきてい つつじがおかほんてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京王線 ／ つつじヶ丘駅 徒歩3分（180m）
ジャンル
ラーメン 丼もの テイクアウト イノベーティブ 塩ラーメン
定休日
不定休
不明

飲み干したくなるコクある煮干しスープのラーメン店

お店の外観は、ガラス張りになっていて入りやすい雰囲気で、お店の外に行列ができることもあります。人気の煮干しそばはスープにコクがあり、煮干しの味・香りがしますが、魚臭さはありません。スープがとてもすんでいて、飲み干したくなります。このほかにもいろんなメニューが食べたくなります。

口コミ(609)

    Hajime Matsukawa
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 担々麺
    500投稿 Hajime Matsukawa

    03.07（火） この日の仕事帰りには、つつじヶ丘へ寄り道して「柴崎亭」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「焼豚肉わんたん中華そば」、「焼豚どんぶり御飯」 麺は細ストレートで、なめらかに喉ごし抜群。キレイに整っていて、ホッと落ち着くようにゆったりすすっていけました。 スープは、熱々ながら旨みがギュッと詰まったまろやかな醤油味。スーッとカラダに染み渡っていくような、日々飲んでいけそうな心に余裕ができる味わいに思いました。 チャーシューは大判で低温調理な肩ロースがのり、とにかくムッチムチは肉質が非常にジューシー。肉の旨み逃さず、贅沢な味わいにも思えてくるほどに美味しく感じました。 ワンタンは、ほどよく詰まった餡となめらかさ際立つ皮が相性バッチリ。こちらも熱々ながら美味しさが勝りました。 焼豚どんぶり御飯は、チャーシューに濃厚なタレがたっぷりかかっており、わさびものって独特な味わいに。一品料理的な印象を受けましたが、味わい深い美味さがありました。 一度も行けてなかったこちらですが、途切れない行列もさながら、味も申し分なくハイレベルな一杯でした。どれにしようかメニューも迷いました・・。 塩煮干しも魅力的に見えたので、ぜひ次には食べてみたいなぁと思います(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.55

    Toshiyuki Maruyama
    • ラーメン
    • 担々麺
    • 丼もの
    1000投稿 Toshiyuki Maruyama

    柴崎亭さん@東京都調布市つつじヶ丘 限定 煮干しの玉手箱 ¥1500 令和4年の総決算というので来店❗️ 9時開店が8時オープンで助かります‼️ まずは日本酒を頂き献杯＼(^^)／ 濃厚な旨味のメンマがメチャ美味しい❤️ 味噌と焼豚の旨味も堪らない(☆∀☆) カラスミのかかったトロトロな焼豚も最高(♥ω♥*) 五種の煮干しを水出汁されたスープは煮干しの塩味のみでスッキリ上品な味わいがあり超旨い(★‿★)昇天(^O^) 3割蕎麦が入っている細麺は蕎麦の香りが素晴らしくメチャ美味しい(≧∇≦*) 九条葱と焼豚も本当に旨い(≧∇≦) 初めて食べる味わいで感動❗️ 今年総決算の一杯、ご馳走様でした。

    Takehiko Inden
    • ラーメン
    • 餃子
    • 海鮮料理
    1000投稿 Takehiko Inden

    美味しい塩煮干しそばを頂きました。煮干しというと強めの煮干し臭がするのですが、ここは控えめで本来の出汁とハーモニーしています。 ストレート麺は確かに美しいと言える出来栄えで適度に歯応えもありスープと絡み美味しく召し上がれます。★★★ チャーシューも適度にレアで気に入ったのはふっといメンマです。太いから歯応えもたまらない｡ ランチ特別のチャーシュー丼？チャーハンにはチャーシューが入り､炒め方が絶妙です。なんとこれが100円です。塩煮干しそば¥720と合わせて千円でお釣りがあります♪♪ 美味しいスープは完食してしまいます♪ ご馳走様でした（╹◡╹） #チャーシュー丼 #塩煮干しそば

    M.Saito
    • ラーメン
    • 担々麺
    • 中華
    500投稿 M.Saito

    No.533 【スープが美味すぎて、麺食べ終わる前にスープが無くなりかけた！】 「柴崎亭」で「肉わんたん中華そば」を頂く！ ラーメン百名店2022Tokyo35店目 ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：21時10分 ◆並び：無し ◆並び方：今日は並びがありませんでしたが、混雑時は食券を買わずにまず並ぶシステムのようです。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「肉わんたん中華そば」1000円 ◆着丼時間：21時17分（7分待ち） 前々から気になっていた柴崎亭さん。昨今の早く閉まるラーメン店が多い中、22時までやってくれるのはありがたいですね。初めて行って参りました！夜ということもあり並びゼロ！快適です。 券売機を見るとメニューが豊富で、他の方の投稿を見る限りどれも美味しそうなので迷ってしまいますが、ここは王道左上、という事で、「中華そば」に「肉ワンタン」を付けてみました。昔はチャーシュー麺があったようなんですが今は無さげです。 ≪着丼後情報≫ なんとも深みのある醤油の色。表面に浮かぶ油が作るマーブル模様が美しかったですね。 早速スープから！ 熱っつ（笑）でもじんわりと体に染み渡る魚介の優しい旨味がたまりません。喉の奥をスープが通り過ぎていくにがわかります。甘味はあるのですがほのかな酸味が絶妙でとても深みがあるスープです。何というか、筆舌に尽くしがたいのですが、オリジナリティがある上とても複雑なお味です。とにかく美味しい！ 麺はザクザクの細ストレートで、ズズズッと啜り心地がいいです。ブリンブリンの肉ワンタンも、脂は控えめでもジューシーで柔らかい低温調理のチャーシューも絶品でした。スープが美味しすぎて危うく麺を食べ終わる前にスープを飲み尽くしそうな勢いで、あっというまに完食でした！ ここは他にも魅惑のメニューや限定があるようなんでまだまだ掘りたいと思います！ご馳走様でした！！ #ラーメン百名店2022Tokyo

    Tomoya Nakagawa
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • 丼もの
    1000投稿 Tomoya Nakagawa

    【2022東京食べログラーメン百名店77店舗目】 玉ねぎ醤油ラーメンをいただきました。 フライドオニオンと玉ねぎの香り高い、醤油のキレが効いた絶品の1杯でした！ 美しい麺線は食べることが勿体なく思われるほどで、柔らかくレアなチャーシューも絶品でした。 また来ます！

柴崎亭 つつじヶ丘本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • テイクアウト
  • イノベーティブ
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都調布市西つつじケ丘３-２５-５２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 ／ つつじヶ丘駅 徒歩3分（180m）
京王線 ／ 柴崎駅 徒歩10分（800m）
京王線 ／ 仙川駅 徒歩18分（1.4km）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

11席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://shibasakitei.com/
TwitterのURL https://twitter.com/shibasakitei
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
利用シーン おひとりさまOK、禁煙
雰囲気 落ち着いた雰囲気
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Kameyama Kenichiro
最新の口コミ
Narichika Ohto
最終更新

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