RAMEN GOTTSU

ラーメンゴッツ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武池袋線 / 練馬駅(A1) 徒歩4分(300m)
ジャンル
ラーメン 丼もの テイクアウト とんこつラーメン 塩ラーメン 家系ラーメン
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日
03-3993-8808

練馬駅の少し離れたところにある美味しいラーメン屋さん

ミシュランガイド東京2015ビブグルマン認定されたお店、「らーめん ごっつ RAMEN GOTTSU」。スープは濃厚で、動物魚介ながらも臭みが全くなくて飲みやすいです!三河屋製麺の特注中細麺を使用しているので、スープがよく絡むだけではなく、モチモチしていて食感も楽しめます♪時々、季節限定のメニューも登場しますので是非定期的に活用して下さい♪

口コミ(536)

    限定冷やし塩煮干し、激ウマすぎましたー(涙) 土曜日に通知をいただき、 明日までと聞いて、日曜10時35分 先頭で並び食してきました! ◉冷やし塩煮干し¥850 スープに煮干しの美味しいところだけ ぎゅーーっと詰まってて、びっくり。 喉越し良い細麺、スープに九条ネギと紫蘇が 抜群に合う!さらにアオサ海苔! 鳥チャーシューもレアチャーシューも 極太メンマもいつも通り美味しい。 これで850円は安すぎでは? と店主の齋藤さんに伝えたら、 おひねりくださいと返されました(^○^) 念願の冷やし煮干し♪ この上なく美味しくて大満足でした。 また食べたい(๑˃̵ᴗ˂̵) 現在は醤油ダレ冷やし煮干しを提供中の様です。 いつまでだろう。行けたら行きたい! 大変美味しかったです。 ご馳走様でした。

    静かに美味しさが磨かれていくデフォを食べに いざ、練馬の銘店「GOTTSU」さんへ。 開店時間の少し前に到着。 この日は、3人目のポールポジション。 ●味玉らーめん(950円) あいも変わらず、美しい盛り付け。 本当は、これで一杯やりたいくらい。 最初はライトに感じながらも、後半はどっしり 美味しさが押し寄せるスープ。 軽さと重さ、両極端なものが共存した メリハリのある美味しさ。 そのスープをしっかり拾い、啜り心地の良い麺。 パツッと歯切れが良く、気持ちがいい。 ふわっと美しく刻まれた九条葱、パリッとした海苔 爽やかな柚子ペースト、食感のいいメンマ。 しっとり柔らかい鶏むねチャーシューに、 旨さ際立つローストポーク。 何から何まで、すべて美味しかった!!! 前より好きだ。 あの旨さを超えるって、本当にすごい。 ご馳走さまでした!!!!!

    【冷やし醤油煮干しそば】 過日、数日間の提供となった限定ラーメン。 夏の風物詩たる“冷やし塩煮干しそば” そのラーメンの肝となる“塩ダレ”が底をつき 提供が終わってしまったが、哀しむなかれ。 昨日からあらたな刺客としておくりこまれたのは 限定メニュー“冷やし煮干しそば”(850円) 肝だった“塩ダレ”のかわりは“醤油ダレ” この二種のちがいを確かめるため、降り立ったのは 練馬駅、午後七時。 ビールとおつまみのセット、焼豚のスープがけを つつき、本命の到来を静かにまつ。 運ばれた丼にふれると、ひんやりとした冷たさが 手に伝わり、興奮は最高潮に。 さっそく、ズズッとスープをレンゲで一口。 香味油に、煮干しの滋味がとけこんだスープが 五臓六腑にじわじわと沁みこみ、鼻から煮干しの 香りがふわり。 過日の塩ダレの方が煮干しにはなじみがよい印象で 味のしっかりとした醤油ダレは、煮干しのスープと なじむというよりも、やや醤油の香ばしさがたって 後追いで、醤油の風味がじわじわと侵食してくる。 麺は過日の胚芽麺からシフトチェンジをした細麺で しっかりと冷水でしめられ、啜りは滑らか、噛むと むぎゅとした歯ざわりがこめかみに心地よく伝わる。 具材をつつき、麺を啜り、スープを飲みを繰り返し あっという間に丼は空っぽに。 “塩ダレ”と“醤油ダレ”、煮干しとのなじみという 観点からいえば、“塩ダレ”に軍配があがるように おもうが、皆さんの好みはどうだろうか。 “醤油ダレ”の限定冷やし煮干しそばもまた、 素晴らしい一杯となっていることは言わずもがな。 この一杯、温かい煮干しの醤油ダレを用いており、 煮干しラーメンがその日売り切れとならなければ、 いただくことができます。 猛暑地、練馬で、ヒンヤリとした“冷やし煮干し”で ひとときの涼をとるのはいかがでしょうか。 #練馬 #冷やし煮干しそば

    夜ラーメン! 平日19時の訪問で3人待ち、カウンター8席ほどの店内は一人できりもりされてる雰囲気。 魚介と動物系の混在するスープとのこと。 鰹や魚介がベースで後味に動物系の油を感じるも、とてもあっさりなまとまり。 麺は三河屋製麺の国産小麦麺。もちもちが食感に小麦がダイレクトに口に広がる。美味しい。 チャーシュー丼もいただきました。 またきます、ごちそうさまでした。

RAMEN GOTTSUの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • テイクアウト
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
  • 家系ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西武池袋線 / 練馬駅(A1) 徒歩4分(300m)
西武池袋線 / 桜台駅(北口) 徒歩8分(600m)
都営大江戸線 / 豊島園駅(A1) 徒歩12分(910m)            

          
店名
RAMEN GOTTSU ラーメンゴッツ
予約・問い合わせ
03-3993-8808
お店のホームページ

席・設備

座席

8席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
Kazunori Yasuda
最新の口コミ
平友和
最終更新

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