メディアで取り上げられる、衝撃のジャンルレスラーメン
スープは鶏ガラですが一口含むとポタージュのような風味で、鶏ロースと合わせて洋風の中華そばでした。肉巻きアスパラ等のトッピングも美味しかったです。
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
一番安いラーメン¥950を液晶タッチパネルの食券自販機で選択した。麺やスープへは特別な注文をしなかった。バリカタなんて言ってみたいものだが体調と年齢が許さないのだ。 土曜日の13時13分到着して並び20名。入店は13時44分。着丼は48分、完食55分、7分で食べた。待ち時間は30分を簡単に超えてしまうが、それに見合う価値がある。 箸は紙の箸袋に入っていて、水はカウンターにサーバーの口があるので、そこで注ぐことができる。回転寿司でよくあるゴムのレバーをコップの横腹で押すと出てくるアレと同じ形だ。おしぼりは紙だが分厚い。ラーメン以外にもよく考えられているなあと感心した。
上野にある上野広小路駅からすぐのラーメン屋さん
ライブの帰りに見かけた大行列 調べたら某テレビ番組で紹介されたラーメン屋さんと知り列に加わりました⟵ こちらは先に食券を購入する方式なのでお気を付け下さいね！ 1時間程並んで入店 店内は狭いですが、とても明るく清潔感がありました オーダーしたのは鴨らーめんと鴨コンフィ麺 鴨出汁のスープがめちゃくちゃ美味しかったです！！ 素材にこだわり丁寧に作られていると素人でも分かる至福の一杯 並んででも食べる価値アリのお店でした
魚介をふんだんに使った超深い旨味の濃厚スープが美味しいラーメン屋さん
ラーメンが煮干の出汁が効いて美味いし、角煮丼のチャーシュートロトロで普通にラーメンだけ食べるより1.5倍マシで美味かった。
川崎で人気のつけ麺屋さん。野菜もたっぷりで、麺もいい
本日は川崎でラーメンランチ ちょっと遅めのランチの為、並ばずに入店 特製豚鶏中華そばを頂く 厚めのチャーシューと卵黄が良い 濃厚な味わいを卵黄でまろやかに つけ麺を食べる人が多く気になる 次回つけ麺
田町駅から徒歩4分、無化学調味料の魚介豚骨醤油味のラーメン屋さん
是非、次はお店のデフォルトの中華そばを食べたい！と力強く宣言出来るお店でした。
埼玉の川越の外れにある、また行きたい！と思える名店
先週日曜の1杯、川島町の『中華そば四つ葉』で夏季限定昆布水つけそば（塩）♪夜にこちらへ。 昆布水をまとった麺は塩で食べてもうまいけど、つけ汁に浸すとさらにうまい(^^)qつけ汁は鶏をベースですが魚介も感じます。 暑かったのでこちらを選択したけど、次回こそ四つ葉ブラックかな♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
毎日食べられるラーメンと謳われるコクと旨みのホッとする美味しいスープ
らーめん@800円を大盛@100円で発注。 少し値上がったとは言えこの価格でやっているのは凄いし頭下がりますm(._.)m 一口目煮干しのややビター感が来て後から動物系が追いかけて来る節もたっぷり入ったスープにモチモチ中太麺が旨いなぁ…╰(*´︶`*)╯♡ エンミ強めなチャーもホロホロで良き(^^)v 結構麺量あるけど夢中で啜ってkk❗️DMZ(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした❗️ #99
豚骨ベースの豚骨醤油味の和歌山ラーメンの王道を行くお店
頂いたのは特製ラーメンの大と早寿司。 ラーメンが大になると2玉になるんですが、たった+100円というお値打ち仕様。 味はもちろん美味しいです！！
優しい味ながら飲み干したくなるスープ、全てが丁寧で美しいラーメン
普通のラーメンを注文しましたが、特選を選ばなかったことを後悔する美味しさでした。
TV番組で優勝してから行列が絶えないラーメン屋
ラーメンで2,000円を超えるって日本じゃないみたい笑。上品な旨さ。これは飽きないね。麺は小麦から拘ってるようで、甘さもありしっかり旨い。もう少し安かったら間違いなくBEST！高くて旨いのは当然！！
ラーメン定食、ラーメンに小炒飯と餃子3個。女性でもペロッと完食出来ます
【博多 大名】 ランチ時には必ず行列している博多天神の老舗ラーメン店。行列を避けて休日の晩酌として当店に訪問したところ、並ばずに入れて超ラッキー！初来店！ ＊ラーメン定食 780円 （並ラーメン、ギョーザ3個、半チャーハン） ＊焼豚 450円 ＊ギョーザ（8個） 800円 ＊生ビール（一番搾り） 530円 ラーメン定食は高コスパ！最近ラーメン単品で1,000円超も頻繁に見かけますが…半炒飯に餃子3個付で780円とは…晩酌のつまみに定食を注文しちゃいました♪ 並ラーメン…スープの見かけは醤油濃さと表面の脂でこってりに見えますが、味付けはあっさり系ですかね。極細麺はヅルヅルと啜りやすいこれぞ博多仕様、スープとの絡みがよくばり旨！スープは温めが気になりましたが、熱々の麺とのバランスを意識しているのかな？ 半炒飯…ラーメン屋仕様のしっかり濃い味、どちらかと言うとパラパラ系かな。
牛を知り尽くした店主が作り出す、極上の一杯が堪能できるラーメン店
贅沢焼牛塩ラーメンにしました！ 癖がなくどんどん食べられます。旨味なのかそこはかとなく甘味もスープにあります。 飲み干してもあまり喉は渇かない優しい味です。 ボリュームのある見た目ですが、あっさりしています。個人的にはもっとがっつりしててもいいかも。今度別のメニューも食べてみたいです。
全ての素材に無駄が無い、まさに完成された最高峰の醤油ラーメン
［琥珀］ 【特徴】 本桶仕込みする一等醤油を使った 出汁の旨味が後味に引く醤油らーめん 【麺】 ストレート麺 ランチは麺大盛無料です。 【トッピング】 チャーシュー、煮卵、メンマ、ネギ 【一言】 醤油の琥珀色のスープに ストレート麺が光るらーめん メンマも大きくチャーシューも美味い 玉ねぎがポイントです。 ［焼豚丼］ 切り落としチャーシューがたっぷり乗った チャーシュー丼 なんと今はチャーシュー1.5倍増量中 マヨネーズとネギがポイント チャーシューのタレが染み込んだご飯が旨い #立川ラーメン #ラーメン日記 #スープを飲み干すラーメン #塩のさっぱりとしたスープ #優しいさっぱりスープ
味噌ラーメンならココ！札幌「すすきの」の有名ラーメン店
すすきのエリアにある路面店のラーメン屋さんです。 こちらのお店のカップラーメンがコンビニに売られていたり、こちらのお店の味噌ラーメンのスープを鍋でも楽しめるようにと鍋のスープが売られていたりとかなり認知度が高いラーメン屋さんです。 以前北海道旅行に行った際にけやきさんに行こうとしたところ店頭に長蛇の列が既にできていたため入店を諦めましたが、今回まさかの順番待ちが少ない状況だったためすかさず店内の食券機で味噌ラーメンと缶ビール(サッポロクラシック)の食券を購入して店頭の入店待ちの列に並ぶことに。 待つこと3〜4分ほどでカウンター席に案内され着席。 客層は老若男女様々で、皆黙々とラーメンを啜っていました。 事前に食券を渡していたということもあってか着席してからすぐに注文したものが提供されました。 味噌ラーメンはほんのり辛さがあるスープですが辛いものが苦手な方でも食べれるであろう辛さで、コクがとにかく強い。 味噌ラーメンの良い特徴を主体としたスープとねぎ、キャベツ、きくらげ、挽肉などといったボリューム感がある具の相性はとても良く、箸が進みます。 麺は中太縮れ卵麺。
こんなに上品なラーメンがあって良いのかと驚くラーメン
基本ラーメンにライスは頼まないのですが、これはやってしまう。 追加でバラ海苔、香りグラデーション楽しめて正解でした。ごちそうさまでした。 23/8
熊本駅からスグ近く！【創業60年】昔ながらの熊本らーめん『 黒亭 』-本店-
卵入りラーメン1100円。昔ながらのラーメンという感じで落ち着いたら味だけど、焦がしニンニクと卵入り２個がアクセントになって特別感もある。この店も近所に欲しい。
タモリさんも絶賛、肉餡がたっぷり入ったワンタンが魅力的なお店
グラスも冷えてめちゃくちゃ嬉しい ラガービールのコクと苦味が大人の味わい 瓶ビールって美味しさが長くずーっと続いて 嬉しいですよね〜 1人まったり飲むには丁度いい量 #四ツ谷ラーメン #ラーメン日記 #〆のラーメン #スープを飲み干すラーメン #ワンタン #ジューシー
鶏・節・煮干しで作るコクのあるスープが特徴の中華そば店
人気店・中華そば勝本のラーメンを宅麺にて購入しました。 鶏と煮干しの相まったスープはまろやかです。 動物系の出汁によって、煮干しの苦味やえぐみは全くないので、ニボラーにとってはちょっと物足りなさも。 麺は細めのもっちり麺。 この優しいスープと相性が良いです✨ もしかしたら、店内で食べれるラーメンは、煮干し主体かも。 お店のはもう少しスープが透き通っている気がするので、ひょっとしてこれは宅麺専用のスープなのかな？ ともあれ優しくバランスのとれた一杯です。 ごちそうさまでした。
さんまを出汁に使う醤油ベースのラーメン屋
サンマのラーメンと聞いてもいまいちイメージ出来ないかもしれませんが、要はサンマだしのスープのラーメンっていう事ですね。 魚介系の一つのジャンルとしてもっと広がって欲しいくらい好きです。塩がおすすめ。
