全国のざるラーメンの情報・おすすめのお店

No.1429【「らぁめん ほりうち」さんや「らぁめん大安」さんの原点！】 「らぁめん 満来」で「ざる」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時25分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「ざる」1300円 ◆着丼時間：20時32分（7分待ち）　 新宿駅西口にお店を構える「らぁめん 満来」さん。1961年に練馬で創業し移転を重ねて現在の新宿に店を構えたのが1972年というんですから、かなりの老舗。「満来」の創業者の右腕だった方が「満来」と目と鼻の先で開店したのが「らぁめん ほりうち」で、八王子の「らぁめん 大安」さんの修業先もこちらの「満来」さんだったりと、多くのお店に影響を及ぼしている歴史のあるお店です。 「満来」の系統のお店と言えば、「らあめん」と「ざる」の2本柱。どちらも麺量がかなり多く、さらに特徴的なのがトッピング。トッピング自体の選択肢は非常に少ないのですが、玉子と納豆を和えたものが乗る「納豆」と、とんでもない量の肉塊が乗る「ちゃーしゅー」は「満来」の系列ここならではのトッピングと言えます。 「ほりうち」「大安」は何度も行ったことがあるのですが、肝心の「満来」には未訪問だったので、飲み会終わりに吸い込まれてきました！現着すると並びは無し。すんなり入店です。いつもなら大抵の場合は「らあめん」を頂くのですが、今日は珍しく「ざる」をチョイス！流石に飲み会終わりですし、麺だけでもかなりのボリュームなので、「チャーシューざる」にはせず、ノーマルの「ざる」でお願いしました。 非常に清潔感あふれる店内で、大量の麺が冷水で〆られる姿を見ながら待つ事7分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですよね、この安心する見た目(笑)早速麺を持ち上げつけ汁にドボンしていただきます。おお！食べた瞬間感じる豚感♪スープは鶏豚が中心で、程よい酸味と甘みを感じ、醤油はつんけんせずに非常に優しい感じ。麺はモチモチの中太麺で、しっかり締められていてのど越しも心地いい！序盤はつけ汁の豚感を非常に感じましたが、中盤にかけては酸味がどんどん主張を増してポン酢のような爽やかさを感じるため、相当な麺量ではあるのですが、スルスル行けてしまいます。 チャーシューは肩ロースでしょうか。脂の甘みをグッと感じるチャーシューで、ホロホッロの無茶苦茶美味いチャーシュー！このチャーシューに魅了されて、「チャーシューざる」を選んだり、「ちゃーしゅーらあめん」を選ぶと肉と格闘する事になるんですよね…ただ少しだけ肉と格闘知ればよかったと後悔(笑)それほどまでに絶品なチャーシューでございました。 前述通り、中盤から終盤にかけてつけ汁の爽やかさが増していき、あっという間に完食でございました。案外スルっといけるもんですね(笑)遅い時間までやっている事ですし、また飲み会終わりに躊躇なくいってみたいと思います。美味しかったです。ご馳走様でした！

【No.2149・東京・新橋】2013年6月オープン、西新宿に本店のあるラーメン屋。ラーメン好き★★★人気店。1年4ヵ月振りに3回目の訪問、相変わらず活気を感じます。 【おじさんの注文】 ①ハーフチャーシューらぁめん（税込1,450円） 前回と同じメニューを自然と注文していました。「チャーシューらぁめん」は1,750円なので、怯んでしまって「ハーフ」にしましたが、ハーフで十分であります。 ザ・中華そばといった味わいのスープが、やっぱり旨い！醤油の味わいは柔らかく、完飲してしまう。中太の麺も旨い！チャーシューは、分厚くて美味しいんです。 次回は、ざるらぁめんに挑戦してみたいですね。つけ麺ということだろうか。

2026/4/23初訪問。 ざるラーメン！！ 今マイブームの、ざるラーメン！ ざるらぁめん1050円の食券を買いました。 現金のみです。 麺は太めのちぢれ麺。 チャーシューざるらぁめんは、大きめのチャーシューの塊が入るようですが、普通のざるらぁめんのチャーシューは、ちゃんと細切りになってます。 つけ汁は、かなり濃いめの味。 いつも、ダイレクトに汁を飲む私ですが、 かなり濃く感じました。 この濃さが、この麺にはバッチリ合ってると思います。 欲を言えば、なるとも欲しかったなぁ〜 兎にも角にも、美味しゅうございました〜

東京を代表する観光地、浅草で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはらーめん950円 +150円で大盛りにできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは鶏豚動物系に煮干しと鰹節を合わせた和風醤油で上品で滋味深くゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は中加水の中細ストレートでスープと絡みながらツルっと喉を越していく感じが超絶ココチイイー ねぎ・三つ葉・ゆずがいいアクセントを醸し出しているのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #浅草

入りにくい面構え。 メニューが豊富で迷った挙句、無難なチョイスをしてしまう。 気になるメニューが沢山ありました。

銀行の帰りに新富町をお散歩。 お昼時だったので何か食べようかな…と考えたら、リニューアルしたやよい麺のことを思い出して行ってみることに！リニューアル前に1度行ったきりだったのですが、綺麗になって若いお兄さんが働く様子にびっくり。 ★やよい麺（小）1000円 味は相変わらず美味しくて、大満足。次こそやよい麺以外のメニューを食べてみたいです！

いつも店の前を通るけど、夏は混み過ぎてずっと入れなかった超人気店 冬になり、駐車場に入れるようになったので、初めて行ってみました。 店内は意外と広く、団体客が入れる小上がりが３〜４つあり、この他テーブル席が６つでした。 店内に響く威勢の良い店主の声。 びっくりしたのは、お品書きにあるメニューの数。 海鮮料理はもちろん、ラーメン、丼もの、カレー、定食、雑炊、石焼、つまみ、ドリンク類 とにかくメニューが豊富で面白い！ 裏メニュー(生鮨)まである。 私はかつ丼¥950、連れはマグロのトロ丼と激辛地獄醤油ラーメンのセット¥1,450を注文しました。 地獄醤油ラーメンは、この辺りにはなかなか無いレベルの辛さで大満足。セットメニューのトロは今ひとつだったけど、あの値段としては大満足！ だって、量がそれぞれ一人前ですから。 かつ丼は、肉の揚がり方も溶き卵の具合もバッチリでした。 今度は、単品で海鮮料理を試してみたいと思います。 そして、テイクアウトメニューの充実度も凄い。 炙りサーモンの折¥850、美味しそうだったなぁ 爆弾おにぎり¥650のサイズやばっ！ 中身がとても気になりました。

味噌もやしラーメンを頂きました。 炒めたもやしがシャキシャキで、中太麺も濃厚味噌スープとよくからんで、美味しかったです。 #名古屋 #味噌ラーメン

豚骨醤油ラーメン スープのバランスが良く、気持ちよく食べ切れる。 にんにく入れたらさらに美味しくなり、米と合う。

福岡市中央区 【西鉄平尾駅】 という事で また福岡へ戻って来ました… 新宿の「満来」出身の方のお店があると聞き 早速行って来ました。 ▪️肉盛らぁめん ▪️ミニカレー 今回はお昼前に着く飛行機でホテルに荷物を置いて、ここん家へ。 徒歩約20分。 そこまでしても来る価値のあるラーメン屋さんでした！ 11時開店で11:08頃着で7割の入りで、直ぐに満席になりました〜 「肉盛り」と「ミニカレー」をポチッとしてカウンター席へ。 まずカレーが着丼。 すげー美味そう！ 大きな肉が２つ入っとります！ 濃厚カレー旨し！ しばらくして着ラー！ すご！ カレー以上に感動もんですね！！ チャーシューが凄い！ 1cmくらいのレアチャーシューが山になってます！！ これはすんごいっす！ こんなの初めてですわ！ しかもあっさり醤油ラーメン！ 麺はピロピロの細麺… この麺がかなり意見の分かれるところかなぁ〜 （笑） 隣の方の「ざるチャーシュー」も凄いビジュアルだったので食べてみたいです。 それとすんごい「納豆ラーメン」も！ ちょっと通いたい感じです！

【1/3から営業、みんみん越える】 初めての訪問、みんみんを越えて 美味しい羽付き餃子。 こだわりの自家製ラー油！ そして、特徴のない醤油ラーメン。 おつまみもあり、夜でも来れます。 隣に有料駐車場あり。 #餃子がオススメ #有料駐車場あり #リピート決定 #テーブル席あり #カウンター席あり

塩味ひかえ目、旨みたっぷりのスープ。 小麦感のあるぷりっぷりの縮れ麺。 肉肉しいチャーシューも美味い。

知床食堂で海鮮丼と単品で貝と帆立を追加❗️ 見た通りの美味しさ。 ほっけ、キンメ、シャケ等々を地方発送可能との事で。 早速購入、送料込や端数切捨のサービスもあって。 それなりの値段とは言え、旅の記念も兼ねて充分価値アリ‼️かと。

高知県須崎市で名物のB級グルメ「鍋焼きラーメン」を食べに！✨ 今回伺ったのは人気店の「まゆみの店」。 13時半くらいに行くと丁度ピークが過ぎていたみたいでスルッと入れました♪ 今回いただいたのは… - ニンニクホルモン鍋焼きラーメン 1,100円 - ごはん小 150円 - 生玉子 100円 鍋のフタを開けた瞬間、ふわ〜っと広がるニンニクの良い香り！ スープは濃いめの醤油味で、黄色い細麺のボソッとした食感がクセになる！ 具材はニラ、ちくわ、ぷりぷりのホルモン、生玉子 ちくわがいい仕事してて、旨味を加速させてくれてて最高！ 〆はご飯と生玉子を頼んで雑炊に！注文すると鍋ごと回収されて、ご飯と一緒にしっかり煮込んで貰えます！ご飯にスープの旨味がしっかり染みこんでめちゃ美味しい〜 須崎に行ったらぜひ食べてほしいご当地グルメでした！ ごちそうさまでした♪ #高知県須崎#ご当地B級グルメ#鍋焼きラーメン#人気店

【ラーメン以外も充実】旨いチャーハンvol.117(^^)足利市に仕事で訪れて『足利麺』さんにランチで伺いました(^^)シリーズ投稿の中でも今年一番食べたのは〝チャーハン〟でした(^^)今年vol.75からはじまり42投稿目です(^^)今年の5月に〔TOP USER〕に任命されて…9月15日放送のフジテレビ系の〝土曜は何する？〟という番組の中の「100人で選出No.1冷凍チャーハン」という企画に®️etty様から参加のオファーがあり…7月31日に世田谷区にあるレモンスタジオにて企画の収録に選ばれしチャーハン好きとして®️etty様の社員さん2人と®️ettyのUSERさんと自分の4名で参加させていただきました(^^)収録も面白く…冷凍チャーハンの評価をするのも楽しかったです(^^)この場でお礼するのもなんですが…®️etty様なかなか体験できない事に参加オファーいただきありがとうございましたm(_ _)m今日で地元群馬県を中心に隣県の栃木県や埼玉県のチャーハンを117軒食べ歩いてきましたが…その店その店で具材や味付けやしっとり感やパラパラ感も違い…美味しさを楽しめるご飯ものメニューとしては最高峰ということを知りました(^^)名物となる《からあげラーメン》以外にも…《カツ重》や《ヒレソースカツ重》や《各種定食》も充実していますが…《チャーハン大（¥850）》をチョイス(^^)米量が…かなりの量で食べきれるギリギリの量でしたが…美味しいのでスプーンが止まらず完食できました(･･;)なめこのお味噌汁も付いてきるのも嬉しい(^^)定期的に寄りたくなる名店です(^^) #ラーメン以外も充実 #旨いチャーハン #足利麺 #本店

馬賊ラーメン。 福岡県北九州市の若松駅近くにある人気ラーメン店馬賊。出張の際にランチで利用を致しました。 ◎馬賊ラーメン　980円 ◎Aセット　　　 540円 ここはモツニラそば推しの様ですが、やっぱり九州来たので豚骨ラーメンにしました。 Aセットは餃子にライスが付いてきます。 餃子は6個で同僚とシェアして食べました。 高菜は無料の為、ご飯は高菜ご飯にできます。 豚骨ラーメンは濃厚で美味しいですね。 そう言えば麺の硬さは聞かれませんでした。 細麺は少し柔らかめで美味しいかったです。 高菜も美味しくご飯がすすました。次来た時はモツニラだな。 24年53杯目

お昼過ぎにランチへ。 凄くかっこいい女性の店主が一人で切り盛りしてました。 ラーメンを注文。 濃厚ながらさっぱりとした豚骨スープで麺は中太位で美味しくいただけました。

#藤子・F・不二雄ミュージアム に行く前にランチԅ(¯﹃¯ԅ) こんな所に #Retty星 が付いてるお店がーと目を付けといたんだー(Ŏ艸Ŏ) #1000円以下ランチ #どれもボリューミー 間違いない大正解乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #藤子・F・不二雄ミュージアムに行く人はここでランチしてる気がする (Ŏ艸Ŏ) #向ヶ丘遊園 #街の洋食屋さん #ヒンナヒンナ #aha

#スタミナにんにくラーメン #津ぎょうざ #梅ぇ塩ラーメン 凄い久しぶりにきました 何度か前通ったんですがね いつもいっぱいなんで いつの間にかスタミナラーメンなるものが出来てたので食べてみました 意外にもあっさり味ですがにんにくは大量です ピリ辛で野菜たっぷりでいいんですけど仕事中にはちょっとという感じでした 名物の津ぎょうざも久しぶり 肉汁なのかスープなのかこぼれ出てくる大きな揚げ餃子 我々の子供世代には懐かしい味 アツアツで美味しかったです 相方は塩ラーメン 梅干しの香りと酸味が効いててこちらのがかなりさっぱり 我々にはこっちだったかな 可愛らしい洒落た店内ですが平日昼はおじさんばかりでした

ちょっと前に特攻かけたが振られちもーた！(l|l =д=)ｶﾞｰﾝ… リベンジです！ お昼時、珍しく空いてたみたいです。 まんまん中のテーブル席に鎮座しました。 注文はもちろんカツカレー一択です！ ここんちの大盛はヤバいんで並盛で。。。。 割と早めの出来上がりでした。 ルーは割とドロッとしたやつで旨みも十分。 個人的にはもーちとサラッとしてる方が好みなんですが。。。 カツは面積は無いものの厚みがあり体積的には十分かと。 スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中！ 今回のカツカレー…一見普通の盛りに見えるが、深皿でなかなかのボリューム！ 普通盛りでちょっと腹すかしの男性で十分な量です。 間違っても大盛コールは止めた方がよろしいかと！ このおなごの様に、アウター脱いだらかなりのボリューム！ そんな感じの満足度の高いカツカレーでした。 #カツカレー #ボリューミー #中央区