全国の醤油ラーメンの情報・おすすめのお店

京都駅の八条口近くにある、新福菜館 本店さんで、漆黒のラーメンと漆黒のヤキメシを頂きました！ 中華そば（小）　800円 ヤキメシ　600円 京都ラーメンと言えば新福菜館さん！ 学生の頃、バイト終わりにしょっちゅう食べたラーメンです^_^ 中華そば（小）といえど、しっかり量はあります。色は黒いですが、ビターでまろやかな醤油に、コクのあるスープが合います。サッパリと頂けます。 ネギがバッチリよく合います！ネギとの相性抜群なのが京都ラーメンの好きなところです。 そしてやっぱりせっかく来たら、ヤキメシも頼んじゃいます。この漆黒のヤキメシが美味しいんですよ。 久々に食べたら、めっちゃ美味しかったです。 皆さんも来たら必ず、ラーメンとヤキメシの両方食べましょう！

ラーメン #豚骨醤油ラーメン #チャーシュー多め #スープを飲み干すラーメン #いつも行列 #行列が絶えない

チャーシューワンタン麺。 Adotomyに向かう前に。昭和２８年創業の超老舗。学生時代はしょっちゅう渋谷に来てたけどこの手のラーメンは興味がなく来てなかった。百軒店の如何わしい雰囲気ある坂を少し登って、待ちなし入店。 やたら提供が早い。オールドスタイルなスープ。これでもかとフライドオニオンが入っている。硬めの味玉とチャーシュー。麺は自家製でしょうか？もちもちの中太麺。外国人観光客も多く、近隣で働く若者も来ている。意外と幅広い客層に支持されているんだなと思った。ご馳走様でした。

やっぱりめちゃウマ♡♡ 【訪問曜日】火曜日 【訪問時間】12時30分頃 【混み具合】すぐ座れました♪意外ですw 【メニュー】Bセット(半チャーハン＋餃子5個)@1480 【 味 】★★★★★ めちゃくちゃ美味い♡ 餃子はかなり肉汁溢れますが、 火傷するほどではないので、猫舌の方もパクパク行けるかと！ 大ボリュームの餃子ですが、 美味すぎてパクパク食べれちゃうので、 ご飯が足りなくなりましたwww とにかく美味かった(*´﹃｀*) チャーハンはご飯の茶碗みたいなのに盛られていて、 アツアツではなかったので、ちょい残念だた。 美味しいだけに。 チャーハンのオーダーが入ったら多めに作っておいて、 都度ストックを出してるんじゃないかなと思いました。 いや、美味しかったですけどね。 【ボリューム】★★★★★ お腹いっぱい♡ だが、半チャーハンじゃなく、 白米大盛りが食べたかったです！ 【接 客】★★★★☆ 丁寧です。 【清潔感】★★★★☆ とても綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良き♡ いや、1500円近くかかるのですが、 餃子の満足度めちゃくちゃ高い♡♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店の1つ です♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ!!

No.1429【「らぁめん ほりうち」さんや「らぁめん大安」さんの原点！】 「らぁめん 満来」で「ざる」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時25分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「ざる」1300円 ◆着丼時間：20時32分（7分待ち）　 新宿駅西口にお店を構える「らぁめん 満来」さん。1961年に練馬で創業し移転を重ねて現在の新宿に店を構えたのが1972年というんですから、かなりの老舗。「満来」の創業者の右腕だった方が「満来」と目と鼻の先で開店したのが「らぁめん ほりうち」で、八王子の「らぁめん 大安」さんの修業先もこちらの「満来」さんだったりと、多くのお店に影響を及ぼしている歴史のあるお店です。 「満来」の系統のお店と言えば、「らあめん」と「ざる」の2本柱。どちらも麺量がかなり多く、さらに特徴的なのがトッピング。トッピング自体の選択肢は非常に少ないのですが、玉子と納豆を和えたものが乗る「納豆」と、とんでもない量の肉塊が乗る「ちゃーしゅー」は「満来」の系列ここならではのトッピングと言えます。 「ほりうち」「大安」は何度も行ったことがあるのですが、肝心の「満来」には未訪問だったので、飲み会終わりに吸い込まれてきました！現着すると並びは無し。すんなり入店です。いつもなら大抵の場合は「らあめん」を頂くのですが、今日は珍しく「ざる」をチョイス！流石に飲み会終わりですし、麺だけでもかなりのボリュームなので、「チャーシューざる」にはせず、ノーマルの「ざる」でお願いしました。 非常に清潔感あふれる店内で、大量の麺が冷水で〆られる姿を見ながら待つ事7分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですよね、この安心する見た目(笑)早速麺を持ち上げつけ汁にドボンしていただきます。おお！食べた瞬間感じる豚感♪スープは鶏豚が中心で、程よい酸味と甘みを感じ、醤油はつんけんせずに非常に優しい感じ。麺はモチモチの中太麺で、しっかり締められていてのど越しも心地いい！序盤はつけ汁の豚感を非常に感じましたが、中盤にかけては酸味がどんどん主張を増してポン酢のような爽やかさを感じるため、相当な麺量ではあるのですが、スルスル行けてしまいます。 チャーシューは肩ロースでしょうか。脂の甘みをグッと感じるチャーシューで、ホロホッロの無茶苦茶美味いチャーシュー！このチャーシューに魅了されて、「チャーシューざる」を選んだり、「ちゃーしゅーらあめん」を選ぶと肉と格闘する事になるんですよね…ただ少しだけ肉と格闘知ればよかったと後悔(笑)それほどまでに絶品なチャーシューでございました。 前述通り、中盤から終盤にかけてつけ汁の爽やかさが増していき、あっという間に完食でございました。案外スルっといけるもんですね(笑)遅い時間までやっている事ですし、また飲み会終わりに躊躇なくいってみたいと思います。美味しかったです。ご馳走様でした！

銀座で長く営業しているラーメン店 昔は鴨節を使ったラーメンでしたが、久しぶりに訪問したら貝出汁ラーメンに変わっていました。 今回は蛤醤油ラーメン食べました。蛤がゴロゴロ入ったラーメンで美味しかったです。でも昔の鴨節ラーメンも好きだったので少し残念です。今度は海老出汁ラーメンも食べて見たいと思います。

出張帰りのラーメン屋巡り。今回はこちらのお店へ。他の方も投稿しているように、細い路地の奥にお店があります。何だか隠れた名店のような佇まい。20時前に着きましたが、何とか待たずに入れました。 頼んだのは特製平子煮干しそば（並盛）。あまり待たずに着丼。スープは澄んでおり、あっさり＆優しい味。あまり煮干し感はなかったですね。歯切れの良い細麺とスープがよく合います。メンマやチャーシューも美味しく、どれもレベルが高いです。思わず完飲してしまいました。ご馳走様でした。

寒さも少し落ち着いた日、これなら並んでも食べたい！！ ということで、久々に青島食堂さん@秋葉原 オープンする１１時少し前に行きましたが、行列４０人くらい、、平日なのに。 でも、回転は良いので、１時間ほどで着席出来ました❣️ 青島ラーメン¥900と、チャーシュー増し¥50 チャーシューで、いつものほうれん草とナルトが隠れて見えません！www スープを一口、、生姜の風味がふわっと拡がったら、お醤油と出汁の香ばしさが後からまたブワッと来る！　少し濃い目のスープですが。。。 美味しい！！（≧∇≦） チャーシューは、コレでもかというくらいざく切りで入って、味付けもしっかりして美味しい。 並んでも、食べたいここのラーメン、飽きないです！ ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯♡ #秋葉原　 #新潟の生姜醤油ラーメン　 #行列してでも食べたい #女性一人でも入りやすい #とにかくメチャクチャ美味しい❣️

新宿にある食べログ百名店！ 入口の食券を購入してカウンター席へ！ 頼んだもの ・生姜醤油ラーメン 本醸造醤油に生姜を加え、軍鶏スープと合わせた身体に優しいラーメン♪ 期間限定♪ つるっと細麺！ 優しいスープ 美味しかった〜！

渋谷駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「はやし」にてランチです。 この日は金曜日の14時すぎ。店前には10名程度の待ちで30分くらい並んで店内へ！ はやしは以前からずっと気になっていたラーメン屋だったのですが、なかなかお邪魔できていなかった。今回は夕方から渋谷で仕事があったため、ここぞとばかりに初訪問です。 店内に入り、券売機にてチケット購入。 ちょうどタイミングが悪く・・・私の番から味玉、チャーシューを選択できなくなってしまい、ノーマルの「らーめん（1000円）」を注文。カウンターに座り着丼を待ちます。ノーマルにはチャーシュー1枚、メンマ、ネギがのっかっているビジュアル。 着丼後、まずはスープから。煮干と動物系のダブルスープでこれは旨いね。 どこかで食べた味わいではあるものの、長年食べログ百名店に君臨しているはやしの一杯をすすれて満足。スープは麺とも絡みとっても美味しかったです。さすがの一杯だ。 #らーめんはやし #はやし #渋谷はやし #渋谷グルメ #渋谷ラーメン #渋谷ランチ #渋谷ディナー #メンスタグラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

昨日、飲み過ぎだので、本日は麺類ということで、行列覚悟で人類みな麺類さんへ！今日は3人待ちで待つこと10分！今回は食った事ないmicroをチョイス！しっかりした真っ黒な醤油ベース！スープが濃い！太麺にスープが絡んで美味しい！豚丼も頼んだので、薄切りチャーシュー！前回、厚切り頼んで豚丼食ったら、腹いっぱいだったので、薄切り選んだけど、全然、薄くない！食べ応えあるわ〜！

見た目よりしつこくなく、中ストレート麺もうまい。魚介系は魚粉が濃いと嫌なんですが、ちょうどよかった。

ABCホールで観劇したあと、ずっと気になっていたこちらのお店へ。夜の開店と同時にお邪魔しました。評判通り、本当に美味しかった！また来たいな。 #1人飯 #体が温まる #麺がスープに負けない存在感

券売機の一番上の行が煮干なので 喜多方らーめん　煮干　1200円 を頂きました。 注文が入ってから作る麺はもちもち、コシがあって太さにバラツキがあるので食感も様々で楽しいし、美味しい。 どのスープにも合いそうなので、リピートして他の味も試したくなる。

かけそば、このシンプルな味わいが最高！ 煮干たっぷり、パキっとした麺も素晴らしい。 素晴らしい営業ランチになりました。 ごちそうさまでした！

何年か前は吉村家の完コピ系で、本家より美味しいと記憶していたのだが、別物になっていた。 スープ: 相変わらず濃いめでパンチあるスープ。行者ニンニクと豆板醤を投入して完成。 麺:やや太縮れ麺。 具：スモーキーなモモチャーシューではなくトロトロ系のバラチャーシューに変った。ほうれん草、海苔、ネギは同じ。 心のどこかで吉村家を超えてるわいずを求めていたので戸惑った。これはこれで美味かったが、以前の方が好きだった。 #72

今日は横浜⋯日曜なので時間ずらし15時に伺いましたが、5人並んでる⋯ 5月の限定、Koba's冷製海老トマト麺《自家製クリームチーズ仕立て》980円。 着丼時、味変にとハバネロが⋯ ちょいとオイリーなトマトスープ、海老も感じ旨し。 麺も締まってプリっと旨し。 トマト、茄子、海老が旨し。 クリームチーズは自分的にはあってもなくても⋯ ハバネロ使う前に、卓上のガラムマサラっぽいのを⋯一気にエスニックな感じで良し。 次はハバネロを多めに⋯多めにしても辛すぎず旨し。 冷製だからかサクッと⋯大盛り設定ないケド⋯もう少し食べたい⋯位の量でした。 退店時には並びなし⋯ ごちそうさまでした。 2026年ラーメン44杯目。

今日は大好きなアーティストのコンサート！ しっかりシャウト出来るように、大井町で途中下車してこちらのお店へ！ まずはビールを注文して昼飲みスタート 程なく供された餃子はいい焼き加減で、それだけでビール飲める感じ。 まずはお酢とコショーで一口。餡がしっかり詰まっていてしっかりとした味もついてるのでそれだけでもいける感じ。半分を酢コショー、半分を酢醤油+ラー油でいただきましたが、勢いビールを飲み干してしまうほどの美味さでした！ しばらくしてチャーハン着丼。 聳え立つ感じがいい！！ 外堀を崩す感じてレンゲを滑らせお口の中へ しっとりとした感触で旨みが広がります。 かなりのボリュームはありましたが、途中黒コショウでの味変など楽しみながら完食。 とっても充実した昼ご飯になりました！！ これからコンサート楽しんできます(^^)！！

荻窪駅北口からの青梅街道沿いにあるラーメン専門店です。店頭にあるキャシュレス専用券売機から食券を渡します。カウンター席で中華そばをいただきました。旨み満点の醤油スープと中太麺が相性よく評判とうりの旨さでした。

【赤坂　トリプル鉄板焼御膳とフォアグラトリュフご飯】 ⓪まとめ 　ゴールデンウィーク限定スペシャルメニュー 　牛さがり、牛たん、牛カルビの3種の焼肉と 　フォアグラとトリュフの 　炊き込みご飯も食べられる特製御膳 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅1番出口より徒歩3分（230m） 　地下鉄赤坂見附駅より徒歩4分（260m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、座敷、個室あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　連休もあっという間に4日目 　朝寝をして家でまったりしてから 　ぶらぶらと麻布台ヒルズから六本木を抜けて 　赤坂でランチをそういえば港区ペイがあったのを 　思い出し使えるお店をリサーチ 　それも行った事ないお店にしないとねw 　此方のお店を発見して 　前から気になっていたので訪問 　外から入るには少し階段を登って店内へ 　お店に入ると丁寧に迎えてくれて 　入り口付近の奥まったカウンターへ 　1人ではこういうところが落ち着くね 　注文をすぐに取りに来てくれたので 　ゴールデンウィーク限定の 　『トリプル鉄板焼御膳』をお願い 　お店のオススメの豚汁の紹介もあったので思わず 　土休日は、ドリンク必須との事なので 　喉が渇いていたので『瓶ビール』を 　瓶ビールは、サッポロ赤星でめちゃくちゃ嬉しい 　豚汁とスープ、サラダもすぐに持って来てくれて 　スープもどうぞと店員さんが 　このスープが優しい味わいで卵がたっぷりで美味しい 　豚汁は、無水調理された野菜から抽出された 　水分のみを使っていて濃厚な味わいでいいね 　程なく御膳も提供され 　熱々の鉄板にトリプル焼肉が乗っていて 　食べ方の説明を店員さんが丁寧にしてくれます。 　ご飯は、見るからにたっぷりのトリュフが 　フォアグラも入っていて旨味がたっぷり 　焼肉は、ボリュームがありご飯が足りないレベル 　 　トリプル鉄板焼御膳とフォアグラトリュフご飯は、 　少し高めの2,980円 　無水豚汁追加は、250円 　瓶ビールは、800円です。 　ご馳走様でした。 ［トリプル鉄板焼御膳とフォアグラトリュフご飯］ ゴールデンウィーク限定スペシャルメニュー 牛さがり、牛たん、牛カルビの3種の焼肉と フォアグラとトリュフの 炊き込みご飯も食べられる特製御膳 牛さがりは、カットされているのでタレと一緒に 牛タンは厚切りで塩ベースのタレで 牛カルビは、いい感じに炒められているのでそのままで サラダ・スープ お替り自由です。 #赤坂ランチ #お肉の質が高い #お肉はすべて焼いてくれる #肉好きが通う #がっつり食べれる焼肉ランチ #おかわり自由が嬉しい #金舌 #川合大 #カルビ #牛さがり #牛タン #トリュフ #フォアグラ #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesedood #yakiniku