更新日:2025年02月09日
5種類の魚を使用したスープにつみれが絶品のラーメン屋さん
11/28(木) 取引先訪問で新宿に行ったので、道中で行きたいリストに入れていた中からコチラに訪問! 到着時2人待ちの3人目になりましたが、すぐに店内に通されて着席!店内常に満席で、外国人客も多い印象です。 ・あら炊き辛塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付 初めてなので普通の塩にするか悩みましたが、寒くなってきたし辛いほうにしました。辛さが選べるので「ちょい辛」を選択。 壁面に「本日のあら」が貼ってありました。 「真鯛」「穴子」「鰤」「鮭」とありました。 塩スープの中に、魚の風味がめちゃくちゃ美味しく感じられて、ピリ辛がちょうどよく身体を温めてくれました。 おにぎりは、最後にスープに入れて食べるよう案内されたので、仰せの通りに。ピリ辛雑炊にして完食です。 美味かった! 新宿駅東口からすぐのコチラ。 また行きたいです^_^
創業以来行列の絶えないラーメン店
魚介系つけ麺! いっつも行列でなかなか行けなかった! この日も並んではいたけど、いつもより少なそうで入店♪ 入店して注文してから店内で並ぶ!4~5人並んでたけど10分くらいで座れた!回転率良き! 頼んだもの ・特製つけめん 麺大盛り無料♪ 濃厚鶏白湯と 魚介のWスープ 麺は中太のストレート特注麺 スープに絡んでとっても美味しい! 大盛りの麺もあっという間になくなった! 今度は普通にラーメンも食べてみたい!
他には無い味、京都の有名ラーメン店
今日の夕飯は、ずっと前から行きたかった新福菜館 本店に行って来ました! 一度目は、13時前に訪れたのですが、あまりの行列に断念(T-T) 再度、18時前に訪れたら、何とか入れた! いただいたのは、新福そばチャーシューメンと焼飯! 新福そばと焼飯は見た目濃そうですが、意外とあっさりで、サクッといただけました。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした(^^)v
50年続いているという老舗のラーメン屋さん
JR京都線 京都駅より徒歩4分程にある、ラーメン屋の【本家 第一旭 本店】 食べログ ラーメン WEST 百名店 2019・2020・2021・2022・2023・2024と6年連続選出されとう人気のお店です。 京都烏森にも新たに直営店ができて、都内だと新宿と神保町でも食べれるけどやっぱ本店に行かんとねw 朝6時からOPENするってことで6時10分ぐらいにいったら店内は満席で外に10人程並んでました。。。 気温2度の中、20分ほど並んで入れたけど後ろには20人以上並んでました。。 チャーシューを先に食べたら太らないという説があったので、チャーシューメンに小ライスと餃子・ハシ肉を注文! 注文から着丼も早いし麺は硬めにしてもらいました。 この醤油ベースのスープがめっちゃ美味しいです! 麺はちょい太めの厳選した麺とスープの相性バッチリですよ。 ハシ肉にはたっぷり唐辛子をかけて食べてみてください、これまた美味いです。 餃子も美味しいし小ライスについとうたくあんも美味しかったです。 念願の第一旭はさすがだなと。
もはや説明不要と思われる渋谷の老舗中華屋
チーマーが闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはタンメン900円 着ラー スープは野菜の旨味と椎茸の出汁が溶け込んだ史上最強の塩スープ 麺はうどんのような太ストレート モチモチした食感でワシワシ食べる感じが超絶ワイルドー 野菜もたっぷりだから罪悪感がないのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #タンメン #渋谷
細麺と爽やかな辛みのスープが絶妙なマッチング!癖になる担々麺のお店
木曜日の昼、有楽町の支那麺 はしご 本店 にて、「ぱいこう坦々麺」1100円を食す。店前に8人程の列、店に入って10人程が椅子に並んでいる、店員が順番に注文を聞いていく。5分程でカウンターの端席に案内される、カウンターのみの約25席の景色は壮観である。3分程で器が運ばれてきた。 なるほど揚げた排骨が載り、小松菜が添えてあり、刻んだ葱が濃赤スープに混じっている。麺は断面の四角い極細に類する。スープだけ飲むとかなり辛いと感じ、額に汗が吹き出してくる。注文時にご飯を付けますかと聞かれた訳を理解した。 挽肉ではなく排骨の載った坦々麺は初めてだが、これはなかなか美味い。行列ができるのも尤もである。
モチモチの中太麺にからむスープがたまらない、池袋味噌ラーメンの最高峰
池袋駅から徒歩5分の場所にお店を構えている常に行列が絶えない大人気味噌ラーメン専門店‼️ 今回注文したメニューは... ・辛味噌1,050円 ・半熟玉子 120円 麺処花田池袋店は食べログトップ5000にランクインする濃厚味噌ラーメンの名店として知られる人気店! 平日の19時ごろにお伺いしましたがお店に着くと既に10組ほど行列が出来ていて流石の人気店! 先に食券を購入してから列に並ぶスタイルなのでそのまま並ばないよう気をつけて下さい! 食券を購入すると店員さんがニンニクと野菜を増すか普通にするか聞いてくれるので今回は野菜増しにしました! 店内はコンパクトな大きさでコの字型のカウンター席のみですが回転率が良いので意外と15分ぐらいで中へ案内していただけました! 店員さんが大きな鍋で野菜を炒めているのですが炎が豪快に上がり食べるのがより一層楽しみに! 席についてから5分ほどでラーメンが着丼! 濃厚でコクのあるスープはとろみが出る程の濃度で三河屋製麵さんのもちもちとした太麺が抜群に絡み食べ応え抜群! とにかく濃厚でめちゃめちゃ旨い!後からじわじわとくるピリッとした辛さに食欲が増進!香ばしく炒めた野菜の旨みがスープを引き立てます! トッピングの大きなチャーシューは薄めですが 驚くほどトロットロな仕上がりで絶品! 味玉も濃厚で鮮やかな赤みが最高のクオリティ! 大行列だとしても並ぶ価値のあるおすすめの一杯です!
肉厚チャーシューのボリュームにお腹が満たされる新宿西口の人気ラーメン店
新宿花園神社、一の酉宵宮を楽しんだ後、友人のリクエストでこちらに。 私も年に一度ペースで来てるのだが今年は初。 自販機で、ざる1,150をポチッ。 カウンターに座り待つ。 15分程で着丼、久々の再会(笑) 麺の量は相変わらず多め、中太縮れ麺に海苔。 つゆは澄んだ醤油ベース。見た目も美しい。 つけ汁の酢の効き具合も良い。スッキリした味わいは 変わらず美味しい。 余裕で完食、スープ割りをお願いしてこちらも完飲 隣の人のオーダーはチャーシュー麺。 受けとる時のびっくり顔が微笑ましい。 今の私では完食は厳しいなぁ( ^ω^ ) 店を出るとこの時間なのに行列が... #殿堂入り #澄んだ醤油つけ麺 #麺は多い
女性客が半数以上!カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋
23/07/15 3.7 シン・鶏SOBA 1,300円 特製トッピング 500円 GINZA SIXの向かいにあるオシャレなお店。見た目からも洗練されたラーメンが並ぶ。シン・鶏SOBAを注文。黒い濃厚醤油スープは見た目ほどの濃さは感じないながらも、国産親丸鶏を8時間煮込んだスープというだけあって、旨みたっぷり。京都の老舗製麺所、麺屋棣鄂(ていがく)とコラボし開発したという麺は、低加水で歯ごたえがいい。スープもよく吸ってくれて、しっかり味の醤油スープにもよく合う。特製トッピングは盛り付けも綺麗でリッチーな逸品。 #親丸鶏 #醤油スープ #8時間煮込んだ #鶏チャーシュー #銀座ラーメン #低加水麺
カウンター7席のみの柚子風味で有名な人気ラーメン店
平日昼に訪問。 諸用で交通会館に来たので、ひょっとこへ再訪。 今回も和風柚子らーめんを。 透き通ったスープは相変わらず上品で美味い! 細麺は程よい硬さ、チャーシューも大きめ、 柚子を香りながらあっという間の完食でした。
リピーター続出、鶏白湯ラーメン好きが並ぶお店
つけ麺普通200g+味付玉子(850+120円)をいただきました。 鶏白湯ベースのつけ汁。お肉は鶏もも肉がごろっと。濃い鶏白湯はつけ麺に良く合います。玉子は焼印入り!
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
前を通りかかって珍しく空席を発見。焼きあご塩らー麺 (Standard)1,000円ベンダー現金払。まず、温かい白だしがお猪口で出てくる。これが期待を高める。そしてらー麺がうまい。一気に飲み尽くしてしまう。
福岡親不孝通り裏の路地にある人気ラーメン店
福岡上陸 初とんこつラーメン 煮玉子入りラーメン バリかた 970円を頂きました とんこつスープは、もっと、こってりしてるかな?と思っていましたが、意外にあっさり バリかた麺も煮玉子も美味しかった
東京ラーメンランキングでは1位に輝いた、全国屈指の超人気店
⭐︎5 新小岩駅前の濃厚つけ麺の量、質、サービスに感動 20240921 Sat 遠方からハウスの見学希望の来客があり、新小岩駅前で待ち合わせして、昼食に2名で訪問しました。 新小岩北口付近のラーメン屋の麺や 一燈です。食べログで新小岩で調べて評価No. 1だったのがきっかけです。 12:40頃に到着。既に行列があり人気店の風格が漂う。 食券制でまず右側の列に並んで券を購入して左の列に並びます。だいたい20分くらいで入店。 行列を待ちたくない人の人向けに、アプリで予約可能。 券売機左上の濃厚魚介つけ麺1080円、大盛り券150円を注文。 つけ麺の店で、濃厚なつけ汁と、大盛りの名に相応しい量の麺が到着。一口食べた時点で明らかに美味いと思わずうなるものでした。つけ汁が濃厚でまろやかでまずこの味がよかったで。加えて、麺も太めでつけ汁の濃さに負けない弾力食べ応え。 また、想定外として、大盛りはつけ汁が追加で一杯付属。こちらが何も言わなくても頃合いを見計らって定員が給仕。気配りのきいたサービス。このあたりで、感動して⭐︎5評価が決まりました。 締めに、だしの入った麺スープでつけ汁を薄めて飲み干しました。 朝食抜きで空腹状態で訪問しましたが、濃厚なつけ汁のカロリーが高く、麺もしっかりしていたからから、満腹になりました。夜ご飯いらないくらい、その後少し胃がもたれるくらいの満腹感の持続。逆に、食後に何か作業などあるなら大盛りはしないほうがよいと思います。が、2食分のコスパを考えると大盛り有利です。中盛りでつけ汁がついてくるならそれもあり。 直近で船堀の大島、両国の手打ち麺 蓮など行きました。味、量、サービス。その全てで明らかに格が違います。 初対面の来客との昼食でしたが、大当たりでした。素敵な食の時を提供してくれたこのお店に感謝します。 大島が過大評価で食べログの評価が怪しく思いましたが、評価数が3000、保存数10万くらいは信頼できることがわかりました。
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺!至極の1杯を満喫!
新橋駅近くにある、新橋 纏さんでラーメン頂きました。 平子煮干そば 900円 鶏と煮干しの味が効いたスープが濃厚で美味しいですね〜。 麺も良い感じで、スープとの相性も良いです。 穂先メンマが柔らかくて美味しいです。 チャーシューはなんか変わったチャーシューでしたね。 1周目で店を見つけられず、2周してしまいました!なかなかの場所にあります笑
昔ながらの懐かしい味と店内。秋葉原の裏手にあるラーメンの人気店
【想像を絶するバチクソ旨い一杯! 生姜が効いた激ウマ新潟長岡生姜醤油ラーメン゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚】 2024/12/5 客先での打ち合わせを終えて早めの昼飯! 向かったのは… 秋葉原「青島食堂」.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 激ウマな新潟長岡生姜醤油ラーメンをいただける超~超~人気の名店☆ ラーメンフリークとしては食べずに東京を離れるわけにはいかないとずっと食べに来たかった課題店なのだっ! 東京には長蛇の列が出来るお店がたくさんあるが、その中でも一番行列が出来るお店と言っても過言ではない!! 予定よりも打ち合わせの時間が長引いてしまい 10:50お店に到着! 外並び27人…。 恐らく食べに来れるのは今回がラストチャンスなので意を決して最後尾に接続! 11:00開店! すでに35人以上の列が出来ている。 週末ならまだしも、平日の昼前でこの並びはさすがに凄い!Σ( ̄□ ̄;) 11:30、ようやく店内へ。 店内にも並び6人。 店内はL字のカウンター席のみ9席。 券売機で食券を購入! ・青島チャーシュー麺 大盛り(約250g) 1050円 食券を購入したら店員さんから声がかかったタイミングで厨房に向けて食券を見せる。 めっちゃ目が良い(笑) 11:40、カウンターに座ると2、3分ほどで着丼✨ はっ…、早い…( ゚□゚) トッピングは チャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ、海苔といたってシンプル☆ スープを一口… なんじゃこりゃ!( ゚Д゚)ウマー 動物系のスープにキリッと生姜&醤油が効いたバチクソ旨いスープ( ☆∀☆) 「レインボーブリッジ封鎖出来ませんっ!」 ずっと飲んでいたい(((*≧艸≦)ププッ あ~米食いて~! こりゃ中毒性高いわ~ 麺は長めで緩くウェーブのかかったプリモチ中太麺✨ 激ウマスープをしっかり纏う《*≧∀≦》 大盛りでも約250gと言うので大食漢の私には少ないかと思いきやメチャクチャボリューミー♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ チャーシューは一体何枚入っているのだろう!? 食べても食べても減らない( *´艸`) 脂身と赤身のバランスが良く何枚でも食べたくなる旨味の染み込んだ柔らか薄切りチャーシュー(●´∀`●) 味付きメンマのコリコリとした食感がめちゃくちゃ良いアクセント(ノ∀\*) 完食! 総合的にメチャクチャ旨いっ!!゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 究極と言っても過言ではない! あまりの旨さに感動すら感じてしまったd(*´∀`*)b 席を立とうとしたのだが、 やっぱりもう1口スープ飲んでから… いやあと2口飲んでからにしよう… この旨さ名残惜しすぎる(●´ω`●) お店を出るとやはりまだまだ長い列が出来ている。 生姜効果で身体がポカポカしたまま事務所へ戻る。 午後も仕事頑張ろうっ!└( ゚∀゚)┘ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.長岡生姜醤油ラーメン久しぶりに食べたな~ 家から比較的近い足立区小菅の「かみの屋」も久しぶりに食べに行きたくなってしまった(((*≧艸≦)ププッ #独食満喫 #22 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に
渋谷で一番美味しいと評判のラーメン屋さん
美味い。平日15時前に行って5人待ち。魚介豚骨でクリーミーな感じ。こういうラーメン好きだな。ベストに近い。
西新宿のラーメン激戦区にある行列の絶えないラーメン屋
【優しいお味】 前から来たかった翔さんにやってきました。 軍鶏塩ラーメンをセレクト。 透明なスープ。 優しいお味。 細めの麺とよく合います。 これ呑んだ次の日とかすごく良いですね。 ついつい飲み干してしたくなります。 他のメニューも美味しそうなのでまたぜひ伺いたいです。 ごちそうさまでした!
阪急南方駅すぐ近くにある有名なラーメン屋さん
店内はミスチル一色。とてもオシャレな雰囲気。 以前梅田にて原点を食べたので、今回は本流の南方にてミクロをいただく。 味が濃いのが大好きな自分にとって、とてもマッチしている。 チャーシューと煮卵も、濃い醤油スープを吸って とても美味い。 そして何よりスープが美味いが、流石に味が濃く、 完飲みはできなかった。
肉も麺もスープも美味しい! 秋葉原の脂ビッシリで有名な中華そば店
日曜日13時過ぎ、バンドでのリハを終えて、今日は田中さんで!と強い意思を持って伺いました。 まず思ったのが、喜多方と燕三条系から脂を取ってスッキリにしたようなものを足して2で割ったような比較的優しい系のスープの美味しさ。これなら毎日でも飲めます。そして、ほどほどに煮込まれた喜多方的チャーシューを並べ、具材はネギとキクラゲが町中華感を演出し、中太ちぢれ麺との相性も絶品でした。 派手さはないけど毎日食べても飽きない、まさにラーメン屋さんの理想とするタイプのお店ではないでしょうか。 必ずまた行きます。 #秋葉原のスタンダード #ラーメンのスタンダード