更新日:2024年07月09日
平日でも行列のできる人気ラーメン店
こりゃ1時間近く待たんばらか ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ 倅嫁とラーメン食いに行くと必ず行列だね! 前回は青島の東堀店で1時間半近く待ったもんな。 20人ほど前に並んでましたが30分位で席に案内されました。 オーダーは並んでる時に入っているので席に着いてからは早いです。 5分も待たずに全ての注文が提供されました d(゚-^*) ナイス♪ 女房が頼んだ醤油らーめん♪ おら、倅嫁、娘、娘旦那が頼んだかさね醬油♪ 倅は辛つけめんを頼んでました。 今年初のいっとうや♪ 最初は鉄板のかさね醬油で決まりでしょ!♪(*^o^)y─┛ 男衆が頼んだまかない丼♪ これがまたうんめんだわ! スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中! 6人とも満足したようです! (*^-゚)vィェィ♪ 初めて食べた倅嫁はチャーシューにもメンマにも驚いていました。 新潟人って県外の人にうんめがん教えて優越感に浸れます d(゚-^*) ナイス♪ 食のレベルは日本屈指かと! 酒、魚、米、野菜、肉、どれをとってもハイレベル。 新潟県民で良かったっすっ! #らーめん #ラーメン #Wスープ
上越で行列ができる佐渡の出汁を使ったラーメン店
結果2時間半待ってお目当てのこちらのラーメン屋さんへ。元々人気で行列なのはわかってましたがそれにしても凄いです。どうやら1月にTBSで放送された番組でこちらのお店が日本一になったみたいです。 お目当ての鶏塩上湯麺は売り切れてたので特製正油らーめんと塩とんこつらーめんを注文。どちらも盛りつけが綺麗で見るからに美味しそうです。特製正油らーめん、いいお味です。4種のチャーシューは味わいが違って美味しい。途中味変でゆず胡椒を入れたらより好みの味になりました。塩とんこつらーめん、いいお味です。正油とはまた違った味わいです。こちらも途中味変で薬膳辣油を入れると担々麺風になりより好みの味になりました。 いつかは鶏塩上湯麺を食べてみたいですがこんなに並んでまではどうだろう。 #新潟県 #上越市 #ラーメン屋さん #日本一のラーメン #行列覚悟で #人気店 #味変オススメ
少し柔めでもちもち中太麺の中華そば的な長岡生姜醤油系で旨いラーメン店
✨新潟ラーメンの代表格店✨ 生姜醤油ラーメンの銘店として有名な青島食堂 私の大好きなラーメンの1つ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 久しぶりに伺ったら、ワンオペに お店の前には2組程待ちが 15分位でお席にご案内頂きました 入店して店主がワンオペだと知りました まだ開店して1時間位でしたが、店主かなりお疲れのご様子でした\(//∇//)\ 青島ラーメン + 葱増し いつものお決まりのこれ たまり醤油の様な濃い見た目のスープ 縮れ中太麺 生姜の風味が後からやって来ます このふわぁ〜と香る感じが好き❤️ ただ、青島はお店によって少し出来が違うんだよね〜(*≧∀≦*) 南万代は少し味濃い目。麺柔らかめ 長岡の店舗の方が確実に美味しいです❣️ でも、私の行動範囲で一番立地が良いのでこの店舗を利用しがちです あまりラーメンをチョイスしない私ですが、この味はたまに食べたくなる。私にとっては中毒性があるお味です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #新潟ラーメン
煮干し出汁であっさり、昭和32年創業の新潟を代表するラーメン店
大好きな細麺アッサリの新潟ラーメンを食べに、新潟市中央区西堀の三吉屋さんで中華そば大¥800-税込❣️完食完飲、美味しくいただきました^_^
一度は食べたい絶品塩ラーメン、長岡の人気店
宮内には有名ラーメン店がありますが、あえてこちらに。 そしたら2時間並んだよーww 2時間もラーメンで並んだのは初めてでしたw 途中まではお店の日傘を貸してくれます。 お店に入ると、券売機で食券を購入! こちらはラーメンは焼きアゴ塩ラーメン一択です。 私はワンタンと味玉トッピング。 友人は、岩海苔トッピング。 新潟県佐渡産の焼きあごを使ったスープに豚骨を炊き出し寝かせた白湯スープ! 干しエビの味がかなり出ていて、また新しい感じ。 個人的に2時間並ぶほどではないけど、美味しいです! #新潟旅行
新潟駅から徒歩4分、新潟あっさり醤油系ラーメンの代表格的なラーメン店
『新潟五大ラーメンの名店三吉屋が美味すぎた‼️』 本日は新潟出張! ラーメン王国新潟に来たからには訪れたいのが「三吉屋」。 新潟5大ラーメンの1つ 「三吉屋」といえば、 新潟のあっさりラーメンを代表するお店として知られており、新潟市には、「本店」、「信濃町店」、そしてここ「けやき通り店」の3店とのこと 新潟5大ラーメンの1つ「新潟あっさり醤油」の代表格で、市民に長年愛されているラーメン店 店内には、カウンター席と、テーブル席が数席。 オープンからお客様で賑わっていて 既にビールと餃子を楽しんでいるお客様もいました。 さて、早速、ラーメンと餃子を注文 待つこと10分で着丼 トッピングには、じっくり煮込んだ豚モモ肉のチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。美しい盛り付けが食欲をそそります。 見た目とてもシンプル シンプルなんですが 透明感がありめちゃくちゃ美しい! 「あっさり」というとサラリとしたそんなに濃くなスープを思い浮かべる方もいるかもしれませんが、こちらのスープはそれらとは一線を画す重厚感となっています。
豚ガラ醤油スープに、しょうがの風味・香りがたっぷり。チャーシューが人気
【信越本線上越線終点駅】GW新潟の旅⑦✴︎ORGIN✴︎長岡生姜醤油ラーメン✴︎『青島食堂 宮内駅前店』さんに〝長岡生姜醤油ラーメン〟を食べにランチで伺いました(^^)11時20分に到着して…長蛇の列に並ぶこと50分…ようやく店前に設置してある券売機都のところまでたどり着き《青島チャーシュー(¥1,000)》《青島ラーメン(¥900)》をチョイス(^^)ほどなくして…席が空いて…促されて着席(^^)配膳されたのはちょうど並んでから60分後の12時20分でした(^^)とてもシンプルなラーメンで昔ながらの…といった感じ(^^)生姜醤油というのが頭に入っていて…ガッツリ生姜が効いていると勘違いしていましたが…特に強く生姜を強く感じることはなく…見た目は醤油が濃い感じですが…あっさりと食べられます(^^)チャーシューが柔らかくて美味しいので…《青島チャーシュー》がおすすめです(^^)これで孫と2人の新潟男旅のグルメ編は終わりです(^^)小千谷で温泉入って高速の渋滞がはじまる前に帰ります(^^) #信越本線上越線終点駅 #青島食堂宮内駅前店 #長岡生姜醤油ラーメン #新潟5大ラーメン #天地安隠
塩ラーメンが美味しいお店。実に塩っぽい塩ラーメン
【しおそば 800円 自家製手づくりジャンボ餃子500円】 #長岡グルメ おすすめポイント ① とんでもなくあっさり綺麗 ②柚子が入ってるラーメン好き、メンマ美味しい ③でも餃子が大優勝してた(次はご飯と食べる)
生姜の香りがスーッと鼻に抜けていくラーメン
忘れた頃に食べたくなる中毒性のあるラーメン。飲んだ翌日に食べたくなるラーメン。 今回は至って普通のコンディションで挑む! 曲新町店さんは駐車場が少ないので、訪問時間を14時すぎにずらしての訪問。予想通りお客さんは誰もいない。青島食堂さんを独り占め。優越感に浸る。本日のオーダーは、 青島チャーシュー900円 自家製チャーシュー50円増し 茹ほうれん草50円増し ジャスト1000円の少々豪華なランチ。青島食堂さんのチャーシューは脂身も若干あるものの、超薄切りタイプのビラビラチャーシューだからスルスルと食べれて大好きなヤツ。笑 生姜の香る醤油スープは特に寒い日には身体がポカポカになる。あっさりだけどパンチのあるスープは病みつき必至。麺は柔らかめでちゅるちゅる麺。お子様にも優しい。スープに浸されたチャーシューは程よく柔らかくてトロトロに。別注のライスがメニューにあれば頼みたいところだけど、残念ながら青島食堂さんにライスは無い…。残念! 長岡市が生んだソウルフードでもある長岡生姜醤油ラーメンは地元に根付く完成された絶品ラーメン。 言うまでもなく文句の付けようがないラーメンに大満足。
長岡名物のしょうがベースの醤油ラーメンが美味しいお店
写真はオススメの「しょうが塩チャーシューらーめん」普通盛りです。何度でも通いたいラーメン店です。また行きます。
ニンニクがっつり!大量の玉ねぎ!人気の味噌ラーメン屋
白味噌ベースにたっぷりタマネギがたっぷりのラーメン。追ニンニクをぶちこむ事により、旨味が更に増すような気がします。やはりミサのミソラーメンは唯一無二であり、地元に戻ってきたら食べたくなるんだよな。チャーハンはしっとり、紅生姜も良い感じに味のアクセントになっている。日の丸の旗が立っているのも良いビジュアルである。 それと、たまたまだったんだけど、15時から上越を拠点に活動されているシンガーソングライター小川エリさんのライブをやっていて昭和歌謡を聞きながら美味しくラーメンをすすらせていただきました。 #ニューミサ #食堂ニューミサ #食堂ニューミサの味噌ラーメン #ニューミサ食堂 #上越ラーメン #上越グルメ #上越ランチ #上越ディナー #上越味噌ラーメン #上越らーめん #ラーメングラム #メンスタグラム #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう #kuboyu
ちと小洒落た店内で、女性1人でも入りやすい雰囲気。坦々麺美味し
実家より少し離れたところに気になるラーメン屋さんがあったので、気分転換も兼ね散歩がてら『まっくうしゃ』さんへ。 海老と鯛の出汁の「塩」に味玉を一つとセットメニューの「半ライスと餃子のセット」を追加しました。 まずはスープをひと口。 強い海老の香りの後、ほのかに鯛が感じられます。サッパリなスープと思いきや、しっかりとしたコクと旨みもありますね。麺は中太でスープにも良く合っています。 具は味玉と炙った柔らかい焼豚、海苔にはパリパリの干しエビがのっています。 メンマは独創的で、厚さ1cmくらいはあるのではないでしょうか。そのまま食べると口いっぱいになってしまうくらいです。 全体的にバランスが良く、とても美味しい! 他にも美味しそうなメニューもあったので、次回は別のものも試してみたいですね。
食材の個性もしっかりあり、かつ全体的に調和がとれた一杯
北陸新幹線 上越妙高駅より車で3分程にある、ラーメン屋の【龍馬軒】 店内は昭和レトロな雰囲気があるオシャレな感じです。 担々麺がめっちゃ有名らしいのですが、今回は醤油煮干しそばを注文! ほんで新潟といえば美味しいお米が食べられるのでライスとパイセイチー・すいぎょうざを注文! まずパイセイチーとすいぎょうざが出てきたけど、パイセイチーうまっ! 蒸し鶏やねんけど美味っ!! すいぎょうざもパクパクいける〜。 メインのラーメンはまずこのビジュアル!! 美しいねぇ〜! 煮干し感もあってめっちゃ美味しいやん〜! メンマも歯ごたえあって美味しいし、煮玉子もチャーシューもええね〜! 新潟でも有名店になっとうし、美味しいラーメンが食べれたなと〜。
チャーシューはボリュームたっぷり。秋葉原の生姜醤油ラーメン屋
特別な何かがあるわけではないですが、優しい生姜の風味が、 普通の醤油ラーメンとは異なる味わいを生み出しているようなスープで、 個人的には醤油ラーメンの中では最も好きなラーメンです。 新潟に行った毎回行きたいレベルですが、 大食いの人には大盛でも少し物足りないかもですね。 また絶対行きます。
締めの一杯に最適なあっさり系ラーメンがいただけるお店
ヘロヘロ状態だったんだと思います ヾ(;´▽`Aアセアセ ラーメンを注文してから寝ったみてら (;´д`)トホホ… 店主に起こされて目が覚めました。 そんな状態でもなんとか完食。 美味しかった記憶はバッチリ残ってました (笑)!!! 古町の〆の一杯は今もなお健在也! #古町 #〆の一杯
ガッツリ食べたい男性にオススメの背脂ちゃっちゃ系こってりラーメン店
今日の一杯は中華そば大盛玉ねぎ増しです(^。^) んんん〜〜〜〜いい面構えです! スープも熱々で美味し! メンマも味がしょんでて美味し! 県央地区でTOP3に入る燕系中華そば! と、おらの勝手な感想です。 今の現場が終わるまでにもう一度訪問しんばらな ♪(*^o^)y─┛ #燕らーめん #燕ラーメン
地元に愛され続ける支那そばの繁盛店
今日は独占 新潟あっさりラーメンの老舗人気店が新潟市本町の「人情横丁」にある、真面目に淡々とラーメンを作る旦那さんと、元気で気持ちいい接客の奥さんの名物夫婦で営む、支那そばはもちろん、夏の冷やし中華も大人気、満腹満足でした。 #新潟あっさりラーメン
絶品ラーメンに出会う♡】 評価高めだったので、気になった、らぁめん店へ! 19時半くらいに並んで、10人ほど前にいましたが、そんな待った感じもなく。 ただ、後ろの方で醤油と塩は売り切れで、煮干しのみ残ってました。 めっちゃセーフ_( ˙꒳˙ )_ 入ったら、券売機で食券購入! ◾︎ワンタン醤油らぁめん 味玉トッピング ◾︎つけ麺(並) ◾︎肉めし をチョイス! 醤油らぁめんの出汁は、山水地鶏、名古屋コーチン、近江黒鶏の三種の丸鶏と鰹、鯖、秋刀魚、羅臼昆布等から!二種類の生揚げ醤油、熟成溜まり醤油を合わせられているそう。 これがめちゃウマすぎて衝撃!美味しすぎるーーーーー(*」´□`)」♡めっちゃ好み♡ワンタンもチャーシューも全てが美味し♡美しいスープ!たまりません。 麺は北海道産小麦を使っていて、らぁめんとつけ麺で別々なもので分けて使われています。 また、つけ麺は、麺は結足昆布、ガゴメ昆布の出汁に浸した平打ち麺を使われています。 こちらもモッチモチでウマ!! つけ麺そんなに食べませんが、こちらのはめちゃくちゃ美味しい!!食べ応えも抜群!!
【担々麺の人気なお店/新潟市中央区女池上山】新潟に2店舗ある大人気のお店
新潟遠征の2軒目のラーメン屋さんです。 私には少し辛かった。 辛さの調整は出来ますので苦手な方は控えめに!
新潟の老若男女、みんな大好き味噌ラーメンのお店
【割りスープ付き】GW新潟の旅④✴︎ORIGIN✴︎新潟濃厚味噌ラーメン✴︎『こまどり』さんにランチで伺いました(^^)流石は人気店…行列必至とは覚悟して向かったので…へこたれず…並ぶことに(^^)12時に到着して70分待って着席…《味噌ラーメン(¥880)》《焼きそば(¥880)》をチョイス(^^)そして注文から20分待って…待望の配膳(^^)ラーメンと一緒に運ばれてきたのは…つけ麺な訳でもないのに…割りスープ(^^)相当濃厚な味噌スープなんだろうと…ひとすすりしてみると…意外にも…そこまで濃厚ではなく…割りスープを足さなくても普通に飲むことができました(^^)麺はストレートでモチモチの太麺が相性良く美味しい(^^)キクラゲや野菜がたっぷりと入っていてこれも味噌スープと合い美味しい(^^)孫が食べた焼きそばもソースが濃厚で太麺で美味しかったです(^^) #割りスープ付き #こまどり #新潟濃厚味噌ラーメン #新潟5大ラーメン #天地安隠
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