黄金豚骨がオススメ。しっかりとした味がクセになる、人気のラーメン店
焼津の超人気ラーメン店、《麺創房LEO》 さんに久々再訪。二年ぶり以上かな? 平日の午前中10時半なので、 駐車場は空きありでガラガラかと 思いきや、ほぼ満席。 朝9時から開店なので、 「限定」メニューは丁度ラスト一人前で 売り切れでした。 私が着席した後から、どんどん来客が続き。 あっという間に外に待ち列できました。 常連の皆さんは「限定」目当てで 朝一番9時に来るのかナー。 本日は生マグロが乗っていた模様。 で本日、かなり久々だったので、 前回からのお気に入りの 「昆布水つけ麺」をオーダー。 麺は全粒粉入りの平打ち太麺約1.8✖️3.5ミリ程のオリジナルオーダー麺。 麺は冷やした昆布水に浸ってます。 此方の昆布水は、根昆布の粘りがあり、 ガゴメ昆布水です。ネバネバで、塩味は無し。 オリジナル木桶溜まり醤油ベースのつけ汁に 付けて頂きます。 このネバネバ汁を最後には「〆ご飯」に掛けて、 ネバネバ丼として、いただきます。 今回吊るしチャーシューが載って、 新しくマイナーチェンジされてました。 持ち帰り用販売もしている様子。
西院にある、九州の刺身醤油ベースの絶品ラーメンが自慢の人気店
本当に京都のラーメンの高さを 改めて痛感させられました! ご馳走様でした★★★★
チャーシューエッグ定食とハーフラーメン 1680円。ラーメンは、生姜醤油味で食べやすく、スープにコクもあり美味しかったです。チャーシューエッグもボリューミーで濃い味付けで、ご飯が進みます。こちらもお勧めです。 #練馬 #チャーシューエッグ
一風堂で有名な力の源HD出身のベテラン店主が織りなす丁寧に創られたラーメンが魅力。 私は醤油らぁ麺、連れは塩らぁ麺と炭火お肉ごはんをオーダーしました。 醤油らぁ麺は着丼するなりいい香り… それ以上に、塩らぁ麺は絶品でした。 鶏と貝出汁が染み込んだスープ。 あさり、しじみ、ホタテと様々な種類の貝をふんだんに使っており、どちらかというと鶏より貝のほうが前面に出ている気がします。 そこに鶏の動物性の旨味をプラスして、貝の尖りを抑えてます。 このスープやばし。 最高です。 麺もパツッとした全粒粉の細麺。王道ですね。 チャーシューはレアチャーで、旨味凝縮の最上級。 素晴らしいラーメンをいただきました。 ごちそうさまでした。 #死ぬまでに行きたいお店
何気に亀戸ってラーメン激戦区ですね。目の前にとものもと出身の「ふじさき」があって、近くに二郎もあるし良いなぁ。しかも並びもなくて素敵。 メニュー構成は八雲と同じ。白醤油、黒醤油が選べて、肉とエビのワンタンが選べます。八雲は白醤油と黒醤油を合わせたスープがあって、それがあったら良かった。 【メニュー/金額】 肉、海老ワンタン(白) 1200円 └肉ワンタン2個、海老ワンタン2個 【スープ】 白醤油がふわっと香る美味しいスープです。淡麗系ならこれ、という感じのお手本みたいなスープです。 【麺】 三河屋製麺。細麺ストレート。 全粒粉入りで美味しい麺でした。 【具材】 チャーシュー └癖のないレアチャーシュー。 肉ワンタン、海老ワンタン └包み方も綺麗ですし、具も多いです。 どちらもぷりぷりで美味しいです。 めんま、青ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ラーメンは次々と素晴らしい名店が生まれて面白いですね。その背景には数多の閉店がある事もまた事実なので、手放しで喜べはしないのですが、ラーメン好きはこんなお店に出会うと、興奮が隠せなくなります(笑)また絶対に来ます!最高でした。ご馳走様でした!
さっぱりした味が女性に人気のラーメン屋
女性人気も高いラーメン屋さんです!! *柚子塩らーめん ちゃっかり阿夫利へ行ったことないなと思い訪問。 初めてなので王道の『柚子塩らーめん』をチョイス! しばらくして着丼。 スープが黄金色に輝いていて、上品さを感じるビジュアルです◎ まずはスープを一口。 鶏や昆布、煮干などの旨みが凝縮されたスープ、 そのに柚子がしっかり効いていて美味しい! これは確かに女性でも食べやすく、人気な理由が分かります◎ 麺は細麺。 このスープに最適な麺! 硬めに茹でられているのか、歯応えもあり美味しいです! 安定した美味しさ、女性から支持される理由もよく分かりました◎ ちなみに完全キャッシュレスなので、現金が使えないのは要注意!
ゴールデン街の『煮干ラーメン』専門店
海外からの観光客の方も多く、日本でしか味わえないラーメン屋さんの正解なのではと思います。 美味しかったです。ご馳走様でした!
肉厚チャーシューのボリュームにお腹が満たされる新宿西口の人気ラーメン店
普通のしょうゆらぁめんを食べに新宿まで行きます。普通のが、なかなか無いんです。麺が多くていつも満腹ですが、シナチクや青菜、チャーシューで味を変えながら、麺とスープをすすっていく。最後の方はコショウを効かせて味をハッキリさせて食べる。変わらぬ安心する味です。
新たな疾風を巻き起こす、博多ラーメン!
独特のクセがあるスープに細いラーメンは替え玉不可避。結構並ぶけど美味しくいただきました。
紅い甘エビの旨味と風味を凝縮した渾身の一杯自然豊かな北海道で誕生した、至極の逸品
究極の海老ラーメンを堪能してきました! 本日注文したメニューは... ・味噌ラーメン【太麺/そのまま】950円(税込) ・大盛り150円(税込) 新宿駅から徒歩7分の場所にあるカウンター席のみの海老ラーメン専門店!数々の芸能人のサインも置いてあり多くの人を魅了する実力派ラーメン! 初めて通った時に衝撃的な美味しさからどハマりして何度も何度も訪問している「えびそば一幻」! 券売機が初めての場合は少し難しく ・味が【醤油/塩/味噌】の3種類 ・麺は【太麺/細麺】の2種類 ・とんこつスープの割合が選べる 【そのまま/ほどほど/あじわい】の3種類 以上を一度に注文する券売機なので事前にどんな感じか画像で見てからの注文をお勧めします! 今回は海老と抜群の相性を誇る味噌を注文! 海老の旨みをダイレクトに感じたい気分だった為スープは「そのまま」、麺はよく絡む太麺をチョイス! 着丼すると凝縮された海老味噌の 美味しい香りが漂い空腹がピークに! 麺を上げて一気にすすると至高の領域!笑 もちもちした太麺がスープと抜群に絡み甘エビの重厚な味わいが広がり本当に美味しすぎます!
東京駅ラーメンストリートの中でもいつも行列の人気店
東京駅に寄ったついでに地下一階にある東京ラーメンストリートへ。斑鳩さんに初入店です。11時過ぎに行きましたが、2名並んでいたので10分ほど待ち入店。 超濃厚らー麺1000円を注文しました。魚介とんこつ系です。麺は少し硬めでした。魚介のスープも中々です。ご馳走様。
らーめん、つけ麺、創作麺、こってりだけどさっぱりの無敵のラーメン屋店
⏰今回選んだのは 無敵家らーめんニクタマに 追加で替え玉と チャーシュー1枚です このお店のラーメンは 結構美味しで 家系ラーメンの クドさのない感じだけど 濃厚な仕上がりのスープで そこに チャーシュー三種類に 味玉が入ったのが この無敵家らーめん ニクタマなんですが 美味しいのは間違いないんですが 大行列に並ぶのは 自分の中では・・・ でもオープンの 10時30分に入れるように 調整するのはアリな自分w それと 10時30分オープンという 早い時間から営業しているのは 色々とありがたいなと⛔️
新千歳空港に来ると必ず寄ってしまう、行列のできるラーメン屋
北海道新千歳空港2階のラーメン道場入り口にあるエビラーメン専門店。 祝日月曜の18時過ぎに着いて、道場の入り口外まで行列が伸びていた。ここも来るたびに行列が長いのでスルーしていた。比較的回転は早く15分ほどで着席。 メニューを見ると、味の違いのほかにスープが「ストレート」「トンコツを足した味わい」の2種、麺も太麺、細麺の2種あった。初めてなのでみそとしおをストレートで注文。 10分ほどで着丼。 みそは、エビとみその相性が良くふわっとエビが香る。思ったよりはあっさりしている。 しおは、エビの旨みを強調してくれる感じがして旨みが強い。 食べ勧めていくと、しおのほうが美味いように感じる。 豚骨を足すとみそなのかもしれない。 並んでる最中に注文をとるので比較的回転は早いが、飛行機の搭乗時間に余裕を見て並びたい。
ラーメンの神!!並ぶ価値はあるくらい美味しい。オススメは味噌のあじわい
札幌でいつも大行列のえびみそラーメンを食らう@札幌。 この日は札幌出張。 車で移動しており、ホテル近郊で駐車場止められるお店を探した時にこちらを思い出しました。 今では新千歳だったり東京駅でも食べれるけど、 やっぱり久しぶりに食べたくなりました。 11月の平日夜でしたがギリギリ外で並ぶぐらいの行列。 店内には10名ちょっと座れますが、ほとんど外国の人でした。 安定の海老味噌ラーメンと、おにぎりを注文。 エビが非常に濃厚すぎてやっぱり美味しい。 間違いない味が嬉しいですね。 駐車場つきがやっぱり嬉しい。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #海老味噌ラーメン #駐車場有 #いつも行列
ラーメンブームの火付け役、言わずと知れたラーメン界の有名店
西新宿のラーメン激戦区にある魚介豚骨系つけ麺のお店。 今回は濃厚武蔵つけ麺 麺の量を大で注文。 洗練された太麺、肉のバランスが絶妙。他の店舗だと麺の器の底に脂が溜まってたりするときがありましたが、ここはそういったことはなかったです。 全部がハイクオリティで絶妙な味わいでした。 #麺屋武蔵
肉汁ジューシー、西新宿のヨドバシ裏にあるワンタン麺が美味しいお店
神保町で軽く飲んだ帰りに成り行きで新宿へ Rettyで探した駅近人気ラーメン屋さんの中から 『冷やし塩鶏わんたんめん』の書込みが気になって初訪問 夜9時過ぎで待たずに地下に通され着席。 店内の雰囲気と香りで心変わりして、 雲呑麺の単品(890円)を塩味で注文。 プルプルの雲呑が麺を隠すように沢山並んでて、雲呑、麺、汁の全てを楽しめました。 木曜日はもっとお安いとの事ですがお値段も含め大満足です。 ご馳走さまです♪ ありがとうございました。
お得でボリュームも大満足、深夜まで営業している大衆中華料理屋さん
元々は函館ラーメンを提供する『しおの花』というお店だったとか。 平日昼時外しての訪問でもけっこう並んでる人気店。 混んでるが故に相席にもなるわけですが 店舗入口右側の6人掛けテーブルに2名×3組通しており やや窮屈で着席した同士の思いやりも必要な人間性試されるテーブル。 「担々麺SET B」¥1000 担々麺は味が選べますが今回は辛口で。 最初に来た半チャーハンが美味かった。 少し塩味強め、油多めでしたが 空腹時に食べるにはちょうどよく美味。 担々麺は辛いの苦手な自分が ギリ食べられるくらいの刺激で軽いゴマの味わいに 硬めな茹で加減の麺という感じ。 この内容で¥1000丁度はあまりにお得すぎる。 #渋谷区 #ラーメン
鶏からとのコンビには感服、丸の内で人気のタンメン屋さん
野菜多いのでラーメンとゆう罪悪感も薄まりますなー笑 餃子もビールと合いそう。美味い美味い 朝早くからやってるみたいなので次はタンカラ頼みやす。
つけ麺もオススメ、新宿・西新宿エリアにある博多豚骨ラーメンのお店
常に行列のある人気店です、今日はなんとすんなり入店キセキです、券売機前でしばし悩み、一番高いラーメンとブタ飯を注文!後で他のお客さん見ると皆つけ麺を食べてました? 博多系なので麺のかたさを選べます!今回はかためを注文、細麺なのでもっと硬くてもいいかな❔と思いました、また豚飯も癖など無く美味しかったです、また卓上のモヤシ、高菜、紅しょうが入れ放題で味変できます #カジュアルデートに使える #行き届いたサービス #行列が絶えない #リーズナブルな価格設定