更新日:2024年09月11日
5種類の魚を使用したスープにつみれが絶品のラーメン屋さん
新宿にあるラーメン屋さん。 人気店ですね。 塩ラーメンをいただきました。 私はコッテリ派なので好みの味ではないですが、最後におにぎりを入れて食べるとお茶漬けっぽくて美味しいです。
創業以来行列の絶えないラーメン店
西新宿の方にある人気ラーメン屋さん。 オープンの11時前から30名弱が並んでいたが、待つこと20分強で着座。想定より回転が早い。 幾つかの投稿で特製が多かったので、特製を注文。 麺はしっかり噛み応えがあり、それに魚介スープがびったり合う。チャーシューは、丸々のチャーシューと崩れチャーシューがあり、なかなかのボリューム。並にしておいて良かった。 つけ麺用かもだが、スープ割りも可能で、最後まで美味しく頂ける。 大半が外国人という客層で、店員も英語を使ってるのが印象的だった。 次回は、つけ麺にチャレンジしたい。
もはや説明不要と思われる渋谷の老舗中華屋
【初喜楽】 渋谷の有名ラーメン店。妻と娘と。もやしワンタン麺、ワンタン麺、中華麺に炒飯大盛と餃子2人前を分け合って。結論、餃子は100点満点。飯田橋のおけいに匹敵。炒飯は90点。ラーメンは私の好み的には70点。揚げネギの香ばしさが売りで美味しいが、シンプルな中華のイメージとは違う。このスープだと太めの麺を合わせるのは分かる。 次回は肉ニラと餃子とライスで行きたいなぁ。冷やし中華も試したい。 #渋谷 #中華麺
細麺と爽やかな辛みのスープが絶妙なマッチング!癖になる担々麺のお店
味はラーメンで1番かもしれないくらいやみつきになりました、、! おいしい〜〜!!!! スープを飲み干す気持ちが分かる。 マイルドなんだけどちゃんと辛くてクセになります。 朝方まで開いてるみたいで、しめラーにもぴったりなラーメンだと思います(^^) 熱々食べてめちゃくちゃ暑かったのでもう少しクーラーガンガンだと嬉しいです笑
モチモチの中太麺にからむスープがたまらない、池袋味噌ラーメンの最高峰
#味噌ラーメン この味噌ラーメンは劇的に旨い。 大味なことがあったり店ごとに差が少ないと思っていたけどここはスープが丁寧に作られていて丸い感じがして、野菜も香ばしく一気に仕上げられ、ネギ、メンマとマ…
噛み応えがある麺と強い魚出汁がぴったり、銀座つけ麺の超人気店
中華そば 900 大盛り1000 贅沢!肉!肉!!肉!!!(豚バラ、鶏チャーシュー、ボーストポーク) あっさり煮干しスープに3種類のチャーシューをたっぷり 肉好きのためのラーメン チャーシュー麺 1300 大盛り1400 限定メニュー 塩つけ麺 並・大1100 特盛1250 数種類の塩と煮干し、野菜、豚肉を煮込んだスープでブレンドしたこの時期らしいあっさりとした当店人気のつけ麺です。 備え付けの梅肉との相性バツグン! トマトカレーつけ麺 並・大1100 特盛1250 朧月の夏メニューが始まりました♪ オリジナルのカレーつけ麺を季節の野菜と一緒にどうぞ! トマトカレーつけ麺 大1100
女性客が半数以上!カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋
スープが冷める配慮もあるんでしょうが、ラーメンは丼の世界であってほしい物です。古いかな(笑) ご馳走様でした! #ラーメン百名店2023Tokyo
カウンター7席のみの柚子風味で有名な人気ラーメン店
かなり計算されたラーメンでした。 一気に食べ進めて、パスポート更新の待ちのイライラが吹き飛びましたよ。 ふと気になった。 柳麺と書いてラーメンというみたいだ。ふつうは「拉麺」じゃないのかな?と思ってwikiってみた。 以下引用 柳麺(ラウミーン)は、柳の枝のように細い麺を使った麺料理、という意味でした。日本における柳麺(ラウミーン)の発祥地である横浜では、今でもラーメンに「柳麺」という漢字表記をあてる老舗中華料理店がたくさんあります。戦前の資料においても、ラーメンの漢字表記はそのほとんどが「柳麺」です。 ところが戦後になると、柳麺にかわって、次第に「拉麺」「老麺」という表記が増えるようになります。 #有楽町 #ラーメン #柳麺
リピーター続出、鶏白湯ラーメン好きが並ぶお店
白鶏ラーメンとスペシャルを注文。どれも美味しかったけど、スープが最高だね。白鶏ラーメンとライスでも満足出来たのでは?と思った。麦飯らしいのできっと合うと思う。
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
焼きあごの味わい・香りがクセになる絶品ラーメンでした! 今回注文したメニューは... 焼きあご塩らー麺 ¥900(税込) 新宿駅から徒歩5分程の場所 にあり店内はこじんまりとした広さ! スープは焼き上げたトビウオの旨味を凝縮し豚骨 と鶏ガラ、煮干し、昆布等を合わせた極上スープ! 独自のオリジナル細麺はスープとの絡みがよく相性抜群です! また焼きあごの香りを極限まで引き出している ので香りや1口目のインパクトがとにかく凄い‼️ 焼きあごの旨味をガツンと堪能することが出来る至高の1杯でした!
東京ラーメンランキングでは1位に輝いた、全国屈指の超人気店
一燈8月の限定 冷やし煮干しそば 塩or醤油 暑〜い猛暑にじんわりビターな冷たい煮干しラーメンはいかがでしょうか? にぼコンではないですが、ベースは煮干しと昆布を使用しております(笑) 8/8(木)より杯数制限なく販売 期間は出方を見て好評なら続けて販売いたします。 並130g 650 中180g 750 とのこと。 冷やし煮干しラーメン 中 ¥750 煮卵→クーポン トッピングチャーシューが150円引き→豚と鶏ミックス3枚ずつ ¥300
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺!至極の1杯を満喫!
煮干しと鶏のラーメンがうまいとのことで決定。 店内は8席のみのラーメン屋さん。 路地裏すぎてマジで一回通り過ぎた。 食券を先に購入してから並ぶスタイル。 煮干しの大盛りを注文。 並んでる時に食券を撮りにきてくれたので 着席するとすぐに提供されました。 みるからに綺麗なラーメン。 もっと濃厚な煮干し系を想像していましたが、 綺麗な中華そばという感じ。 でも味は透き通った煮干しの美味しさを感じることができ美味しい。 今度つけ麺も食べてみたい。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #路地裏の名店 #食べログ100名店 #サ飯
昔ながらの懐かしい味と店内。秋葉原の裏手にあるラーメンの人気店
スタンダードな青島ラーメンを注文。 生姜醤油スープが香りがそそります。 麺は縮れ細麺ですが、茹で釜の湯が茶色になっているのは醤油スープが少し入って煮ているのでしょうか?? 麺がスープによく絡んで生姜醤油スープが美味しく頂きました。チャーシューは一般的なチャーシューではなく、乱切りの小ぶりなチャーシューです。 チャーシューをたっぷり食べたい方は青島チャーシューラーメンを注文することをオススメ #秋葉原 #秋葉原グルメ #ラーメン #ラーメンがおいしい店 #新潟長岡 #新潟長岡生姜醤油ラーメン #青島食堂秋葉原店 #青島ラーメン #食べログ百名店
渋谷で一番美味しいと評判のラーメン屋さん
長年百名店に選ばれる実力派ラーメンを頂いてきました! 今回注文したメニューは... らーめん ¥1000(税込) 渋谷駅から徒歩約5分程の場所にありお昼時は 常に長蛇の列が出来るほど大人気なラーメン店です! ラーメン百名店に何度も選出されていて個人的に 渋谷No.1の美味しさを誇る「はやし」さん! こだわりの無化調ラーメンは繊細な味わいでコク深い魚介豚骨からは甘みを感じられ6年連続百名店に選出されることも頷ける美味しさでした! 食べ進めるほど鶏や魚介さらには豚骨の 滑らかなコクが深まった絶品スープは完飲必須! 麺はスープによく絡むパツパツとした細麺! 1口目はパツッと噛み応えが 気持ちよくすすり心地も最高です! 行列が絶えることがないほど人気なので食べに 行く際は時間に余裕を持つ事をおすすめします!
西新宿のラーメン激戦区にある行列の絶えないラーメン屋
西新宿にある超人気のラーメン店。 平日は行列が絶えないが、この日は休日の昼2時近く。 待たずに入れた。 券売機で食券を買う。 やはり軍鶏塩ラーメンにしたい。 お腹も空いているのでワンタンの入った軍鶏特製塩ラーメンをセレクト。 暑いので瓶ビールも購入した。 カウンター席に座る。 まず瓶ビール。 サッポロ黒ラベル。 冷えたビールが旨い。 ビールを飲みながらゆっくり待つとラーメンが出て来る。 まずスープこら。 軍鶏の旨味が出た絶品スープ。 やはりこの店は旨い! 麺はストレートの太さは普通。 硬さもノーマル。 スープが絡んで美味しい。 ワンタンは小ぶりだが肉もしっかり入り食感も良い。 ツルっとした皮が嬉しい。 チャーシューは柔らかい。 全体的なバランスも良くボリュームも丁度良い。 ちなみにつけ麺は濃厚で美味しいが、麺は太麺でラーメンとはやや趣が違う。
肉も麺もスープも美味しい! 秋葉原の脂ビッシリで有名な中華そば店
中華そば大盛り1,130円 背脂入りのこってりにもできるみたいだがあっさりで。 透き通ったスープだけどガツンとくる何かがある。 なりたけに近い味。個人的にはこっちの方が好み。 卓上の香唐?は癖なく唐辛子の辛味と香りを足してくれる美味いやつ。 食べ終わった頃にはスープの色が真っ赤に。 またきたいお店。ご馳走様でした。
自家製低加水のストレート麺、煮干しの風味豊かなシンプルラーメン
赤羽駅近くにある、自家製麺 伊藤さんでラーメン頂きました。 中華そば 小(ネギのみ) 750円 麺がとても特徴的ですね!すごく歯応えのあるポリポリ食感!なかなかの印象派! スープは煮干がしっかりと効いています。 全体としてはシンプルながらもサクッと食べれて、煮干の美味しさを感じることができます。 具がネギのみってのが粋ですねぇ^_^
オーダーを受けてから麺を打ち始めることで有名なお店
満足できる喜多方らーめん煮干しの一杯! 一度は食べる価値のあるこだわりのラーメン。 ご馳走様でした。 #麺や七彩 #七彩 #ラーメン #人気店 #煮干し #喜多方ラーメン #八丁堀 #東京 #2024ラーメンLv96 #2024麺類Lv171 #2024kn #536 #KatsushiNoguchi
非常に濃厚な醤油豚骨スープが特徴のラーメン屋さん
ラーメン:麺硬め、味薄め 小ライス #神田 #駅前 #西口 #神田駅西口通り #沿い #ラーメン #家系 #濃厚旨口醤油 #神田ラーメン #わいず #行列 #11名 #20分 #待ち #三河屋製麺
神田で辛いラーメンで有名なラーメン屋さん
神田の食べログ3.72のラーメン屋さん、鬼金棒さんに来ました。エガちゃんねる見て無性に行きたくなりました。 土曜の12:00過ぎに来ると50〜60人くらいの行列。外国の方が3割くらいいたので、インバウンドによる影響がありそうです。そのまま並んでしばらくしたら先に食券の購入が必要な事がわかり、買ってまた最後列に。やっちゃいました。 入れたのが14:00ごろなので、食券購入ミスがなければ1時間40分待ちくらい?なかなかです。 頼んだのはカラしび味噌ラーメン。辛さと痺れが選べるのですが、どちらも普通に。 スープは程良い辛さと痺れで濃厚な味噌と相性よく、すごい美味しいです。麺は中太の平打ちでスルスル食べれます。チャーシューの代わりに角煮が入ってるのですが、これが美味しい!びっくりしました。 かなり並ぶのでなかなか行けませんが満足でした。ご馳走様でした。
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