更新日：2023年01月22日
かた麺で、和風の鰹ダシが効いてるあっさりしたラーメン
本日は現場調査にて岐阜大学近くに行きました^ ^ 完了後、1度来てみたかったこちらへ♫ 2色の平麺に「凄太麺」トッピング(≧∀≦) 大盛無料との事でしたのでお願いしたら、これは判断誤った^^;^^; めちゃくちゃ量が…
シンプルな醤油ラーメンが人気、1917年創業の老舗中華そば屋さん
日本で初めてのラーメン店「来々軒」が浅草に誕生したのが1910年。すでに110年が経っているがその店は残念ながら閉店している。しかし百年を超える老舗が岐阜にある。1917年創業の「丸デブ総本店」だ。 この店は「…
器からはみ出し、いっぱいに盛られた特製チャーシューメンが旨いラーメン店
岐阜・愛知の美味いもん( ^ω^ )‼️ 帰省したら行きたい思い出のラーメン屋さん‼️ 昔から変わらぬボリュームと味♫(o^^o)♫ 今回は初めて特製チャーシュー麺頼んでみました‼️ 薄切りのチャーシューがそらもうてんこ盛り…
旨みが引き立つ鶏白湯スープが人気のラーメン店
2回目の訪問。 前回の鳥そばがめちゃくちゃ美味しかったので、即リピートです。 13時過ぎに到着すると待ちが10人ちょいくらい。 並ぶかどうか迷いましたがとりあえず最後尾に。 それでも回転が割りと早く、30分も待…
高山駅より徒歩9分。お昼時には行列ができる、人気の高山ラーメンのお店
飛騨高山美観地区にて丁寧な接客で一番人気の高山ラーメンを頂く お腹の空いた仲間たちが飛騨後、飛騨牛という中、飛騨高山で一番旨いとされる高山ラーメン店に雨の降る土曜の開店前に山仲間7人でお邪魔しました。…
岐阜、柳津の人気ラーメン店
今日は岐阜市柳津町でランチ。味玉柳津麺（塩）¥820に炭火焼豚が1枚入っていますが、トッピング¥150で追加しました。あと三彩飯¥300。スープは鶏ガラと魚介の旨味が効いていて飲むと甘味が口一杯に広がります。麺は…
評判に違わぬ美味しさ。何故か懐かしく洗練された味、スープまで完食
高山ラーメンの人気店❣️ つづみそば❣️ 薄口醤油ラーメン系の大将だ あっさりだがコクのあるスープで観光客にも人気のお店です チャーシュー麺 並 ココは、チャーシュー麺用のチャーシューで出てきます 大きさ…
鶏節の旨味が効いたスープと半生チャーシューが人気の、あっさりラーメン店
親子ランチ③ 親父「気になるラーメン屋あるんやけど、行かんか⁇」 自分「へぇ〜、どこなん⁇行く。」 てことでこちらのお店へ(^^) 有名店なってるんですね(^○^)‼️10人くらい並んでました‼️ 鶏白湯がメインのお店みた…
焼豚ラーメン一種類！徹底的に焼豚を食らう店『三條』（さんじょう）
気になっていたお店、場所がわからないのもありなかなか来店できずでしたが、とうとう初来店！ 肉盛りラーメン辛さ普通、ラーメンにニンニクトッピング辛さ大辛、ベト皿、辛チャンを注文。 着丼してスープを一口。…
こだわりを感じる自家製麺に無化調の出汁が美味しいラーメン屋
先日2日連続で豚骨系だったので、今日はあっさり塩系にしようとこのお店でいただく事に。百代さんはお初のお店で、塩ラーメン全部のせ¥980大盛無料にしました。透明感のあるスープは、鶏ガラと魚介の旨味が凝縮され…
トロみのあるスープが絶品で、ハイレベル！にぼしラーメンのお店
久しぶりの岐阜。丁度一年前に来た麺や六三六で塩そばをいただきました。スープはあっさりで煮干しの出汁が効いてとても美味しいです。麺は細麺ですが、スープが上手く絡んでいい感じです。チャーシューも柔らかく…
高山市民のソウルフードが食べられる、地元民に愛され続けるお店
たまに行きたくなる店‼️ No. 1 焼そば ちとせ 久しぶりの時は決まってコレ❗️ 肉玉焼そば 並 スープ やわらかく、短めに揃えてあり、少しパサつくけど特製ソースが旨くボリューミー‼️ これがちとせの焼そばだ …
いつも行列が出来ている人気の中華そば屋
今日は、岐阜県大垣市に来ています。近場のお店を検索し、お初のお店でランチ。 ここのお店は、メインがつけ麺の様なので、久しぶりにつけ麺を食べる事にしました。 ◆ごまつけ麺大盛り ¥880 ＋トッピング全部…
中華そばのような懐かしさの感じられるラーメンが地元から愛されるお店
今日のランチは・・・・ 甚五郎らーめん チャーシュー麺ランチ ご飯と漬物が付きます 高山市民には最もポピュラーな高山ラーメン ストレートスープ付きの生麺持ち帰りも人気ですね ランチ時には、ご飯付けますか…
「高山ラーメン」の元祖で、高山で一番古い老舗のラーメン屋
高山ラーメンはしごの2軒目 高山ラーメン発祥の店だと言うこちらのお店へ。 行列は無く小上がりに通される。 中華そば700円を注文（それ以外は大盛りだけ） 10分程で出て来た高山ラーメンは、スープがかなり黒く…
鶏と豚の動物系と魚介をプラスしたスープ、特製つけ麺が人気のお店
今回は2人で訪問。 相方は初めてだったので塩と醤油を食べ比べれる様に注文しました。 相変わらず美味しかった(^ ^) 辛ラーメンも気になり2人で食べようと注文。 辛ラーメンはあまり私達の口には合わずでした｡ﾟ(ﾟ´ω…
ちょっと珍しい香辛つけ麺などが食べられる美味しいラーメンのお店
今回、贅沢しました(^^) つけ麺チャーシュー、ぶっと盛り(600g)、トッピング味玉、トッピングチャーシュー こちらのお店の麺が美味しいので、まず3口はスープにつけずに食べます(^^) その間にチャーシューをグラグ…
細麺でも結構なボリュームに満足のつけ麺屋さん
宮川中華そばでつけ麺‼️ 餃子も付けましょう メニューに太麺と細麺どっち？と書いてありませんね 太麺一択になったみたいですね 餃子はパリッと焼かれてますね アッサリとジューシーで旨いです 飲みたいところ…
柚子塩ラーメンが美味しくて人気のラーメン屋さん
娘と歯医者を終えて、 お腹ペッコペコっ(;´Д｀) 近くの 「ゆず塩ラーメン」っ♪♪♪♪ 入口から伸びるカウンター！ 奥のテーブル席へ(^o^)/ 「一兆家」さんへお邪魔するのは １年半以上ぶり(*^^*) ランチタイム…
有名人も訪れる高山ラーメンの老舗店
ちょいと岐阜へ④ 〆に高山ラーメンを食べようとRettyで調べるも火曜定休のお店が多くてとりあえず周辺を散策。するとこちらのお店が営業してたので寄ってみました。 創業65年以上の老舗のラーメン屋さん。高山ラー…
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