更新日：2022年01月15日
辛さがやみつきになる台湾ラーメンのお店
岐阜市に出張なので台湾ラーメン大吉さんへ訪問。 13時到着なんですが、店内満席、5組待ちの状況。 人が溢れかえっているので人気なのが伝わります。 待って着麺まで30分程度。 今回は台湾ラーメンおじやセット（…
kazuteru k
鶏節の旨味が効いたスープと半生チャーシューが人気の、あっさりラーメン店
親子ランチ③ 親父「気になるラーメン屋あるんやけど、行かんか⁇」 自分「へぇ〜、どこなん⁇行く。」 てことでこちらのお店へ(^^) 有名店なってるんですね(^○^)‼️10人くらい並んでました‼️ 鶏白湯がメインのお店みた…
辻 哲朗
旨みが引き立つ鶏白湯スープが人気のラーメン店
2回目の訪問。 前回の鳥そばがめちゃくちゃ美味しかったので、即リピートです。 13時過ぎに到着すると待ちが10人ちょいくらい。 並ぶかどうか迷いましたがとりあえず最後尾に。 それでも回転が割りと早く、30分も待…
Satoshi Furukawa
シンプルな醤油ラーメンが人気、1917年創業の老舗中華そば屋さん
日本で初めてのラーメン店「来々軒」が浅草に誕生したのが1910年。すでに110年が経っているがその店は残念ながら閉店している。しかし百年を超える老舗が岐阜にある。1917年創業の「丸デブ総本店」だ。 この店は「…
大崎 裕史
かた麺で、和風の鰹ダシが効いてるあっさりしたラーメン
本日は現場調査にて岐阜大学近くに行きました^ ^ 完了後、1度来てみたかったこちらへ♫ 2色の平麺に「凄太麺」トッピング(≧∀≦) 大盛無料との事でしたのでお願いしたら、これは判断誤った^^;^^; めちゃくちゃ量が…
古澤一朗
岐阜、柳津の人気ラーメン店
今日は岐阜市柳津町でランチ。味玉柳津麺（塩）¥820に炭火焼豚が1枚入っていますが、トッピング¥150で追加しました。あと三彩飯¥300。スープは鶏ガラと魚介の旨味が効いていて飲むと甘味が口一杯に広がります。麺は…
池崎 博幸
「あなたは本当の味噌ラーメンを食べた事がありますか？」各味噌から作る専門店の味
いつもお世話になっているハウスメーカーさんと味噌ラーメン専門の 壱正さんへ。 やっぱりこちらのお店では、決まって北海道味噌。 で、今日は初めて辛味噌を選択。 北海道味噌 辛味噌ラーメン 840円 + TP肉ネギ 1…
katu.k
しっかりした味付けの絶品チャーシューが人気のラーメン店
一目惚れしたチャーシューくんに会ってきました〜❤️ 逆かさもみじで有名な、曽木公園のライトアップ前に！時間は2時。そろそろ行列も少なくなってきてない？……ない… 日頃、どんなに美味しいと評判でも、列に並ぶこ…
h.hiroko
高山駅より徒歩9分。お昼時には行列ができる、人気の高山ラーメンのお店
飛騨高山美観地区にて丁寧な接客で一番人気の高山ラーメンを頂く お腹の空いた仲間たちが飛騨後、飛騨牛という中、飛騨高山で一番旨いとされる高山ラーメン店に雨の降る土曜の開店前に山仲間7人でお邪魔しました。…
Yasutami Chigusa
いつも行列が出来ている人気の中華そば屋
今日は、岐阜県大垣市に来ています。近場のお店を検索し、お初のお店でランチ。 ここのお店は、メインがつけ麺の様なので、久しぶりにつけ麺を食べる事にしました。 ◆ごまつけ麺大盛り ¥880 ＋トッピング全部…
豚肉・白菜・キャベツ・ニンニクから旨みを抽出、大垣にある人気タンメン店
以前食べにきた時より値上がりしてるみたいです。 野菜など原材料の高騰の世の中だから仕方ないですね(TT) タンメン野菜増量5辛にしました。 辛味噌は別皿にしてもらいました。 別皿にすると色々な食べ方ができるか…
K.Nisiguchi
トロみのあるスープが絶品で、ハイレベル！にぼしラーメンのお店
久しぶりの岐阜。丁度一年前に来た麺や六三六で塩そばをいただきました。スープはあっさりで煮干しの出汁が効いてとても美味しいです。麺は細麺ですが、スープが上手く絡んでいい感じです。チャーシューも柔らかく…
器からはみ出し、いっぱいに盛られた特製チャーシューメンが旨いラーメン店
岐阜・愛知の美味いもん( ^ω^ )‼️ 帰省したら行きたい思い出のラーメン屋さん‼️ 昔から変わらぬボリュームと味♫(o^^o)♫ 今回は初めて特製チャーシュー麺頼んでみました‼️ 薄切りのチャーシューがそらもうてんこ盛り…
豚肉と野菜、ニンニクの旨味と塩出汁のスープの濃いタンメンお店
【DETH辛あります！！】 今日の晩御飯は、「元祖タンメン屋 多治見店」にて。 「岐阜タンメン3辛、半チャン、餃子セット」980円なりʕ•̫͡•ʔ♬✧ 塩ベースのスープの中に、炒め野菜と豚肉から抽出された旨味が溶け込ん…
Tomohide Yamaguchi
高山市民のソウルフードが食べられる、地元民に愛され続けるお店
たまに行きたくなる店‼️ No. 1 焼そば ちとせ 久しぶりの時は決まってコレ❗️ 肉玉焼そば 並 スープ やわらかく、短めに揃えてあり、少しパサつくけど特製ソースが旨くボリューミー‼️ これがちとせの焼そばだ …
保谷 和彦
メニューをとんこつラーメンのみにしぼった天然とんこつラーメン専門店
とんこつラーメン好きな先輩と大垣に行く途中に一蘭さんへ。 ラーメン 790円 味の濃さ→基本 こってり度→こってり にんにく→基本（1/4片） ねぎ→青ねぎ チャーシュー→あり 秘伝のたれ→基本 麺のかたさ…
鶏と豚の動物系と魚介をプラスしたスープ、特製つけ麺が人気のお店
今回は2人で訪問。 相方は初めてだったので塩と醤油を食べ比べれる様に注文しました。 相変わらず美味しかった(^ ^) 辛ラーメンも気になり2人で食べようと注文。 辛ラーメンはあまり私達の口には合わずでした｡ﾟ(ﾟ´ω…
札幌系の醤油ラーメン！シンプルで美味しい多治見のラーメン店
【この黒中毒性アリ！危険危険危険！⚠︎⚠︎⚠︎】 多治見 弁天町 龍王 俺は人目を避け赤カウンターのはじに陣取る 食い気味にオーダーする しょうゆ特上 ニンニクイレマスカ いつだってニンニクイレタイ が 今日…
中華そばのような懐かしさの感じられるラーメンが地元から愛されるお店
今日のランチは・・・・ 甚五郎らーめん チャーシュー麺ランチ ご飯と漬物が付きます 高山市民には最もポピュラーな高山ラーメン ストレートスープ付きの生麺持ち帰りも人気ですね ランチ時には、ご飯付けますか…
ちょっと珍しい香辛つけ麺などが食べられる美味しいラーメンのお店
今回、贅沢しました(^^) つけ麺チャーシュー、ぶっと盛り(600g)、トッピング味玉、トッピングチャーシュー こちらのお店の麺が美味しいので、まず3口はスープにつけずに食べます(^^) その間にチャーシューをグラグ…
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