限定のとうもろこしの冷たいラーメンを食べました。 たくさんある洋風ラーメンの中でもクオリティの高さを感じました。 トリュフの風味を感じるとうもろこしのスープの甘さに加えて、さらに甘いトッピングのとうもろこしの甘さが具のアクセントになっていて、レアチャーシューも完璧に近いバランスでした。 彩り面では良いですが、水菜が若干浮いている気もしましたが、全体的に素晴らしいバランスで、冷製パスタを超える洋風ラーメンです。 また追い飯のリゾットも、ライスを炙ってだしていて若干の炙り感も甘いスープの中で良いバランスとなり、細部まで手を抜かない拘りを感じました。
03-3267-2955
月替り創作麺に定評のある『麺や庄の』。スープは豚骨魚介系のどろりとした感じ、太めのストレート麺は味もついてて少し柔らかめ。たった一杯のラーメンが、何種類にも変幻し、コース料理を頂いた満足感を味わえる牡蠣のつけ麺は、店主の創作性とこだわりが見える代物。
口コミ(350)
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新宿区（市ヶ谷駅近く）にて 「つけめん 並盛250g」980円 スープ：濃厚豚骨醤油＋フライドオニオン チャーシュー：豚バラ小ぶり厚炙り2枚＋白ゴマ トッピング：青ネギ・刻み海苔・スープ内に白ネギ・カイワレ・穂先メンマ 麺：自家製全粒粉多加水ストレートツルモチシコ極太麺 入店して大型端末の券売機前へ。初めてのため焦りながら何とかつけ並をタッチ選択できたので支払いしようとするとお金を入れるところが見当たらず困っていると外国人の店員さんから「お金は使えません」とお知らせ。端末から使える電子マネーを見つけてタッチして事なきを得ました。食券は領収書とのことで示さなくても大丈夫とのことでしばし待つと濃厚スープのつけが着丼しました。スープ内には穂先メンマがたっぷり入ってます。全粒粉ながら多加水の極太麺は箸で押さないと沈みませんが濃厚スープをたっぷり持ち上げてくれて、表面ツルっとしてモッチリの歯応え充分です。ボリュームもありますが味わいも含めいろいろと盛りだくさんな1杯です。なんて言うか流石トーキョーだなぁとしみじみ思いながらスープ割まで完食してきっちり満腹でした。来訪したタイミングが良かったようで即入店でしたが、出る頃には中待ちから表まで並びが発生していました。しかし日本銀行券が使えないとはアナログ世代には厳しい時代です。 20230622昼 23'vol.99
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【来店曜日】水曜日(祝) 【来店時間】13時15分頃 【混み具合】7割くらい埋まってましたが、 並びもなくすぐ座れました♪ 【メニュー】濃厚豚骨魚介@930、 インドカリー(小)@570 【 味 】★★★★☆ 美味しいです♡♡ ラーメンは、濃厚なスープと、 細麺の相性最高♡♡ チャーシューも厚切りで、めっちゃ美味しい♡ インドカリーも、思ったよりスパイシーで とても美味しい♡♡ が、濃厚豚骨魚介ラーメンとインドカリーが 合ってるかと聞かれれば、そうでもないような気はしますw 一つ一つは、めっちゃ美味しいです♡♡ 【ボリューム】★★★☆☆ お腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★★☆☆ 丁寧です♪ 店員さん、4～5名いましたが、 全員外国人の方でした！ インドやバングラデシュ出身の方なのかな？ だからインドカリー出してるのかな？ とか思ってしまいました(っ´ω`c) 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★☆☆ ちと高いか？ が、カレーではなく、小ライスとかにすれば、 1100くらいでお腹いっぱいになれるかな？ 【総 合】★★★☆☆ 近くに来たらまた行きたいお店の1つですが、 市ヶ谷～飯田橋、九段下あたりも ちょいちょい人気店あり悩みますねー♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ
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2005年9月15日OPEN。東京メトロ市ヶ谷駅より徒歩3､4分。2005年の創業以来、｢MENSHO｣を筆頭に異なるコンセプトのラーメン屋を展開するMENSHOグループの元祖で、自家製麺を使った定番と旬の素材を使った月替わり創作麺を提供するラーメン屋。古民家のような佇まいの店舗。 味玉らーめんを食す。 2日かけた豚骨スープに魚介出汁を合わせた豚骨魚介スープに、パツパツ食感の中太麺。ホロホロ叉焼に、黄身の中心がトロッとした半熟の味玉。 すべてのバランスが絶妙な、王道の豚骨魚介ラーメン。 #豚骨魚介
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市ヶ谷 麺や庄の らーめん¥980 かなり濃厚な泥スープの魚介豚骨でした。炙りチャーシューがホロホロのエクセレント46
麺や 庄のの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-3267-2955 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR中央・総武線 ／ 市ヶ谷駅 徒歩3分（190m）
都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩12分（900m）
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩12分（920m）
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| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| カウンター |
有 （カウンターのみ） |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://www.menya-shono.com/menya_shono |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、激辛、PayPay決済可、ディナー、結納の食事会、結婚式 二次会、子連れで楽しめる、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
- 最初の口コミ
- Hiroshi Nishida
- 最新の口コミ
- Akiko Matsuda
- 最終更新
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