更新日:2024年06月02日
徳島名物の美味しい徳島ラーメンを食べられるお店
濃くて食べきるのが大変というイメージでしたがあっさりしていて、このお店のラーメンには卵は正直なくていいと思いました。 スープはあっさりでも塩分は結構高めかも。スープはすごくあっさりしているけど、麺に絡んだ味と肉は少し塩味が強め。 他のお店も食べてみたい。広島のラーメンに確かに通じるものがある味でした。
徳島のラーメンランキングでも常に上位の徳島ラーメン有名店
1軒目で散々飲みましたが、やっぱりラーメンを食べながらの反省会。 反省会ならアルコールも必要と言うことで瓶ビールを。 ラーメンはご馳走になりましたので値段はわからないのですが、王道の徳島ラーメンを。 甘辛い牛バラ肉に生玉子が徳島ラーメンの特徴。 生玉子はフリーの様ですが、ラーメンには途中から1個入れて、甘辛い肉に絡め食べます。すき焼きの様な感覚ですね。 酔っ払っており細かいレポートはできないのですが、 一言言えるのはとても美味しかったです。 24年69杯目
県外の客からも大人気の徳島ラーメンの美味しいお店
utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #徳島県 #徳島グルメ #吉成 #支那そば王王軒本店 #ラーメン #支那そば肉玉子入 #卵黄 #百名店 #徳島ラーメン
末広町の、かなりのボリュームでビックリ仰天、インパクトのあるラーメン店
ラーメンもテーブルにあるニンニクをガッツリ入れるとさらに美味しくなりました!
京橋にある立ち食いラーメン屋さん
連れをホテルに戻してから、〆ラーメンの旅へ。訪れたのは、立ち食いスタイルのこちらのお店。ちょうど直前に5〜6名のお客さんが入ったので、満席かなぁと思いましたが、ギリギリ一席残ってました。 頼んだのは、中華そばの肉増し。最初の一口は醤油がガツンと口の中いっぱいに広がりましたが、食べ進めていくと、ほのかに柑橘系の風味が。と言っても、既に何杯も飲んだ後なので、あまり信憑性はありません‥‥。 少しだけ気になったのは、自分の真後ろにあった発券機。某スーパーの食料品売場で流れている曲がエンドレスリピート。一瞬、どこで何してるのか分からなくなりました。 麺の量はそれほど多くなく、〆にはちょうど良い感じ。ペロリと完食です。ご馳走様でした。
鯛を使った鯛ラーメンが人気のお店、24時にオープンするラーメン屋さん
平日でも夜でも行列ができるラーメン屋さん。 雲丹が大好きすぎるし評判いいから、 本当は雲丹漬けラーメン狙いだったけど タイミング合わなくて食べることができず… スタンダードな鯛塩ラーメンに 鯛の皮せんべいがのったラーメンで スープが鯛だし濃厚で 細麺と絶妙に絡んでめちゃくちゃおいしーい! 本当は残ったスープにごはんを入れるところまでが一連みたいだったけど、その前に飲んで食べていたのでラーメンのみに。 一軒めとかお昼ならラーメンだけだと物足りなさそうかも…… 今度はぜひ雲丹漬けラーメンが食べてみたいし、 明太子炙りも気になるので、徳島入りしたら再訪したいなと思っています。 #行列してでも食べたい #ご当地ラーメン
人気No.1肉玉そば。2013年につけ麺博で全国3位に選ばれたお店
デカデカのった海苔のインパクトは絶大だが、 このラーメンのもっとも重要なポイントは超絶濃厚なラーメンの上に乗っかった豚バラ焼肉である( ☆∀☆) このしっかり味付けされた肉だけでもご飯1膳どころか2膳はいけるやつ! そいつを麺に巻いて食べても良しっ! on the ライスでも良しっ!! ニンニクの香りを感じつつ、がっついて食べ進めながらも次はどう食べてやろうかとヨダレもんですな(*´ω`*) 当然肉だけじゃないよ! ラーメン自体旨いからっ!! お願いランキング1位☆ 大つけ麺博 ラーメンvsつけ麺 ラーメン部門1位☆ (ちなみにこの時のつけ麺部門1位は松戸の名店 中華蕎麦とみ田☆) 卓上のにんにくを途中で加えて、明日への活力をさらに注入! スタミナ満点(笑) 味玉+卵黄って夢の共演をひとつのどんぶりの中で完結! 黄身を纏った麺もまた神々しい( 〃▽〃) しっかりドロッとスープに浸った海苔はごはんをくるんでパクリ(^ー^) ごはんをおかわりして〜 ドロッとスープをぶっかけ〜 雑炊にしてかっ込んでフィニ〜ッシュ!!!!!
ラー博に出店し、徳島ラーメンを全国に知らしめた名店
生タマゴはラーメン全体をまろやかにし、まさにすき焼きを食べてるような感じ。 素敵なラーメンとの出会いに感謝です。
「日本一ごはんが進むラーメン」を謳う、人気ラーメン店
焼肉をライスに乗っけて焼肉丼にしてから、ラーメンスープにイン。麺とは違った美味さに時々ニンニクがドカンときます。これは癖になりなすね。 ただニンニク強めなので人に会う時は要注意です。 #北松戸 #ラーメン #濃厚ラーメン #ご飯に合う
甘辛い豚肉や生卵がのっている本格的な徳島ラーメンのお店
中華そば(並)¥700に生卵トッピング¥100でいただきました❗ 生卵¥100は高いよね。大山にあった肉そばおとどは、生卵はサービスだった記憶が…他のおとどを調べてみると、肉玉そば¥900とはなっからお高い価格設定となっており、仕方ないのかな。 豚骨ベースの美味しい醤油らーめんですが、徳島らーめんとしては薄味かな?バラ肉も3枚と少なめ…味付けはいいんだけどね。 卓上の激辛一味とニンニクソースは、いい仕事しますよ❗ 美味しいらーめんですが、何かと一言言いたくなるらーめんでした。
サラサラでさっぱりの黒いスープ、徳島ラーメン一番人気のお店
◎肉玉ラーメン ライス(小) 1020円 徳島ラーメンと言えばやっぱりライスが欲しくなりますね。投稿にあった通りスープは比較的あっさりしており、とても美味しい。豚バラ肉に玉子を絡めて、ライスと一緒に食べます。 結局スープを完飲してしまうほど、美味しかったです。 23年122杯目
徳島県出身の店主による徳島地鶏 阿波尾鶏をメインとした徳島料理や、徳島の地酒を豊富に取り揃えた居酒屋ダイニングバー。
2023年1月26日(*´-`) 三軒茶屋の一穂さん(@ippo_sancha )でお食事をいただき、時間見たら、まだ寄れそう(^-^) かなりごぶさた(^_^;) SANCHA FUKAMIさん(*´∀`)♪ @sancha_fukami お店が最寄り(^-^) ありがたい(^.…
秘伝の味の豚骨醤油なのに白いスープの徳島ラーメンの老舗中の老舗
今日のランチは、麺で❗️ 自販機にて、中華そば 味付玉子入 肉大を購入❗️ 九州出身の私からすれば、スープが物足らないように感じたが、食べるごとに美味しい❣️
黄色い看板のカフェ風ラーメン屋さん美味しい徳島ラーメンが食べられるお店
中華そば 牛肉 チャーシュー入り (大) 1,250円 豚めし(大) 480円 #徳島ラーメン #口当たりのいい #こってりラーメン お店は、こってりと謳っていたが、スープの一口目がザラつきがなく、凄く口当たりが良かった。 徳島ラーメンのイメージが変わった! 器も深めで何ともオシャレ。 牛は甘辛のタレが染み込み美味しい。 ただ、調子に乗りすぎて、スープを飲みすぎた。 やはり、こってりで、中華そば(大)と豚めし(大)は、きつかった。 美味しいはずの豚めしは、残さないように食べるので、精一杯だった。
伝統の徳島ラーメンをすだちを使用で様々な食べ方提供、安価で旨い店
徳島出張ラーメン。濃厚な醤油とんこつな徳島ラーメン最高でした。3分の1残してスダチを絞ると危険なくらいスープがスイスイ飲めてしまいます。東京にあったら良いなと思う一杯でした
今回は、ラーメンは小にして やきめしをメインにしました。 卵の色が鮮やかですね。 そしてネギも良い食感。 チャーシューも入ってますが ラーメンのお肉も。 正直言いますと、やきめし単体だと なんか味が足りないかな。 ラーメンと一緒で完成する味でした。
徳島駅近くのまろやかな徳島ラーメンを提供するお店
肉玉ラーメン小 ライス小 濃厚な豚骨醤油スープは見た目ほどドロッとしていなくて、むしろスッキリとしたキレがあります。 麺量は小で200gと十分。細丸麺は、プリッ、パツン。徳島ラーメンの特徴の豚バラ肉は濃いめの味付けで、これはライスないと我慢できませんね。 途中で黄身を崩してマイルドに味変して、すき焼きみたいにライスと一緒に頂きながら、麺とスープのループで頂き、最後は残りのスープにライスをINして雑炊フィニッシュ。 本当に美味しいですね。
あっさりしているのに、コクがあるスープの中華そばが美味しいお店
中華そば かわい@川内 肉玉大 @900円 2022年8月お盆の帰省で訪店 ここはまた行きたい!! #備忘録 #いつか行ったお店 #まとめて投稿
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 私はですが、ラーメンは味も大切ですが、接客もすごく大切と考えています。ここのお店は店員さんの対応が微妙というコメントをちょっと見てしまったので行こうか悩みましたが、ついにドアを開けてみました。 なるほど、確かに、なに何か地雷を踏んだらめちゃくちゃ怒られそうな雰囲気です。ただ、丁寧に対応していれば全然普通でした。 ラーメン自体はとても美味しかったですが、新宿駅前なので仕方ないですが、ちょっとコスパ悪いと思いました。 【メニュー/金額】 徳島ラーメン 950円 【スープ】 甘めの豚骨醤油で実に美味しいです。「生卵につける」「ライスと一緒に食べる」が前提にあるので味付けは少し濃いめです。 【麺】 細麺ストレート。徳島の製麺所から取り寄せているとの事。麺の太さは熊本ラーメンくらい。 【具材】 豚バラ └かなりしっかり煮込まれた豚バラ。煮込みすぎてホロホロ。これは生卵につけたら美味しいと思う。 もやし、めんま、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
チャーシュー麺はかなりのボリューム、昔ながらの味が嬉しい徳島ラーメン店
徳島ラーメンのええとこはもやしラーメンの山盛りっぷりです。ほぼ麺と同じ量じゃないでしょうか。そしてこのお店のチャーシュー麺じゃないのに厚切りチャーシューの太っ腹。 #リーズナブルな価格設定 #地元民に愛される店