チャーシュー好きが行きたい。東京一美味い醤油ラーメンと言われるお店

大塚にある古くから愛されている昔ながらの人気ラーメン店「北大塚ラーメン」。特に大人気メニューとなっている「チャーシュー麺」は、どんぶりいっぱいに敷き詰められたチャーシューがインパクト絶大のメニューで、ジューシーすぎると大評判になるほど。

口コミ(328)

このお店に行った人のオススメ度：85%

行った

550人

オススメ度

Excellent: 359
Good: 156
Average: 35

ラーメン

丼もの

担々麺

500投稿 Hajime Matsukawa
2023.12.18（月）所用を終えた後、この日2杯目は晩飯を食べに大塚にある「北大塚ラーメン」へ行ってきました。初訪問になります。購入した食券は、「チャーシュー麺（並）」、「ネギチャーシュー」麺は中太めな平打ちで、モチモチ感あってテンポ良くすすっていけました。麺量としてもちょうど良いボリューム。スープはどこか懐かしさを感じる醤油味で、たっぷりのったチャーシューとは真逆な印象。ほっこり落ち着く味わい。チャーシューはバラ肉が丼一面に敷き詰められており、一枚一枚が柔らかく味がシッカリ染み込んでいるのを感じてきました。そして何よりジューシー。理想的チャーシュー麺に思えました。ネギチャーシューはチャーシューに加えて、ネギやピリ辛そぼろがのり、正におつまみ。個人的にそぼろがクセになる味わいをしていて好み。以前からネットで知っていつかは行ってみたいと思っていたこちら。想像していた通りにチャーシューのインパクトが凄く、たっぷり堪能できました。また行く機会ができれば、チャーシューと共に激辛ラーメンを食べてみたいなぁ、と思います(^O^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25
2024/1/10 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ハンバーグ

洋食

100投稿 T.Aoki
平日ランチ11時15分着でギリ並ばず。お初でしかも予備知識ないまま行ったので、まずはラーメン並700yを注文。みんなチャーシュー麺や辛いの頼んでますね。　まずはスープを。。メチャ美味です！濃いめ醤油ベースに麺との相性バッチリです。チャーシューもしつこくなくて柔らかくて美味しい！退店まで常にお客さんでいっぱいでした。タイミングよく入れてよかった♪ごちそうさまでした。また行きます。
2023/12/5 写真と本文をすべて表示
ラーメン

餃子

100投稿 R.Ito
僕が東京なら絶対食べておきたいと思ったお店がこちら。名物と言われるのはチャーシュー麺です。丼に敷き詰められるほどのチャーシューはかなりのボリューム。しっかり煮込まれているので満足できること間違いないでしょう(*‘∀‘) 2010年頃からモンゴル出身のご夫婦が経営する北大塚ラーメン。コロナの流行に伴って休業していたようですが、今年復活したようですね。ライスと合わせて腹パンで満足の１杯でした＾＾ ----------------------------------------------------- 注文から８分程度。豪快に麺上げする店主さんから直接丼をもらいます。脂ぎった器がツルツルとテーブルの上を滑ってやってきました(笑) 写真で見るよりも液体アブラの量がすさまじいです。敷き詰められたチャーシューはまさに絶景かな。このビジュアルは福島・喜多方の「坂内食堂」以来ですね✨ そのチャーシューの上にはちょこんとゆで玉子が乗っています。【スープ】やや色あせたレンゲが時代を感じます。きりっとした醤油は濃いながらも芳醇さがうかがえます。啜った感じは豚骨などの動物系が出汁のメインかと思いましたが、魚介系出汁も入っているそうな。そこにチャーシューから出る油がコクがあり、こってりさを演出しているようです＾＾【麺】麺を入れた鍋のお湯がかなり茶色でした。湯切りは甘めに見えました器の中に微ウェーブ麺がぎっしり入ってます。低加水の柔らかめの麺かなと思いきや、最後までちょうどいいコシ。スープと言うよりは油が麺に絡みます。量は申し分なし！丸政そばのように、なんとなし駅そばのような、お手軽感✋ トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/tokyo-12
2023/12/18 写真と本文をすべて表示
中華

和食

丼もの

1000投稿 Tsutomu Iijima
ラーメン

おやつ

ディナー

チャーシューメン

券売機

大塚グルメ

豊島区グルメ

激辛チャーシューメン
【どんぶりいっぱいの旨旨チャーシュー】ある日の仕事途中のおやつタイム。ずっーと食べたかったお店に初訪店。 19:31 お店に到着。外に行列4名。後に続きます。 19:37 店員さんに言われ券売機にお金を投入。激辛チャーシュー麺(並) (900円) をポチッと。券売機から食券を取ると店奥のカウンター席にご案内。食券を渡しながら「半辛でお願いします」 19:47 半辛チャーシュー麺の着丼。おぉー…コレこれ！どんぶりいっぱいのチャーシュー。さぁーいただきまーす♪ 先ずはチャーシューをパクッと。濃いめの味わいのチャーシュー脂がツルンとなくなりまーす♪ このチャーシュー好きなヤツです(^^) 絶対にビールに合うよなァ麺を持ち上げズッズゥ〜ズッズッースープをゴクリあれ？そんなに辛くないぞ！やはり皆さんが言っている通り激辛でも大丈夫だったかも… おっ！チャーシューの下から半分の茹で玉子の登場。コレは嬉しい。途中から胡椒をふりかけズゥズッズッちょっとムセながら完食。 19:56 半辛のスープも完汁。ご馳走さまでした♪ 美味しかったなぁ〜 (訪店日　2023,05,23) #ディナー #おやつ #ラーメン #チャーシューメン #激辛チャーシューメン #券売機 #大塚グルメ #豊島区グルメ
2023/10/30 写真と本文をすべて表示
nishimura megumi
チャーシュー麺

チャーシュー多め
初めての【北大塚ラーメン】食べログのTOP5000に選ばれていて気になっていたお店。いつも外まで並んでいて、時間があったのでならんでみた。『チャーシュー麺』¥900 ボリューム満点。チャーシューの煮汁が入っているのかな？というお味でした。とにかくボリュームがすごくてチャーシューも分厚いので美味しいけれど、好き好きが別れるのかな？今度はラーメンにしようと思った。チャーシューたくさん食べれる方は是非是非チャーシュー麺がおすすめ！ご馳走様でした。 #チャーシュー多め #チャーシュー麺
2023/11/15 写真と本文をすべて表示

北大塚ラーメンの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6328-9647
ジャンル	ラーメン
営業時間	[月~金・土] 11:00〜14:30 17:00〜23:00 不明
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都豊島区北大塚１-１４-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス都営都電荒川線／大塚駅前駅徒歩3分（220m） JR山手線／大塚駅徒歩4分（260m）都営都電荒川線／巣鴨新田駅徒歩7分（550m）

座席修正依頼

席数	14席（カウンター14席）
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、禁煙、激辛、おしゃれな、昼飲み、二次会、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Izumi Tanigawa 2014年05月17日
最新の口コミ: 根津正輝 2024年04月17日
最終更新: 2024年04月06日 21:01

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