更新日:2024年09月22日
白河ラーメン有名店の初の暖簾分けの店
.^; こちらも負けじと、 人生初の連食で、 “中華そば”の生姜入り、 ただし、麺半分です。 これまた透き通ったスープ、 生姜は冬、寒いときの方がいいかな!? チャーシューは温かいほうが良いね。 麺半分だけど… 禁断の連食、腹パンです(*^^)v #松戸松飛台 #冷中活 #初連食
麺は乾麺、スープは焼豚の煮汁。衝撃の竹岡式ラーメンを代表する人気店
No.1047【千葉三大ラーメンの旅① 竹岡式の名店!乾麺にチャーシューの煮汁と茹で湯のスープ。これがなぜか美味い!】 「梅乃家」で「チャーシューメン」と「ヤクミ(玉ねぎ)」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:9時20分 ◆並び:12番目に接続 ◆並び方:店の入り口から、店舗に向かって左手に列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法:注文制 ◆オーダー:「チャーシューメン」1050円 「ヤクミ(玉ねぎ)」100円 ◆着丼時間:10時34分(74分待ち) 連休中日に千葉のご当地ラーメン旅!まずは竹岡式ラーメンの有名店「梅乃家」さん!竹岡式は漁師町の千葉県富津市竹岡の「鈴屋」と「梅乃家」を発祥とする、チャーシューの煮汁を茹で湯で割ったスープに、乾麺を合わせるご当地ラーメン。「鈴屋」の方が古いようですが、「梅乃家」が発端となって普及したとwikiに書いてあったので今回は「梅乃家」さんに来ましたが、実は「鈴屋」も「梅乃家」のすぐ近くににあります。 開店10時のところ、開店40分前の9時20分に現着すると既に並びが。
自家製麺と和風スープが人気のラーメン店
本日は雷の鳴る中、行徳の人気ラーメン店でランチ 昼過ぎに行っても行列で約40分で入店 ワンタンメンを醤油で頂く ワンタンは薄い皮に具が多めのタイプ すっきりと味わい深いスープ チャーシューも美味い ワンタンはテイクアウトもできるので利用したい
モチモチな自家製平打ち麺が人気の千葉県流山市にあるラーメン屋さん
千葉県流山市初石駅近くの食べログ3.65のラーメン屋さん、長八さんに来ました。 日曜12:00に来店。待ちは2人で15分程待ちで案内頂きました。もっと待つと思ってたのでラッキー。真夏はしんどいです。 頼んだのはネギチャーシューメン。麺が手打ちです。形が不揃いで固めですが、それが美味しい。刻んだネギの他に焼いてるネギがあり、その香ばしさがスープに溶けてネギもスープも美味しいです。チャーシューは食べ応えあり、これもすごく美味しい。 周りは大盛りや特盛ばかりでした。分かります。そうすれば良かったかなと少し後悔。 麺が無くなり次第終了なようで、今日は12:40ごろにお店閉めてました。11:00〜12:40営業のお店。ヤバいです。 すごい美味しかった!ご馳走様でした。
八千代、勝田台駅からすぐのラーメン屋さん
ラーメンの百名店「中華ソバ 篤々」に行ってきました。最寄り駅は勝田台。お店には平日の13:33着で先客3名という状況。駐車場は斜向かいのコインパーキングを利用しました。 店主さんは2022年12月より癌闘病中、急な臨時休業や営業時間変更などの可能性があります。営業の可否は、当日の公式ページ「https://twitter.com/chukasobatktk」で確認してください。 特製煮干しソバ(1,250円)・・・澄んだ煮干しスープは雑味なし、それでいて煮干しの素材感を存分に引き出した仕上がりになっています。お麩やたたみいわしなどのトッピングが斬新ですね。 湘南ラーメン食べ歩記 / 中華ソバ 篤々@勝田台 https://gotti-k5.seesaa.net/article/504070863.html #百名店 #ラーメン百名店
この日は、醤油らーめん 1,000円に味玉 150円とワンタン 200円をトッピング。鶏油が効いた上品な清湯系スープは、けっこう好み。 麺はしなやかで小麦の美味さを堪能する系で、美味い。低温調理された豚ロースのチャーシューは大判で、柔らかくジューシー。プリプリのワンタンもいい。連れが頼んでいたつけ麺は、醤油らーめんより少し太めだけど、こちらも上品で美味い。 美味い鶏ベースの中華そば、突出した特徴はないが間違いなく美味い、近所にあれば通いたいお店。混んでるのがネックだけど。ご馳走様でした。 #中華そば #清湯系 #鶏ダシ
トッピングの刻みナルトが写真映え!トロトロアツアツの麻婆麺が自慢のラーメン屋
Neo街中華ししょう(ラーメンししょう) タコライス(アヴォカドソース) チーズ友達 ¥1,500 明日ヤバい昼食出すから夜露死苦! 的なご連絡があり自動訪問(爆) タコライス好きな人は行くでしょ! 食券にはチーズ友達! いつもなら麺茹で鍋振る姿は一切なし。 鍋を振らない。これがNeo街中華! チャクドンのビジュアルヤバい! まさかのドンタコスが鎮座する丼 チーズが重いって(笑) 混ぜるだけで筋トレ。 食べても筋トレ。 美味いから咀嚼機能も鍛えられる。 っていうかフレイル予防メニューじゃね?? バチクソ美味いタコライスに中華スープが合う。 美味すぎて無言で食べた。 超腹パンで苦しい。 夜も腹減らない。 背脂マシマシしたらどうなる? なんて考えたらなかなか怖いかもw 行動力ある店主の次の攻勢が楽しみです。 #ラーメンししょう #タコライス #フレイル予防飯
本店に負けず劣らず人気の、行列のできるラーメン店
チャーシューは柔らかく、麺もちょっと柔らかめだったけど、久々に美味しいラーメンを食べた気がします。 お店の方も感じが良く、気持ち良く頂けました。
スープは7種類から選べる幅広い楽しみ方ができる背脂系のラーメン屋さん
柏の食べログ3.60のラーメン屋さん、誉さんに来ました。 日曜の12:00前に来店。並ばずに入れました。 頼んだのは味噌ラーメン。こちらのラーメンは背脂こってりでコクがあります。麺は中縮れ麺。スープ絡んで美味しい。チャーシューは柔らかく香ばしくてめちゃ美味い。 食べ終わった後、1時間くらいしたら喉カラカラになります。ご注意下さい。 満足でした。ご馳走様でした。
千葉県船橋市にある、ガッツリ欲望を満たしてくれるラーメン
津田沼駅から5分ほどにあるラーメン屋さん。 20年ぶりくらいの再訪。パリの支店は2018年に利用。パリはあれで美味しかったけれど、やっぱり日本の方が段違いに美味しい。 今回は味噌ラーメン900円をポチ。 アブラの量は普通でオーダー。 着丼時に味の濃さの調整をしてくれるとの説明あり。 スープ:一口啜るとアブラの甘みの次に味噌の風味が膨らみ、かき消すように塩味が刺してきた。なるほどしょっぱい。薄くして欲しいとお願いすると熱々の割りスープをサーブしてもらえる。蓮華で移し入れながら調整。頷きの按配を見つけながら食す。薄めると味噌の味、出汁の旨み、アブラの甘みも調和する。 具:バラ薄チャーシュー、しなちく、ネギ、ニラ、もやし。ネギやもやしが結構入っているのでスープも飲みやすい。 # 68
美味しい&ボリュームがすごい!千葉では一番人気の家系ラーメン店
中ラーメン 麺やわ目960yを注文。 スープ:沁み渡る豚骨醤油。行者ニンニクいっぱい。豆板醤で完成。 麺:やや太ブリブリ縮れ麺。 具:スモークチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ うま〜い! #72
千葉県を代表するこってり系ラーメンの美味しいお店
千葉県市川市、本八幡駅北口徒歩3分くらいのところにあるなりたけで醤油らーめん@900円(税込)。 千葉県民たるもの、急になりたけのらーめん食べたくなるときがある、はず。 ラーメンも様々な進化をたどっており、スープは煮干しや鶏白湯、最近では淡麗塩やネオクラシックというジャンルが出てきたり、そもそもの食べ方も多様化が進んでつけ麺やまぜそばや油そばなども出てきていますが、こちらの基本はずっと背脂チャッチャ系。 私が中高生くらいのころから慣れ親しんだこの味、もうギタギタをオーダーできるほど強靭な胃袋はないけれどやっぱりこの濃厚で暴力的な旨みがとても美味いです。 なりたけでいつも不思議なのは、ネギがいつも辛めというかネギ味が強いんですよね。そういうネギなのか…? #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #ラーメン #らーめん #麺 #なりたけ #醤油らーめん #背脂 #背脂チャッチャ #ギタギタ
船橋にあるリーズナブルで満足の出来る話題のラーメン店
写真は、中華そば中盛りで300gちょっと入ってます。食券で大盛りを買い、食券を渡す時に中盛りと言わないと、大盛りは400gちょっとだからね!
ミシュランで星を獲得したこともあるラーメン店
昨日(2024/07/28)、イベント行く前に、田所商店さんでお昼ごはん♪ 夏の新作、冷や汁味噌らーめんを♪ LINEクーポン使って、コーンを無料でトッピング♪ 冷たい汁に、豆腐・トマト・茗荷・大葉・キュウリ・サバのほぐし身が入って、軽くスルスルと進む。 麺は中太めの縮れ麺でモチモチ。 コーンはまんま食べたり、冷や汁にくぐらせて食べたりと、甘さがいいアクセント。 満足しました!
ボリューミーで安定の味、チャーシューが自慢の柏にあるラーメン屋さん
柏の有名ラーメン店。角ふじラーメンと餃子を注文。超ガッツリしたラーメン。ゴワゴワした麺。肉も分厚くて美味い。餃子も肉汁たっぷり。腹一杯になった。 #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #太麺モチモチ #こってりラーメン
豚骨醤油ベースのネギラーメンは最高
ラーメンは途中までそのまま頂いて、途中から豆板醤とニンニクを入れて味変。 オフで車じゃなければビールも行きたいところです。 あー美味かった(о´∀`о)
手前カウンターにちょこんと、 しばし待つ、 サクッとミニらぁめん。 麺はミニミニ100g。 ワンタンはつるりとした羽衣纏ったピンク色、 餡はしっかりめです。 変わらず、チャーシューと、メンマ旨し。 ご馳走様でした。 #松戸東口 #塩らぁめん
勝浦タンタンメン発祥の店
No.1048【千葉三大ラーメンの旅② 勝浦式坦々麺発祥のお店!ラー油のストレートな辛さに玉ねぎの甘み。見た目が見た目なので辛さに目が行きがちですが、実は一口目の出汁感が強い!】 「元祖 勝浦式坦々麺 江ざわ」で「チャーシュー担々麺」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時44分 ◆並び:61組待ち ◆並び方:整理券制。店舗入り口にある発券機で整理券を発行する。E-parkのシステムを使っているが、webからは整理券は発行できない。店頭で整理券を発行してしまえばその場を離れて構わない。整理券に記載されているQRコードで現在の待ち組数が確認できる。残り12組待ちになると整理券発行時に登録した電話番号に自動音声の電話がかかって来るので、店に向かい駐車場に車を停めて店前で並ぶと、順次席に案内される。 ◆オーダー方法:注文制(後払い) ◆オーダー:「チャーシュー担々麺」1330円 「中辛」70円 「半ライス」130円 ◆着丼時間:15時15分(151分待ち) さて、1店目の竹岡式ラーメンの「梅乃家」から車を走らせ約1時間。
すべてが絶品!全てにおいて仕事が丁寧な名店
【松戸】”中華そば まるき” 松戸駅から徒歩7分くらいのところにある煮干しラーメンが楽しめるお店。 ラーメン激戦区松戸の中でもかなり高評価のお店の一つです。 平日11時30分頃訪問で外の並びは4人ほど。 店内はカウンターのみ。 前回はここの人気メニューであるチャーハンをいただきましたが、過去の写真を見返してみるとなんと4年以上ぶりの訪問でした。 この日は中華そば(大)1100円を注文しました。 具材はチャーシュー1枚、ほうれん草、メンマ。 煮干しのスープですが、雑味を感じないバランスの良いスープで流石としか言いようがありません。 全部飲み干してしまいそうでした。 煮干し系があまり得意じゃない人でも美味しく食べれるんじゃないかな?! 煮干しスープってこんなに美味しくできるんだ… 麺はやや細め?!煮干しのスープにはこういう麺が合うんだろうなあ… これは人気店なのも納得です! 次回はチャーハンと一緒にいただきたいです。 丁寧な接客も良かったです。 #煮干し #煮干しラーメン #ラーメン #松戸 #松戸ラーメン #松戸ランチ
ネオクラシカルを名乗るラーメン屋
7/9(火) 14:45来店 外回りで汗をかき こんな日はラーメンが食べたい! この時間空いてるお店が少なく そうだ!と調べたら 前から気になっていた「いさりび」さんが 営業していた! 行ったら「ネオ中華そば」を食べようと決めていた! 万札しかなくて両替お願いしたら クレジットやQR決済ができた!嬉しい 待っている間に ◎バランス系ラーメンの美味しい食べ方◎に 具材のこだわりが載っていたので 味わって食べた。 スープ、美味しい 夏はよりしみる。 メンマが柔らかく好きな味 ネギが絶品!美味しい、美味しすぎる 次回ネギをトッピングしたいと思ったが 以外にいいお値段 チャーシューは個人的にしっかり目が好きだと 食べて思った。 食べ進み、餃子も美味しそう。 お腹が空いていたので追加。 自家製ラー油に酢を混ぜて頂く。 扇風機も嬉しかった✨ お腹いっぱい、美味しかった。 ご馳走さまでした♪
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