更新日：2018年08月14日
スープは7種類から選べる幅広い楽しみ方ができる背脂系のラーメン屋さん
柏でラーメンを食べるなら、やっぱり誉。 こってりの背脂味噌ラーメンに辛ネギのトッピングが超オススメ。 特筆すべきはチャーシュー。ほんのり鼻を抜ける燻製臭は良いアクセントになり甘めの味噌味を引き立てます…
佐藤剛
本店に負けず劣らず人気の、行列のできるラーメン店
青磁の平丼に薄めのとんこつ醤油スープ。 ニューラーメンショップが軸にある1杯だが 吉村家直系の家系で使用される酒井製麺の 中太麺が使われているのが興味深い。 ラーメンショップの発展型を感じる人気店。 西船…
Koichi Nomura
白河ラーメン有名店の初の暖簾分けの店
白河のとら食堂本店がテレビで放送しているのを見て行きたくなりました。 混んでいるだろうとは思いましたが、自分の中で今食べたい旬の物を食べたい、混雑が収まってからでは気持ちも収まってしまう、並ぶ覚悟を決…
髙橋洋一
自家製麺と和風スープが人気のラーメン店
チャーシューワンタンメン（塩）1100円 この支那そばタイプは美味しいですね〜♪ 迷わずチャーシューワンタンメンにしました。 鶏、豚、香味野菜、昆布、煮干、節系、和風の塩味。 オーブンでタレとハチミツかけ足…
あっさり派も濃厚派も、満足すること間違いなしのラーメン店
飲みの後の〆で久々にコチラに来てみました(^_^)v 遅い時間だったからか、残念ながら具だくさんの「特製」は売り切れでした(T-T) 個人的には濃厚鶏そばの塩がオススメですが、前回食べたので、今回は濃厚鶏そ…
Y.Ishihara
すべてが絶品！全てにおいて仕事が丁寧な名店
やっぱり煮干し 美味い！肉そば小と焼飯小食べました！ゴクニボだと思います(^^)煮干しの濃さを考えると肉いらないかなとも思いました(^^)しっとりパラパラ焼飯が また最高です！間違いなく美味いです(^^)駅からは …
Toyokazu Konda
木更津駅から歩いて25分 麺にこだわった人気のラーメン店
私の知る限り地元千葉木更津界隈で最も人気で美味しいつけ麺をいただけるお店「ばくばく」さん。 澄んだスープの「煮干し醤油ラーメン」も人気ですが個人的にはやはり男女問わず最もリピーター率の高い「特製濃厚…
Sweets Man
低音調理されたレアチャーシューは食欲をそそる、本八幡にあるラーメン屋
塩750円、ハーフチャーシュー150円、味玉100円 塩かつお、塩煮干、醤油、味噌でも赤、白、麦、色々悩みます、普通の塩を選択。 海を飲む塩と評判のこちら、ん〜塩っぱい！海水も塩っぱいからいいのかな、ダシの美味…
成田駅から近く ひっそりとした住宅街にある人気のラーメン屋さん
住宅街にひっそりとある成田の有名店。 濃厚鶏白湯ラーメン 770円 味玉 100円 のりチャーシューご飯 100円 濃厚という名前がついたラーメンは鶏の旨味たっぷりで意外とあっさりという印象でした。 ロースチャーシ…
Taisuke.F
本当にあっさりで旨い！地元に愛されている牛骨塩ラーメンのお店
稲毛の有名店！ この店には何度か家族でランチ訪問しました。 牛骨系のあっさり塩ラーメンですが、癖になるくらい美味しかったです！ 写真いっぱい撮ったはずが……どこいったんだろ(汗)
Kazuyuki Takeishi
千葉県船橋市にある、ガッツリ欲望を満たしてくれるラーメン
千葉県 JR津田沼駅 こってりらーめん なりたけ 津田沼店 みそ味玉子らーめん880円+大盛り(麺２玉)100円、背脂は普通で 出張の帰りに寄りました。 千葉を代表する背脂ちゃっちゃ系のこってりらーめんで、テレビでも…
松吉満
魚介出汁のきいたラーメンが美味しくて昼夜ともに混雑必至のラーメン屋さん
比内地鶏煮干らぁめん680円 新宿駅から木更津駅まで電車で2時間ほどかかり、木更津駅から徒歩30分ぐらいでした、バスタ新宿バスの方が値段も同じぐらいで、1時間半ぐらいで木更津駅まで行けたようです、後から分か…
他では味わえない独特の旨さが人気のラーメン屋
【自分史上最高濃度】 いや〜濃かった( ﾟдﾟ) 東京に墓参りの為に帰省。帰路、せっかくだから松戸か柏で行きたいお店をと思い休憩したコンビニで検索。2分の距離にこちらが。 味噌雷（黒胡麻の方）¥830私。 雷そば…
吉田治
船橋にあるリーズナブルで満足の出来る話題のラーメン店
チャーシュー麺を頂きました。 久しぶりですが、 旨さは変わりません。 麺は熱々で、 黄色い麺の香りが口の中を 抜けて行きます。 スープも醤油が濃すぎず、 雑味のない煮干しを中心とした 出汁が出ていて、 …
M.Oono
ボリューミーで安定の味、チャーシューが自慢の柏にあるラーメン屋さん
柏で有名な昼は大勝軒系、夜はガシガシ麺の角ふじ麺のお店。 ガシガシ麺によく合う濃厚味噌スープに山盛りのもやしの頂点にはニンニクが鎮座。 天地返しでもやしに濃厚スープを吸い込ませ麺と一緒に食べるのが最高…
千葉県を代表するこってり系ラーメンの美味しいお店
味噌バターコーンラーメン980円 だいぶ遅れましたが、2018年1月26日に食べに行った投稿です。 寒かったので味噌バターコーンでしょ♪ うん、塩っぱくて濃い、スープ割で薄められるらしいのでもらって調整しながらい…
地元のこだわりの食材から作った白湯スープが美味しいラーメン屋さん
「まるは 極」 に 伺いましたヽ(*´▽)ノ♪ 大好きな 濃厚G朗麺 780円 を元気よく 券売機に向かってニコニコ プッシュ、プッシュオーダーです(*￣∇￣)ノ 出来た当初は 数量限定だった 中々会えない遠い存…
千葉杏花
美味しい&ボリュームがすごい！千葉では一番人気の家系ラーメン店
杉田家さんにやって来ました。 中盛り 海苔増し あじ玉 麺硬めで お願いしました。 食券を購入すると フロアーにいた長身の方が お水を用意してくれて どうぞ とカウンターに案内してくれます。 カウンタ…
ほのかにゆずが香りシンプルで懐かしさがあるラーメンが美味しいお店
先日永福町で食べたのでこちらが無性に食べたくなりました、店の前に行列無し、よしっ！平日昼で直ぐ座れました、午後2時でも直ぐに満席、店内は清潔感が有りお店の感じ、雰囲気も良く地元人気がすごいですね。 メ…
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
2018年1杯目のラーメンはこちら。 3が日中に訪問したところ限定ラーメン「比内地鶏と名古屋コーチンの中華そば」をやっていた。 この日は店主の山西さんが一人で営業。 最近は人手不足なのか山西さんはここの店舗に…
小林 孝充
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