すみれ 札幌すすきの店

すみれ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩1分（74m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 味噌ラーメン パフェ 塩ラーメン
定休日
不定休
011-200-4567

ニンニクを炒めたいい香りが漂う店内。札幌で味噌ラーメンと言えばここ

札幌味噌ラーメンと言えばここ「すみれ」。はちきょうの並びにある。コクと深みのある味噌のスープの表面は、ラードの層で覆われていて、いつまでたっても冷めない仕掛け。中太の縮れた麺に、スープがうまく絡み、最後まで飲み干したくなる。

口コミ(299)

    R.Ito
    • ラーメン
    100投稿 R.Ito

    1964年８月に「純連（すみれ）」というラーメン店を開いたのがすみれのはじまり。 瞬く間に人気店となりましたが、休業・移転が多くあったそうな。 1994年には新横浜ラーメン博物館に出店を果たし、全国区の知名度となっています。 セブンイレブンでもすみれのラーメンが販売されていますね(^^)/ 本店は札幌市・中の島にありますが、今回はすすきの店に訪問 THE 観光地・繁華街というだけあって、深夜になってもかなりの行列に( ﾟДﾟ)！ 着席してから８分ほどで味噌ラーメンが到着。 もはや王者のようなビジュアル。 札幌味噌ラーメンはこれですよと言っているかのようです。 ねぎ・メンマ・チャーシュー。 見えずらいですが、玉ねぎ・もやしも入っています 【スープ】 しいたけのような野菜の香り。 レンゲでスープを掬うとぶわっと湯気が出てきました 下手すればやけどしそうなくらい熱々。 やっぱりすみれのラーメンだね～。 濃厚な味噌にしっかりと豚骨の味わい。 うっすらとショウガ、そしてニンニクが効いてくどくないです。 【麺】 麺は西山製麺のちぢれ中太麺を使用。 美味いラードでコーティングされていて、表面がてかてかしています。 ウマほ～(笑) 加水は低めでぷりぷりとした食感。 しっかりスープと絡んでいます。 それにしてもアツアツや！！！((+_+)) トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/hokkaido-47

    M.Inoue
    • オムライス
    • カフェ
    100投稿 M.Inoue

    やってきましたお仕事で札幌〜〜〜 札幌ラーメン、パフェ、カレースープ、乳製品系とか制覇したい〜〜ってことでまず札幌ラーメン(^^) 夏休み中ということもあり人気店「すみれ」さん、すーっごい行列で1時間待ちでした…基本行列は並ばないんだけどせっかくなので！ でも待った甲斐があるくらい美味しい〜濃厚な味噌にしっかりしたちぢれ麺…そしてライスに「すみれご飯」！明太子のピリ辛がご飯が進む…！ 札幌の人気店ですので是非是非〜✨ #味噌スープは濃厚 #〆のラーメン

    h.Wada
    • ハンバーガー
    • カフェ
    • 焼肉
    100投稿 h.Wada

    すすきの駅徒歩2分の場所にあるラーメン屋です。現地の方におすすめ店を教えてもらい行ってみました。 今回注文したのは、「味噌ハーフ(750円)」です。 入店まで50分くらいかかるほどの大人気店でした。一軒目で結構食べてたこともあり、少し食べれるぐらいがちょうど良いと思っていましたが、ハーフサイズが選べる点がまずgoodでした。スープは濃厚味噌味で熱々でした。夜は長袖が必要な気温帯だったので、体にとても染みて美味しかったです。 #観光客におすすめ #サク飯 #行列が絶えない #札幌ラーメン #体が温まる

すみれ 札幌すすきの店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-200-4567
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 味噌ラーメン
  • パフェ
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市中央区南三条西３-９-２ ピクシスビル ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩1分（74m）
札幌市電山鼻線 ／ 西４丁目駅 徒歩5分（340m）
札幌市営地下鉄東豊線 ／ 豊水すすきの駅 徒歩5分（400m）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

24席

（カウンター×16席 テーブル4×2席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sumireya.com/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ディナー、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Nobuhiro Torigoe
最新の口コミ
h.Wada
最終更新

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