すみれ 札幌すすきの店

すみれ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩1分(74m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 味噌ラーメン パフェ 塩ラーメン
定休日
不定休
011-200-4567

ニンニクを炒めたいい香りが漂う店内。札幌で味噌ラーメンと言えばここ

札幌味噌ラーメンと言えばここ「すみれ」。はちきょうの並びにある。コクと深みのある味噌のスープの表面は、ラードの層で覆われていて、いつまでたっても冷めない仕掛け。中太の縮れた麺に、スープがうまく絡み、最後まで飲み干したくなる。

口コミ(279)

    そういえば北海道ですみれに行ったことがなかったなー ということですみれで〆。 熱々スパイシーな味噌スープはさすが。 しっかりとした太麺もスープに負けない。 火傷に負けずワシワシと麺を食べ進めるとなんとも言えない達成感があります 笑 難しい事を言う必要のないラーメンでした。 #すすきの #味噌ラーメン #味噌スープは濃厚 みそ #観光客におすすめ

    地元の人にすれみは醤油がうまいとオススメしてもらいましたが、これが本当に大当たり!! 味噌のイメージが強いですが、今後はすみれにいくなら醤油を食べます!!

    説明不要のサッポロラーメンの名店。新横浜ラーメン博物館に出店していたので覚えている。中の島本店に行く時間がなかったので、すすきの店で我慢する。 凍れる札幌の冬には、スープが冷めないように油膜を張り、醤油に比較して比熱(熱容量)の高い味噌を使った。そして濃い目の味がよく合うのである。ラーメン という名前であるが、元祖の支那の麺とは全く異なる食べ物に進化している。まさしく出藍の誉れである。 #食欲の秋

すみれ 札幌すすきの店の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 味噌ラーメン
  • パフェ
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩1分(74m)
札幌市電山鼻線 / 西4丁目駅 徒歩5分(340m)
札幌市営地下鉄東豊線 / 豊水すすきの駅 徒歩5分(400m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        北都交通 札幌都心〜新千歳空港 すすきの(南4西3) 徒歩1分(69m)
北海道中央バス 101 空沼線 南3条 徒歩2分(150m)
北都交通 札幌都心〜新千歳空港 南3条すすきの 徒歩2分(150m)            

          
店名
すみれ 札幌すすきの店 すみれ
予約・問い合わせ
011-200-4567
お店のホームページ

席・設備

座席

24席

(カウンター×16席 テーブル4×2席)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
駐車場
なし
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Nobuhiro Torigoe
最新の口コミ
Satoshi Takatsu

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011-200-4567