更新日：2024年07月09日
兵庫ラーメンランキング1位の無化調ラーメンのお店
食べログでは兵庫県内の全ラーメン店で堂々の１位（R5.1月現在）。 さらには「食べログ ラーメンWEST百名店2022」にも選出された実績もある人気店です✨ あの韓国のアイドルグループ”BTS”と同じHYBEに所属する「TXT」も支店の難波店に訪れたらしい！！ 鶏の旨味が凝縮された上品なラーメンが売りの和海さん。 天然素材にこだわっており、スープは塩をベースとしています。 【第一印象】 器の表面の半分を覆うチャーシューに目がいきますね。 そしてはみ出た”くるま麩”が写真よりも大きく見えました(*´▽｀*) 水菜・ネギの彩りもいいね。 セレブさん、あんた美人だわ。 【スープ】 魚介のエッセンスもあるんだけど、どちらかと言えば鶏の旨味が前面に出たスープ。 濃厚でこってり！なわけでなく、まるさがあって上品な味わいです。 トロっとした口当たりも優しいな～。 【麺】 中太のストレート麺を使用。 美白な見た目もセレブね 加水率が高め、表面のツルツル感も強め。 スープに程よく馴染みながら、口の中にスル～っと入ってきます。
女子率高めのラーメン店、比内地鶏100％で生醤油の旨味が自慢
全国的にも有名なラーメン店。 店の名前がいいじゃないですかロックンビリー。 元々は東京の方にあったのがこっちに来たみたいです。 基本は醤油ラーメン。 名前は尼ロック。 口当たりの良い醤油が流行りの甘めのラーメンとはまた違う感じ。 しつこくない 味はここの店独特かもです。 湯切りのパフォーマンスも含めて有名店。 関西いるならぜひ一度は。 #兵庫県 #ラーメン
濃厚なスープと太麺が絶妙に絡むラーメンが食べられるお店
ドロドロの濃厚旨味豚骨ラーメン－尼崎の超有名店 今日は仕事が午前で終わり、午後は休みだったので、普段は行けないような人気店で昼ご飯を食べることにした。長い行列が発生する店では、後ろの時間に余裕がないと並べないからね。また、4月1日の平日ということで、今日は普段より行列が短いのではないかと予想したからね。昼休みの時間を避けるために少し遠方まで移動し、JR尼崎駅近辺にある店をいくつかピックアップ。まずは第1候補の店へと向かった。 第1候補は「ぶたのほし」、豚骨ラーメンの超有名店で、やまかちの行きたい店ランキングでは最上位の店。13時35分ごろ店に到着、店の外に行列はなし。店の中を見ると、広い待ちスペースに10人が待っている状況。これはラッキーじゃないの？予想通りだったね。さっそく、自販で「とんこつラーメン」（950円）をポチッとな。続いてご飯ものを購入しようとボタンを押したが、どれも全然反応しない。よく見ると、みんな売り切れになっている！仕方がないので、あきらめて大人しく列の最後に並ぶ。
飲んだ後の〆にお薦めの、魚介の旨味を感じるつけ汁がウリのラーメン屋さん
もう1杯の写真は同行者の 「らーめん」800円 20220917夜 22'vol.151
神戸っ子に親しまれてる24時間営業のお店
神戸市中央区にて 「中華そば 正油」1,000円 スープ：豚足ベジニンニク醤油 チャーシュー：豚肩ロース切り落とし・豚バラ切り落とし各3枚 トッピング：ネギ・もやし 麺：低加水ストレートパツシコ中細麺 三宮泊で朝ラー検索したら9時から開いてるってことで本店へ初訪麺。迷わずデフォをコールすると程なく着丼。やっぱりなにも言わなくてもネギたっぷりです。朝から脂分補給に加え繊維質も確保です。卓上の豊富な味変グッズから辛ニラを加えて一気に完食です。あとから系列別店舗行った時のメモ見たらバラ身カエシ多めコールが良いって書いてました。なにしろ本店行けて朝から満足しました。 20240530朝9：30 24’vol.81
自家製麺にこだわりが光る神戸で人気のラーメン屋さん
鶏白湯魚介濃縮らーめん。夜だからかあまり並ばずに入れた。鶏チャーシューも豚チャーシューも柔らかくて美味い。濃縮というほどではなくちょうどいい粘度のスープ。
ラーメン激戦区西宮にあるの人気ラーメン店
《西宮(阪神)》ジャンク感が病み付きの看板メニュー「油そば」 食べログ『3.64』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】易しい 阪神本線「西宮」駅から徒歩9分 【行列】少し 日曜10:55分着で3番目、オープン時5名 【注文】券売機 《1番人気》 油そば 汁なしラーメン￥700 (タレ) 油と濃い醤油味の汁なしタレ (麺) のど越し良い中太の丸麺 (具) 細切りチャーシュー、メンマ、海苔、青ネギ、生たまご、ニンニク (卓上調味料) 一味唐辛子、胡麻、胡椒、お酢、ラー油 【店内】12席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #西宮 #ラーメンたんろん本店 #ラーメン #油そば #百名店 #兵庫ラーメン #西宮グルメ
名物は鶏がらベースの醤油ラーメン、連日長蛇の行列の超有名ラーメン店
豚鶏節味玉ラーメン 少し並びました。 ドロドロまで行かないけど結構濃厚なスープを丁寧に取ってあるので、クサイとか胸焼けするとか感じない優しさ。 中央に鎮座するコラーゲンたっぷり軟骨煮込が甘め味付けで特徴的。 美味しかったです。
古き良き雰囲気漂うラーメン屋
ラーメンの正解は難しい。普段ならあまり触手が動かないクリア系あっさりスープ。柔らかめの麺。しかし、これがとてもよくバランスしている。チャーシューも主張しすぎず程よい（丼の底に潜んでいる肉片が憎い）。 そして、餃子。口当たりが軽く、餡がほろほろと解ける。しかしパンチが効いた味。タレもうまい。 満足いく、姫路最後の食事でした。ごちそうさまでした。
濃厚鶏白湯スープが魅力のラーメン店
並んでなかったらもちろん行くっしょ らーめん850円大盛100円ライス150円なり^ ^ 相変わらずレベル高い鶏白湯 魚介のダブルスープなんやけど今回は魚介控えめやった 濃いの苦手やのにここのは苦手どころか大好きなのが不思議でしかない
六甲道駅 徒歩4分◆麺増量・替麺無料◎風神トンコツと雷神パイタン。究極の1杯を！
神戸のラーメンらしく泡系のとんこつスープがクリーミー。替麺が最初の麺より細い別種の麺に感じたのは気のせいかな。
並んでから食べ終わるまでに1時間半かかった。大行列人気ラーメン屋
先週土曜の1杯、武庫之荘の『らーめん専門和心武庫之荘店』で追いがつお♪この日のランチは数年振りにこちらへ。 魚介ベースにたまり醤油の旨味が拡がるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q鰹の風味が良いです。 レアチャーシューとスープを吸った車麩も良い塩梅で大満足♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
50年以上の歴史を誇る老舗中華料理店
1948年創業！明石の人たちのソウルフード「焼きそば・中華そば 江洋軒（コウヨウケン）」 【明石・ランチ4件目】 2024.4.17(水)訪問 場所は店名で検索して下さい。 明石の締めはやはりここ。 朝9時30分から空い…
生姜醤油をくわえた姫路タンメンのお店
◇ 「姫路タンメン(小) (¥850)」 しょうが入り(無料)を頂きました^_^ シャキシャキ感のある野菜に塩味のよく利いたラーメン。 しょうががあることでさらに旨く感じます。 小サイズながら野菜がたっぷりでボリュームあります◎ しかも健康的。 美味しく野菜が摂れるので、 野菜不足にすごく嬉しい一杯でした(^o^) しっかり野菜の補給ができました☆
美味い醤油ラーメンが食べたい時はここ！西明石の人気ラーメン屋
【昭和のど直球な中華そば】 平日13時に訪問し店内2人と空いていました。 カウンター3席と4人掛けテーブル2セットの、 こじんまりした店内に、FMラジオが流れてます。 昔懐かしのラーメン屋さんって感じですね。 ◆中華そば 大盛（200g） 880円 ◆チャーマヨ 150円 をオーダー。 写真の見た目以上以下でもない、 まさに『THE中華そば』。 鶏と魚介のWスープをチョイス。 やっさしい醤油ラーメンで、 麺も柔らかめでスキー場などで 食べるラーメンに近いですかね。 コショウかけたくなるあの感じです。 チャーマヨは味濃いめで、 ラーメンと一緒に美味しく食べ進められます。 食○ログ★3.65で 『西明石で一番美味しい』との評価を見て、 勝手にハードル上げすぎてました。 もちろん美味しいですが、 これと言って大きな特徴や衝撃は無く、 お子様からご年配まで 安心して召し上がれるラーメンですね。 このご時世にこの値段で ご提供いただけるのはありがたいです！ ご馳走様でした★★
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鯖の半身がたっぷりと乗ったラーメンが食べられるラーメン屋
スープは味濃いめで、関西のラーメンの味の東京化が進んでいると感じる。とはいえ甘みと酸味とのバランスがよく、スープを飲み干してしまう危険な美味さ。
板宿では人気のラーメン店。 今回は醤油ラーメンを注文しましたが昆布水のつけ麺がおすすめみたいです。 麺はツルツルで喉越し良い感じです。 スープはちょっと甘めな仕上がり。 関西の醤油ラーメンって感じです。 #兵庫県 #ラーメン
ラーメンも良かったですが、炒飯も美味しかった。
チャーシュー多め！濃厚だけど後を引きずらないラーメンが美味しいお店
先週水曜の1杯、三宮の『丸高中華そば神戸二宮店』で中華そばと半チャン♪三宮に行ったら外せないお店にも。 豚骨をベースにカエシが効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q今回の゙スープはうまいなぁ。 半チャンも醤油が効いていてパラパラとしっとりの中間で美味♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
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