更新日：2024年04月17日
熊本駅からスグ近く！【創業60年】昔ながらの熊本らーめん『 黒亭 』-本店-
たまご入りラーメン@1,080円 平日ランチ 10:50頃訪問 10:30から空いてるみたいですが、流石人気店、もうお客さんいてました 食券制で、人気No.1のたまご入りラーメンを選びました。 店内は綺麗で、店員さんは元気だし心配りも意識高かったです たまごはオススメの生卵にしてます スープはあっさりめの豚骨で、焦がしニンニク油がとても美味しく感じました。いままでで1番美味しく感じました。スープが優しい感じだけど、焦がしニンニク油がラーメンに刺激を与えてくれてました
創業以来の継ぎ足しを続けているスープは絶品！熊本にあるラーメン屋さん
熊本で仕事の時にお客さんお勧めのラーメン屋。かなりの人気店だからかなり待つと言われたけど、せっかく教えてもらえたし行ってみることに。13時半くらいだったが行列。 30分くらい待って入店。 こってりが売りのラーメン屋って言われたので、ラーメンこってりと餃子を注文。(あっさりとかも選べます) 普段こってりとか絶対頼まないからちょっとビビる。 出てきたラーメンはビジュアルが凄い。でも、スープ飲むと美味い。ガツンとくる豚骨スープ美味いな。麺はちょっと太いけど美味しい。 スープが絡みよく進む。 口コミでニンニク入れると美味しいとあったので入れてみる事に午後はデスクワークなのでいけるかと思い卓上のすりおろしニンニクを入れて頂くとコレも良い。美味いね。 案外ペロリと完食。 餃子もタレつけずに美味しく食べれます。 久々にこんなにこってりしたもの食べた。たまーーに食べるなら良いな。本当に美味しいけど、罪悪感もありますね ご馳走様でした！
【熊本ラーメンを代表する老舗のラーメン屋の本店】あったかい気持ちになるラーメン
祭日昼とあって、サッサと昼食を済ますのに、ご当地熊本ラーメンを提案しました。いろいろある中で、飲屋街ゆえのナイトのみなのか、出張の記憶にあるラーメン屋はことごとく休み。唯一開いていたラーメン屋に飛び込む始末。後で調べたら、老舗ラーメン店とのこと。熊本ラーメンは黒ゴマニンニクが強烈な豚骨ストレート麺にトロトロチャーシューの印象でしたが、豈図らんや、そんなにどぎつくなくアッサリで、しかも濃厚、自家製中太麺？にガシガシ焼き豚。さいごはスープを飲み干す美味さでした。老舗ゆえの、昔ながらのご当地熊本ラーメンだったかもしれません。
熊本ラーメンの有名店
夏に頂くと汗だくになるので、寒くなるのを待って、 待望のカレーラーメン。 寒い日だったので、注文されている方が多かったな。
特製タレに漬け込んだチャーシューが美味しい、熊本ラーメンの店
久しぶりの こむらさきラーメン 熊本を代表する老舗で 常に多い。 美味しかったです！ #こむらさきラーメン #こむらさき #ラーメン大好き #老舗
ラーメン@900円（だったかな？） 駅下の商業施設にあるお店 きな粉みたいな粉末はフライドガーリックの粉末だったの？他の人の口コミ見て知りました。 確かにニンニク強めのスープです。それが特徴で美味しいポイントでもありました。美味しかったです ご馳走様でした！
食欲がおさまらない！焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
私は味付け煮玉子ラーメン。妻は生玉子二個入りラーメンをオーダー。各々チェンジしながら食べ合い。味付け玉子も良かったけど、濃厚生玉子にスープが絡み絶品でした。
県外のラーメン好きも足を運ぶ、熊本ラーメンの王道とも言えるお店
『半熟玉子入りラーメン』をオーダー。 豚骨白濁スープにチャーシュー・もやし・ネギ ・キクラゲ・海苔・焦がしニンニクが浮かぶ ビジュアルは王道の熊本ラーメン。 スープは濃厚でコクがあり、焦がしニンニクと マー油で香ばしくビターな風味。 パンチがありつつも、後味はあっさりで まろやか。 麺はやや細めのストレート。程よい弾力と 歯切れの良さ。スープがしっかり絡んでくる。 飲み干したくなるほど超美味♬ ご馳走様でした！ #熊本ラーメン
ファミリーレストランのようなアットホームな雰囲気が魅力のラーメン店
久しぶりの投稿です 実は脚を骨折してしまい 食べ歩きが出来なくて 悶々とした日々を送っていましたが ようやくギプスが外れストレス発散じゃ〜 今回お邪魔したのは 熊本市にあります “いっぷくラーメン”様です Michelinに掲載されており 全てのメニューにおいて 丁寧な仕事が垣間見えます 注文したのはこちら！ 山 マー 醬 麺（サンマージャンメン） 待つ事7分で着丼！ ビジュアルは二郎系？ でもご飯付いてる笑笑 沢山のキャベツとモヤシと焼豚 下には少し太めのワシワシ麺 スープは醤油のコクと豚骨の優しい味で 甘い背脂とパンチの効いたニンニクが 相反する効果がありマー油が香り 海苔がスープに溶けてまあ！びっくり‼️ 激うまです‼️ また来たいと印象付ける一杯でした ご馳走様でした 合掌
地鶏ガラ100%スープの塩ラーメン専門店
あっさりした美味しいラーメンを食しました。
鶏ガラと野菜を時間をかけて煮込みダシをとったあっさり味の支那そば
非常に美味しいお店でした。土曜の昼に行って、前に5組ほど紙に書いてましたが、10分程で入れ ました。 油コッテリなので、お腹弱い方は気をつけて下さい。
優しい豚骨スープはいくらでも飲めちゃう。リピーター続出のラーメン店
クセの少ないトロッとした濃厚豚骨ラーメンにマー油が絡み、かなり好みの味でした。また再訪したいと思います！ ご馳走様でしたm(_ _)m
二日酔いにはぴったりなあっさりラーメンが食べれるお店
ランチ後に、にぼらや西銀座通り店に初訪問、絶品の煮干しラーメン､焼豚・ビール､〆の雑炊と三度美味しく頂きました^○^ スープはお出汁が効いていて、凄く美味しいです^○^ 鰹節を入れるとさらに引き立ちます^○^ 麺も硬すぎず良い感じです^○^ 拉麺胡椒も良かったです^○^ 麺を食べ切ったところでご飯をドボンして浸しておきます ここで焼豚をアテにビールを頂きます ビールの後は、黒七味と鰹節を投入して〆の雑炊、柚子も効いていてこちらも美味しかったです 煮干しラーメン 1,000円 半熟煮卵､水菜､メンマ､ご飯（少な目） 瓶ビール中瓶（サントリー） 650円 同行の皆さんは豚骨ラーメンのお店へ向かいましたが、私は一昨日の夜に博多の人気店で豚骨ラーメンを頂きましたので、単独行動です ご馳走様でした(^○^) #絶品煮干しラーメン #焼豚+ビール #水菜､柚子､鰹節､黒七味で雑炊も絶品 #三度美味しい
ふわりと柚子が香る、あっさりした醤油味の煮干しスープのラーメン店
連れ合いと飲みのしめににぼらやさんに入店 カウンター席に座りにぼらやラーメン小ぶりちゃんを注文 着丼したら、マニュアル通り先ず三口スープをすする。熊本ラーメンとは異なり煮干し出汁で旨い 麺をすすって食べ、マニュアル通り鰹節をいれるとまた味変で旨い 最後に麺をたべおわったら、水菜、海苔を残したスープに付いてきたご飯を入れ、鰹節も入れておじやを作りました。これも旨い。 現金払いで850円 御馳走様でした
マー油が香り立つ濃厚な熊本ラーメンを味わえるラーメン店
飲み屋街のラーメン屋のため、おつまみメニューがある。 久しぶり来れて良かったです。 #龍の家 #久留米ラーメン #ワシントン通り店
美味しい豚骨ラーメンが食べられる、熊本県玉名市で人気のラーメン屋さん
【玉名ラーメンの人気店】 熊本県玉名市高瀬下町、行列必至の玉名 ラーメンの人気店。 およそ7〜8年ぶりくらいの訪問。 平日のお昼ちょうど、店の前に待ちの列が できてなくラッキーと思ったのも束の間、 店の隣りのテントの中に長い列…。 そうよね(^_-) 15分ほどで入店。 『大盛ラーメン』と『めし小』を オーダー。 ネギ・キクラゲ・海苔・チャーシューが 浮かぶ丼が到着。 「にんにく（チップ）入れますか？」 コチラのお店は必ず確認してくれます。 もちろん「お願いします！」。 まろやかで甘みを感じる豚骨スープ。 程よくオイリーで、にんにくチップで 香ばしさがプラスされ超美味♬ ストレートの細麺にもしっかり 絡んでくる。 久しぶりにいただきましたが、 やっぱり 美味い♬ 玉名ではコチラが一番好き(^_^) ご馳走様でした！ #玉名ラーメン
老舗の安定感、いつもの味に迷いなし。五臓六腑に染み渡るラーメン屋
玉名ラーメンは久しぶりで、こちらはお初。 チャーシュー麺に生卵トッピングで(^^) 少し甘めの豚骨スープ、中太気味の麺、ニンニクチップと玉名ラーメンの王道でした。 生卵がいい塩梅で絡んで美味しかったぁ〜(^^) またいつか行こうっと。 ごちそうさまでした♪
地元のバーテンおすすめのラーメン屋
豚骨ラーメンを頂きました。 博多らーめんって感じの美味いラーメンでした。 ご馳走様でしたm(_ _)m
黒いスープ？人吉なら知らない人はいない名店！安くて美味しいラーメン店
メニューはなく入ってラーメンですぐ出てきます。 あっさり味で美味い。盛りはかなりいいので、大盛りはお腹を空かせ来た方がいいかも。また来ようかな。
煮干しラーメンがイチオシ！クールな雰囲気のラーメン屋さん
基本の煮干ラーメンにAセットのミニチャーシュー飯、煮卵 1100円をチョイス。 丁寧に一杯づつ作っているせいかラーメンが出てくるまで20分は見ていた方が良いかも 時間に余裕がある時来店するのがベストです。 ラーメンは醤油ベースでよく煮干の魚風味が効いています 何処の地方の醤油だろう？ 少し酸味がありました。 チャーシューは見た目は薄い色ですが味はしっかりと芯まで染みていて美味しいです。 麺はモチモチとしてスープに良く絡みます。
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