更新日：2023年01月26日
食欲がおさまらない！焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
【あの名店の総本山Σ(ﾟДﾟ)!!】 ９０年代に都内を席巻した豚骨ブーム。 その火付け役となったのは熊本ラーメン「桂花」… 本拠地は熊本中心部にある(^^)/ 注文は「太肉麺（ターローメン）」980円♪ 本日も登場!!((…
創業以来の継ぎ足しを続けているスープは絶品！熊本にあるラーメン屋さん
熊本ラーメンの人気店 火の国文龍 総本店さんに行きました。 休日の開店に並びます。10:40頃着、既に長い行列です。たぶん30人くらい。その後もどんどん行列が伸びて、後ろも30人くらいになったあたりで、開店時…
熊本ラーメンの有名店
［沖縄3rd-091］【熊本市】上通町の上乃裏通りにある黒マー油を使った熊本ラーメンが味わえるラーメン店。デイナー時に入店し「よくばりラーメン （トッピング全乗せ）(税込800円)をオーダー。 黒マー油(焦がしに…
特製タレに漬け込んだチャーシューが美味しい、熊本ラーメンの店
【天才打者が愛したラーメン(^^)!!】 昭和29年創業。 歴史ある熊本ラーメンでも 最古参世代の｢こむらさき｣に久々訪問(^o^)v 実はこの店、 熊本県玉名市が生んだ天才打者にしてレジェンド。 前田智徳元野手が好物…
ふわりと柚子が香る、あっさりした醤油味の煮干しスープのラーメン店
【熊本グルメ／ラーメン】 〆たはずが… 2度目の〆は出汁感が凄すぎる‼️ にぼらやさんの激ウマらーめん 寿司屋で〆たハズだったが… お誘いを断れず⁉️かな？w ラーメン屋で本気〆 注文は… にぼしラーメン（ご飯付）…
県外のラーメン好きも足を運ぶ、熊本ラーメンの王道とも言えるお店
【教科書のような熊本ラーメン(ﾟ∀ﾟ)】 第２回Retty熊本会～その２～ 投稿が前後しますが、 hiroさんYuikaさん夫妻と二日目ランチです♪ さて福岡のお二人を何処に招待すべきか… やはり格調高き正統派の 熊本ラー…
ファミリーレストランのようなアットホームな雰囲気が魅力のラーメン店
【たまご麺×豚骨の鬼コラボ( ☆∀☆)】 熊本ミシュラン編～その②～ 13日に発売された 『ミシュランガイド2018熊本・大分』・・・ 浜線の「いっぷくラーメン」がミシュランに選出！！ ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ ついに熊…
鶏ガラと野菜を時間をかけて煮込みダシをとったあっさり味の支那そば
【もうひとつの熊本ラーメン❗】 後輩に、北熊は本店で食べるべきだと言い続ける男がいました❗❗ 私は、何処でも一緒だろうと聞き流していました❗❗ 縁あって、先日の15日北熊総本店さんにランチイン(^o^ゞ❗❗ 毎月1…
【生卵と豚骨スープ、まさかの出会いΣ(ﾟωﾟ)】 かなり久々の「黒亭」。 創業1957年。 1950年代に誕生した熊本ラーメンの中でも 古参世代にあたる人気店( ＾ω＾ ) 「黒亭」といえば「玉子入ラーメン」が有名だが、…
地鶏ガラ100%スープの塩ラーメン専門店
五年ぶりに〆ラーメンとやらを食べてしまった昨夜。 マルイチ食堂@熊本下通り ラーメンは天草大王塩ラーメンのみ！ 天草大王のスープはすっきり綺麗な味でゴクゴク飲めてしまう美味しさ✨ 自家製の卵麺は、太麺か…
二日酔いにはぴったりなあっさりラーメンが食べれるお店
居酒屋後にての〆じゃないラーメン❗️ なので小ぶりちゃん❣️ かつお節を入れて貰って（写真はない笑） 美味しい❣️ 麺を食べ、スープを残した後、ご飯を投入❗️ ２度美味しい❣️ その後、キャバ、スナック、ガールズバ…
マー油が香り立つ濃厚な熊本ラーメンを味わえるラーメン店
キャッチのお兄さんに聞いてこちらに。新宿店と同じ系列でしょうか？豚骨に背脂がガツンと乗ってます。美味いのは美味いですが、ちょっと一風堂っぽいですね。新宿店が系列だとしたらちとがっかり。熊本にしかない…
美味しい豚骨ラーメンが食べられる、熊本県玉名市で人気のラーメン屋さん
【やっぱ、旨かなぁ❗❗】 3月も半ばになり、日に日に暖かくなり便座の温度設定も中におとした今日この頃、いかがお過ごしですか❓❓ せごどんです❗❗ 本日3月15日、315さいごー、そうせごどんの日として、勝手に認定❗…
【“謎粉”がガツンと美味しいラーメンΣ(ﾟДﾟ)!!】 熊本ラーメンの雄｢天外天｣の熊本駅店… 実は最近麺が｢製麺屋 慶史｣になった模様。緊急再訪だ !!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! 「慶史」は「博多一幸舎」の博多限定のセカンド…
老舗の安定感、いつもの味に迷いなし。五臓六腑に染み渡るラーメン屋
【玉名ラーメン御三家！！(ﾟ∀ﾟ)】 投稿漏れしてた(^^;) 徳川の御三家といえば「尾張・紀州・水戸」、 家電の御三家といえば「パナソニック・ソニー・シャープ」、 新御三家といえば「野口五郎・西城秀樹・郷ひろ…
地元のバーテンおすすめのラーメン屋
久しぶりに会社の同僚とよしともさんです(^^) 今回は辛みそとんこつラーメンにネギトッピングで(^^)5名でしたがタイミング良く入れてラッキーでした(^^)
黒いスープ？人吉なら知らない人はいない名店！安くて美味しいラーメン店
【人吉のブラックラーメン＼(◎o◎)／！】 人吉旅行編～その①～ 日本三大急流の球磨川と温泉の街・人吉へ(^^)/ …人吉ならここに行かねば。 ランチに一路「好来（はおらい）」へ♪ 黒マー油が薫る「黒いラーメン」!!…
煮干しラーメンがイチオシ！クールな雰囲気のラーメン屋さん
【熊本で《津軽ラーメン》を♪】 年の初めの麺初め～♪ 令和二年初の一杯にチョイスしたのは ｢心生 麺商人｣さん(^^)/ なんとココ九州で、 煮干たっぷりホンモノの《津軽ラーメン》 が食べられる非常に希少な店♪ …
ボリューム満点、地元で大人気のラーメン店
【カレーなる油そば❗❗】 先週の土曜日、所用があり街まで出掛けたせごどんです❗❗ 用も終わって、ふと「何を食べるかな」って考えたけど、何処もピンとくるお店を感じませんでした❗❗ 「そうだ、大仙へ行こう❗❗」と…
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