更新日：2024年07月26日
他には無い味、京都の有名ラーメン店
京都ラーメン巡りパート2 中華そば並850円なり^ ^ 見た目に反して食べやすいけど少し焦げた様な味が気になるかなぁ肉はチャーシューじゃなくスライスした煮豚 麺はちゃんぽん麺な感じ 長時間並んでまではいいかな
50年続いているという老舗のラーメン屋さん
特製ラーメン（ネギ抜き）¥1090 餃子¥300 小ライス¥150 をチョイス。 後ほど店員さんが食券回収に来る。 その時に、お好み（麺固めなど）をオーダー。 40分ほど並んで入店。 店内は狭め、他のおひとり様との相席だった。 テーブルも狭め。 5分ほどで着麺。 すぐにすする。 うまい。これが京都ラーメンか。 好みは人によると思う。
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
焼きあごの味わい・香りがクセになる絶品ラーメンでした！ 今回注文したメニューは... 焼きあご塩らー麺 ￥900(税込) 新宿駅から徒歩5分程の場所 にあり店内はこじんまりとした広さ！ スープは焼き上げたトビウオの旨味を凝縮し豚骨 と鶏ガラ、煮干し、昆布等を合わせた極上スープ！ 独自のオリジナル細麺はスープとの絡みがよく相性抜群です！ また焼きあごの香りを極限まで引き出している ので香りや1口目のインパクトがとにかく凄い‼️ 焼きあごの旨味をガツンと堪能することが出来る至高の1杯でした！
阪急南方駅すぐ近くにある有名なラーメン屋さん
ラーメンmacroの厚切りチャーシューをチョイスし、トッピングは煮卵！貝出しスープも旨いし、厚切りチャーシューはとろとろの豚角煮！チャーシューもほろほろバラけてめちゃ旨でした〜！
横浜駅徒歩４分！あっさりかつ個性的なラーメンが食べられる人気店
清湯の醬ラーメン。丁寧に作られた鶏肉チャーシューやもちもちの伸びにくい麺、シャキシャキした香り高いネギやアクセントの辛味のあるかいわれなどお店のこだわりを十分感じられる質の高さ。が、自分の好みのスープではなかった。スープの濃い色の見た目とは裏腹に極めて優しい味ながら、魚節のえぐみや生臭さが気になった。
上野にある上野広小路駅からすぐのラーメン屋さん
ライブの帰りに見かけた大行列 調べたら某テレビ番組で紹介されたラーメン屋さんと知り列に加わりました⟵ こちらは先に食券を購入する方式なのでお気を付け下さいね！ 1時間程並んで入店 店内は狭いですが、とても明るく清潔感がありました オーダーしたのは鴨らーめんと鴨コンフィ麺 鴨出汁のスープがめちゃくちゃ美味しかったです！！ 素材にこだわり丁寧に作られていると素人でも分かる至福の一杯 並んででも食べる価値アリのお店でした
喜多方に朝ラーメン文化を定着させた人気のラーメン店
西へ向かってラーメン＆馬刺しか？ 南下してやっこい一杯らか？ 栗の木バイパスを走りながら考えよう！ この時点でもう行先は決まりました。 R49 阿賀野市京ヶ瀬付近 4:30 R49 福島県西会津町上野尻 5:24 R49での道のり66km 所要時間 54分 んんん～～～～～楽しいペースだったよ (^O^)／ 坂内食堂の前にて 6:34 もう25番目でした (;´д｀)ﾄﾎﾎ… やっと暖簾の前まで来ました 7:07 念願の支那そば到着 7:23 前回食べたのはいつだったろう？？？ 多分10年ぶり位？？？ スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中！ 食い終わって店を出てからも行列は続いてました。 10年ぶり位に食べた坂内さんの支那そば♪ とっても美味しかったですね ♪(*^o^)ｙ─┛ 麺もスープもチャーシューも、、、、、、 昔と変わらん優しいお味 d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ ほんわかした気持ちになりました。 ほんわかした毛並み…大好きです！ #喜多方 #朝ラー
とろけるようなチャーシューが美味しい、ラーメン屋さん
ラーメン屋とは思えないおしゃれな佇まい。 UNCHI系列のため店内は当然の如くミスチル♪ カウンター15席ほど、 4人掛けテーブル4セット、 8人掛けテーブル1セット ◆WITCH'S RED 大盛り 1,067円 ランチ餃子 220円 コスパがいいですねぇ★ 一口目から奥深いスープを感じます。 ただUNCHI系のどこかの店で 食べたことのある味だなと… 美味しんですけど… 貝の風味と濃いめの醤油です。 『くそオヤジ最後のひのふり』✖️『ラーメン大戦争』 って感じすかね。 麺はラーメンみな麺類っぽい太めの麺です。 色んな店舗のいいとこどりです♪ 餃子は塩で食べるタイプで熱々です。 ニンニク入ってないからちょいとパンチ弱めかも。 ご馳走様でした★★★
ダントツの旨さ、家系屈指の個性派実力ラーメン店
たまに無性に食べたくなる、初めて行った時は、ここと「イレブンフーズ」はラーメン本に載ってなかったので人からお聴きしたか、取材拒否店特集か ラーメン1000円 ついに千円の大台、来たか〜 馴染み易さはある、表面脂たっぷり、柔らかい麺、いいですね〜 ちょっとコクや旨味不足と感じたのは正直なところ 近くに「裏大輝家」新旧の家系が食べ比べ出来るのは嬉しい楽しい♪
旨さに死角なし！味噌ラーメンがおいしい有名店
味噌ダレとスープを中華鍋で合わせ丁寧に調理されたラーメンは、どこにでもありそうだけれど、どこにもない味わいで、味噌汁のように親しみやすく、毎日食べたくなるラーメンです。ニンニクや生姜で重厚に飾り付けられた濃厚味噌もいいけれど、個人的にはこのバランスが非常に好みでたまらなく好き。 湘南ラーメン食べ歩記 / 味噌麺処 花道庵＠野方 http://gotti-k5.seesaa.net/article/502222956.html
ラーメンで久しぶりに衝撃をうけた。ここまで進んでるのかラーメンの世界。貝独特の喉で感じる旨みやべぇっす。
麺は乾麺、スープは焼豚の煮汁。衝撃の竹岡式ラーメンを代表する人気店
今回は ラーメン チャーシュー丼（数量限定） を注文。ラーメンだけでも充分チャーシュー入ってます。濃いめのチャーシューのつけダレを薄めたスープながらも見た目ほど濃くはなく、すっきりとした美味しさ。麺は乾麺ですが出張があります。 チャーシュー丼はチャーシューが大好きな方はオススメ。タレはチャーシューのつけだれなのでちょっと味濃いかもしれません。 常連客は刻みタマネギ追加しておりますが、私には普通でも充分な量と辛味でした。みなさん凄いですね また食べたくなる癖になる美味しさです #竹岡ラーメン #千葉グルメ #千葉グルメ巡り #千葉グルメ旅 #梅乃家
濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店
きっと、皆が食べている100ラーメンが美味しいのでしょう。次は、こちらにチャレンジするぞ。
透き通ったスープと絶妙な麺の調和！札幌の銘店とのコラボで誕生したラーメン屋
札幌の人気店LabQプロデュースのラーメン屋ですね。大胆にもNIPPONRAMENと名乗るあたりは流石ですねえ。 やはりLABQ同様に上品な醤油らぁめんでした。 チャーシューの上にのってるみどりは何なんだろ？？
駅チカで味わう二郎系の新たな出会い！食べ応え満点のラーメンを
ラーメンや汁無しより出来上がりに時間がかかります。 濃いめの熱々つけ汁に麺をつけてすするとこれがまた美味しいです。
自家製麺と和風スープが人気のラーメン店
コンクリ打ちっぱなしの店内はおしゃれですしお店の方の清潔感もあってまさに今の時代を生きるラーメン屋さんという感じ。 やっぱりこういう透き通った感じの王道系？の醤油はみんな大好きですよね。 チャーシューもワンタンもしっかりこだわって作られてて美味しかった。
女性に人気、あっさりラーメンと新鮮海鮮料理のコラボ
近くのラーメン屋行こうとしたら、友人がサッパリ系が良いと言うので、こちらに訪問。 喜多方ブラック頼みたかったんだけど、自販機に見当たらなかったので… 中華そば醤油ネギ抜きとX丼をオーダー。 ブラックほどインパクトは無いけど、複雑な出汁は、 この平打ち縮れ太麺が合いますね モチモチな麺、噛み応えもありますよ。 肉好きには欠かせないX丼。ネギは入ってますが万能ねぎなので、大丈夫 ぐちゃぐちゃにかき混ぜてかっこむと幸せが♥️ つゆも美味しいのでもちろん完飲しました。 #喜多方ラーメン #麺がもっちり #つゆ完飲
小麦三昧はコース料理然り、まぜそば・つけ麵・ラーメン、どれもうまい
群馬桐生市のラーメン店、朝ラーでも有名です。 『らーめん芝浜』さんに初アーリィイン。 朝7時開店10分前に並びと17番目。並びと列で待ちます。カウンター8人。4人テーブル2卓。 店内に入れるのは10人〜最大16人。相席はしない様ですので、4人卓が1名独占もあります。 で、7時開店で私は二巡目の6番目です。 30分しない頃には先頭の2〜3人が出て、入れ替わり始め、私は7時35分にはイン出来ました。 無駄にラッキー4人卓でした。 朝ラーメニューからオーダー。 昼メニューとは違うらしく、 つけ麺のある小麦三昧は無い。 10時からの昼営業にてスタートされます。 （三昧の中にあるラーメンを冷やしラーメンに 変える変更オプションあります。 但し、麺量は半分くらい。） 夏限定の冷やしラーメンが人気でしたので、 まづはそれで。味玉トッピング、 チャーシュー麺仕様にてオーダー。 シンプルな鰹出汁に、極細打ち麺に、 ネギ盛りラーメン。ヤバい、美味い、半分食べて 米酢を一杯で味変。スープ完飲。 麺は約1.0✖️0.8ミリ程の極細の角断面。 長さ約30センチと長め。 スープが絡みやすい。
口コミでも絶賛！深い味わいが楽しめる特製醤油らぁ麺が自慢のラーメン店
ラーメン一杯としての完成度がとにかく高いので醤油好きだったら絶対に行くべきお店です。
流山市にある初石駅近くのラーメン屋さん
初石スタイル辛醤油ラーメン。 別名流山式タンタン麺。 スワロー(脂身)の甘みが醤油と辛味と究極コラボ。 想像の斜め上の美味さ。 気持ち的に勝浦タンタン麺にインスパイア。 限定Redでカラミとスパイス追加。 間違いなく美味い。 和え玉に白醤油。 完全に狙った１品。 白醤油のカオリ旨味を感じながら麺を頬張る。 ラーメンスープを少し飲む。 口の中で新しいKiriya爆誕。 自分好みで味の方向性が楽しめる。 奥深く敷居ちょっと高め。 だがそれがいい。 超満足さんでごちそうさまでした！
