更新日:2026年07月05日
平打ち極細麺とあっさりコク旨スープ、昭和から愛される博多の老舗豚骨ラーメン
すでに行列で面食らう。しかし、それほど待たずにチャーシュー麺頂きました。ちょっとスープは醤油が強いかな?美味いは美味い
熊本駅からスグ近く!【創業60年】昔ながらの熊本らーめん『 黒亭 』-本店-
熊本旅行時の昼食に有名店のこちらへ。開店前20分前に着いたので一番のりでしたが、その後うしろに続々と並びが出て開店時間には結構な行列になってました。私はラーメンに生卵トッピングさらに餃子とライスのセットもつけました。妻は豚そぼろラーメンを。 マー油がきいた熊本ラーメンでかなり美味美味でした^_^
真っ黒醤油スープが特徴のハイクオリティな中華そばと、焼き飯が絶品!!
京都の名店が秋葉原に!真っ黒なラーメンと半チャーハンセット。黒いが見た目以上濃くなく旨い。パツパツの麺にスープが合う!やはりチャーハンでしょ。久しぶりのパンチあるチャーハン。再訪です。
大ぶりジューシーなワンタンと多彩な中華メニューが魅力の老舗
今週火曜日に久しぶりに歯科検診で市ヶ谷へ 昼食はこちらも久しぶりに四ツ谷でと思い、気になっていたラーメン屋さんに向かうもまさかのお休み? 慌てず騒がずで、こちらへ かなり久しぶりの訪問 開店五分前で2番目に並びました 季節限定の味噌ラーメンが気になりましたが、やはり雲呑麺、1200円 セットの高菜飯は我慢 プリプリ熱々の雲呑、アッサリスープ、安定の美味しさ! ご馳走様でした #やっぱり雲呑 #美味しい雲呑麺をありがとう
あっさりと深いコクが味わえる三軒茶屋の鶏白湯ラーメンと多彩なバリエーション
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 私がラーメン食べ歩きを始めた時からずっと人気の鶏白湯のお店です。 なるほど美味しい鶏白湯でした。 【メニュー/金額】 かけラーメン 900円 【スープ】 無化調鶏白湯スープ。 濃度も高すぎずとても美味しいです。甘みより塩味が強く、さすが鶏白湯の名店だなぁと思いました。鶏白湯の微妙な甘みとかが苦手な方にオススメです。 【麺】 中細ストレート麺。この麺めちゃくちゃ美味しい。 知らなかったのですが、レンコンが練り込まれているみたいです。 具材がネギだけだったので、なおさら麺の美味しさを感じました。 【具材】 ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
選べる味わい、鶏と節の旨みが染みわたるバリエ多彩な麺処
醤油味たま鶏そばをいただきました。 濃いめの醤油に鶏油が浮いている中華そば、味たまの黄身が半熟、柔らかいチャーシュー、細麺とベストマッチで美味しくいただけました。 #味玉はトロッととろける #鶏そば #駅近
煮干しが香る澄んだスープと自家製麺が自慢の行列ラーメン店
今週日曜の1杯、十条の『煮干そば流。』で限定の流。のもやしそば♪外せない限定求めてこちらへ。 煮干しの風味がしっかりとありながらもトロミのある餡がモッチリとした自家製麺によく絡みうまい(^^)qモヤシの量も良い塩梅。 食べ進めると徐々に煮干しの風味が増してくるのも秀逸だな。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
昭和の空気感と豊かなスープが魅力の伝統系ラーメン店
東京の日本橋にある、昭和さんでラーメンを頂きました! 昭和ラーメン 1,000円 なんですか⁈このラーメン!するすると胃袋に入っていきます。 この優しい味!あっさりしたラーメンがサクサク食べれます。 あっさりした味なんですが、深いコク! このコク…何の食材から味を出してるんですかね…めっちゃ美味しいんです。あまりこの味わい感じた事無いですね。 細麺もバッチリスープに合っていますし、チャーシューも美味しいです。 なかなかディープな雰囲気で食べる昭和感満載なラーメンは、シンプルだけど、コク深さがめっちゃ美味しかったです!
素材のうま味が重なり合う、丁寧な仕事が光る夜営業の実力派ラーメン店
燦燦斗さん@東十条 油そば ¥850 生たまご ¥50 フォロワーさんたちに誘われて念願の初来店❗️ 丼の底から豪快にまぜまぜして、自家製のピロピロ麺を啜ると、醤油ダレの芳醇な香りと深いコク、力強い旨味が一気に広がり超旨い(★‿★)昇天(^O^) モチッと弾力のある自家製麺はタレとの絡みが抜群で、一口ごとに小麦の風味もしっかり感じられ、箸が止まらない(≧∇≦) メンマは絶妙な味付けと食感で存在感抜群✨ ホロッと柔らかい焼豚は肉の旨味がギュッと詰まり最高(☆∀☆) 生たまごにくぐらせれば、まろやかさとコクが加わってさらにメチャクチャ美味しい❤️ 途中で一味を加えると香りと辛味が全体を引き締め、最後まで飽きることなく夢中で完食(≧∇≦*) さらに煮干しの旨味がしっかり効いたスープに麺をつければ、まるでつけ麺のように二度楽しめる贅沢仕様(((^-^))) 細部まで丁寧な仕事と高い技術が詰まった、唯一無二の一杯でした✨ ご馳走様でした。
あっさりした透明な豚骨ラーメンです。
平日ランチ、14時くらいで並びなし。 純豚骨スープ、臭みもなくすっきりとした味わい。 Wスープもいいけど、素材1点勝負も改めて潔良い! 麺との相性も抜群でスルスルと食が進みます。 チャーシューはあっぱれのひとこと。 いくらのアクセントもこだわりを感じます。 次回は塩をいただきます #醤油 #ラーメン #いくら #赤坂
待ち時間覚悟の、旨辛皿台湾と名物餃子で満腹必至の町中華
名古屋市中川区の人気店「人生餃子」に平日18時半に訪問。大好きなお店の一つ!✨ この日は運よく並びなしで入店できたものの店内は既に満席。 食後にお店を出ると3名が列を作り、駐車場も満車という繁盛ぶりでした。 今回注文したのは以下の2品… ●皿レバー台湾(チャーシュートッピング) 1,410円 ●餃子(6個) 390円 平日夜限定の皿レバー台湾は、名物メニューの皿台湾にレバーがたっぷり入ってます! 油をしっかりまとった麺にピリ辛の辛味噌が絡み、もやしもたっぷりでボリューム満点で食べ応え抜群。ゴロゴロ入ってるレバーは揚げてあるため臭みがなく、皿台湾との相性バッチリで旨味を加速!平日以外も食べたくなる美味しさ!✨ トッピングの厚切りで大判なチャーシューはとろける美味しさで、絶対トッピングするのをおすすめします! 餃子も看板メニューの一つで、大粒で食べ応えがあり、薄皮でパリッとした食感。野菜たっぷりの餡は甘みがあり、特製ニンニクラー油をつければ病みつき必至。 初の皿レバー台湾、感動ものの旨さでした! ごちそうさまでした♪ #名古屋市中川区#皿レバー台湾#行列店#平日夜限定
本格博多豚骨と九州つまみで心を満たす、ラーメン飲みにもぴったりな一軒
飲めるラーメン屋って最高じゃない? 博多ラーメンでぶちゃん@高田馬場 ツマミが美味い、酒が美味い、ラーメンが美味い!!馬刺しにゴマカンパチに山芋鉄板など、福岡の屋台で食べられるようなツマミに、懐かしさを感じる濃厚なのにスッと入ってくる、豚骨ラーメン!トビッコ炒飯もおいしかったー!
埼玉のソウルフードを堪能!個性あふれるメニューと親しみやすい雰囲気が魅力
待望の訪問です 中途半端に遅かったこともあり、待たずに入店 カウンタ席に座り、メニューをチェック 注文は スタミナラーメン ガツ焼きそば あんかけチャーハン にしました 丁寧に一品一品を作ってくださってるのが すごい印象的でした 今回一番美味しくいただいたのは、 あんかけチャーハンでした 食べたことない美味しさです 普通に食べて、あんに絡めて食べて パンチの良さとごはんのパラパラと 全てに食べたことない美味しさに驚きでした セルフチャーハンランキング第1位です スタミナラーメンは辛みもさることながら 旨みが詰まってました 食べたことないのに、知ってる美味しさのような、 優しいラーメンでした ガツ焼きそばはあっさり仕立てなのに 旨みがたっぷりに美味しいです 辛いのが好きならと、辣油をちょろっとかけると 大将おススメの味変も楽しみました 個人的には辛みはなくても良いかなと思いながらも 美味しく完食です 自分の住んでるところの近所に欲しいと思う食事 となりました
“京都ラーメン”老舗の味を東京・麻布十番でお楽しみいただけます。
やっぱりホントに好き。開店して比較的すぐ満席になるけれど回転が早いのでそんなには待たないです。 並で950円というコスパ。追加九条ネギ250円
早朝から深夜まで長浜で味わうシンプルで飽きのこない福岡豚骨ラーメン
長浜ラーメン。 とんこつ臭さもなく、あっさり。 お腹空いてたら、替え玉必須の味。 24時間営業との事。 また、博多に来たら寄らせていただきます。
麻布十番のラーメンBAR,,,お洒落な空間とこだわりの料理がコンセプト
【麻布十番 海老辛汁なし担々麺】 『2025年ラーメン9杯目』 《担々麺2杯目》 ①最寄駅 地下鉄麻布十番駅4番出口より 麻布十番商店街へ徒歩2分(140m) ②混雑状況 ランチは混雑が予想されます。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ラーメン屋さんですがカレーもあったり お酒も種類があるので飲みの利用でも ④決済情報 電子マネー、クレジットカード、バーコード決済 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 水曜日の〆は、飲みが早く終わったので 麻布十番で途中下車をしてぶらぶらと 久しぶりの此方へ 昨年中頃に来た以来なので半年ぶり そんなに来てなかったかなぁ〜 注文は、店内の券売機で 『海老辛汁なし担々麺』をポチッと 店内は、広くカウンターがずらりと並んでいます。 入り口に4人用のボックス席もありますが 1人で訪問したのでカウンターへ 食券を店員さんに手渡し3分ほどで 担々麺が 汁なし担々麺は、すり鉢状のどんぶりに提供され 真っ赤なソースがたっぷりでいいね 海老もたっぷり乗っていて食べる際はよくかき混ぜて 海老辛汁なし担々麺は、1,300円です。 ご馳走様でした。 [海老辛汁なし担々麺] 【特徴】 18種類以上のスパイスと調味料 具材で作った自家製の坦々旨辛ダレが特徴 【麺】 縮れ麺 【トッピング】 海老、肉味噌、ネギ 【無料調味料】 胡椒、ブラックペッパー、塩、ラー油、お酢 【一言】 海老の風味が効いた汁無し坦々麺 スパイスな味わいで縮れ麺がよく絡みます。 食べる際はよくかき混ぜて 途中でラー油や山椒を入れると 辛さと痺れが加わり美味しい 一度食べたら病みつきになるのは間違い無し 閉店間際だと売り切れている事もあります。 #麻布十番ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #汁なし #女性一人でも入りやすい #カウンター席あり #〆のラーメン #鶏そば156 #汁なし担々麺 #日本 #japan #nippon #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
夜の天文館で行列必至、甘みとコクの優しい鹿児島ラーメンの名物店
20人以上並んでたけど、理由が分かった 鹿児島で一番評価の高いラーメン屋が好きです 気になるからです。 気になったら並ぶしかないからです。 今回行ったのはラーメン小金太です✨ 1990年創業です。 ラーメン100名店です。 鹿児島を代表する人気店だからです 開店直後なのに並んでいました。 人気店あるあるだからです。 でも回転は早かったです 待つのは嫌いです。 でも美味しいなら待てます。 都合の良い男だからです ラーメンを頼びました まずスープが好きです。 豚骨の旨みがあるからです。 でも重たすぎないからです。 気付いたらレンゲが止まりませんでした 麺も好きです。 もちっとしているからです。 スープとの相性も良かったからです✨ チャーシューも好きです 柔らかかったからです。 きくらげも入っています。 食感が楽しくなるからです。 そして無料の大根の漬物 好きです。 卓上の刻みにんにくも好きです 途中で入れました。 さらに箸が止まらなくなりました。 自分で難易度を上げました 鹿児島でラーメンを食べるなら好きです 人気なのも納得だからです。 また鹿児島に来たら並ぶと思います ラーメン小金太 #鹿児島グルメ #鹿児島ラーメン #鹿児島 #ラーメン百名店 #タゴサク構文 100名店 ラーメン小金太 099-223-9455 鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5
飲んだ後の締めにぴったりな、深みと優しさのとんこつラーメン
久しぶりに西麻布の本店に伺うことができました。安定の味、やはり東京で博多ラーメンといえばこちらです。
香る煮干しと醤油の旨味が詰まった、世代を超えて愛されるラーメン店
『たけちゃんにぼしらーめん』さんへ 飲んだ後の〆に。 “チャーシューメン”を注文。 魚介スープのスッキリ醤油にストレート麺。 チャーシューはトロトロで煮卵も美味しい。 美味しかった。
多彩なアレンジが楽しめる本格豚骨ラーメンの名店
♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている個人的評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても消して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 凪スピリットが手がける豚骨ラーメンのお店。凪自体も減ってきて、ちゃん系になっている中あれですが、このお店も結局支店はできず、渋谷店のみなところが残念です。 渋谷から少し歩いた青学の裏辺りにあります。 外観が暗いのでやっているか不安でしたが開いていました。 店員さんは恐らく外国籍の方ですがとっても感じが良かったです。 メニューも豊富で、色々好みが選べるあたりは一蘭ぽいです。 【メニュー/金額】 ラーメン 850円 【スープ】 とんこつ臭とかはない、一蘭とか一風堂な感じのスープ。普通に美味しいです。 背脂の量も変えられるところも良い。 【麺】 細麺ストレート。かたさは普通にしたらちょうどいい感じでした。 【具材】 チャーシュー └厚みのあるチャーシュー2枚。 上にかかっている辛いもの(辛さ選べる) └ちょっと甘みがある。これも一覧ぽい。 ねぎ、キクラゲ └トッピングしないでも結構量多いです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。