全国の喜多方ラーメンの情報・おすすめのお店

新宿西口の創業60年の老舗ラーメン店 ◆チャーシューザル 400g 1,600円 ここよチャーシューはとにかくボリュームが凄い、、 何とかギリギリ完食 つるつるの麺に濃いめの醤油スープ◯

なかなか美味しいラーメン。卓上にあるオリジナルの「香唐」を入れると、味が引き締まる。結構辛いので、入れすぎると大変w肉めしは炊き込みご飯のようで、中華そばのスープによく合う。 なかなか美味しくて食べやすい中華そばだが、曜日的なものなのか時間的なものなのか、半分ぐらいの入り。近くの牛カツ丼の店はかなりの行列ができていたので、客がいないという訳ではないのだろうけどね。

神田で飲んで八丁堀までの帰りになんとなくラーメンで締めちゃおうかなって思い、まだやってるこちらに。前に来たことあって美味しいけど高いなあって思ってた。また来ることはないかなとも思ったけど来ちゃった。喜多方醤油らーめん醤油1,200円。前も思ったけど3桁のラーメンないからね。まあ国産小麦で麺手打ちだし、食材もこだわってるようだし（豚骨ならぬ鹿骨使ってるとか）。券売機でSuica使えるのはありがたい。 複雑な味わいのスープは鹿はわからんけど鶏豚の動物系に節が主張。僅かにえぐみもあり複雑さを醸し出してる。醤油のコクもありうまい。手打ちのピロピロモチモチ平麺は刀削麺かという感じの不揃い感。ちょうど閉店間際で厨房の掃除っぷりもいたって真面目。すごく綺麗にしてて好感。

初訪問かも (*^^)v 8時ごろ覗いてみると先客5名、黙々とラーメンをススってます。 ほろ酔い気分なだけにピーンと張り詰めた緊張感に襲われたかも (￣∇￣*)ゞ (笑) 恐る恐る券売機の前に立ち一番左上にあるらーめんのボタンをポチッと。 席に着き食券を渡すと数分で登場です。 和風チックなオシャレな丼が印象的ですねぇ～ 先ずはスープを一口。 節系のザラザラ感のある濃厚スープ。 でもトロンとしながらめちゃクリーミィです こりゃ豚骨鰹節系スープ好きな人にはたまんない一杯ですね！ ボソッとした加水率低めのストレート麺と良く合います *.♡ そしてチャーシューに極太メンマとどれも秀逸です。 気付くとスープを最後の一滴まで飲み干し満足満足 ( *￣ 3￣*) ふぅ～ ご馳走様でした。 ◆らーめん 1000円 （2023年4月3日訪問） #ラーメン #濃厚豚骨魚介 #完汁 #〆の一杯

また行く機会ができれば、チャーシューと共に激辛ラーメンを食べてみたいなぁ、と思います(^O^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25

今年最後の締めラーメンは白河ラーメンの人気ナンバー1のとら食堂でランチです。開店30分前で18番整理券ゲットしてちょっと贅沢な焼豚ワンタンラーメンいただきました。 たしかにこれぞ白河ラーメンで美味いですが何時間も並んで食べるほどではない。並んでなければリピします。

醤油らーめん＋トロたくちらし1090円。 食券を渡すと、スープはこってり?あっさり?と聞かれます、背脂の有り、無しです。 こってり(背脂有り)でお願いしました。 注文聞いてると、こってりの方が断然多いな。 スープ、醤油に背脂の甘さが旨い。 麺はピロピロっぽいが厚みがあるので、もっちり旨し。 チャーシュー2枚、普通だが旨し。 メンマは少し硬めで細いのがたくさん。 清水の名店「清水港みなみ」トロたくちらし、いくでしょう…んっ?、静岡の駅前だろ…まぁいいか。 マグロねっとり、たくあんポリポリ、ワサビ混ぜ混ぜ、醤油少し… 激旨ですわ。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン39杯目

X丼は、4種類の国産ミックスチャーシューと 自家製付け卵がポイントの逸品 #神保町ラーメン #自家製麺 #スープ絡まるちぢれ麺 #太麺モチモチ #〆のラーメン #期間限定メニュー

「らぁめん ほりうち 新橋店」さんの投稿です 写真は 「ハーフチャーシューらあ麺」1,300円 不揃いの柔らかくて厚ーいチャーシューに メンマがこれでもか！の量 あっさり醤油スープが美味しい^_^ ご馳走様でした！ ✳︎近所の「麺屋 周郷」さんは相変わらずすごい行列

恐るべし、ラーメン文化。ラーメン都市。はしご予定なので、シンプルな中華そば、喜多方ラーメンは、優しい味。麺は、中太縮れ。旨し。 ここは、塩系の優しいの極みのスープで最高です。 人が集まるのがわかります。 大変美味しく頂きました。 松食堂は次回の課題にします。

中華そば専門 田中そば店 足立本店@六町 肉そば@1200円 麺の大盛り@150円 中華そば(玉子入り)@950円 喜多方ラーメンをイメージして気軽に食べる田舎のラーメンをテーマに作られているとの事。 着丼したビジュアルはこってりにした為か燕三条背脂ラーメンみたいになってしまったw まあこれはこれでアリw 肉そばの名前通りチャーシューが敷き詰められて乗っているのは喜多方ラーメンぽいなーと。 ホロっとしたしながらもしっかりとした食べ応えのあるチャーシューでうまい！ てことでまずはスープは背脂がこれだけ掛かっているのにしつこさは無くて、しっかり塩気のあるいつまでも飲んでいたい味w 麺は中太ちょいちぢれ麺でスルッと具から抜け出しながらもスープは絡んでウマー！ 大盛にした麺も最後まで美味しく頂きました！ あ、子連れOKなとこもありがたいです！ また来ます！ ごちそうさまでした！

福島駅近くの丸信ラーメンさん。 塩チャーシューと醤油チャーシューラーメン をいただきました。 . #fukushima #ramen #福島 #ラーメン #塩ラーメン #醤油ラーメン

稲庭中華そば 肉（1,520円） ＋ 芹トッピング（300円） ＋ 本日のご飯 豚生姜焼き丼（400円） つい都立家政にくると大好きな稲庭肉を頼みたくなってしまう。 しかし前の方が注文された季節限定の芹そばを目の前で作ってるのを見てたらあまりに美味そうで、トッピング追加できないか伺ったら現金300円でやってくれるとのこと。しかももう今年も最後で後わずかでなくなるギリギリだったと！ラッキーでした！！ シャキッと食感の芹の葉と茎、そして香り立つ根がたまらない！やはり芹はねが美味いんですよねー！ たっぷりと盛られたこの芹根を見たら食べたくなってしまったワケでw そしてこの厚切り肉の芳ばしく美味いことこの上ない。 なめこや鶏肉の入ったスープにしなやかでなめらかな稲庭中華そばがもう絶品！！ 極上の逸杯です！！ 豚生姜焼き丼も旨味よいタレ染み加減でこれまた美味。 やはり七彩大好きです。 いつものように今回も帰りに稲庭中華そばの乾麺七彩バージョンも購入。我が家でもまた楽しみたいと思います♪ ご馳走様でした！

【博多 六本松】 福島県白河市にある老舗ラーメン店「とら食堂」の福岡での唯一の分店。こってり系主流の博多ラーメンではないものを求める時は当店はいいですね、初来店。 日曜日の13時頃…当店のラーメンを求め六本松まで電車で遠征…わざわざ来た甲斐がありました♪並び待ちにはならなかったもののほぼ満席状態、さすが人気店！ ＊特製中華そば 1,200円 ＊焼豚おにぎり 100円 特製の具材…焼豚3種3枚、ワンタン2個、煮卵1個！ 焼豚は脂味の多いものと赤身のものあり。 煮卵の半熟具合がトロトロで嬉しい！ 麺…ちぢれ中太麺、透明さある喉越しよいツルツル麺。手打ちなのでよく噛むとモチモチ感も感じられます。 スープ…醤油ベース、くどさゼロかつ味わい深し！ 焼豚おにぎり…当店推しの一品、かしわ飯の焼豚版♪ 店内は清潔感にあふれ、店員さんの対応もスマート。 次回は塩そばを食べにこよう、ご馳走さまでした！！

★ ネギ ラーメン／900円 ★ メンマ／120円 ★ 玉ネギ／0円 ネギ ラーメン は 円やかな 醤油スープ。 ゴマ油で 風味付け された、ネギ どっさり。 チャーシュー は〈バラ・モモ〉2枚入り。 麺は ピロピロ 縮れ麺。 刻み 玉ネギ (無料) の アクセント が 良い。 相変わらず、美味しい 醤油ラーメン。 訪問【2022／11】

せっかく喜多方いるからもういっぱいラーメン行くか。いや、既に直近3時間でラーメン2杯食ったじゃん、ま、いっか、となまえさんに突撃しました。 着いたら2人待ちでその後に並んで、その後僕の後ろにも４・５人並んでました。一番最後に並んでいる人が、本日売り切れ、みたいな札を店員さんから渡されて、新たに並びに来た人に、ここで最後みたいです、なんて話ししてましたｗｗ 暖簾あげてチラッと中見たら3テーブルぐらしかなかったので当初思ってたよりも結構並んだような。20分ぐらいで2階でも良いですか？と聞かれて、大丈夫ですと話して2階に案内されて、大体30分ほどで提供してもらえました。 キレイなスープだなー。しっかり味あります。待ってる途中に雨ふってきて寒くなってきたので、スープ一口ですっげー暖まる。綺麗なスープ、平打ちちぢれ麺、バラ肉、すっごくオーソドックスな喜多方ラーメンって感じでした！ この日既にラーメン3杯目だから楽しめるかどうか迷ってたけど、来てよかった。満足してもう一杯食おうとしたからね。さすがに4杯は健康に悪いとやめました\(//∇//)\

【No.1460・東京・内幸町】2017年7月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★★人気店。定期的に来ているお店です。寒くなってきたので、また来てしまいます。 【その日の注文】 ①中華そば・こってり（税込850円）、②ごはん（税込150円） やっぱり背脂たっぷり、熱々のスープが旨い！綺麗な中細麺も旨い！チャーシューは、ご飯に移して、チャーシュー丼に！ご飯をレンゲに、スープをすくって、旨すぎるぞ。 そうだ、真っ赤な特製唐辛子を投入するのを忘れてはいけません。背脂のスープとの相性が抜群です。あっという間に麺を完食したら、残ったご飯をスープにドボン！

【蔵のまち喜多方】✴︎ORIGIN✴︎✴︎喜多方ラーメン✴︎今日は日本三大ラーメンでもある〝喜多方ラーメン〟を食べに福島県喜多方市まで車を走らせて…元祖喜多方ラーメンで発祥のお店大正13年創業『源来軒』さんにランチで伺いました(^^)12時30分ごろに着いて駐車場は数台空いていて席も数卓空いていてすんなり入店できました(^^)《チャーシューメン（¥850）》をチョイス(^^)シンプルながらも麺もスープも絶品で…これほどに美味しいラーメンを提供されたら地域に広まり根付くのは頷けます(^^)まだ食べ終わってない時点でもう一回食べたい衝動がくる絶品ラーメンをいただきました(^^) #蔵のまち喜多方 #日本三大ラーメン #元祖喜多方ラーメン #喜多方ラーメン発祥のお店 #源来軒 #ORIGIN #NOWAR

もう1杯の写真は同行者の 限定なう「煮干中華そば」900円 「豚めし」350円 20231028日 23'vol.158

今週木曜の1杯、東京駅の『七彩飯店』で煮干しラーメン♪七彩に行くも売切、どみそ鶏で味噌狙いも売切でリカバリにこちらへ。 見た目は濃そうに見えるけど、案外アッサリで煮干しがしっかりと効いたスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q チャーシューも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>