全国のサンマーメンの情報・おすすめのお店

#ニラそば シリーズ第3弾 #ニラそばと言ったらここ パート2乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #僕的ナンバー2ニラそば (๑•̀ㅂ•́)و✧ ここ真似てるとこいるねー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ もー旨過ぎてやみつきー\(♡~♡)/ 一度食べてみてーლ(´ڡ`ლ) #神保町 #神保町グルメ #jinbocho_gourmet #神保町中華 #町中華 #町中華でで飲ろうぜ #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)

奇跡の名店。四人席テーブルがベスト。

孤独のグルメ聖地巡礼、なかなかの入店困難な三ちゃん食堂に初訪問です。到着は開店30分前、先頭を確保、その後はあれよあれよと行列が出来上がりました、恐るべし孤独のグルメ。待ってる間に数あるメニューを吟味、それでも多すぎて決めるのに一苦労でした。やっとこさ決めたのが、ヤキ肉ライス大盛り、チーズウインナー、レバーショーガ、シュウマイ、春巻きといったラインナップで3000円ちょっと、かなりリーズナブルです。まずは熱々のうちに春巻きを一口皮が薄くてパリッパリ、なかの餡は完全に火傷注意報が鳴りまくっています。お次はヤキ肉ライスてレバーショーガ、どちらも白米との相性抜群で大盛りご飯があれよあれよと無くなっていきます。そしてシュウマイですがこれが絶品、餡がほんのり甘くかなりジューシー、大阪の551蓬莱を初めて食べた時の衝撃をうけました。最後はゴローさんも食べてたウインナーチーズ、揚げてあるので表面カラッと、中身はジューシー、チーズがトロリと〆にぴったりでした。ご馳走様でした。

横浜人気町中華 女子会の日にちを間違え一人横浜へ(笑) せっかくなのでソロ飲みに変更 平日13時50分、課題店のこちらへ めっちゃ並んでる！Σ(ﾟдﾟ；) 回転は早いと言うマチ子先生のアドバイスで待つ事に 一人という事もあるのか、15分後に店内に案内されました♪ さすが！マチ子先生〜 注文は 生ビール 餃子 餃子もあっという間に来ましたが、それに引けを取らない速さで生ビールを飲んでしまい、追加で瓶ビール 大瓶690円は嬉しいですね♪ 私の餃子は他の人のと比べるとよく焼きみたいですが…(笑) 皮はパリッとしてて美味しい餃子です 店内はスタッフさんの中国語が飛び交い 店が線路脇なので、電車が通る度にガタゴトと… 昔の横浜ってこんな感じだったんですかね〜 混んでるけど、思いの外ゆっく出来ますが、25分程で出ました また来たいと思います(^-^)!! #老舗町中華 #横浜駅近 #昭和ノスタルジー #時々よく焼き #コスパ良い #大瓶 #サ飯 #2024/12学校

休日、開店前の10:20頃に訪問。既に20人くらいの行列が出来ています。30分弱並んで店内へ。サンマーメン(¥600)、チャーハン(¥750)を注文。サンマーメンはいいバランスの味ですね。チャーハンは子供の頃に両親がやってたラーメン屋のチャーハンの味を一瞬感じて懐かしく思いました。丁度いい塩味が良かったです。

15年ぶりに訪問ということで感動の再会だった。あの石川町の名店奇珍楼出身の店主のお店。ここの細麺のらーめんが独特の味で美味しい。今回は注文しなかったけど太いメンマは特徴的な。またチャーシューは赤いやつなのがポイント高い。ワンタン入りの長ネギそば、麻婆豆腐、チャーシュー丼ハーフと焼売のセットです。これを2人で完食。

金曜日のランチで訪問しました。 野毛にある北京料理「萬里」。 野毛の町中華の名店です。 看板のボロ臭さが歴史を物語っています。 餃子の発祥地とも言われています。 13時前の到着だからか満席ではなく、１Ｆカウンター席の１番奥の席へ案内されました。 店内は古くいかにも大衆中華という雰囲気。 昼間からビール瓶を傾けている常連さんらの姿も。 驚いたのはメニュー数の多さ。 これは選ぶのに迷ってしまいます。 オーダーしたのは１番人気という「炒飯」に、「肉のあげだんご（タレ）」を組み合わせました。 店員さんから「揚げものは時間がかかるよ」と助言がありましたが、時間に余裕があったので大丈夫です。 ■ 炒飯 ではまずは「炒飯」から。 次々と「炒飯」のオーダーが入っていたのでやはり人気メニューのようです。 まず「炒飯」が届きました。 結構大皿の「野菜スープ」付きです。 これはお得な気分です。 「炒飯」は、ややしっとりさもありながらパラパラ系の仕上がりで、口の中に入れた瞬間に広がる香ばしさがたまりません。 焦げた跡など全くありませんが、何とも芳ばしい香りがして好きな味です。 具はシンプルで味は薄めですが、ちょうどよい塩加減で美味しいです。 絶妙な塩加減と旨みのある焼豚がアクセントになって、スプーンが止まりません。 王道のシンプルな味付けながら、炒めの技が光る「炒飯」です。 脂や味付けも控えめで食べやすい。 しかし物足りなさを感じません。 炒飯は町中華としては優しい味付けかな。 パラパラの米と美味しい焼豚等が入っていてバランスのよい「炒飯」で美味しかったです。 また食べたくなる中毒性の高い「炒飯」。 「野菜スープ」にも大満足。 “スープチャーハン”で食べるのも美味しいとのこと。 ■ 肉のあげだんご それほど待たずに到着しました。 「肉のあげだんご」は「タレ」か「塩」を選べます。 直径３cm以上はあろう、大振りな揚げだんごが６個も。 ゆっくり揚げているので中まで熱々の肉団子は、表面がパリッとカリカリでかためです。 しかし中身はふんわり食感で、ほどほどのジューシーさもあります。 あっさりした味わいの肉団子に「タレ」がからんで美味しいです。 豚肉の旨みがたまりません。 極めてシンプルですが、深い味わいで飽きのこない美味しさです。 この肉団子を「塩」で食べるのも人気とのこと。 以上、老舗中華のよさをしっかり感じられました。 老舗ならではの安定感と、炒めの技が光る町中華です。 野毛という立地ですが、どこか上品さも感じる味でした。 １品料理はほとんどのメニューがハーフサイズに変更にできるようになっていますので、少人数でシェアしたい方々向けですね。

旨い名物ありました❗️ 高島裏横浜炭焼所からの口直しを探してたらここを発見。 そんなに広くない店内。次から次へとお客さんが入れ替わりします。 タンメン、広東麺と悩んだけど神奈川県のご当地グルメと言えばサンマーメンでしょう(･3･)～♪ あつとろなもやし、ニラ、ニンジンが入った餡がたっぷり。超熱いので入念にフーフー(^^) 塩味もちょうどよく呑んだ後もあって汁まで完飲(o^^o) この前の店には参ったけど美味しいサンマーメンのおかげでご機嫌になりました^o^ #神奈川県ご当地グルメ #ソウルフード #サンマーメン

2024/11/3(日)13:20頃　二人で訪問しました。 野毛・日ノ出町のあたりを散策しながら ラーメンでも食べようかとの話になった際 奥さんから 「ラーメンであれば＜おおき＞ のたんめんを食べてみたいよ」との事でしたので 「おおき?... そんな名前のお店なんてあったっけかな？」 と考えていますと 「ほら、ちぇるる野毛にある あのお店だよ」 との事でしたので 「あーわかった... ちなみに大来とかいてダイライと読むみたいだよ」 と伝えてみますと 「そういう事か、生まれた時からずっと ＜おおき＞だと信じ込んでいたよ これでパズルがあったよ」 と納得顔をしているうちにお店へ到着しました。 店内に入りますと 既に満席のようでしたので 店員さんに 「すみません、満席ですか？」 と聞いてみますと 店員さんが ノールックでお店の外を指さしたあとで 「お店の前でマテテヨ」 との事でしたのでお店の前で待つ事としました。 奥さんが 「今は、かなりのたんめん腹ですよ」 とソワソワした感じで待っていますと 10分ほどで ノールック店員さんが出てきましたので 奥さんが 「やった、たんめんが出てきた」と喜んでいますと ノールックで 営業中の札をバタンと裏返して 準備中の札にされましたので あわてた奥さんが、ノールック店員さんに 「たんめんさん！ たんめんはもう店じまいですか?」 と聞いてみますと 「マッテる人はダイジョーブ！」 と伝えられましたので 安心して待っていますと それから5分ほどで店内に入る事ができました。 注文したのは 「たんめん　900円」 「味噌たんめん　950円」に 飲物は 「瓶ビール　650円×2=1300円」で 合計3150円です。 奥さんに 「通し営業だと思っていたら中休みがあったね」 と伝えてみますと 「うん、どうやら13時半からが中休みのようだったよ」 と中休み談義をしていますと ノールック店員さんが来られ 瓶ビールがドカン!と置かれました。 ...ワイルドです... まずは ドカンビールで喉を潤していますと 奥さんが 「そういえば＜たんめん＞と＜たんたんめん＞は 似ているけれどもなぜか別物だね」 と言いましたので 「確かに＜たん＞がひとつ多いだけだね」 と答えてみますと 奥さんがニヤリ顔をしながら 「ぜひ、たんたんの上に ＜にし＞をつけて言ってみてほしいのだよ」 との事でしたので 「にしをつけるの?...にしたんたん...あっ！」 と言いますと 「そう！たんたかたんたん！の... にしたんクリニックだよ！」との事でした。 ...いったい...なんの話をしているのでしょうか... そうこうしているうちに ノールック店員さんが又やってきて たんめんとみそたんめんがドカドカン!と置かれ 「アツい、キをつけるネ！」 とアドバイスをいただきました。 …やはり….ワイルディーです... 「たんめん」は奥さんが注文しました。 ノールック店員さんのアドバイスを無視し 一気に麺を啜って目を白黒させている奥さんに 感想を聞いてみますと 「うん、 熱々でニンニクのパンチがかなり効いているよ」 との事と 「野菜も沢山入っているので 罪悪感もなく食べられるよ」との事でした。 「味噌たんめん」は私が注文しました。 具材は たんめんと同じでもやし、白菜、ニラ、木耳 豚肉が入っていますが追加で人参も入っていました。 味自体は たんめんの味噌風味という感じで 味噌のコクと少し辛みも加わったようでした。 奥さんも少し食べてみますと 「うん、味噌が入っている分 味噌味の味わいのある味がするよ」との事と 「すなわち、 味噌たんクリニックと命名するよ」との事でした。 ...にしたんクリニック改め みそたんクリニックという事でしょうか... という事で 身体もあたたまりお腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #大来(だいらい) #大来(おおき)ではなくだいらい #ワイルドなノールック店員さん #たんめんとたんたんめんは品名が似ている #にしたんクリニックvs味噌たんクリニック

ワンタンメン。 あっさりした醤油スープに、自家製で手打ちの不揃い麺。ツルンとしたワンタン、チャーシューになるとと細切りメンマ。 玉ねぎの食感の残る、チャーハンもシンプルで美味い。 ご馳走様でした。

【≪「サンマ―メン」発祥≫１世紀つづく老舗町中華】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は横浜は伊勢佐木町の『玉泉亭』 訪問時点、 Googleマップ評価「3.8」、 某グルメサイト「3.49」 大正7年（1918）に曙町で創業。 戦後に現在の伊勢佐木町に移転。 横浜名物の「サンマ―メン」ですが、 実は横浜中華街の重鎮『聘珍樓』と、 この『玉泉亭』の２つの発祥説があります。 後者の玉泉亭説を採るならば、 ２代目店主の時代に、本来は脂こい中国料理を、 日本人になじみやすい味付けにし あんかけの要素を取り入れた麺料理として 誕生したのが「サンマ―麵」とされています。 ■手作りエビ入りシューマイ　…￥600 ■瓶ビール　…￥600 肉餡はみ出す、迫力のあるシューマイ。 余計な調味料感の少ない、 肉の素材の味が前面に出るプレーンな味付け。 ややネットリした挽きの細かい肉に、 小ぶりながらも剥き身の海老の弾力感が光る一品。 ■サンマーメン　…￥800 さぁ登場、元祖「サンマーメン」。 「醤油色のスープ」と「透明な餡かけ」 ややグラデーションがかった色味が特徴的なビジュアル。 早速スープひとくち、、、 優しい出汁を背景にしながらも、 しょっぱいキリッとエッジの効いた醤油の風味。 そこに餡かけが加わると味がマイルドに。 醤油×餡掛けの相乗効果がたまらないね。 具は、 もやし・豚肉・キャベツ・たまねぎ・人参・キクラゲ と具沢山。 麺はニュルリとしなやかな細麺。 細麺ゆえに毛細管現象で餡を含むスープをよく吸い上げて お口まで運んでくれます。 餡がかってるので見た目以上に お腹も膨れますし満足度高いですね～ ～あとがき～ 以上、元祖サンマーメン『玉泉亭』でした。 『聘珍樓』が格式のある高級中華寄りなのに対し、 『玉泉亭』は町中華としてのサンマーメン。 両者違いが感じられ面白かったです。 『聘珍樓横濱本店』が 移転のため２年前から休業中のため（支店は営業中）、 復活までの間にこの『玉泉亭』で もう一つの「元祖サンマーメン」を体感しておくのもアリだと思いますね。 …ちなみにこの『玉泉亭』、今回はパスしましたが、 カニチャーハンも美味しそうなのと、 横浜の中国料理店らしく「巻き揚げ」も置いてたので 次回試してみたいですね

【神奈川県三浦市初声町下宮田】 東京から友達が出てきて、行きたいというのでドライブがてら久しぶりに行ってみた！オープンは11時。到着は10:30。すでに何台か車が(^◇^;) しばらく車にいたけど、お店の前のブランコに座りたくて外に出たらみんな並び始めた！！なんか戻るわけにいかなくなってトップに並んでおきました笑 テレビでお馴染み、哀川翔似の店主さんが「もう店にお客さん入れちゃってー」と言ってくれたので入店。セルフの麦茶を飲みながらみんなで11時を待つ。 注文はテレビで見たマグロカツ丼。これ一択。 ご飯、キャベツの千切り、その上に小さめコロッケみたいなマグロカツが5個も乗っていて特製ソースがかかってる。想像以上にでかい。ポスターに書いてある「ご飯少なめで100円引き」を頼んでおけばよかった。。 でもね、テレビで言ってた通り、揚げ物なのになんだかさっぱりしてる。え？なんかこれ行けるんとちゃう？という錯覚さえ起こしてしまう。 でも厚切り大根のお味噌汁、漬物もあるしキツくなってきたー。と、思ってたら友達が持ち帰れるか聞いてくれた！そしたらOK。フードパック、輪ゴム、ビニール袋をくれて感謝感激でした♡ 外に出たらさっき以上に人がいた！でも並んでない。名前書く紙が出ていたのでそこに書いてからのんびりしてるみたい(^^) あ、そうそう。お隣に座っていたお姉さんがカタ焼きそば食べてて、デカかったから「大盛りですか？」って聞いたら「普通盛りです」って。カタ焼きそばがでかいのは見たことあるから知ってたけど、大盛りは想像以上のデカさだろうなぁ。。 お支払いは現金のみです⭐︎

「よなかそば」で穂先メンマのせチャーシュー玉子炒飯（950円）。 見た目もスゴイけど、しっかりウマくて完食！ 並んだ甲斐ありました〜

2024/9/16(月)11:15　二人で訪問しました。 こちらのお店は 自宅から歩いていける距離にある人気の 中華屋さんです。 開店15分前に到着しました所 既に1名並んでいました。 11:30の開店と同時にお店が開き 順々に案内されました所、あっという間に 満席になりました。 私達は入口側のテーブル席に座りました。 こちらのお店の人気商品は なんといっても分厚いお肉のカツ丼で ほとんどの方がカツ丼を頼まれています。 ただし カツ丼はお肉が分厚い為か1度に3品しか 作れない事と出来上がりまでに約1時間かかります。 という事で 私達はカツ丼以外の品を注文しました。 注文したのは 「カタヤキソバ　900円」 「オムライス　950円」に 飲物は 「ビール(大瓶)　600円×2=1200円」で 合計3050円です。 みなさんの注文を聞いていますと やはりカツ丼を頼まれている方が多いようでした。 奥さんに 「やはりみんなカツ丼を頼んでいるね」 と伝えますと 「うん、とはいえ1時間も待つらしいから 出て来るまでに餓死してしまうよ」 との事でした。 ...いや...さすがに餓死はしないと思いますよ... まわりを見ていますと 5人目ぐらいの人がカツ丼を注文した所 店員さんから 「2時間ぐらいかかりますよ」と言われていて 「あっちゃー出遅れたかー」と残念がっていました。 …カツ丼チャレンジです... 奥さんがクスクス笑いながら 「カツ丼を食べに来たのに出遅れてしまうなんて …脇の下が甘いようだよ」との事でした。 …それを言うなら…脇が甘いですよね… まずは ビールと一緒にでてきたQちゃん漬けのような お新香をポリポリつまみながらビールで喉を 潤していますと20分ほどで料理が到着しました。 「カタヤキソバ」は 揚げたそばに熱々の餡がかかっています。 熱々の餡には もやし、キャベツ、ほうれん草、豚肉などが 入っています。 熱々の餡が絡んだ シャキシャキの野菜がとても美味しく この頭部分だけでビールがすすんでしまいます。 餡が浸みて 少し柔らかくなった麺も美味しいです。 奥さんに 「これはビールがすすむ味だねー」 と伝えてみますと 「うん、お酢をかけたり 辛子と一緒に頂くと美味しさが倍増するよ」 との事と 「気のせいかな、少し視線を感じるようだよ」 との事でしたのでカウンターあたりを見てみますと カツ丼待ちの方達が 恨めしそうにこちらをチラ見していました。 ...カツチャレさん達のチラ見の応酬です... 「オムライス」は オーソドックスなスタイルのオムライスに それなりの量のケチャップがかかっていて こんもりとしたボリュームサイズです。 割ってみますと 中のチキンライスには粗めに刻まれた玉葱も 入っていてコレコレと言った感じで安心できる 美味しさです。 口のまわりに ケチャップをふんだんにつけている奥さんに 感想を聞いてみますと 「うん、まさに昔ながらのオムライス といった感じでこれはまさしくお袋の味だよ」 と言ったあとに閃いたようで 少し首を傾け前髪をかきあながら 「おふくろ！もう一杯！」と言いだしました。 ...武田鉄矢さんの…真似のつもりですよね… エセ武田鉄矢さんのモノマネを チラ見していたカツチャレさんのうちの一人が 店員さんに 「カツ丼待ちの間に オムライスも食べたいから追加で！」 と伝えていました。 ...カツ丼とオムライス…元気ですね… それでも カツ丼より早く到着したオムライスを うんうん頷きながら美味しそうに食べていた カツチャレさんが微笑ましかったです。 私達も カタヤキソバとオムライスを食べてお腹いっぱいです。 いつかはカツ丼にチャレンジしたいと思います。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #伊勢屋 #分厚いカツ丼が人気のお店 #カツ丼は一度に三品までで提供に1時間かかる #カタヤキソバとオムライスも美味しい #カツ丼到着までにオムライスを食す強者もいる

2023/7/29(土)10:50頃　一人で訪問しました。 11時の開店10分前に到着しましたが、 まだ誰も並んでいなかったのとお店の前は日差しがとても強く暑かったので 10メートル手前の日陰から開店時間まで 待機する事にしました。我ながらいい作戦です。 10M手前の日陰の看板から顔だけを出して まるで探偵のように様子を伺っていました所、 大汗をかいた1名以外は 並んでいなかったようなので安心して待機していました。 開店3分前頃に お店が開いたようで1名が入っていきましたので 「よし行くか」とお店まで歩き出した途端 お店近くの道路脇に止めていた何台もの車から 一斉に人が降りてきてどんどん中に入っていったので あわてて小走りでお店に向かおうとした所、 鞄が看板に引っかかってしまい、 鞄を外したり、ずれた看板を元の位置に戻したりしていた為、8人目ぐらいで入店です。 ハアハアしながら入店しますと、 カウンターは既にほぼ埋まっていましたが運よく2席ぐらい空いていたのでなんとか1巡目で座れました。 開店後10分ほどですぐ満席になりましたので とても人気のお店のようです。 注文したのは 「四川そば　750円」 「ライスミニ(サービス)」に 飲物は 「生ビール　500円」で 合計1250円です。 「四川そば」は 豚肉、筍、しいたけ、ぶなしめじが入っていて、 卵がトロミの餡でとじてありラー油もかかっています。 酸味があり辛めの酸辣湯麺といった感じです。 めちゃくちゃ熱いです。 麺をすするとトロミがある為、 麺にスープと具が一緒にからまってきて美味しいです。 ご飯がとてもすすむラーメンでしたので ご飯を半分ほど食べたあと、 ご飯の上に ラーメンの具と餡かけスープを少しかけて自作の四川丼を作成し、頂いた所、さらに美味しくなりました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #まさき亭 #四川そば美味しい #店主と店員の二名体制

the街中華 土曜12時　5人待ち 五目チャーハンと餃子が人気です。 2月末迄は漬物が付いた塩五目チャーハンが楽しめるみたい ご夫婦でやられているお店です。

【神奈川 横浜市 阪東橋】 横浜市立大学病院総合医療センター近隣の町中華。 仕事でこの辺りに来る際のランチは今後も当店で決定です！いろんなメニューを制覇したいお店、初来店。 当店の御飯・麺類・定食メニュー表の中での最高金額1,000円！当店の1番高級料理を食べたくなり注文。 　＊カツカレーライス　　1,000円 どろっとしたルー…懐かしさ満点の家庭的カレー。 これはハイカロリー…けど旨いから良しとします（笑） カツは肉厚ビックで食べ応えあり、ボリューム満点！ 当店では1,000円とお高く感じますが、他店と比べるとこのカツカレーのコスパは抜群だと思います♪ 他のお客さんが食べていたチャーハン、オムライスなども美味しそう！ぜひまた来店していろんなものを食べたくなりました。ご馳走さまでした！！

唯一無二の中華料理 食えばわかる

先週末はお買物で大船へ。 お昼は久々の豚汁ライス。 ニンニクたっぷりの餃子とタコとチャーシューの前菜もピリ辛でビールが進みましたー♪

手打ち冷やし中華の大盛りを注文。 手打ちって言うのが良いね〜