渡なべ わたなべ


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ副都心線 / 西早稲田駅 徒歩6分(420m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
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03-3209-5615

煮干しのエグミも旨みに変える、魚介系ではナンバー1と名高いラーメン店

ラーメンファンなら知らない人はいない人気店『渡なべ』。高田馬場と早稲田の中間に位置し、魚介系ではここがNo.1。小料理屋さんみたいな外観で、中もカウンター8席のみ。麺はストレートで加水率低めな中太麺。

口コミ(244)

    前から行こうと思っていましたが、高田馬場の駅からちょっと離れているので なかなか来る機会がなかった「渡なべ」さんへ初訪問。 らーめん¥850-を注文。 鰹節がきいた濃厚な豚骨魚介スープ。低加水のパツパツした 歯ごたえの良い中細麺。シャキシャキしたネギ。全部自分が好きなやつです(^-^) 駅からも歩いてみたら そんなに遠くなかったし、もっと早く来とけば良かったー。美味しかったです!! 2019.8.16 15:10訪問。

    笠岡ラーメン830円 岡山県笠岡市の御当地ラーメン、渡なべで期間限定の提供。 見た目通りのあっさり醤油、老鶏のダシらしく、優しいながらも細部にまで染み渡るコクがある、麺は粉の旨味が感じられる細麺。 具にも笠岡の特徴とも言える老鶏、コリコリ固め、これはこれで美味しい、青ネギ、メンマ。 老鶏を活かし東京にはありそうでない醤油ラーメン、良い意味での古さ、地方色が出ていて味に味がある、化調を使用していると思われるのですが、化学調味料が古さ懐かしさを演出するのに一役買っているように思われた。 ずっと根付いた本場のそこに人生の全てをかけた一杯とはパンチの重さが違うとは思いますが、渡なべの巧みな技、現代風を知りながら引き出しも多く数々の限定作品を手がけている中での今回の作品、笠岡を知る上で行った事がない自分には貴重な時間をいただきありがたい一杯でした、感謝しております。 *限定の為、笠岡ラーメンは9月16日頃までです。

    【ノーラーメン、ノーライフ】 通し営業がありがたい! ●追記●東京ラーメンマニア様から、メンマの画像をお借りしました♪ https://tokyo-ramen-mania.com/ramen-watanabe/ 15時過ぎ、ランチ難民になりかけていたところを、 通し営業に救われました~ それでも店内満席。すごい! 味玉ラーメン950円 鰹がガツン!と香る魚介スープ。 中太ストレート 何かの手違いかと思った幅広メンマ ネギ ホロホロチャーシュー 鰹大好きな私のど真ん中のスープ。 じゃーりじゃりな魚介スープ。 たまに無性に食べたくなるのよねー! 大満足のラーメン! メンマは…やっぱりもっと細い方が良いわw #鰹ガツンスープ #通し営業! #高田馬場から歩けます

渡なべの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ副都心線 / 西早稲田駅 徒歩6分(420m)
都営都電荒川線 / 面影橋駅 徒歩7分(550m)
都営都電荒川線 / 学習院下駅 徒歩8分(580m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 学02 高田馬場二 徒歩1分(64m)
都営バス 上69 戸塚特別出張所 徒歩4分(280m)
都営バス 高71 学習院女子大学 徒歩6分(460m)            

          
店名
渡なべ わたなべ
予約・問い合わせ
03-3209-5615

席・設備

座席

8席

(カウンターのみ)

個室
カウンター

(8席)

喫煙席

(完全禁煙)

貸切
不可
予約
不可
駐車場
なし
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • おしゃれな
  • 禁煙
  • ランチ
  • 朝食が食べられる
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気

更新情報

最初の口コミ
Tsuji Naohiro
最新の口コミ
山口大輝

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