更新日：2023年06月04日
福岡親不孝通り裏の路地にある人気ラーメン店
ねぎたっぷりのビジュアルに食欲そそられる ネギと共に掬って口に運んだスープは、 想像したよりもずっとサッパリとしてる 低加水のストレート細麺を軽快に啜って完食 “博多純情らーめん”と称する行列店 天神で〆ラー 21時前、降り出した雨の中、行列に並ぶ 5組くらいの待ちだったが回転は早く まもなく女房とふたりカウンターに通された ネギ好きな自分が注文したのは、 ＜ねぎらーめん・870円＞ 麺は、“かため”でお願いした 壁に大量に貼られた著名人のサイン色紙を 眺めながら注文品を暫し待つ 青ねぎがたっぷり盛られた一杯が供された 白濁したとんこつスープを一口 いやな臭みなく、口あたりまろやか そして、思いの外サッパリとしている 麺は、九州らしい低加水ストレート スープを具合よく絡めて引き上げる 2枚置かれた焼豚は！
ラーメン定食、ラーメンに小炒飯と餃子3個。女性でもペロッと完食出来ます
ラーメン（大）からの替え玉で麺を堪能しました。ちなみに東京だと丸ビルにある「博多麺房 赤のれん」で同じ麺が味わえます。うまうまです。
中洲のラーメン屋さんで絶対オススメしたいお店
吾輩は【ラーメン海鳴 中洲店】に行ってきました。 奇しくも呑み〆となった今回だけど、コロナ禍でなかなか来られなかったので、やっぱり約3年ぶりに『ラーメンジェノバ』。 うみゃい❣️絶品‼️ 変わらずジェノベーゼスープの仕上がりが絶妙！まぁ〜よく考えたもんだっ！ 前回喰ってからしばらく時日が過ぎたけども、全く変わらない期待通りの味わいで満足至極❣️ PS… …にゃんと…券売機になってた…しかも外…ﾏｱｿﾝﾅﾓﾝﾀﾞﾛｳ.ﾕﾙｽ｡｡｡ #1511 #海鳴中洲店 #海鳴 #中洲店 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁ジェノベーゼダレラーメン #ラーメンジェノバ #ジェノベーゼラーメン #絶品
深夜2時でも行列ができる究極の豚骨を食べられる名店
薬院駅から徒歩3分のこちら♀️ 深夜でも行列のできる老舗のお店です♪カウンターのみで地元の方が多く来ている感じが強い人気店です♪ ・ ラーメン 700円 泡立つ豚骨スープで濃厚な味わいですが、醤油感の強い味わいです✨ ねぎとチャーシューというシンプルなトッピングです✨ 麺量は少なめなので替え玉しやすいボリュームです ・ #ハちゃんラーメン薬院本店 #ハちゃんラーメン #ラーメン #濃厚豚骨 #豚骨ラーメン #博多豚骨ラーメン #らーめん #薬院グルメ #博多グルメ #福岡グルメ #深夜営業 #行列のできる店 #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램
通のなかで知れ渡る福岡・呉服町にあるラーメン店
福岡にいると伝えたら、ぜひ行ってみてほしいと言われたラーメン屋さんが「博多元気一杯」。もちろん行ってみたいお店には入っていたが、不定休なので、、と尻込みをしていた。とはいえ、折角の機会なのでと、19時…
新たな疾風を巻き起こす、博多ラーメン！
福岡市博多区博多駅東にあるラーメンの『博多一双』さんです。博多で人気ラーメンベスト3に入るそうでいつも賑わっているお店だそうです。かなり濃い豚骨スープはとてもクリーミーですが飲んでみるとそんな濃いとは感じず飲めます。細麺の上には焼豚（わからなくトロッとしてました）キクラゲ、海苔、たっぷりの葱が載っていて、スルスルと食べられます。流行りのラーメンとても美味しいです。 #豚骨 #豚骨ラーメン #ラーメン #福岡 #博多 #博多ラーメン
博多駅の人気店。極細ストレート麺に程良いコクのとんこつスープ
福岡に来ても1度も行ってなかったShin-Shinのラーメンに初めて行きました。 開店前から結構並んでいて、平日の開店10分前くらいに着いたけど、20組くらい並んでました。 平日はランチセットがあるらしくお得で、半焼きめしのセットに。 ラーメンは豚骨スープがどんどん飲めるあっさりした美味しさで、細麺と相性が良い、コスパもいいし、人気の理由が分かります。
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
博多駅界隈では「総本店」「博多デイトス店」「博多一番街店」「博多駅筑紫口店」と博多駅エリア店舗では4店舗あります〜現在はアメリカ、中国、オーストラリア等10か国47店舗が営業中とグローバル展開☆躍進中で一蘭、一風堂に続く福岡を代表するラーメン企業になりました。 夜の訪麺は満員御礼！店内はカウンター席とテーブル席とありラーメン店としてコンパクトで完成された店舗で機能性＆機動力が高い！ラーメンを作る為の最善を考え尽くされたオープンキッチンになっています〜調理場には大きな羽釜が３つあり、右から順番に仕込み用→営業用とスープが炊き出されていきます！スープ炊きを任されたスタッフは常に濃度系でスープ濃度を計測しスープの状態を見るといったレシピ通りに炊き込んでいます。 頂いたのは「豚骨ラーメン」です。 先ずはスープから〜あれっやっぱり変わったね！バランスが悪い〜豚骨の旨味はまぁまぁ炊き出されているが活かしきれてない！かえし醤油がイマイチ？なんでだろう総本店だけ！博多駅筑紫口店ではこのような不快な味わいにはならないんだけどな？なんで総本店で味ブレしているんだろ？
あっさり豚骨で素直に美味しい、博多の市場近くにある有名なラーメン店
先にラーメンの食券を買って数分待って入店。 スープは白濁はしているがとろみはない。 よく聞く臭みも殆どない。さすが元祖とても美味かった。
女性客も多い、凄まじい人気を誇る博多ラーメン屋
半チャーハンと月見ラーメンを注文。 最初にでてきたチャーハンはしっとり系。バランスよい味付け。レベル高いですね(^^) ラーメンは麺は普通で頼んだのですが、ドロっとした濃いスープよく絡んでうまいd(^_^o) やっぱお店で食べるとダンチです。食が進みますね。 チャーハンも美味しかったけど、替え玉頼む余裕がなくなったのが無念(´-ω-`)
まさに久留米ラーメン王道の味！久留米ラーメンを代表する超有名店
普通ラーメンのおにぎりセット。 泡立つ豚骨スープは濃厚で美味しい。 絶妙な濃さ加減でしっかり豚骨を感じる。 一口餃子も良かった。 ご馳走様でした。
美味いスープに心癒される。ぷくぷくの泡もいい感じ。スルッと食べれます
２０２３．０５．２３（火） 博多駅 少し早めのランチ ３０食限定の誘惑に負けました(^^) 博多家系醤油豚骨ラーメン（ご飯付き）１０００円 中太麺のちぢれ 短いです スープは中々の豚骨臭 濃厚でした。
博多の老舗有名ラーメン屋
そういえば先日FBで、このラーメンににんにくを入れてる人がいましたが、これって絶対美味しいでしょう。 今度来るときは、チューブのにんにく持参で来るかな。 お店の方に断ってね。 ラーメン５００円、替玉１００円 ごちそうさまでした。
安い・旨い・早いの3拍子が揃った、24時間営業のラーメン屋
久留米ラーメンの代表的なお店、丸星ラーメンです。 なんと❗️ここにも値上げの余波が…本日3月10日より550円に…。今までが安すぎたってこともありますが。さて気持ちを切り替えて？いざ入店。 いつも通りのラーメン、今日はスープがやや濃く感じました。しっかり豚骨、旨い。麺もちょうどいい硬さ。いやー染み渡りますなぁ。いつもどのタイミングで食べるか悩む海苔。チャーシューより海苔が好きな私。追加トッピングがあればいいのにといつも思う。 これからも変わらず美味しい久留米ラーメンを守って欲しいですね❗️ご馳走様でした♪ #久留米ラーメン #豚骨ラーメン #値上げの余波
美味しい博多のラーメンが食べられるお店
久しぶりに布教活動でふくちゃんへ♪ 相変わらずの熱々のヒタヒタのスープ❣️ 普通は麺を平らげた後スープと共に炒飯をいただくのですがあまりに熱いので並行でいただきましたね☝️連れて行った後輩も美味しい〜連発で…
まさにここでしか食べられない味のミルキーな濃厚ラーメンのお店
豚骨ラーメン発祥の地である久留米に本店があるお店です 入ってみたら！店内に行列が… それでも回転が早くてすぐに着席できました 看板メニューの昔ラーメンを注文です 他の豚骨ラーメンとの違いはあまり感じませんでしたが、美味しかったです
aikoも訪れた伝説のラーメン屋
今日のメニューは最初から決めてて、ラーメンと焼き飯。注文してお冷を取りに行って戻って来たら、焼き飯が来てびっくり！！よく見たら大鍋で3皿分くらいを一気に作ってて納得。ラーメン前に焼き飯を食する初めてのパターン、いただきました。お味は昔懐かしい焼き飯、シンプルで好き。 程なくラーメンも着丼、こちらは豚骨が効きながらもさっぱり。なるほど子供連れが多い訳だスルスル食べてしまえるお味、気付いたら替玉してました。 焼き飯とスープを一緒にいただくと、まぁ合う！！ 大満足のお味でした。 #大将かわいい #昔懐かしい味 #ドライブ
福岡空港のラーメン滑走路内、ラーメン海鳴にて魚介豚骨ラーメン。 本来はなるべく混ぜ物の無い純粋な豚骨が好きなのだが、せっかくなので海鳴ご自慢の魚介豚骨を試してみた。 豚骨がメインで軽く魚介が香る感じかなーと思ったらガッツリ魚介で驚いた。 しかもベースの豚骨もかなり濃厚。 魚介出汁で割ってるはずなのにシャバシャバ感は無く、とろみがあって本当に濃い。 コレだけ濃厚なら、もう少し太い麺で食べたいところだけと、そうなるといよいよ博多ラーメンではなくなるからそれは無しだろうなー。 いやはや、コレは旨いなー。唇が豚骨でテラテラになったわ。 ところで今日は福岡空港に外から入った瞬間にやんわり豚骨臭がした気がするのだが、このラーメン滑走路内はより一層の豚骨臭が凄い。 これは確かに空港中が匂ってもおかしくないわ。
本場の博多ラーメンを堪能するならここ！中洲にある名店です
出張で福岡に来たので、豚骨ラーメンを食べに中洲へGO! 福岡で豚骨ラーメンなら一双と言うことで初訪問(o^^o) 今回は味玉ラーメンを注文。 濃厚でクリーミーなスープはレンゲが止まりません笑 細平打ち麺はスープによく絡み、これまた絶品でした♪ このラーメンを食べるために福岡に行くのもありですね^ ^ #豚骨ラーメン #一双 #福岡 #中洲 #飲みの後の最高の一杯
昼時を過ぎても行列が絶えない中華料理店
満腹なのに食べてしまう（笑） 10：30開店前から待って、幸せな朝ラーメンから博多ツアーはスタートしました！！ ご馳走さまでした♪ #博多 #皿うどん #ちゃんぽん #チャーハンにこだわり #太麺モチモチ #軟麺 #ちょい足しで味変
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