TV番組で優勝してから行列が絶えないラーメン屋

某TV番組で優勝してから行列が絶えないラーメン屋さん。透明感の高いラーメンのスープは、素材の良さと丁寧な仕事が伝わってくる上品な味わい。具はワンタン、チャーシュー、ネギ、白ネギ、穂先メンマ、海苔。細めの自家製麺のツルツルした食感が組み合わさり、極上のラーメンになっている。種類によって変える拘りのラーメンの器。整った麺線。提供する時にきちんと顔を向けて置いてくれたりの1つ1つの拘りが人気の理由なのも

口コミ(377)

このお店に行った人のオススメ度：83%

行った

699人

オススメ度

Excellent: 441
Good: 199
Average: 59

ラーメン

丼もの

和食

1000投稿中橋篤
2023/8/11 写真と本文をすべて表示
カレー

天ぷら

蕎麦

100投稿 yukihiro-s
「つけそば大」麺艶々で美しくて、のどごしの良いです！最高の一杯でした✨
2023/6/30 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ハンバーガー

カレー

100投稿 jun.o
【圧倒的パーフェクトな麺との出会い】食べ○グ★3.79の大阪の超有名なラーメン店に初参戦！少しでも並ばないように土曜日14時30分にお店に。甘かったです…舐めてました… この時間でも25人ほどの並びです。外に醤油の甘じょっぱい匂いが充満してます。匂いで白飯いけるやつですね！ 45分待って店内着席。カウンター6席、4人掛けテーブル2セット ◆つけそば　大　1,650円 ※茹でる前で並が200g、大で300gとのこと。キラッキラに光って、綺麗に整列された芸術的な麺が登場！食べる前に自然と手を合わせてしまいます★ 一度食べ始めたら箸が止まりません！！！！なんなんでしょう、この麺の弾力と食感。ありそうで無い唯一無二の麺で、奥の製麺室で作られ続けてきた、分厚い歴史を感じます。具はチャーシュー2枚と味付け濃いめのメンマのネギのみの、で非常にシンプル。チャーシューも、メンマも見た目以上に、ものすごく味が濃くて美味しです♪ スープはあっさりしつつも、ふっかーーーい奥行きがあり、最後まで個性的な深みのスープを味わえます。麺は大でも普通のつけ麺の並くらいですかね？スープもあっさりしているので、麺は特でも良いかもしれません！ただお値段張ります… このクオリティならしょうがないですかね。最後はスープ割りで〆て、ごっちそうさまでした！いやぁ〜とにかく麺が美味しかったです♪ また大阪行く時には食べに行きまーす★★★★
2023/2/18 写真と本文をすべて表示
ラーメン

スイーツ

1000投稿 k.Hoshi
ラーメン

大阪市

大阪府
大阪の中でもめちゃくちゃ人気なお店。 1957年創業。店名通り元は食堂だったようですが 2001年に鶴見区でラーメン専門店になったらしい。 2010年に移転。昼時なこともあったのか30人以上の待ち。つけ麺が特に人気のようですが基本の「中華そば」¥1080 じんわりと来る醤油の旨みと動物系の下支えにわりとはっきりとした魚介っぽい香り。美味！大阪で人気の醤油と見てて正直甘めな味なのかと思ってましたが全然違いましたね。自家製麺もちょい柔目な感じでスープの旨みを持ち上げる。出汁感溢れる1杯で大阪で大人気ということだけ知って食べたんですがイメージがガラリと変わり個人的には『支那そばや』のような系統に似たものを感じました^ ^ 次回は人気のつけ麺を食べてみたい。 #大阪府 #大阪市 #ラーメン
2023/5/25 写真と本文をすべて表示
ラーメン

オイスターバー

パスタ

1000投稿 Katsushi Noguchi
ラーメン

大阪

完食

西区

つけそば

183

超人気店

西長堀

レジェンド店

2023kn

2023ラーメンLv53

2023麺類Lv82
大阪のレジェンド超人気ラーメン店カドヤ食堂本店さんに訪問です。時間帯を外して15:00頃伺うも9名ほど外待ちの人気っぷり！入店まで40分ほどかかりました。並んでる間に注文を聞かれ、中華そばかつけそばで悩みましたが、つけそば1,250円をオーダー！つけそばは10分ほどかかりますと告げられます。入店してカウンターの席に案内され15分ほどで着丼！！希少な小麦「はるゆたか」をたっぷり使っているからか麺の肌艶が若々しい！！早速！いただきまーす！！うん！つけ汁は醤油の少し酸味のあるタイプです。麺にこのスープが馴染みつるつるいただけます！つけ汁はチャーシューやメンマなど具沢山入っています！！最後にスープ割をお願いして、スープの余韻を楽しみます。普段はつけ麺はあまりチョイスしないので、次回並ぶ覚悟があればスタンダートに中華そばを食べてみたいです。ここに来てからクリスタ長堀橋店も行きたいと思っていたので、そちらとも味比べしたいな。ご馳走様でした。 #ラーメン #超人気店 #つけそば #レジェンド店 #完食 #西区 #西長堀 #大阪 #2023ラーメンLv53 #2023麺類Lv82 #2023kn #183
2023/3/27 写真と本文をすべて表示

カドヤ食堂総本店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	06-6535-3633
ジャンル	ラーメンつけ麺油そば丼もの塩ラーメン
営業時間	[月・水~金・土・日・祝] 11:00〜17:00
定休日	毎週火曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所

大阪府大阪市西区新町４-１６-１３キャピタル西長堀１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ千日前線 ／ 西長堀駅 徒歩4分（270m）
大阪メトロ中央線 ／ 阿波座駅 徒歩8分（580m）
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ ドーム前千代崎駅 徒歩9分（720m）

座席修正依頼

席数	14席（カウンター6席、テーブル4名掛け×2）
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://blog.livedoor.jp/kadoya69339323-kadoya69339323/
利用シーン	おひとりさまOK、禁煙、ランチ、結婚式二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: ymmtkit 2011年11月06日
最新の口コミ: sinya o 2023年10月18日
最終更新: 2023年06月30日 12:50

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。