- ピックアップ口コミ
締めは博多一幸舎総本店! オープンキッチンでスープや麺を作ってるところが見ながら頂けます。作ってる姿を見せるのは自信の表れですね。泡ぶくのコッテリ豚骨、うっすらピンク色の柔らかいチャーシュー、食感のアクセントのキクラゲ、全てのキャストが最高の仕事をしてお互いを高めあってます。やっぱ美味いっすねトンコツラーメン最高です!
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
博多で修行した職人の技が光る本物の博多豚骨ラーメン。沢山の人に食べてもらいたい、本物の博多豚骨ラーメンを世に広めたいと、店主吉村が試行錯誤して完成した【元祖泡系 博多一幸舎】。熟練した技術でスープの旨味を凝縮させたからできるスープの泡は、美味しい豚骨ラーメンの証。クリーミーで豚骨本来の旨味・甘み・骨味をしっかり味わえます。麺は自社工場『製麺屋慶史』で作られており、もちっとした食感となめらかさに加え小麦本来の甘みを楽しめる細平打麺。素材からお客様に提供される瞬間までこだわり抜いた本物の博多豚骨ラーメンを是非ご堪能下さい。
締めは博多一幸舎総本店! オープンキッチンでスープや麺を作ってるところが見ながら頂けます。作ってる姿を見せるのは自信の表れですね。泡ぶくのコッテリ豚骨、うっすらピンク色の柔らかいチャーシュー、食感のアクセントのキクラゲ、全てのキャストが最高の仕事をしてお互いを高めあってます。やっぱ美味いっすねトンコツラーメン最高です!
駅構内のお店は何度も行ったことあるものの、本店は初めて。やはりこの泡と匂いで食欲そそられますね!麺も良い意味で粉っぽさを感じられる。やっぱり博多駅周辺のお店の中では1番美味しいと思います^^
続いてお伺いしたのは博多駅前にある『一幸舎 総本店』さんです‼️ ゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚めっちゃ綺麗になってるぅ❗️ 入って直ぐ〚券売機〛アプリ会員(チャーシュー2枚増量クーポン)を使って味玉赤豚骨ラーメンを( ꗯ ・ᴗ・ )σ ポチッ♪ サービスのチャーシューも特製醤油に付け込まれてて、味も良く柔らかく優しいピンクと味玉の黄色スープの赤で… ラーメンの味と共にビジュアルも最高でした~ᕙ(〃°⍢°〃)ゞ PS こちらから旅立って行った博多ラーメン有名人気店の店主は多く… 自分の大好きな『一双』さんや『海鳴』さんの店長さんも、こちらで修業されたそうです。(天神の新天町の所にもこの度『海鳴』さんの支店が出来たそうなので、今度行ってみよっ) さて今回は、毎月15日には倍の来店ポイント(10個貯まるとラーメン1杯無料‼️)が貰えるのでアプリを覗くと…元祖泡系博多ラーメン『一幸舎』20周期年記念にて無料配布の文字が…(。•ᴗ•。)♡ てっきりラーメン無料券配布だと思っていたら… ナント…⁉️(@_@;) 【500円硬貨位の 記念シール…】勿論、嬉しくて直ぐ携帯に貼りました❣️(もう剥がしましたけど)
11時20分に到着したら一回転目が満席で 二回転目の一番でした。 と言っても、意気込んで行ったわけでもなく 通りがかりでした…笑笑 ドアを開けた瞬間、トンコツ独特な…。 でも、すぐ慣れます笑笑 注文したのは一番オーソドックスなの。 僕はこれで十分でした。 味変の調味料がいくつかあって レンゲの上で色々試しました。 一味の練ったようなのが一番好みでした。 7割食べた後に丼に投入。 最終的に真っ赤になってました笑笑 めちゃめちゃ美味しくて 久しぶりに汁まで飲み干してしまいました笑 明日、再上陸するので また行きたいくらいです! 美味しかったです! ご馳走さまでした!
博多に出張するたびにこのお店の前を通るのですが、いつも長蛇の列で、なかなか入ることができませんでした。 今回は4人しか並んでなかったので、並んでみました。しかしたった4人でも入店できるまでに20分。侮れません。 いろいろメニューがありましたが、人気が高いらしい特上赤豚骨ラーメン(¥1,550)と博多一口餃子(¥400)を注文してみました。 待ち時間は長かったですが、席についてからはさすが博多ラーメン、速かったですね。 スープは赤豚骨だけに辛味が効いていましたが、ベースの豚骨がとても美味しくいくらでも飲み干せそうな感じでした。 麺もしっかりとした細麺ストレート。 これは替え玉いきたくなるような麺でした。 今回は一口餃子があるので替え玉は行きませんでしたが本当に美味しいです。 チャーシューも身がしっかりした部位でとても美味しいです。 一口餃子は皮がパリッと焼けており、サクっと食べられます。 しかしこれで¥2,000弱というのはちょいと高いかなという感じでしたね。 食べ終わって店外に出るとまたまた行列ができていました。
予約・問い合わせ | 092-432-1190 |
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クレジットカード |
不可
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QRコード決済 |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR博多南線 / 博多駅 徒歩3分(210m) 福岡市営地下鉄空港線 / 祇園駅 徒歩8分(630m) |
駐車場 | なし 近隣(割引なし)あり |
席数 |
19席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可 (全面喫煙可)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
お店のホームページ | http://www.ikkousha.com/ |
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https://www.facebook.com/hakataikkousha.japan/ | |
X(Twitter) | https://twitter.com/hakata_ikkousha |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり |
利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、英語対応可能な、ご飯、禁煙、無料wifi、昼飲み、激辛、二次会 |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
外国語対応 | 英語、中国語、韓国語 言語に対応したメニューがある |
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