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公式情報 はかたいっこうしゃ 博多一幸舎 博多本店

博多駅前 | 福岡県 福岡市博多区 博多駅前 3-23-12 光和ビル1F

クーポンあり

092-432-1190

535
2531

お得なクーポン

こんな人たちがオススメしています

【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!

博多で修行した職人の技が光る本物の博多豚骨ラーメン。沢山の人に食べてもらいたい、本物の博多豚骨ラーメンを世に広めたいと、店主吉村が試行錯誤して完成した【元祖泡系 博多一幸舎】。熟練した技術でスープの旨味を凝縮させたからできるスープの泡は、美味しい豚骨ラーメンの証。クリーミーで豚骨本来の旨味・甘み・骨味をしっかり味わえます。麺は自社工場『製麺屋慶史』で作られており、もちっとした食感となめらかさに加え小麦本来の甘みを楽しめる細平打麺。素材からお客様に提供される瞬間までこだわり抜いた本物の博多豚骨ラーメンを是非ご堪能下さい。

博多一幸舎 博多本店(博多駅前)の写真

  • 博多一幸舎 博多本店_ラーメン_110682-58621b67e45c9-t ラーメン
  • 博多一幸舎 博多本店_ラーメン_110662-58621b2acdd0a-t 外観
  • 博多一幸舎 博多本店_ラーメン_110678-58621b5ea82f9-t ラーメン
  • 博多一幸舎 博多本店_ラーメン_110676-58621b56c4fd1-t ラーメン
  • 博多一幸舎 博多本店_ラーメン_110674-58621b4fdea88-t 赤ラーメン
  • 博多一幸舎 博多本店_ラーメン_110673-58621b4a8ccbe-t 黒ラーメン
  • 博多一幸舎 博多本店_ラーメン_110672-58621b4677249-t ラーメン
  • 博多一幸舎 博多本店_ラーメン_110671-58621b437c65a-t チャーマヨ丼

メニュー

  • スープのこだわり

    スープのこだわり

    【骨・甘味】
    2つの羽釜で、しっかりと血抜きをした大量の豚の頭・背骨・丸骨を、骨が砕けるまで強火で炊き続け、熟したスープに若いスープと骨を頻繁に入れ替えながら味と旨みを凝縮。クリーミーさと骨の味を最大限に引き出す『熟成追い炊き製法』で一幸舎のスープは生まれます。スープから出る豚骨の「匂い(香り)」と、脂と水が 合わさることで出来るきめ細やかな「泡」が 本物の豚骨スープの証です。

  • 麺のこだわり

    麺のこだわり

    【製麺屋慶史特注麺】
    「ラーメンの麺まで作ってこそ、本物のラーメン屋」と言う想いの元、2008年に自社製麺工場「製麺屋慶史」を設立。細くても小麦本来の香り、モッチリ感も味わえるに仕上げました。歯切れ、スープとの相性も考え、若干の平打ちで切り出すことによりスープをより持ち上げます。

  • チャーシューのこだわり

    チャーシューのこだわり

    【チャーシュー・特製ダレ】
    赤身と脂身のバランスがよい厳選した肩ロースを使用。
    一幸舎秘伝のタレに漬け込み厚み大きさ、切り方にもこだわり抜いた特製大判チャーシュー。すべてはラーメンとの相性を一番重視しています。

博多一幸舎 博多本店(博多駅前)の口コミ・来店記録

博多一幸舎 博多本店(博多駅前)のお得なヒトサラクーポン

※ ヒトサラ提供クーポンです。ヒトサラに遷移した際にクーポンをご使用いただけます

≪来店時提示≫ラーメン類ご注文の方、半熟味付玉子 または 替玉サービス!!

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超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

情報提供:ヒトサラ

博多一幸舎 博多本店(博多駅前)からのオススメ

  • 博多一幸舎グループの麺は全て自社製麺所『慶史』で一から製造。

    ゴールドの様な「輝きを引き出す色」「キラキラ輝く艶」「つるもちの食感」…どれをとっても申し分のない自家製麺で作り上げた【究極の麺】。小麦本来の味と風味を生かすことにこだわった麺を一度ご賞味あれ。

  • すべてのバランスが絶妙にとれた一幸舎のラーメン。

    「こだわりのスープ」「究極の麺」「店のもち味を決めるタレ」「ラーメン以上の味を主張させない具材」・・・ラーメン一杯を全部食べてから分かる『美味いっ!!』を是非体感してほしい。

情報提供:ヒトサラ

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基本情報
福岡県福岡市博多区祇園町3-2   地図
092-282-3957
その他
ランチ予算   ~1000円   /   ディナー予算   ~1000円
ジャンル   ラーメン
目的   ランチ

一歩亭の口コミ

基本情報
福岡県福岡市博多区博多駅前3-2-8 住友生命博多ビル B1   地図
092-441-9087
その他
ランチ予算   ~1000円   /   ディナー予算   ~1000円
ジャンル   ラーメン   居酒屋
目的   ランチ   おひとりさまOK   禁煙

博多一幸舎 博多本店(博多駅前)の店舗詳細

店名

博多一幸舎 博多本店

はかたいっこうしゃ

電話番号・問い合わせ 092-432-1190
住所

福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル1F

オンライン予約
おすすめのアクセス方法 JR博多南線博多駅からの「徒歩」がおすすめです。博多駅から徒歩6分(440m)で到着です。
アクセス
●駅からのアクセス

JR博多南線 / 博多駅 徒歩6分(440m)

JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) / 博多駅 徒歩6分(440m)

JR鹿児島本線(博多~八代) / 博多駅 徒歩6分(440m)

●バス停からのアクセス

西日本鉄道 113 博多駅三井ビル 徒歩2分(150m)

西日本鉄道 100 博多駅シティ銀行前F 徒歩3分(190m)

西日本鉄道 105 博多駅前F乗場 徒歩3分(190m)

●ICからのアクセス

福岡高速2号線 博多駅東IC 車で3分(1.1km)

福岡高速2号線 千代IC 車で3分(1.2km)

福岡高速2号線 呉服町IC 車で5分(1.8km)

●空港駐車場からのアクセス

福岡空港国際線駐車場 車で8分(3.0km)

福岡空港国内線駐車場 車で10分(3.7km)

目的 ランチ  おひとりさまOK  禁煙 
ジャンル ラーメン 餃子 屋台 チャーハン ご当地グルメ
営業時間
定休日 無休
予算(ランチ)
1名あたり: 〜1000円
2名: 〜2000円
3名: 〜3000円
予算(ディナー)
1名あたり: 〜1000円
2名: 〜2000円
3名: 〜3000円
カード 不可
駐車場 あり
お店のHP
コース なし
携帯電話 つながる

座席情報

座席 28席
カウンター
個室
喫煙席
(全面喫煙可)

特徴

掘りごたつ なし
たたみ なし
ライブ・ショーあり なし
バンド演奏 不可
お子様連れ入店

設備

貸切 貸切不可
駐車場 なし
バリアフリー なし
アミューズメント なし
カラオケ なし
テレビ・モニター なし

関連情報

最初の口コミ 杉内 享平 2012年1月18日
最後の口コミ Yohei Yamamoto 2017年3月22日

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  • Shinya Kanzaki

    Shinya Kanzaki

    株式会社REAL JAPAN 取締役 元総合電機メーカーで事業企画・経理 新橋汐留浜松町・豊洲エリアでサクッと飲める居酒屋、ビジネスやデートにも使える素敵なお店で勉強させて頂きます!(^^) 2016.11/11 スタート☆

  • Junko Kusano

    Junko Kusano

    美味しいもの食べると自然と笑顔に♪Rettyでは美味しいもの見つけられたら幸せ♡とゆー食いしん坊♪ *備忘録として載せてます *ランチ投稿多めです *他での評価が低いお店でも、人情味に溢れるお店、応援したいお店、辛口になってしまうけど期待してるお店などの投稿もしてます こんな私ですがよろしくお願いします✧︎*。

  • うにゃにゃ師匠(h.Mori)

    うにゃにゃ師匠(h.Mori)

     国境無き猫もふ団・九州支部/Retty福岡会/歴史好き・美味いもの好き・太りすぎ、歩きたい・食べたい、ああしたい・こうしたい…

  • Yusuke Takeda

    Yusuke Takeda

    心に通じる道は胃を通る! 地元・広島の "美味しい" を探しています。

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    福島県の会津若松から郡山周辺がメインですが、たまに札幌や東京にも出没します。

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    まったりゆったり。

2531人が行きたいと言っています

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お店からのニュース

  • 2017/03/17

    世界のIKKOUSHA☆

    皆さんこんにちは、一幸舎です!

    少しずつ日差しが温かくなってきましたね。福岡では来週、桜が咲きそうです!!待ち遠しいですね♪
    今日は世界のIKKOUSHAについてのご紹介。博多一幸舎は現在インドネシアやシンガポールをはじめ、8か国36店舗が元気に営業中!!『博多をそのまま持っていく』をコンセプトにしている一幸舎では、現地に必ず職人が赴いて一幸舎の技術を指導するとともに、『博多』を伝えています。現地のスタッフに博多を知ってもらい、文化に触れる機会を作る為『博多研修』というのもあるんですよ。海外でも日本同様、本物の博多豚骨ラーメンにこだわって頑張ってます!今はインターネットで世界が繋がっているので、色んな国のスタッフの情報や、お客様の感想を知ることができて、世界が近くなったように感じますね。同じ素材の写真を使っても、その国の雰囲気漂う広告やメニューができるのも楽しいです。皆さんが海外に行った時、近くにIKKOUSHAを見かけたらぜひ覗いてみて下さ~い‼!

  • 2017/03/06

    ☆メディア情報

    高橋みなみさんがパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組、
    【高橋みなみの『これから、何する?』】内で、年間600杯以上のラーメンを食べ歩くというラーメン女子の森本聡子さんに、おすすめのとんこつラーメンということで、博多一幸舎を紹介して頂きました♫
    森本さん、ありがとうございました!!
    それにしても年間600杯って凄い・・・
    そのうえあの体型を維持出来る森本さんは、まさにカリスマラーメン女子です♫

    https://www.ikkousha.com/news/452

  • 2017/03/04

    製麺屋もやってます・`ω´・)9

    こんにちは!博多一幸舎です。あっという間に3月ですね。福岡では桜の開花予想が3月25日頃とのこと❀❀❀少しずつ蕾が膨らんでいくのも楽しみですね。まだまだ朝晩は冷えますので、皆さんお気をつけて。本日は一幸舎の麺についてのご紹介!!一幸舎の麺は全て、自社工場『製麺屋慶史』の特注麺。独自の泡だつクリーミーな豚骨スープに合うように、モッチリしていて小麦本来の香りを残した細平打ちの麺に仕上げています。麺が完成した後の熟成までしっかり管理。豚骨ラーメンは「カタ麺」がお好みの方が多いですが、「普通」で麺のモチっと感を味わうのもオススメですよ♪ 設立当初は一幸舎の麺だけを製造していた『製麺屋慶史』ですが、今では九州各地のたくさんの飲食店様にご愛顧いただいています。ラーメンに限らず、麺にこだわる店主さんの熱い想いをお手伝い。一幸舎の店舗同様に、製麺屋慶史にも本物の職人がいます!!皆さんぜひ味わってみて下さい!

  • 2017/02/24

    さげもん、、、泡もん(笑)

    こんにちは、博多一幸舎です!! 2/24は最初のプレミアムフライデーですね。色んなところで趣向を凝らしたイベントも、たくさん行われているようです。皆さんの週末が充実した時間になりますように***イベントと言えば、もうすぐひな祭り!!柳川市ではこの時期、『さげもん』で街中がお雛様カラーに染まっていますね!!たくさんある見どころを散策するのも楽しそう。…そして『さげもん』散策してお腹がすいたら、今度は『泡もん』元祖泡系 博多一幸舎へ(笑)!!本物の博多豚骨ラーメン、ぜひ食べに来てくださいねー♪

  • 2017/02/15

    泡ってる??o.oo.o○.o゚:゚○:。:o♪

    みなさん こんにちは!!博多一幸舎です。
    福岡は本日快晴☀春を先取りした気分です♪
    そろそろ花粉も気になる季節…みなさんご自愛くださいね。

    本日は一幸舎のラーメンの表面に浮かぶ、『泡』についてのご紹介です!
    元祖泡系博多一幸舎のスープは、2つの巨大羽釜で「熟したスープ」に「若いスープ」と「骨」を入れ替えながら作っています。これは「熟成追い炊き」といって、この技で旨みを凝縮させていくと独特なクリーミーさときめ細やかな「泡」ができるんです。
    ポコポコと「泡」だっているのは旨みの証なんですよ♪
    一幸舎のラーメンはどの店舗で食べても「泡ってます」(笑)

    皆さん食べに来てくださいね!!元気いっぱいお待ちしてます!

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