中華そば 勝本 ちゅうかそば かつもと

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 水道橋駅(JR西口) 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日
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03-3239-7370

水道橋駅近くの通り沿いにある、こぎれいなラーメン屋

JR中央・総武線 水道橋駅から歩いて3分ほどのところにある「中華そば 勝本」。リピーターをはじめとした多くの人が絶えず訪れる人気ラーメン店です。看板メニューの「中華そば」は、少し油膜の張った透明感のある見た目に食欲をそそられる一品です。シンプルながらも煮干しの香りと出汁の効いた、奥深い味わいのスープがクセになる味わいです。モチっとした食感が楽しめる細めの麺がスープをよく拾い、最後の一口まで飽きずに味わえます。定番メニューのほか、期間限定や季節の味など常に新メニューの研究がなされており、何度来店しても楽しめます。

口コミ(153)

    味が全体的に変わったとの事で訪問、以前食べたのは豚骨魚介だったイメージがありました。 塩そば750円 今回は塩にしてみました、煮干とアサリのスープ、すっきりしてコクも充分、煮干はそれほど強くなくまとまりがありアサリも活きてました。 チャーシューの外側は炙り中はレア、穂先メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔、茶色い味変アイテムが不如帰を連想させる物があった、何だろう?麺はツルツルの中細麺。 他のメニューも期待出来ますね。

    JR水道橋駅近くにある、モチモチ麺とスープのこだわりが素晴らしいラーメン屋。 何度も通っていますが、初めての「塩そば」。 もちろんご飯を付けて。 ランチは混みます。 外の券売機でチケット買って待つこと5分で着席。 それから5分で着丼。 長い穂先メンマ、白髪ねぎ、チャーシュー、海苔、小松菜。 透き通ったスープ。 このスープ、塩のこだわりもすごいし、鶏、豚、イリコとアサリがベースの素晴らしい味わい。 麺は浅草「開花楼」の中太モッチリ。 白飯は魚沼産コシヒカリでカツオのふりかけが旨い。 和食の店でしっかり作られた感じのラーメンという印象。 塩もイケます!!

    【水道橋 旨すぎ中華そば&こだわり艶々コシヒカリ】 東京ドーム口改札をでて左へ徒歩約1分 イイ雰囲気の暖簾をくぐる前に券売機で先に好みをポチッと 中華そばのしょう油の煮干し標準か濃いめ、つけ麺かの三種類に具のトッピングの種類の違いを選ぶ 調理カウンターに和食板前さんのユニフォームの職人さん四名 カウンターは二列18席位あるので回転早め ◼︎ #特製中華そば930円 こだわり ご飯100円 お代わりサービス ※ この店は白米も頼むべし 普段ラーメンにライスは頼まないがここは別格 割烹和食並みハイクオリティの艶つやコシヒカリご飯に特製ふりかけとお新香がついてお代わり自由 〈 #特性中華そば 〉 ・ほんのり煮干しの効いたすごい旨みのしょう油煮干しスープ ・もちっとストレートなコシ 開花楼の特製麺 ・箸でほぐれるやわらか焼豚は二種類の4枚 ・味玉トローリ ・やわらかメンマ ・海苔5枚 しなちく 薬味ネギ めっちゃ美味しい中華そばをツルツルつるつる レンゲと箸がとまらない 〈 #ご馳走コシヒカリ 〉 ・美事においしく炊かれた艶々な白米 特製ふりかけに上質なお新香と一緒にこれだけで充分に美味しい ご飯に大きな海苔を巻いてレンゲに乗せてパクパク ちょっとスープに浸してまたパクパク 焼豚お菜に艶つやコシヒカリ 漬物三点もイイお味 焼豚と艶麺を一緒にツルつる 麺ツルつるご飯パクパクをずーっと繰り返す 旨すぎて永遠に食べていられるヤミつきクオリティの中華そばとコシヒカリ 卓上の味変ウェポンは黒七味 黒胡椒 一味 めっちゃ旨すぎお気に入りになった #絶品中華そば #日本のご馳走コシヒカリ #無敵の高GI(笑) #また行っちゃう #お月見キャンペーン

中華そば 勝本の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 水道橋駅(JR西口) 徒歩2分(160m)
東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅(出入口7) 徒歩7分(540m)
JR中央・総武線 / 飯田橋駅(A5) 徒歩8分(610m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        千代田区 内神田・富士見便 三崎神社 徒歩3分(170m)
東京空港交通 目白・九段・後楽園・秋葉原エリア〜羽田空港線 東京ドームホテル 徒歩3分(230m)
都営バス 都02乙 水道橋駅 徒歩4分(270m)            

          
店名
中華そば 勝本 ちゅうかそば かつもと
予約・問い合わせ
03-3239-7370
FacebookのURL
https://www.facebook.com/katsumoto.suidoubashi

席・設備

座席

20席

(全席カウンター)

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 禁煙
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
M.Matsufuji
最新の口コミ
ささけん
最終更新

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