熊本ラーメン黒亭 本店

公式情報
こくてい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
熊本市電2系統 / 二本木口駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
ラーメン 餃子
定休日
毎月第1木曜日 毎月第3木曜日
096-352-1648

食欲がおさまらない!焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん

黒亭は "とんこつスープ" ・ "焦がしにんにく油" ・ "中太ストレート麺" ・創業から継ぎ足してきた "秘伝のタレで味付けしたチャーシュー" が全て自家製です。「私たちが美味しいと思うラーメンで、お客様に喜んでいただきたい」そんな想いで心を込めて作っています。 どうぞ、黒亭の味をお楽しみください。

オススメのメニュー

  • 玉子入りラーメン

    玉子入りラーメン

    熊本ラーメンといえば「揚げにんにく」。黒亭ラーメンは焦がしにんにく油が特徴です。ほろ苦く香ばしい焦がしにんにく油がスープの旨みを引き立てます。豚頭骨のみを使っているスープは脂身が少なく後味がスッキリ。石臼引き粉と数種類の小麦粉をブレンドして作った麺と、創業から継ぎ足している秘伝のタレで味付けしたチャーシューをどうぞ召し上がれ。

  • 旨辛豚そぼろ入りラーメン

    旨辛豚そぼろ入りラーメン

    黒亭のこだわりの豚そぼろを、旨辛い味に調理してトッピングしました。焦がしにんにくとの相性もバッチリ。やみつきになること間違いなしのラーメンです。

口コミ(303)

    たまご入りラーメン@1,080円 平日ランチ 10:50頃訪問 10:30から空いてるみたいですが、流石人気店、もうお客さんいてました 食券制で、人気No.1のたまご入りラーメンを選びました。 店内は綺麗で、店員さんは元気だし心配りも意識高かったです たまごはオススメの生卵にしてます スープはあっさりめの豚骨で、焦がしニンニク油がとても美味しく感じました。いままでで1番美味しく感じました。スープが優しい感じだけど、焦がしニンニク油がラーメンに刺激を与えてくれてました

    創業32年伝統の味を60年以上守り続ける『黒亭-こくてい』本店に行ってみた! 本日はゴールデンウィーク 美味いものを食べに熊本まで遠征旅行 熊本空港に着くなり熊本駅方面に車を走らせる 熊本からは歩いてもこれるほどの距離にある 駐車場もいくつもあるので 車でも来れそうです。 さて既に行列があり早速並ぶ 並ぶこと30分程で店内に 券売機で食券購入する 黒亭おすすめの玉子入りラーメン 1030円 豚そぼろ入りラーメン 1130円 黒亭とんこつ餃子と小チャーハンセット 520円 を注文 店内はカウンター席とテーブル席があり カウンターに座る オープンキッチンでアルバイトらしき若者がラーメンを作る。スープはセントラルキッチンで作られているので ブレる事はない 待つ事10分程で着丼 黒亭の特徴のこがしニンニクが食欲をそそる 麺はとんこつスープにあう中太ストレート麺 キクラゲ、もやし、玉子、チャーシューがトッピング 玉子は卵黄以外に味玉に変更も可能 見た目よりもあっさりしていて そこまでとんこつ豚骨してない 餃子のとんこつ感はよくわからなかった チャーハンはチャーシューがゴロゴロ入っていて美味しい 豚そぼろは少し辛め こちらもとても美味しかったです 最後にお土産を購入してきました。 熊本に来たら黒亭は おすすめですね ご馳走様でした。

お店からのオススメ

  • 【感染拡大防止ガイドラインに基づき営業中】

    【感染拡大防止ガイドラインに基づき営業中】

    新型コロナウイルス感染拡大防止ガイドラインに基づき衛生面と安全面を重視して営業しております。ご自宅でのお食事に便利なテイクアウトもご利用下さい!

  • 【テイクアウトやってます!】

    【テイクアウトやってます!】

    ご自宅でも当店のお料理をお楽しみ下さいませ!

  • こだわりの一杯!

    こだわりの一杯!

    伝統の熊本ラーメンを追求し続けております!

熊本ラーメン黒亭 本店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 096-352-1648
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                熊本市電2系統 / 二本木口駅 徒歩4分(290m)
熊本市電2系統 / 田崎橋駅 徒歩5分(340m)
JR鹿児島本線(博多~八代) / 熊本駅 徒歩6分(440m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

25席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.kokutei.co.jp https://www.kokutei.jp/?utm_source=retty&utm_medium=link&utm_campaign=top
Facebook https://www.facebook.com/kokutei.jp/
X(Twitter) https://x.com/kumamotokokutei
Instagram https://www.instagram.com/explore/tags/黒亭/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、焼酎あり
利用シーン ご飯、禁煙、PayPay決済可、ランチ、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、オーガニック料理、焼酎が飲める
Wi-Fi利用 なし

更新情報

最初の口コミ
上原 一臣
最新の口コミ
Satoki Ashizawa
最終更新

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