全国の(16ページ目)ラーメンの情報・おすすめのお店

チャーシュー麺。 所用で小山に用事がありラーメンパトロールしてきました。 一品香ってチェーンの中華屋だと思ってたけどラーメンDBのハイランク店もあるのか。それとも関係ないのか？ 並び１０人に接続30分後に着丼。 ちゃん系ぽいオイリー目なスープ。もちもちちぢれ麺がとても美味い。チャーシューも肉厚デカ物。しっかりとかみごたえもアリ。美味かった。チャーシュー増しWなんてのもあったけどどんだけ乗るんだろうか。

中華そばの基本形❗️ 一度閉店したらしいけど復活したらしいこちら^o^ 以前の中華そばを食べたことはないので比較はできませんが、今はオーソドックスな感じでした。 具材はメンマ、チャーシュー、葱。 スープは鶏ベースに昆布、椎茸も感じられ、熱々なのは良き(^^) チャーシューは厚みはないけどしっかり肉の味が感じられ好印象。 麺の茹で加減も良く、歯応えあっていい。 全体的にかなり美味しいですがあまり特徴がない。おそらく再訪はないので⭐︎⭐︎ #中華そば #優しいさっぱりスープ

西新宿五丁目駅から徒歩５分くらいにあるラーメン屋さん。 完全予約制で開店の8:45がゲットできました 8:30ごろに着いたらちょうど開店 食券で「特上白醤油ラーメン」を食しました 鶏の清湯スープにちょい控えめな醬油ダレ 関西風の薄口っぽくてまろやかな味わい ストレート細麺はやや柔らかめですが弾力があつまてモチモチしてます モモとバラのチャーシューは炙ってあって香ばしい 海老雲呑はしっかりめの雲呑 #新宿 #ラーメン

巣鴨。 まるえ中華そば。 木曜限定 チャーシュー担々麺（1600円） 来る客のほとんどが担々麺一点買い。すごい。 辛さ増し、シビレ普通。 無料トッピングは芝麻醬とニンニク。 着丼。 赤い。さらに芝麻醬の刺激。たっぷりのニラ、ニンニク。 そして3枚のチャーシュー。奥に潜んだのはでかすぎる。口に入りきれない。 そして数々の重量級トッピングに負けない手打ちの太麺と巨大なチャーシュー。この店の看板だ。 塩が無駄なものを削ぎ落としたストイックな筋肉とすれば この担々麺はどれだけ味を足しても味の中心がぶれないという 絶対的な自信。 木曜にこれを目指してくるわけがわかりました。

中野富士見町「純手打ち だるま」 ご主人は茅場町「麺や 七彩」出身。七彩と同じく注文を受けてから麺を生地から麺打ち、手揉みするスタイル。食べログ百名店。 味玉らーめん・中盛、1,230円。 スープは鶏と魚介の清湯。鶏は親鶏のガラ、魚介は鰹節・鯖節・昆布。鶏のコクがありながらも雑味なくスッキリ、節系の香りと旨味が重なりとても美味しいです。 麺は自家製の手打ち太麺。平打ち手揉みでピロピロタイプ。加水率が高くツルッとした喉越しにコシと弾力が良いです。噛むと小麦の香りと甘味がじんわりと感じられこちらも美味しいです。 具はチャーシュー2、メンマ、ほうれん草、味玉、刻みネギ。チャーシューは低温調理の豚肩ロースと煮豚タイプの豚バラが1枚づつ、どちらも味付けが良く柔らかく美味しい。もっと厚くカットして欲しい。味玉はトロトロで黄身が濃厚で美味しい。 七彩と同じく注文を受けてから麺を生地から麺打ち、手8枚もチャーシュー食べられないと思ったので味玉らーめんにしましたが、食べてみるとやはり全部のせで良かったのではと思う｡｡｡ 今日も美味しかったです。ご馳走様でしたー

[神奈川県横浜市]醤油ラーメンチャーシュートッピング！　横浜の淡麗系ラーメンでは個人的に一番好きな店！オススメです　接客◯

この日は 気になっていたこちら 八王子にある " 麺笑巧真 " さん 昭和の洋品店かテーラーを彷彿させる レトロな店構えが魅力的です♪ 11:30前到着 並び先客 5名 10分かからず入店案内 券売機に向かい 特製醤油+チャーシューと迷いましたが、 " チャーシュー醤油ラーメン+味玉 " ¥1,100- 待つ事 3分程度で着椀‼︎ (速っ‼︎) 生姜の香り漂う正統派醤油ラーメン♪ なるほどなるほど… ロース系チャーシュー4枚と太メンマ, ネギ 追加した味玉は半熟タイプ 美しい麺線を崩すのに躊躇するほど 調和の取れた美味しいひと椀に 仕上がっています‼︎ ひと昔前 欧州出張が多かった頃 ラーメン一杯 ¥1,500- は高いと 思っていましたが、今や日本でも普通に… こちらは、ひと昔前の価格を維持している 嬉しいラーメン店です‼︎ 八王子はラーメンの名店が多いので 機会があれば色々試したいです♪ ご馳走さまでした‼︎ そうそう… ラーメンを優先しましたが 子安神社に御礼参りを （人´∀`*） 訪問時間帯 11:25-11:50 おすすめ度 ★★★★

緑が豊かで飲食店が多い街、大塚で迎えたご褒美モーニング オーダーは朝らぁめん1,000円 のどくろか味噌を選べるので味噌をお願いします 着ラー 朝から漢気溢れるラーメンの登場に熱い血潮が滾ります スープは粘度の高い赤味噌で重厚ヘビーなセッティング 麺は村上製麺の中細ストレートでスープとたっぷり絡みながら喉を越していく感じが超絶シゲキテキー 具材もたっぷりだから朝から腹パン、ダメ人間マッシグラー 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #大塚

炭火焼濃厚中華そば　特製鯖。 神田駅北口にある人気店　海富道。お店はカウンター席のみで、昼前だったので待たずに入店できました。食券機には鯖、鯵、鰯、甘海老などラーメン店とは思えないメニューが並んでます。 ◎特製　鯖　1600円 なかなかのお値段ですが、出張中の為、奮発しました。ラーメンはお盆に乗せて配膳され、チャーシュー、焦し葱、玉葱の微塵切り、味玉、海苔と別皿で提供されます。提供されたラーメンはとても綺麗な麺線で、スープを飲むと確かに鯖の濃厚な味がします。後は別皿のチャーシューや葱を入れて頂きました。とても美味しく、他の鯵や甘海老も気になりますね。 25年95杯

大宮駅東口にて 「ワンタン塩中華そば」1,250円 スープ：無化調鶏清湯塩＋鶏油 チャーシュー：豚肩ロース大ぶり薄・鶏ムネ中ぶり各1枚 トッピング：ネギ・穂先メンマ・海老ワンタン4ヶ 麺：自家製手揉み平打ちちぢれ多加水プリピロシコ太麺 つけの人気店「狼煙」の手揉み麺専門の別ブランド店に初訪麺。初めて降りたJR大宮駅からキャリーバック転がしながらテクテク向かい狼煙の行列を横目に見ながら曲がって到着すれば並び1人。炎天下なので助かると思えばバッシング待ちだったみたいですぐ入店。券売機でワンタン塩をポチッとしてカウンター席へ。しばしすれば美しいヴィジュアルで着丼。さすが無化調って感じの優しいスープにバッチリ鶏油。 ピロ麺もワンタンもなるほどの食感。スルスルっと完食してやっぱりいつかは狼煙にも行かなくてはと思いながら帰路に着きました。 20250827昼　25'vol.132

今週金曜の1杯、神田の『三馬路東京店』で限定の煮干しの冷やしそば♪仕事終わりに久しぶりにこちらへ。 煮干しの風味がしっかりとしたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q冷やしだけど煮干しの旨味がしっかりとあります。 紫玉ねぎと岩海苔が良いアクセントになります♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

【黄金色に輝く圧倒的煮干しの旨みが詰まったスープ♪】 ずっと気になっていた 『there is ramen』さんに初訪問★ 土曜日13時50分到着。 店内L字カウンター7席。 先客一人のみ。 ◆チャーシュー麺　　　1,280円 大盛り 150円 器にヒタヒタに入れられた、 黄金色に輝くスープ。器から少し溢れてます… 着丼してから煮干しの香りが鼻をつきます。 煮干しの旨みを極限まで抽出しており、 苦味を取り除いた醤油ベースのスープは圧巻です！ 上澄の脂が熱を閉じ込めて、 最後まで冷めずに食べられます。 このスープ相当美味しいです。 八王子の煮干しの名店『圓』さんを彷彿とさせます♪ 麺も中太ストレート麺で、 歯切れの良い食感も堪らないです！ スープとの相性も抜群です。 花びらを散りばめたようなチャーシューも、 ホロホロで何枚でも食べたくなります。 12〜13枚入っており食べ応えあって良いです。 これだけ入っていてこのお値段は、 かなりコスパ良いです！ 二人いた店員さんの愛想（接客態度）が あまり良くないです… それでいてお客が少ないからか、 終始大きな声での私語が多かったです。 （いらっしゃいませの声は小さいのに…） まーそれを差し引いてもモロ好みの味で、 BESTをつけられる美味しさでした♪ 並ばないで食べれたのもよかったです。 ただ塩分過多で、スープ完飲してしまったため、 食後の喉の渇きと、指のむくみは覚悟が必要です。 ご馳走様でした★★★★

つけ麺➕麺追加100g✖️2➕藻塩レモン at 麺屋鈴春 この綺麗な麺線を見てから 食べたかった鈴春さんに来れました！ 麺が無くなり次第終了なため 平日以外はなかなか食べることが難しいです 500gからつけ汁が２つもらえるとのことで 麺増量を2回プッシュ！ エビ油と期間限定のポルチーニ油を注文！ 昆布水はネバネバしておらず、サラサラとしています 昆布水を飲むと、しっかりとした旨みがあります まずは麺のみ、藻塩を加えた2パターンで食べます！ 見た目通りのスベスベな麺で喉にスルスルと入ります！ 藻塩を加えると甘味もアップし これだけで食べられるという人の気持ちもわかります。 エビ油はエビの風味がしましたね ポルチーニはガッツリとしたキノコの香りと旨みが凝集くされており これでもかと伝わります 最後にレモンを加えるとさっぱりと エビ油にとっても合います 〆のスープは他のお店とは違い 濃い目に魚介の出汁が効いています 元のつけ汁が濃いので 〆スープや昆布水様々な破り方で すこしづつ試すのが楽しいです！ 値段は少し高いですが また、行ってみたいお店です

【つくばのらーめん】 鶏と水(濃厚)味玉付 1010円 替玉②(鮟肝のソース) 360円 大変美味しゅうございました♪ ○ つくばらーめん鬼物語 つくば市榎戸682-5 #dinner #つくば市 #つくば #らーめん

朝かけ中華¥850- トッピング¥300- 巣鴨で朝ラー。 夏なので変則営業中、週休3日＆朝８:00からオープン。 開店時に到着、PP獲得。 その後すぐに満席に。 当然のように朝限定メニューを注文。 追加したトッピングは豚内腿、豚肩ロース、鶏モモから2種を選べます。 豚豚でお願いしました。 まず印象的なのはオイル。 鶏油かな？ まったりとした油が印象的。 ベースは鶏ガラかな、サラリとした飲み口ながら芯のある旨味がすばらしい。 節をしっかり効かせた影響で、温度が下がってくると魚介が前に出てきます。 元のメニューと同じであれば、昆布水を使って炊いているはず。 味の変化も楽しめる素晴らしい飲み口。 麺は自家製麺。 太くて縮れており、スープとの絡みが抜群です。 小麦のふくよかな香りが口いっぱいに広がります。 このあたりは白河風ラーメンを標榜したときから変わらないですね。 2種のチャーシューは言わずもがな最高でした。 しっかりトッピングが入ってこの価格、とても安いです。 調味料として「朝限定」という柚子七味がとってもいい味変に。 早起きする価値のある、確かな味の一杯。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした！ #巣鴨 #醤油ラーメン #自家製麺 #Retty人気店

No.1438【アリランラーメンの魔改造版？！】 「中華そば たた味」で「特製スタミナ中華」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時30分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時店の入り口、店舗向かって右手に列ができる。店外待ち先頭から3番目までは食券を購入してから並ぶ。それ以降は、店舗入り口の歩道を挟んで向かい側にある花壇を先頭に、店舗に向かって今度は左手に列が伸びていく。店員さんに促されるタイミングで入店。 ◆オーダー方法：店内に貼られているQRコードから注文ページにアクセス。メニューを選び注文をする。オンライン決済が完了するとQRコードがでてくるので、店内のQRリーダーに読み込ませると食券が出てくる。（結局紙が出てくる不思議な仕様） ◆オーダー：「特製スタミナ中華」1400円　（にんにく　あぶら　からめ） ◆着丼時間：19時40分（10分待ち）　 昼食がスッキリとした淡麗な醤油を頂いたので、夕食は対極にジャンクに行きたい！という事で宿題店リストにあった「たた味」さんに行って参りました。何で見たんだっけなぁ…メモにはただ「スタミナ」とだけ書いてありました(笑)ま、スタミナって書いてあるんだからジャンクである事には間違いありませんもんね。 現着すると幸いなことに並び無し。サクッと入店です。さて、カウンターのみの狭い店内を見回しても券売機が…無い。 ふと目に入ったのはQRコードと「カメラアプリで読み込んでください」のご案内。言われたとおりにアクセスしてみると、出ました！「ISSUE PANDA」のオーダー画面！「セアブラーメン 東中八」の時に経験したので幾分慣れてはいましたが、面倒なんですよね、このシステム。注文、支払いをweb page上で終えると出てくるのがQRコード。そしてこのQRコードを店内のリーダーで呼び込み、まさかの紙の食券が出てくるシステム(笑)注文処理、売り上げ計算に清々しく特化したシステムは、店主さんには優しいんでしょうが、お客には優しくは無いと思います。増えていくのかな、この感じ。コンビニのようにキャッシュレス用の端末を置かずに、2次元バーコードとリーダーだけで済むので店側の導入障壁は低いんでしょうが、せめて紙の食券を発行するのはどうにかしてほしいもんです。 さて、愚痴はここまで。メニューは大きく分けて4種類、「スタミナ中華」「辛スタミナ中華」「スタミナ味噌中華」「汁なし」。それらにチャーシューと牛もつがのる「特製」があったり、ご飯と生卵がつく「セット」が用意されていたりされていなかったり。とりあえず様子見という事で、「特製スタミナ中華」を注文いたしました。 着丼直前、無料のトッピングを聞かれます。「にんにく」or「しょうが」の二択と、味付背脂の「あぶら」、自家製香唐辛子の「からめ」を入れるかどうか聞かれます。「からめ」はカエシじゃないんですね。折角ならば、ということで「にんにく、あぶら、からめ」でオーダーしました！現着から10分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお！期待通りのジャンク感(笑)ニラに炒めた玉ねぎが乗っていて、ベースは千葉のアリランラーメンっぽい！早速スープから頂きます。お？見た目に反してベースのスープは結構さっぱりとしつつ甘くて優しい味わい。炒めた野菜の甘みと香ばしさがスープにしっかりと滲み出ています。ただ、当然これでは終わりません。ごっつり背脂が乗っている部分に差し掛かると、どっしりとした動物系のパンチ加わり、そして徐々にニンニクパンチが牙を剥いていくように、刻一刻と表情が変わるスープが面白い！ 後で調べると青森の「あさ利」というお店のネギラーメンと、アリランラーメンと、二郎のミクスチャーとの事。長ネギと短冊状の豚肉と、ラー油を効かせた辛さが「あさ利」の特徴らしく、そういう意味では「辛スタミナ中華」がもしかしたらこのお店の本筋なのかもしれません。 麺は二郎インスパイアを彷彿とさせるワシワシっとした極太麺で食べ応え満点！ 炒めた玉ねぎや長ネギの中に短冊状のチャーシュー（多分肩ロース）が入っていてけっこう迫力があるのですが、特製にするとそこにホルモンと分厚いチャー種2枚が加わります。ホルモンはプルプルで脂が滴る白コロホルモンで絶品。チャーシューは肩ロースではあるのですがかなり脂は抜かれていて若干のパサつきを感じる程ではありましたが、中盤以降の濃厚になったスープを染み込ませると無茶苦茶美味しかったです。 正直、着丼時には「ヤバいかも」と思ったのですが、サクッと食べきれました。麺量自体はそこまで多くないのかな。恐らくご飯と食べてもらいたいんでしょうね。 帰るころにはポカポカホクホク。美味しかったです。次回は「辛スタミナ」食べないといけませんね。また来たいと思います。ご馳走様でした！

No.1365【じんわりと旨味が染み渡るふくよかな塩ラーメン】 「らぁ麺 すぎ本」で「塩特製らぁ麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：18時29分 ◆並び：無し ◆並び方：店内満席時は店外の待ち席に並ぶ。店の入り口付近、店舗向かって右側が①番その右隣りが②番。②番の下が③番で、三番の左隣が④番と少し変則的。写真を参照。⑩番目までは待ち椅子がありますが、⑪番以降は店舗入り口正面の信号機付近から店舗に向かって左手に列が伸びていく。ただし、左隣のイタリアン「ALBERO」の前には並ばないで空けておく。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「塩特製らぁ麺」1850円 ◆着丼時間：18時33分（4分待ち）　 未開拓のお店に行くのも楽しいですが、名店の未開拓メニューを頂くのも楽しい。ということで、最後に訪れてから2年半ほど経ってしまいました「らぁ麺 すぎ本」に行って参りました。前回訪れた際に頂いたのは「醤油」だったので、今回のお目当ては「塩」。現着するとなんと並びは無し。夜営業ならすんなり入れるんですね。 と言う事で早速券売機とご対面。大きく分けると「醤油」「塩」に「限定」って感じで、少し前までは夏季限定の「冷やし塩そば」と「つけ麺」を提供していたようですが、今は秋季限定の「5種のキノコらぁ麺」を提供しています。かなり「限定」に惹かれましたがここは初志貫徹、「塩特製らぁ麺」をプッシュ！「特製」は2年前は特製は1400円でしたが現在では1850円…なかなか厳しい時代になりました。 凡そ4分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 相変わらず大き目な丼にたっぷりスープが注がれています。特製にしたのでトッピングもにぎやかで、2種のチャーシューが2枚ずつと、味付玉子、ワンタンが入ります。中央には真っ白な刻み葱が鎮座し、脇を青菜とフライドオニオンが固めています。これは美味しそう♪早速透明感のあるスープから。おお、やっさしぃぃ。鶏豚の動物系の出汁に煮干しや昆布などの魚介出汁が合わせたスープはオーソドックスでありながら非常にバランスが良く、そこに香味油のコクと、恐らく貝など由来の魚介のインパクトが良いアクセントになっています。ただ、以前醤油を頂いた時に感じた、淡麗ながら多層的でどっしりとした旨味は今回の塩には感じなかったかな。これは好みでしょうけど結構ライトな感じです。 そこに合わせる麺は、シルキーな細ストレート麺！舌触りが滑らかで一気に啜るとジュル感たっぷりにスープを持ち上げてくれます。麺量はかなり多め。そしてスープも多めなので、かなり満足感は高いですね。 2種のチャーシューはどちらも肩ロースで、肉々しい醤油感が強い焼豚とじゅわぁっと脂がトロける大判の煮豚、どちらも特徴的で美味い！ 中盤以降はフライドオニオンが溶け出し、香ばしさが加わる味の変化も楽しく、麺量はかなりありますが、最後まで一気に突き進める美味しさがありました。美味しかったです。今度は秋季限定食べに来たいなぁ。ご馳走様でした♪

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 TRYラーメン大賞MIX部門1位ヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 地下鉄成増のレジェンド「べんてん」出身の方のお店。 蕨駅から少し歩く便利な場所とは言えないところにありますがしっかり行列ができていました。 10人待ちくらいで1時間位は待ったかなぁ。正直回転は悪いです。 いい意味でべんてんぽさはあまりなく、永太さんのラーメンとして完成していて美味しかったです。 【メニュー/金額】 塩ラーメン 1150円 並盛 └並盛(150ｇ）中盛(250ｇ）同料金 【スープ】 白濁した魚介豚骨スープ。 白湯のようにクリーミーでなめらかでとても美味しかったです。 最後にかけてくれる生姜油が美味。 【麺】 自家製麺。中太角ストレート麺。 しっかり食べごたえがあるもちもち麺で最高に美味しいです。 150ｇなので物足りないかなぁと思いましたが、スープの濃度が高いので結構おなかいっぱいになりました。美味しく食べるなら私は次も150ｇにすると思う。 【具材】 チャーシュー └かなり大きめのしっかり豚チャーシュー。美味しい。 めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

出張で訪れた街、第二の故郷、大阪で迎えたご褒美〆タイム オーダーはそれそれスペシャル1,250円 スープは油がキラキラと煌めく黄金色で利尻昆布と煮干しから沸騰させないように出汁を取ったえぐみのないあっさりとした白醤油 麺は加水高めの中太ストレート自家製麺でモチモチした食感と小麦の香が超絶ココチイイー レアチャーシューや鳥ムネやアジターマやその他具材もしっかりと脇を固めて作品全体の完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 この街に出張の際に思い出す予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #白醤油 #江坂 #大阪

【庭園を眺ながら和食コース感覚の絶品鴨はちラーメン！】 愛知県名古屋市緑区武路町１２２にある酒楽亭 空庵さんに訪問しました。 昨年お昼頃に訪問しましたが、駐車場が満車で断念、ずっと来たかったラーメン屋さんのひとつ！ 2025年2月にオープンしたセカンドブランド「麺工房うしっし」でしばらく休業中だった事もありますが、やっとランチ訪問する事ができました。 個人的にあまり来れるような場所じゃないので11:00オープンのところ、氣合いを入れて10時15分到着すると1番乗り！ 店舗の入り口にウェイティングボードがあったので、名前を書いて車で待つとする。 11:00オープン時間には5組ほといました。 入口を入った所の券売機で食券を購入して、景色の良い店内を眺めながら、1番奥のカウンター席へ。 鴨はちラーメン 味玉付き 酒楽亭 空庵さんはコース仕立てで提供されるのでも有名です。 はじめに前菜と言うべきか、口取りと言うべきか、小鉢が提供されます！ 提供時にスタッフさんが丁寧に説明してくれてます。 [春キャベツと鴨肉のスモーク] 蕎麦の実が振られて和食料亭のような食材のセレクト。鴨肉の良さを引き出すような春キャベツの食感と甘み、風味と香りを立たせる蕎麦の実！ 次への序章を感じさせる一品となってます。 [鴨葱皿] 次は生の鴨肉を自分で席に設置してあるIHコンロでお好みに焼いていただくという一皿。 焼きすぎない方が美味しくいただけますとスタッフさんからの説明も。 焼きたてを提供できるメリットが最大のポイント！ 鴨肉と葱の相性は知っての通り、鴨肉の脂と旨味が十二分に引き出されていますな♪ [鴨はちラーメン] 最後に鴨はちラーメンが着丼します！ ビジュアル的にも申し分の無いぐらい美味い奴の風格の鴨はちラーメン！ 先ずはそのままいただきます♪ 鴨葱皿で味覚を奪われているので、あっさりとした味わいに感じるスタートの印象。 ラーメンに盛られている豆味噌を溶いていただいてみる。 お！ 繊細ながらも味の深みが出てますな！ 美味い！ しばらくこの味で具材を一通り楽しむ♪ 丁寧に調理された食材達は味わいながらいただきたくなりますな！ 卓上にある注射器の大葉オイルから！2回目の味変を♪ 味が少し濃くなり香りが良くなった印象。 オイルを入れるだけで随分と味の印象が変わるなと再確認！ もう一つの最終秘密兵器のにんにく酢を見た時から、にくにくの文字から反射的に既に味変したくて仕方無かったのですが、折角の上品に仕立てあげられた繊細なラーメンを始めからぶち壊す訳にもいかず、良くもここまで我慢したわさ！頑張ったぞ！俺！！笑 3回目の味変です♪ 手に力が入り注射器の最後の方までにんにく酢をぶち込んでしまったわさ！汗 ま、これはこれで受け入れるしか無い。 ぶち壊れてしまった味をと！ ！！ 美味いです！！！ 流石の最終兵器！！ しかも全て"LOVE"注入！！ この味を求めていたんだなと最後にして辿りつける味なのです♪ ま、どうでも良い人は初めからぶち壊すのもオススメですが！ お店側のプロセスが台無しになりますのでご注意ください。笑 3度味変を楽しめる鴨はちラーメン♪ 美味しく最後まで堪能できて完食です！ とても美味しくいただきました。 限定のラーメンなどもあるようなのでまた是非お邪魔したいラーメン屋さんです。 また来ます！ ご馳走様でした。 #酒楽亭空庵 #酒楽亭 #空庵 #ラーメン #鴨はちラーメン #和食コース感覚 #小鉢 #鴨葱皿 #３度味変できる #2025ラーメンLv93 #2025麺類Lv165 #2025kn #544 #KatsushiNoguchi