麺笑 巧真

めんしょう たくま
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京王線 ／ 京王八王子駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日
不明

麺線の美しさに感動！洗練された特製塩・醤油ラーメンが味わえるラーメン屋

口コミ(119)

    Hajime Nakazawa
    • ラーメン
    • ピザ
    • お好み焼き
    500投稿 Hajime Nakazawa

    ランチで訪問　醤油ラーメンを注文♬ 優しい味わいの澄んだスープ、歯応え口当たりが抜群の中太麺、綺麗な盛り付けの具材が柴崎亭の流れを感じます♪(´ε｀ ) 肉の甘みと魚介の深みも感じ〼 ウマウマです♡ #八王子 #醤油ラーメン #ビジュアル系 #優しい味わい

    Kazuhiko Shinkai
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 海鮮料理
    1000投稿 Kazuhiko Shinkai

    今週水曜の1杯、京王八王子の『麺笑巧真』で醤油ラーメン♪2軒目に行きたかったこちらへも。 豚をベースとした厚みのあるスープにキレイに整えられたツルシコな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qチャーシューも食べ応えがあります。 LO間際まで人が並んでいたのも納得の1杯でした。次回は塩だな♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

    atu.Kimura
    • ラーメン
    • うなぎ
    • とんかつ
    100投稿 atu.Kimura

    今日の出張ランチは八王子… ならば三ツ星巧真へ…ということで待ちなく入店! 特製醤油ラーメン大盛りと焼豚丼を注文してトイレに入り、帰ってきたと同時に着丼 チャーシュー、ワンタン、メンマに味玉が入り、コクのあるすっきり醤油と細麺が絶品 おまけに焼豚丼の薄切りチャーシューとライスに味玉をのせて食べたら、いやいや旨かった☺️ 丁寧ね接客にお腹も気分も大満足でした

    Yasutami Chigusa
    八王子
    • 居酒屋
    • 寿司
    • オムライス
    1000投稿 Yasutami Chigusa

    年末年始はランチ営業している個人店がほぼ全滅なので、年始１月３日に営業日を調べて向かったのが、八王子の、、多摩地域のNo.1美麗ラーメン 麺笑 巧真です。知り合いがヘビーローテーションしている大人気店です。 10人程度の行列があったのですが、他の営業店を探すのも大変なので待ちます。20分ちょっとで順番が来たので店内の券売機で購入したのはワンタン麺950円です。店内は２オペです。 食券を渡してＬ字カウンターの角に座ります。約７、８分で美しいビジュアルのワンタン麺が提供されました。太いメンマ、ピンク色のチャーシュー、刻みネギ、醤油スープ、そしてとても丁寧に揃えられた中細麺の麺線、です。 美しいビジュアルを目で楽しんでから早速いただきます。まずはスープから鶏の旨味と魚の深みのある清湯醤油味のスープで日本人なら万人受けする美味しいスープです。 続いて中細麺は、修行先の柴崎亭の美しい麺線を持ちつつ、父親が経営する八王子ラーメン有名店の吾衛門の八王子ラーメン特有の麺と似たパツパツ感を出してます。 手作りのブロック状メンマもポリポリ感あり、美しいピンク色のチャーシューも優しい美味しさ、大好きなワンタンは薄い皮と肉々しい餡のバランスよく美味しいです。トッピング、スープ、麺、の仕上げの丁寧さ美味しさのレベルはさすがです。 コロナ禍直後の大逆境の中の2020年５月オープンで今の地位にまで上り詰めているのも凄いですし、このクオリティがシンプルラーメンなら700円というのは都内トップクラスのコストパフォーマンスです。 #多摩地域No.1ビジュアルラーメン #優しい美味しさトップクラスのラーメン #麺笑 巧真

麺笑 巧真の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都八王子市明神町４-１２-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 ／ 京王八王子駅 徒歩2分（110m）
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 八王子駅 徒歩6分（430m）

座席 修正依頼

席数

6席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/menshow_takuma
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Toshiyuki Maruyama
最新の口コミ
Yuichi Kaneko
最終更新

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