人気のラーメン店、ラーメン二郎の中でもトップクラスは八王子野猿街道店
ごちそうさまでした♪ #ラーメン #二郎系 #大盛り #背脂
東梅田エリアで外せないワンタンメン、老舗ラーメン店
澄み渡ったスープにチャーシュー、春菊、もやしと結構シンプルなラーメンです。 スープは中華風の塩スープって言うのか分からないですが、少し独特な風味があり美味しかったです。 チャーシューは麺が見えないくらい並んでおり、食べ応えが抜群でした。 麺が少し少なかったので、替玉が出来れば嬉しかったです。
2年連続ミシュランの掲載の鶏白湯ラーメン店
駅ナカにあるラーメン屋。いつもは並んでいるけど、たまたま並ばずに入れました。 シンプルに鶏白湯Sobaをオーダー。 スープはとても濃厚で、このストレート麺と合いますね。 味変に生姜とフライドオニオンを入れながら、あっという間の完食。 ご馳走様でした。 #駅ナカグルメ #人気店 #鶏白湯
味噌ラーメンが有名、数量限定鶏塩ラーメンも抜群のラーメン店
大したことではないのだが体調面で気になることがあり、金曜日は仕事を休んで病院へ。どっさり薬を出してもらって家に帰ったら、時間はもう昼を過ぎていた。 ちょうど非番の娘も家に居たもので、では二人の休みが合…
抹茶好きには嬉しいオリジナティ溢れるラーメンを堪能してきました！ 今回注文したメニューは... 和牛ローストビーフのせ抹茶鶏白湯ラーメン ￥1250(税込) 新宿駅からエレベータを使い徒歩3分程の場所にあり店内はある程度広々としていてカウンター席とテーブル席が用意されています！ 注文は入口にある券売機から食券を発行するスタイルで今回は気になっていた抹茶鶏白湯ラーメンを注文しました！ 世にも珍しい抹茶×鶏白湯なんて味が全く想像できないのでワクワクしながら待機！ 着丼するとほのかに抹茶の香りが漂ってきます！ 食べてみるとにやけてしまうほど面白く抹茶を上手く鶏白湯の塩気を絶表なバランスで調和させ納得いく美味しさ！ 和牛のローストビーフも存在感がありラーメンとして十分完成度の高い一杯でした！
旨みたっぷり黄金色のスープに踊る、平打ちツルシコ麺をどうぞ
24/04/27 3.9 味玉塩らーめん 950円 やきめし 小 250円 焼餃子 6個 350円 久々に大阪ラーメン部再開。あっさり塩の鱗さん。高槻「あす流」の源流を、汲むお店。 上に乗った鶏節が香る、かなりあっさりなのに香り良く旨みよく塩味が強すぎない、繊細な1杯。これはリピートしたい。 麺はもちもちの高加水。京都は棣鄂(ていがく)さんの麺。 塩味控えめあっさりやきめしもコレ絶品。 餃子の肉汁もGood。 #塩ラーメン #あっさり塩 #やきめし #肉汁餃子 #西中島グルメ
当店人気No1と唱われる金の塩をご賞味あれ。大阪、高槻にあるラーメン屋
間違いなく美味しいと思うのですが、私がキッチリ説明を読んでいなくて、唯一と言っても良いほど数少ない私があまり得意ではない紫蘇が効いてます 再訪時は違う味のラーメン頂きます
麺は北海道産小麦100％、スープも地元の豚や鶏を使ってラーメン屋
他のラーメンはちちれ太麺ですが、これは細麺。 鰹出汁が効いて、海苔の風味も凄く良く、むかし とありますが、theラーメンでした。 さっぱりしており、二日酔い気味にはまさにBest matchでした。
オーナーは和食と中華の職人、絶妙なバランスのスープがおいしいラーメン店
「洛二神」に続いてまたまた天満のラーメン屋へ。 店内に高麗人参が飾られたり、天然素材を100％使用されています。 もちろん麺は自家製麺。 ベースはこってりな鶏白湯系スープとあっさりな魚介系がメインなようです。 なお、炒飯も美味しいようで、お笑いコンビ ギャロップの林さんも絶賛していましたよ( *´艸｀) 食べログ百名店をはじめとして幾多の賞を受賞する人気店。 これはチャーラー（炒飯＋ラーメン）セットでいただきたいところですが✋ -------------------------------------------- 注文から５分で到着した中々と呼ばれるラーメン。 それにしてもお兄さんの提供時の所作がカッコよすぎるよ✨ 花びらのようなチャーシューにメンマ、味玉、ネギに糸唐辛子。 スープはやや泡立って、濃厚な色合いをしていますね。 【スープ】 一口すすると油分が多いこともあってかなりアツアツ。 はじめに煮干しのような味わい、あとから鶏の旨味が口に広がります。 魚介系のあっさり、鶏白湯によるこってりのホント中間って感じですね( *´艸｀) まさに絶妙っす！
六本木の最高の醤油ラーメンが食べられるお店
究極の社畜を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、西麻布真珠(塩)1,200円 +100円でアジターマを追加できるので迷うことなくお願いします 着ラー シンプルなイケ麺の登場に思わず心が躍りだします スープの色はあんまり塩っぽくないけれど、煮干しや乾物といった出汁が主役の調整 麺は三河屋製麺の低加水の細ストレートで、ザクっと歯切れよくパツっとした食感が超絶ココチイイー アジターマとメンマは普通だったけど、香ばしい豚焼豚は中々の逸品 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させていただく予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #六本木
思わず飲み干しちゃう激ウマスープのラーメン屋
味玉入り濃厚鶏骨醤油ラーメンをいただきました。 人気店だけあって、美味しかったです。 スープは鶏白湯ですが、マイルドな味わいながらも旨味があり好みです。 麺は「素麺？」と思うほどは細く、スープの絡み方としては適当でした。 自家製フルーツ酢も試してみました。こちらもマイルドな酸味がいい具合に味変になり、マイルドなスープと好相性です。 これも自家製の味「八」味もいただきました。こちらはスープにほのかに薬味を加えてくれます。ただ、酢ほどインパクトはないかと（個人的に酢が好きということもあるかもです）。
ラーメン博物館人気のお店、溶かしながら楽しめるラーメン
山形で一番有名であろうラーメン屋さん ミニ赤湯からみそ(730円) 貫禄の味です。これが大昔からある味というのは本当に驚き。 いろいろな味がひとつひとつはっきり主張しているためバランス的にすごく綱渡りないっぱいですが見事に渡りきっています。 個人的には肝心要のからみそよりもこの一杯を成立させているのはにんにくと青のりと思っています。麺は中太の手もみでこれも良いです。 いわゆる味噌ラーメンとは全く違い唯一のラーメンと思います。
ワイルドな味がしっかり酒井製麺の中太麺と相まってこれぞまさにThe家系
開店前に、券売機で購入、家系総本山直系店のもう一つの証はこのカラフルなプラスチックの食券ですね〜 ■ラーメン(800円、硬め、普通、普通) ■野菜畑(250円) ■味玉(100円) ■ライス(150円、ちょっと迷ったがガッツリ) 1巡目(11:00開店、10:30列び)で入店！ 着席すると、卓上には刻み生姜、ニンニク、行者ニンニク、フライドガーリック、胡椒、酢、胡麻、豆板醤と唐辛子等、自分好みに味変出来る薬味が揃っていますね〜 待つ事7-8分程度！ 彩り鮮やかな野菜畑のトッピング、畏怖堂々としたラーメンが着丼！ 先ずはスープから！ おお〜このガッツんとくるインパクト、キレキレのエッジの効いた濃厚な豚骨醤油スープ、このコクと旨みの深い、旨じょっぱいスープは王道の家系ラーメンのスープです！
麺とスープのバランスが最高。海苔とナルトが東京ラーメンを感じます
中華そばでもコクがあるラーメンを食べたい方には是非おすすめです。
麺もこちら札幌ラーメンには外すことができない、西山製麺の33番手丸麺。 ツルシコで真っ黄色のちぢれ麺が、スープを纏うとこれまた魅惑的に映るのはなぜなんでしょう。 スープが熱々だからなのか、少し硬めで提供されます。個人的にはカタメコールはせずにややもっちりとした食感にした方が好きです。 具は挽肉、ネギ、チャーシュー、メンマ。 挽肉はやや大きめでたっぷりあるので、満足感が高いです。チャーシューは見た目が少し堅そうですが、しっかり味が染み込んでいて美味しく仕上がっています。 メンマはやや細切りのコリコリ系。食感がアクセントとなっていい感じです。 調味料はエスビーの特製コショー、一味、柚子胡椒、お酢。 特製コショーはあまり他店で見ないですね。業務用のブレンドですかね？ 一味はしっかり辛味がありますし、柚子胡椒はレッドで、こちらも辛味と旨味のバランスが良いです。 最後お酢でさっぱりと締めさせていただきました。 やっぱり総合的に高いレベルのこちらが、野毛という横浜が誇る飲屋街にあれば、そりゃ酔っ払いがシメに入ってしまうというもの。
黒マー油の豚骨ラーメンが人気のラーメン屋さん
黒マー油で一世を風靡した秦野に本店がある人気ラーメン店。昔品川にあったのが懐かしい。基本メニューはらーめん・つけめん・辛味噌ラーメン。らーめんの黒マー油がほどよい塩味で且つ細麺で美味しい。
ラーメン激戦区でも、安定感抜群の人気ラーメン店
久々に旨いラーメン食べた◎
スープひと口めでノックダウンのうまさ。餃子もパリッと美味しい
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 この時代に新宿で500円以下でラーメンをいただける貴重なお店です。 なぜ評価が低いかと言うと、たまたまかもですが、店員さんの対応が嫌だった笑 従業員をきつく叱っているのも嫌だったけど、明らかにこちら側にも不愉快な態度が伝わってきて居心地が悪かったです。 あまり接客のクチコミないのでたまたまかもですが、私の評価はこんな感じとなりました！ 【メニュー/金額】 葱そば 650円 【スープ】 あっさりしたスープ。物足りなさはないです。 お値段以上ではあります。 【麺】 いわゆる中華麺。こちらも美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗ペラペラではなくしっかりしたチャーシュー。 葱 ┗切り方も味付けも良かったです。 ほうれん草、めんま、ゆで卵 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
創業昭和二十二年、早朝5時から行列のできる京都の超有名店が新宿に出店!!
東京メトロ 丸ノ内線 新宿御苑前駅より徒歩1分程にある、ラーメン屋の【本家 第一旭 新宿店】 本店は創業1947年で、JR京都駅 徒歩5分程にあるけどビックリするぐらいつねに行列です。 今回はラーメン大にライス小を注文！ 注文してから着丼するまでの早さにまずビックリ 笑 ラーメンは醤油ベースになってて、チャーシュー・麺・醤油・九条ネギ・緑豆もやしなど素材にもこだわってます。 いや〜美味いですね。 麺とスープがめっちゃマッチして最高です！ チャーシューは薄くカットされて美味しく食べられますよ。 味変？でテーブルにある胡椒を入れて食べるもいいでしょー。 やっぱ醤油ラーメンが好きやなと思いつつ、また是非訪問したいなと。
昼時を過ぎても行列が絶えない中華料理店
満腹なのに食べてしまう（笑） 10：30開店前から待って、幸せな朝ラーメンから博多ツアーはスタートしました！！ ご馳走さまでした♪ #博多 #皿うどん #ちゃんぽん #チャーハンにこだわり #太麺モチモチ #軟麺 #ちょい足しで味変
