麺創庵 砂田


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
都営都電荒川線 / 庚申塚駅(出入口2) 徒歩7分(500m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
不明

口コミ(28)

    人気出過ぎてる( ✧д✧) もー見て平日の雨の日狙って来てるんだ、ヽ`、ヽ`个o(・ω・。)`ヽ、`ヽ、 並び無し乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア 近くにお店出してくれてありがとうございます(-人-) もーめっちゃハマってます(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 強いて言うならたまにくる少し地鶏臭い時当たるとめっちゃ嬉しいです(๑♡ᴗ♡๑) 最近当たらないんだよなー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ バレなくなってるんでしょうねー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ また雨の日狙って伺っちゃいます(o´罒`o)ニヒヒ♡ #巣鴨 #地元 #白河ラーメン好き #手打ちラーメン #手打ちラーメン好き #ラーメン #ラーメン好き #激旨 #激旨白河ラーメン #ヒンナヒンナ #aha

    ワンタン麺。 名古屋コーチンや地鶏を炊いた、鶏の旨味スープ。ちょっとオイリーだが、くどさは一切なし。手打ちのピロピロ麺、炭火焼きした歯応えのあるチャーシュー。注文ごとに包むワンタン。皮は薄く、肉餡もしっかりと味付け。 丁寧に作られた一杯でした。 ご馳走様でした。

    火曜日10時58分並び2人。 11時開店、並び7人。 ワンタン麺を注文。 席はカウンターのみで間引きされて4席、店主さんのワンオペで2杯ずつ作っているのでなかなか時間がかかりそうです。 16分配膳。 なんとも美しいビジュアルです。 まさにイケ麺。 スープは鶏ベースの柔しい味わいで鶏油の層もあり、甘味も感じられます。 しみじみと滲みてくる滋味深いお味。 麺は平打ちの縮れ麺でピロピロとした食感でモチモチ感もあり、美味しいスープを良く持ち上げます。 具はチャーシュー2枚、ワンタン3個、海苔、メンマ、青菜、ナルト、ネギで、チャーシューはモモだが柔らかく吊るし焼きなのかスモーキーで美味しい。 ワンタンは皮が淡雪のように直ぐ無くなってしまう程の柔らかさでまさに雲呑。 メンマはコリコリ、青菜はシャキシャキ、とどれも丁寧な仕事ぶりが伺えます。 感心したのは1杯毎にスープの味見をしていること、この真摯な姿勢が人気の秘訣でしょうか。 とにかく素晴らしい白河らーめんを彷彿とさせる素敵なお店に出会いました。 #イケ麺

麺創庵 砂田の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        都営都電荒川線 / 庚申塚駅(出入口2) 徒歩7分(500m)
都営都電荒川線 / 新庚申塚駅(出入口1) 徒歩8分(570m)
JR山手線 / 巣鴨駅(a3) 徒歩8分(570m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 草63 巣鴨四 徒歩2分(110m)
都営バス 草63 とげぬき地蔵 徒歩7分(500m)            

          
店名
麺創庵 砂田
予約・問い合わせ
不明
TwitterのURL
https://twitter.com/mensouan_sunada

席・設備

座席

7席

([コロナウイルス感染拡大防止のため当面は4席に間引いて営業])

個室
カウンター
喫煙
不可
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更新情報

最初の口コミ
Kazuhiko Shinkai
最新の口コミ
Ozawa Keisuke
最終更新

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