新宿 龍の家。 並んでるのインバウンド客ばかりになってますね。 店員さんも外国の方で英語対応もバッチリ。 ・つけ麺もつスペシャル(大)1500円 ・追加もつ 150円 着丼。 醤油ダレのこってり豚骨のつけ汁。 たっぷりの麺、どでかチャーシュー、海苔、メンマ。 そして別皿の炙ったパリパリのもつ。 卓上からはもやし(必須)と高菜を投入。 このパリパリなモツにこのつけ汁というバランス、素晴らしい。 麺が大量なので後半はどうしてもつけ汁が冷めるが そこで割り粥。ご飯を入れて、レンジでチン! 一気にあたたまりうまい粥。 このメニューのためだけでも また来るんだろうなぁ。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
つけ麺もオススメ、新宿・西新宿エリアにある博多豚骨ラーメンのお店
新宿・西新宿エリアにある【博多豚骨らーめん】のお店。ここで食べて欲しいのは、新宿小滝橋通り店限定の”つけ麺 もつ。このつけ麺は『大つけ麺博』で準優勝しているしっかりとした評価のある逸品。量は【普通盛 or 中盛】から選べ、どちらかと言うと、豚骨より醤油が強めのスープは炙った鶏皮などが入っていて香ばしく、モツも入っているがこれがまた美味しい。〆もスープ割りではなく”お粥割り”なのが、他店との差別化が