すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン街店 本館

nagi

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 餃子 中華料理
定休日
無休
03-3205-1925

自社製の中太麺と丁寧に仕上げられたスープがからんだ煮干しラーメン専門店

新宿ゴールデン街にある煮干系ラーメンの人気店。看板メニューの「特製煮干ラーメン(¥900)」はまさに煮干全開。醤油の味も濃くガツンとくるスープがインパクト大。麵は太く縮れた固茹での麺で濃厚スープとの相性◎!他、分厚い煮豚、焼き海苔、煮卵、メンマなどの具材もたくさん入って満足度の高い一品。

口コミ(865)

    煮干ラーメンの超有名店。朝からやってる。特製すごい煮干しラーメンを注文。ここのラーメンのスープは煮干し味が濃いことで有名。もの凄く癖が強い。結構人を選ぶ味かもしれない。麺は平太のきしめんのような麺と普通の麺が入っている。チャーシューと卵は少し硬め。とてもおいしかった。 #こってりラーメン #中毒性あり #朝からガッツリ #カウンター席のみ #濃厚

    久しぶりの凪 朝9時、席が半分ほど埋まる、座ってからすぐに満席、外待ち、相変わらずの人気 メニュー表、やはり値上げだね、基本ラーメン1300円、特製1900円 映えそうな昆布水つけ麺の「すごいつけもめん」1800円、一反麺、幅広麺だけのも気になったが、やはりラーメンが食べたかった。 注文から出て来るまでの手際の速さが光る 特製すごい煮干ラーメン1900円 お好みは食券にも書いてありよく見なかったけど、濃さや麺の硬さなどと思われる、今回は「全部普通で」にしました、塩もあったかな? レアチャーシューではなく煮豚が新鮮でした、表面の脂が多い、旨味が強く、引き、後引きが素晴らしい、このスープの質を下げたら終わりだろうな、すごい、旨い、飲めてしまうなぁ〜ぷりぷり硬めの太麺 しかし脂と吸引力、脂が勝りスープは全部飲み干せなかった、無念。 店内の綱の部分が汚れていた、気になる方は気になるだろう。

    新宿駅から徒歩6分ほど。 煮干ラーメンのレジェンド的お店です! *すごい煮干ラーメン 煮干ラーメンの有名店! 濃い煮干ラーメンが食べたくなった為、『すごい煮干ラーメン』をチョイス! まずはスープを一口。 20種類以上の煮干しを惜しげもなく使用しているそう! 見た目的に超濃厚な感じなのかと思いましたが、程よい煮干しの風味と旨味が詰まったスープで、ごくごく飲めスープです! 麺は中太縮れ麺と一反麺。 食べ応えのあり、煮干しスープとの相性抜群! 一反麺はツルッと食感で美味しい! 一杯で2種類楽しめるのが嬉しいです!! 営業時間も24時間とありがたい! いつでも気軽に行ける、美味しいラーメン店です!

    死ぬまでに生きたいお店⑥! 煮干しラバーとして絶対に一度は行ってみたかった煮干ラーメンの雄「凪」。 我が地元国分寺ムタヒロの原点でもあるということで、数あるラーメン屋の中でも特に行きたかったお店です。 歌舞伎町のディープな飲み屋さんが立ち並ぶゴールデン街、お昼はここにだけ行列ができています。 路地に並んで待っていると、自分の前に並んでいた3人の大人が、お互いに対し&世間に対してマウントを取ろうと奮闘される会話が面白くて、飽きることなく待てました。 うちの大学こういう人たくさんいたな…なんて、タイムスリップしたような気持ちを味わいながら、急な階段を登って入店。 内装は狭くてどことなくサブカルっぽさがあり、下北感を感じます。 大学時代、毎日のように下北に通っていたので、ここでもタイプスリップ気分を味わいながら着席しました。 オーダーは、一番オーソドックスなラーメンに。 辛い調味料を入れますか?と聞かれ、秒で お願いします!。 程なく着丼したラーメンは、煮干しの芳醇な薫りが漂います。期待感がマックスに。 まずはスープから・・・ ニボニボ! めちゃくちゃ美味しいです。 ドロドロかと思いきや、思いの外飲みやすく、止まらなくなっちゃいます。 麺は加水率高く太くて凄い食べ応え。 このスープにはこの麺しか考えられないというくらい、合います。 さらに、角切りにされたネギがこのラーメンとめちゃくちゃマッチしています。 総じて、最高に美味しい!!✨ 一心不乱に麺とスープをかき込み、あっという間に完食しました。 ピリ辛が良いですね。 次はぜひ、10倍辛に行ってみたいです。 ご馳走様でしたっ P.S. 死ぬまでに生きたいお店、ラーメンばっかじゃんというツッコミが聞こえますが、ちゃんとそれ以外もあるんです… 予約困難店だらけですが、いつか必ず! #死ぬまでに行きたいお店

    【No.1491・東京・新宿/新宿ゴールデン街】2004年オープン、ラーメン屋。Retty に出会ったから出会えたお店。でないと、久し振りに新宿ゴールデン街には来ない。 そうそう、ラーメン好き★★人気店です。 なんと新宿らしく24時間営業とのことで、朝ラーに来ました。午前8時過ぎですが、ちょうど1席空いている繁盛振りで、すぐに満席に。周りは全て外国からの観光客だ。 おじさんも、店員さんから英語で話しかけられた。かなり昔、成田空港のマクドナルドでされて以来の経験だ。日本語で返答すると、店員さんが笑ってました。 【おじさんの注文】 ①すごい煮干しラーメン(税込1,300円)、②ごはん(税込150円)、③缶ビール(税込450円) どろっとした煮干しスープが旨い!「辛めにしますか?」に対し、お願いして良かった。それほど辛くなく、かつアクセントのある味わいが美味しいんです。 麺は、幅広の「いったんも麺」と極太ちぢれ麵の二種類が同居していて、それが楽しい。どちらもモチモチ系だと思いますが、もちろん食感が違って、旨いぞ。 ご飯にチャーシューを乗せて食べたり、レンゲにご飯を乗せてスープを浸したりして、どうやっても旨い。夢中になって完食、完飲。美味しくいただきました。 完食、完飲したら、丼の底に「我が煮干に一片の悔いなし」と書いてありました。ちょっと文字が消えていたけど、忙しい店員さんに確認したから、間違いない。

すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン街店 本館の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3205-1925
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 餃子
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩3分(190m)
JR山手線 / 新宿駅 徒歩4分(310m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩4分(310m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

10席

(カウンターのみ)

カウンター

(10席)

喫煙 不可

(分煙 (ランチタイムは全席禁煙))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.n-nagi.com/
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯、昼飲み、深夜営業、ディナー、ブランチ、朝食が食べられる、始発まで営業、結納の食事会、大人の隠れ家、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、禁煙、二次会
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Kazumi Kojima
最新の口コミ
k.takano
最終更新

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