口コミ(15)

このお店に行った人のオススメ度：94%

行った

16人

オススメ度

Excellent: 13
Good: 3
Average: 0

ラーメン

丼もの

とんかつ

500投稿カワアラ
旨味の調和
土曜日17時13分前客4人肉・海老ワンタン麺(白)を注文 19分配膳なんと美しいビジュアルではないですかスープは白醤油香る鶏ベースでしょうか飲みだすと次第に魚介が現れます滋味深く透明感がありさっぱりとしながらも後引く絶妙なスープです麺は細ストレートで全粒粉が見えますパツンと歯切れがいい麺で繊細なスープにとても良く合っています具は肉ワンタン、海老ワンタン2個ずつ、チャーシュー、メンマ、ネギで肉ワンタンはミッチミチに詰まった食べ応え抜群でワンタンが羽衣かというピロピロツルンの食感海老ワンタンはまるで海老を食べているかのようなプリップリの食感で臭みもなく思わず笑顔にチャーシューは大振りで分厚いが柔らかくこちらも繊細な味付けでスープにも合っていますメンマは細切りでこれまた絶妙まさに1杯のラーメンとしての絶妙な調和を感じられるそんなラーメンと出会いました #旨味の調和
2023/11/5 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

うどん

100投稿 Hiroyuki.Y
TRY新店部門の醤油カテゴリーで5位を獲得しているどぅらめんてい。八雲出身、やはり雲呑系の中華そばをイメージしてしまいますが、節の雰囲気も味わいたくて亀戸に訪問。ふじさきも行きたかったけど今回はどぅらめんていに。「◯◯てい」と名前がつくラーメン屋さん、好きなんですよねぇ。近所のラーメン屋さんだとあんくるていとか。なので、やっぱり雲呑麺、行くでしょ。今回は肉と海老ワンタン麺（白）と思ったら間違って海老ワンタンのみにしちまいましたが、まぁ仕方ない。また次回肉ワンタンも食べることにして、大盛プラス海苔トッピング。ちなみに、白は茨城県の清原醤油の白醤油、黒は香川県の正金醤油樽仕込み濃口。今回は白にしましたが、隣の人の黒も美味しそうだったなぁ。もちろん、白でも十分コクがあって、鶏の風味が漂うシンプルなスープでした。どこか鰹や節の風味が口に残るまろやかさもあり、これはなかなかのお味。チャーシューは1枚、ただこれ美味い！チャーシュートッピングすれば良かったか、、、と後悔。ワンタンはシンプルですがぷりぷりの外さない期待通りの逸品。うーん、こうなると黒の方も食べたくなる。今回はオープン前10時20分くらいに到着しましたが特に並びなく入店出来たので、次回も余裕持って伺うようにします。美味しいラーメンご馳走さまでした！
2024/3/30 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

海鮮料理

1000投稿 Kazuhiko Shinkai
今週金曜の1杯、亀戸の『DURAMENTEI』で支那そば黒に肉・海老ワンタンをTP♪2軒目にこちらへ。魚介ベースに醤油の香りが良い厚みのあるスープにしなやかな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q大ぶりなチャーシューも食べ応えがあります。ワンタンはてるてる坊主タイプで海老ワンタンが特に絶品♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>
2024/3/24 写真と本文をすべて表示
ラーメン

500投稿 Katsumi Goto
「DURAMENTEI」さんに行ってきました。最寄駅は亀戸。お店には平日の13:06着で先客1組2名という状況。「たんたん亭＠浜田山」を祖とする系統は、大別すればそこから「かづ屋」と「八雲」に広がり、そこから派生したお店も含め「たんたん亭系」というジャンルと呼ぶのだそう。こちらの店主は「八雲＠池尻大橋」出身です。肉・海老ワンタン麺白（1,150円）･･･出身である八雲よりも上品で今っぽい感じ、たんたん亭と比べてしまうと別物な仕上がりです。ベースは魚介と鶏、魚介のうま味を丁寧に抽出したスープに鶏でコクと深みを与えている感じ。湘南ラーメン食べ歩記 / DURAMENTEI＠亀戸 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501130447.html
2023/12/27 写真と本文をすべて表示
ラーメン

100投稿 akaiwa yuki
肉と海老ワンタンメン(白)
2024/4/22 写真と本文をすべて表示

ドゥラメンテイの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	070-3193-7770
ジャンル	ラーメン
営業時間	[月・水~金・土・日] 11:00〜15:00 [水・金・土] 17:00〜20:30
定休日	毎週火曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	東京都江東区亀戸３-４５-１５鈴木ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央・総武線／亀戸駅徒歩8分（610m） JR中央・総武線／錦糸町駅徒歩12分（890m）東武亀戸線／小村井駅徒歩15分（1.1km）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Keisuke.S 2023年04月30日
最新の口コミ: akaiwa yuki 2024年04月22日
最終更新: 2024年04月22日 13:26

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