麺創房LEO

レオ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(熱海~浜松) / 焼津駅(2.7km)
ジャンル
ラーメン 油そば つけ麺
定休日
毎週月曜日 毎週金曜日
054-637-9775

黄金豚骨がオススメ。しっかりとした味がクセになる、人気のラーメン店

口コミ(37)

    麺創房LEOさん@静岡県焼津市 限定 きのことごぼうの冷たいポタージュヌードル ¥1300 チーズ追い飯 ¥100 迷いに迷ってこのメニューをポチッと❗️ ゴボウの香りとコクにきのこの豊かな旨味、風味のあるドロドロポタージュスープが平打ち麺に絡んでメチャ美味しい❤️ 茄子と揚げたゴボウも良きアシストで最高(♥ω♥*) 別皿の焼豚、味玉も凄く旨い(≧∇≦*) チーズ追い飯にポタージュをかけてリゾット風にすると更に旨さが引き立ち美味すぎる‼️ 10周年おめでとうございます㊗️ 無事10周年記念Tシャツもゲット\(^^)/✨ 素晴らしい一杯に出会えて良かった(≧∇≦) ご馳走様でした。

    焼津の超人気ラーメン店、《麺創房LEO》 さんに久々再訪。二年ぶり以上かな? 平日の午前中10時半なので、 駐車場は空きありでガラガラかと 思いきや、ほぼ満席。 朝9時から開店なので、 「限定」メニューは丁度ラスト一人前で 売り切れでした。 私が着席した後から、どんどん来客が続き。 あっという間に外に待ち列できました。 常連の皆さんは「限定」目当てで 朝一番9時に来るのかナー。 本日は生マグロが乗っていた模様。 で本日、かなり久々だったので、 前回からのお気に入りの 「昆布水つけ麺」をオーダー。 麺は全粒粉入りの平打ち太麺約1.8✖️3.5ミリ程のオリジナルオーダー麺。 麺は冷やした昆布水に浸ってます。 此方の昆布水は、根昆布の粘りがあり、 ガゴメ昆布水です。ネバネバで、塩味は無し。 オリジナル木桶溜まり醤油ベースのつけ汁に 付けて頂きます。 このネバネバ汁を最後には「〆ご飯」に掛けて、 ネバネバ丼として、いただきます。 今回吊るしチャーシューが載って、 新しくマイナーチェンジされてました。 持ち帰り用販売もしている様子。 太麺の茹で時間が、15分はかかる様で、 オーダーからの提供まで20〜30分と、 比較的待ちます。 こちらのお店の回転が悪い理由は 麺の茹で時間だと思います。 満席からの一巡するに、並ぶと、 食べるまでに50〜60分は待ちますので、 それなりに覚悟が必要です。 ただ、麺も、スープも超絶美味いです。

    久しぶりにお昼にいお邪魔しました 11時半時点では、行列はなく、一組待ちでは入れました 巴醤油ラーメン1350円と黄金塩1100円を注文 久しぶりの来店でしたが、私は毎回塩を選択  美味しさは変わりなく、ドライトマトもいいアクセント でも、醤油は味が濃く、旨味たっぷりですが、濃厚すぎて、ふとスープ割りしたくなりました 12時には行列になってたので いい時間帯に行けました

    焼津市の郊外で住宅街にあるラーメン屋さんになります。 化学調味料不使用、さらに自家製麺を使用。 素材にこだわりの感じられる、創作系なメニューが多いです✨ 追加トッピングはワンタン3個のみですが、豊富なトッピングが魅力的。 ホウレン草 紫玉ねぎ ワンタン1個 メンマ 半熟味玉 とろろ梅肉 大葉 豚レアチャーシュー 鶏ムネチャーシュー 豚肩ロースチャーシュー などなど。 さらに薬味として、「ネギ・黒のり・鰹節」が別皿で頂けます(^^♪ 【スープ】 鰹の魚介感もありましたが、鶏出汁のような濃厚さも感じます。 そして結構油が多め。 キンキンに冷えているというよりぬるめな温度。 旨味がぎゅっと凝縮されています(^^♪ 【麺】 すすれば表面のデロっとした食感ですが、芯の方が粘り気がつよくモチモチ そしてトロミがあるのでニュルっと口の中に入っていきます。 トッピングのとろろと合わせて食べればさらに”ねばねば感”もプラス。 表現が正しいか微妙ですが、まるで生きている蛇のよう。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/shizuoka-11

    麺創房LEOさん@静岡県焼津市 限定 特製海老塩雲呑麺 ¥1400 リニューアル後初来店‼️ どうしても海老雲呑が気になって券売機で急遽変更❗️ 海老と揚げ葱の風味が素晴らしく、塩ダレのキリッとした旨味、出汁の深い旨いのあるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) しなやかな自家製細麺はスープの旨味を纏い啜り心地良くメチャ美味しい❤️ 海老雲呑のプリプリした食感と旨味が本当に素晴らしくメチャ感動(♥ω♥*) 分厚い焼豚は肉の旨味、食感、燻された香りが最高メチャ美味しい(≧∇≦*) 焼津のレベル高さを再認識出来た一杯、ご馳走様でした。

麺創房LEOの店舗情報

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予約・問い合わせ 054-637-9775
ジャンル
  • ラーメン
  • 油そば
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(熱海~浜松) / 焼津駅(2.7km)
JR東海道本線(熱海~浜松) / 西焼津駅(2.8km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ブランチ、朝食が食べられる、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Kazuya Okuse
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最終更新

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