クセになる背徳感の濃厚まぜそば
並商ラーメン、並商ごはん、ポテトサラダを注文。 スープはまろやかで鶏と魚介の旨みがじんわり広がり、中太麺がしっかり絡んでいて美味しいです。前半はそのまま麺とスープを味わい、後半は岩のりと白木耳を混ぜて食感と味変を楽しみました。 並商ごはんはチャーシューと柔らかく煮込まれた豚肉?がたっぷりタレがかかっていてB級感満載で、お腹に余裕のある方にはオススメです。ポテトサラダがのっていることを知らず別途注文をしたのは失敗でしたが美味しかったので問題なし。初見さんはダブらないように注意。並商ごはんはデフォルトでポテトサラダがのっています。 営業日は少し特殊なので事前に調べてから来店することをお勧めします。
北海道旅行の締めに選ばれる、コク深さが際立つ塩ラーメンの空港店
2025年7月14日(月) 今日はここ◥█◤ #我流札幌塩らーめん #サッポロクラシック 勝手に見送り✈️ 鈴木組のみなさん 最高の2daysありがとうございました‼︎ #札幌飛燕 #新千歳空港 #空港めし #北海道 #札幌 #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #孤独のグルメ #麺活 #麺疫力
自家製麺と無化調スープ、音楽が響くラーメン体験
毎年恒例、健康診断後のラーメン巡り もちもちの自家製麺に魚介強めのスープがうまい! 中盛り、大盛りまで無料なので、もちろん大盛り 店内はレゲエが流れてて、ジャマイカって感じ 美味しかった〜ごちそうさまでした 隣の人はちゃんと「らはめんひとつ」って頼んでた笑 #ラーメン #らーめん #麺活 #麺スタグラム #ramen ラハメン ヤマン『らはめん』
漆黒ニンニクスープが自慢のパンチ系ラーメン
2025/7月 ども❗ 久々の金久右衛門本店 私はもちろん❗ ★大阪ブラック かつて大阪ラーメンGPで 準優勝した名店の 大阪ブラック 私は生ニニンニクビタビタ❗ くぅ~❗ 効くぅ~❗ こりゃ~パタン並だぜ❗ 漆黒のニンニクスープから 平打ち麺をすく上げいただきます❗ 旨い~❤ 野性的な角切りメンマも 高井田ラーメン進化型の チャーシュー・青ネギ スープも 旨いぞぉ~❤ 最後に残った 漆黒のニンニクスープは こうでしょ❗ ニンニクブラック スープおじやだ❗ くぅ~❗ 効くぅ~❗ 久々の大阪ブラックに 大満足❗ ごちそうさま~❤
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
【ラーメンWalker千葉グランプリ2024 銅賞受賞】 2019年に"MY BEST"をつけていたお店だが家族にラーメン好きがいなくて足が遠のいていた⭐︎ 今日は外は出掛ける気になれない猛烈な暑さ⭐︎ それでも何か食べなければと家を出るが、あまりの暑さに頭に浮かぶのはまるで幼い子どものように"冷たいちゅるちゅる"って言葉のみ笑⭐︎ 冷やしがあるかは不明だが、この辺りで1番行きたい麺処と言えばこちらの『魂麺』⭐︎ 店頭で冷たい麺があることを確認⭐︎ 中休みギリギリの時間の訪店になってしまったので店主にまだ大丈夫か伺ってから入店⭐︎ 券売機で『冷やしつけめん』のボタンをポチッ⭐︎ 店頭のイーゼルは1200円となっているけど券売機では1100円でした⭐︎ カウンター席に腰掛け食券を渡すと店主から麺の量を聞かれます⭐︎ 欲張って"麺中盛"をお願いしちゃいました⭐︎ 平日は麺中盛(約1.5倍)、麺大盛(約2倍)が無料です⭐︎ 提供された『冷やしつけめん』 は細いのにしっかりとコシのある麺⭐︎ さっぱりとした和風だしは暑い夏にぴったり⭐︎ "麺中盛"は結構多いので一緒懸命口に運びます⭐︎ 時折店主と語らいながら楽しい昼食となりました⭐︎ やっぱり『魂麺』美味しいので、他のメニューもまたいただきに来たいと思います⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 冷やしつけめん @1,100 1名合計 ¥1,100- #ハムめし #中華そば #冷やしつけめん #冷たいちゅるちゅる #猛暑 #本八幡らーめん
濃厚なのに後味さっぱり、バリエーション豊富な絶品ラーメン
【神輿やないんやから〜!】 TOKIOの 「ガチンコ!」って番組を覚えていますか? 番組企画の“ガチンコラーメン道”で ラーメンの鬼?と呼ばれていた佐野実さんから 厳しく指導を受けて独立開業を目指す! …っというコーナー ↑ それに参加して 佐野実さんと 衝突を繰り返しながらも成長していった青年 藤井さんのお店! 『天下ご麺 大津店』さんにお邪魔しましたぁ〜♬ 藤井さんと言えば 「神輿やないんやから〜!」でよね(〃艸〃)笑 番組を知らない方は ググったらYouTubeでご覧になれますょ♪ 『天下ご麺 大津店』さんは 滋賀では有名なラーメン店d(˙꒳˙* ) Rettyでも 人気店となっているお店ですよ〜♬ 入店すると 券売機があり購入してから席に着きます ちゃんと 師匠の佐野実さんの写真がある〜! らーめん1番人気 ◆近江塩鶏麺×2 ご飯物 ◆焼・焼豚飯×2 トッピング別皿で ◆あぶりチャーシュー(肉増し) 着席して 券売機で発券されたものを渡すと びっくりするくらいの スピードで提供されました!! はやっ! 自家製麺が かなりの細麺タイプでした スープは 透き通っていて塩味もいい塩梅です! ダー!っとトッピングを並べ倒してなく シンプルに見えた近江塩鶏麺ですが 豚チャーシュー2枚 鶏チャーシュー2枚 大きな雲呑も出てきたぁ〜(☆▽☆ )‼︎ 埋もれていたので なんだか嬉しくなっちゃいましたぁ〜ヽ(´▽`)/ 焼・焼豚飯は 焼き目がカラリと好きな味! あぶりチャーシューは らーめんにトッピングしようと思ったけど 清い塩らーめんだったので 焼・焼豚飯にトッピングしちゃいました 焼・焼豚飯が1/3の段階で 近江塩鶏麺のスープをかけておじや風に♬ これが めっちゃ!旨うま〜♡(*´∇`*)!! 近江塩鶏麺のスープが ほんま美味しいんだよね♡ この日は 藤井さんにも会えて満足♪ すぐそばに大津港があり 琵琶湖と言えば“ミシガン”…にもご対面! ちょうど入港するタイミングで テンション爆上がり⤴︎⤴︎ 滋賀観光もバッチリできました(^-^)v 『天下ご麺 大津店』さんは メニューが多いので通いたくなるお店です 次は最後まで悩んだ 黒トロ淡海麺が食べたいな♪ はたまた…えび味噌麺!? また お邪魔しようと思いまーす(^-^)/
夜の西新で愛される、〆にもぴったりなとんこつラーメンの憩いの場
コンサート後に豚骨ラーメンが食べたくなり、ネットで調べて女子2人ではちょっと入りにくいかも。と思いながらも美味しそうなラーメンとギョーザを見たら「やっぱり食べたいね!」となり行くことに。 入るとやはり男性ばかりで少し入りにくかったですが、とても美味しいラーメンとギョーザだったので勇気を出して行って良かったです!
濃厚味噌と自家製麺が絶妙に絡み合う、満足度の高い駅近ラーメン
特製味噌つけ麺を注文。固形燃料で温めるタイプだが、途中で消えてしまい温かく最後まで食べられないのが残念。
甘辛豚バラと生卵で味わう、ご飯が進む満足ラーメン
朝イチ開店と同時に入店。 肉玉入りの中とライスの小。 茶系のスープは見た目よりあっさり。 半分くらいでタマゴを割って味変。 ライスがすすむ。 たくわんがいい箸休め。美味い。
ボリューム満点トッピングと中毒性のある味わいが魅力の家系ラーメン
No.1403【大胆アレンジ、魚介香る家系の塩!】 「吉祥寺 武蔵家」で「あご塩チャーシューメン」とおかわり自由の「こだわり白飯」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:14時24分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「あご塩チャーシューメン」1150円 「こだわり白飯」150円 (好みは全部普通」 ◆着丼時間:14時35分(11分待ち) 今となっては「たかさご家」の系譜の中野「武蔵家」の方が大きな拡大を見せてメジャーになりましたが、私にとっての「武蔵家」は「六角家」系譜の吉祥寺の「吉祥寺 武蔵家」さんです。 学生時代は、まだ移転前で京王井の頭線吉祥寺駅のすぐ近くにあった「ぶぶか」と、同じくまだ移転前の西荻方面のガード下に店を構えていた「武蔵家」さんが飲みの後の鉄板で、大げさな話ではななく4年間で100杯ずつは食べたと思います(笑) ガード下の「武蔵家」は、「六角家」で修業された永井氏と脱サラした藤井氏が共同で開業したお店です。その後永井氏は「洞くつ家」を開店するのですが、今でも「洞くつ家」の前には「六角家姉妹店」と掲げられており、どちらかと言うと六角家に近しい永井氏が離れていった形だったんだと推測します。なんか円満じゃなかった匂いがプンプンしますね… ガード下にあった吉祥寺「武蔵家」は現在では吉祥寺駅南口、ドン・キホーテの裏手に移転し、今でも藤崎氏が店主として営んでおります。 そういう意味では、私が学生時代愛した味はどちらかというと「洞くつ家」に色濃く受け継がれているわけで、どうしても「洞くつ家」に行く頻度が高いのですが、久々に吉祥寺「武蔵家」に行ってみることにしました。 現着するとならびは無し。券売機とご対面♪おお?家系では見慣れない「塩」の文字が!「あご塩ラーメン」ですって。これは面白そう。さして「武蔵家」にノスタルジーを感じることも無いので(笑)ここは変わり種の「あご塩チャーシューメン」をお願いする事にしました。さらにおかわり自由の「こだわり白飯」もプッシュ!これで万全です。 そろそろ着丼しそうなタイミングで、セルフで白飯を軽く盛り、現着から待つ事およそ11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 見た目はそこまで変わりがないのかな…?と思いつつスープを頂くと結構ビックリ!全然普通の家系じゃない‼豚骨はがっつり感じつつもかなり魚介の風味が前面に出たスープですね。雑味が少ないアゴ出汁の上品な旨味と香りは、舌にまとわりつくほどに濃い豚骨にも負けないインパクトがあります。これはこれで美味しいかも。塩味は家系にしては比較的抑え目ですが、一般的には濃い味ですのでこれはご飯にも当然合う! 麺は短めでモチモチのいわゆる家系の麺。チャーシューは結構厚めで肉々しくて非常に好みでした。 「あご塩ラーメン」かなり普通の「ラーメン」と差別化されていて美味しかったです。こうなると次は普通の「ラーメン」食べたくなっちゃうんですけどね(笑)
あなたのラーメンの価値観が変わる!?普通じゃないから普通以上に旨い!
前から気になっていた十夢さんへ。ランチ遅がけの時間でしたが店内は半分ほど埋まってました。 迷った末にトマトラーメンをオーダー。最初にトマトソースを混ぜずに一口。美味しい優しいラーメンでした。 その後バジル香るトマトソースを混ぜたら一変!パスタのようなラーメンのような、初めての感覚。美味しく頂きました。 次回は何を頼もうかな。
クリーミーな泡立ちスープとレアチャーシューの絶品とんこつラーメン
茅ヶ崎駅北口から徒歩1分 茅ヶ崎の人気ラーメン店 【あわあわのクリーミーなとんこつラーメン】 とんこつスープをブレンダーで泡にー⁉︎ うーんちょっと臭いんじゃないの? レアチャーシューとかで今っぽくしてるけど あの豚骨スープが泡でしょ、、、 なんてちょっと引いてたけど 他の方の投稿を拝見すると みんな臭くないしさっぱりしていて美味しいと なんならとんこつ苦手な人が このラーメンは食べられると、、、 そんじゃあ行ってみよう でも土日は並んでいるので 平日の野暮用終わりに突撃! 火曜日12:00ちょい前 並びなし 先客2名 おー平日ブラボー 券売機は外に ・泡ちゃうしゅーらうめん 1040円 大抵チャーシューを食べきれないので チャーシュー麺は頼まないのですが ここのチャーシューはレアチャーシューで 絶対私の好きなやつ!と思いボタンを! 全席カウンターで南国チックな内装 カウンター上部は椰子の葉葺きの屋根が 出てきたお茶はジャスミンティー ラーメン屋さんでジャスミンティーは初めて 麺は硬めをオーダー 細麺だからすぐ来るよね しかも伸びやすいから すぐ写真撮ってすぐ食べよう!とスタンバイ 本当に2分かからず着丼 おー!美しい! いっこも臭くない!なんなら良い香り! スープから一口 うんクリーミーで美味しい口当たり でもしつこくなくすぐにふた口続けたくなります レアチャーシューもしっとりと 肉の旨みを閉じ込めています 麺は硬めでありながら 粉っぽさを感じず しなやかな弾力があります これは美味しい 極め付けは高菜のペースト ピリ辛でソフトな味のスープが 激変します! これは良いアクセントです 硬めに茹でられた青梗菜は 色合いも鮮やかに 栄養素的にも満点 あー美味しかった! また来たい!
濃厚な塩味がクセになる、ご飯と相性抜群の本格派ブラックラーメン
旅行で富山へ。駅前で一泊。レティで詮索すると富山旅行の際によく行った西町大喜の支店が新幹線の開業に合わせて開店してるようで行ってしました。やはり富山ブラックにはライスが欠かせないですね。ライスがあって美味しさが完成するのがブラックラーメンです。 #富山 #ラーメン #ブラックラーメン #B級グルメ
白出汁と黒出汁、選べる極上ワンタン麺でリピーター続出
〆にサッパリしたモノが食べたくなり、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、席に案内されるシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「白出汁 特製ワンタン麺(肉・エビ2個ずつ)」になりますოර⌄රო 優しい味のスープは、冷えた身体を温めてくれましたოර⌄රო 麺はモチモチ食感で美味しいデス♫ ワンタンはエビのぷりぷり食感と肉のジューシーさが味わえて美味しかったデスოර⌄රო #今年2件目の投稿 #麺活1件目
クセになる熊本ラーメンと高コスパセットが魅力の老舗店
うわ、気づけば30年ぶりの桂花ラーメンですよ。注文はもちろん、思い出の太肉麺。 きたきた。ひと口すすった瞬間に広がるマー油の香り、噛むほどに小麦の風味を感じる麺、プツンと切れる歯ごたえ、口中でほろりとほどける角煮。うんうん、キャベツはこんなだったな…と、記憶が一気に蘇る。 街も人も変わり、店員さんの顔ぶれも外国の方に移り変わっても、この一杯の味だけは変わらずそこにある。時を超えて受け継がれる味に再会できたことが、ただただ嬉しかった。
濃厚ラーメンと本気のカレーで満足度抜群、ごはんおかわり自由の進化系麺処
初訪問だけど2回目の利用です。半年ほど前に高円寺中央公園で開催されたカレーフェスでここのカレーを頂きました。その美味しさに再訪?を?誓った訳ですが、正直、忘れていて、今日、たまたま、通りがかって思い出した次第です。 カレーが美味しいのは分かっているので、今日はラーメンと決めて入店。メインは豚骨味噌ラーメンらしく、家系ラーメンもサブで品揃えされていました。おすすめに従って味玉豚骨味噌ラーメンをオーダー。ご飯無料で小ライスをつけました。 5分程で着丼。いざ、実食。黒だれ(黒まー油)を選択したせいか、見た目熊本ラーメン。券売機のモヒカンステッカーからすると久留米ラーメン?いずれにしても九州豚骨がベースか?(ちなみにモヒカンラーメンとの繋がりはないそうです。)実際の味は、豚骨よりは味噌が勝っているような…。豚骨も味噌もどちらも主張が強くてめっちゃ濃厚です。正直美味しいです。でも、素材の良さを感じないっちゅうか?素顔の豚骨、素顔の味噌の方が、厚化粧した豚骨味噌よりは好きかなぁ。味が喧嘩している訳でもないけど、引き立てあってる訳でもない。美味しいけどくどい?すみません。うまく言えませんけど、美味しいことは間違いありません。雨の中、満席で、しかも皆さんラーメンを食べていたようなので間違いなく美味しいんです。でも、あえて、僕はカレーをオススメします。ご馳走様でした。
濃厚スープとバラエティ豊かなサイドメニューが自慢のボリューム満点ラーメン店
休日ランチにて! 九州国立博物館と太宰府天満宮に行き、少し遅い昼食!お盆休み中だったので、昼から少し外れた時間だっけど、やっぱりお客さんは多かった! 少しだけまち、席に着くことが出来ました! 注文はラーメンとモヤシラーメン、焼きめし! どれも美味しかった!
個性的な自家製麺と多彩な限定メニューが楽しめる実力派ラーメン店
朝からSNSでイレギュラーなメニューがインフォームされてたので向かったのは薬院にある超人気ラーメン店「麺道はなもこし」 時間は12:20 タイミング良く待たずに入れる もちろんオーダーしたのはコレ 「牡蠣ソースまぜ麺(冷)」 冷たく〆た自家製麺に牡蠣油と自家製ラー油 茹でたキャベツも添えられている よく混ぜてひと啜りすると牡蠣油とラー油の香りが鼻に抜ける 自家製麺はハムハムと食べる 美味いな〜 合間にキャベツで口の中をさっぱりさせる 麺食べ終え少し物足りなかったので追加 「中青井系中華そば+つけ玉子」 キリッとしたカエシのスープが相変わらず美味い そのスープを吸った麺も良く合う つけ玉子に潜らせると玉子のコクがプラスされ更に旨味が増す あっという間に完食〜 どちらとも美味かった! ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気ラーメン店 #麺道はなもこし #イレギュラーメニュー #牡蠣ソースまぜ麺 #中青井系中華そば
コク深い動物系スープが自慢、チャーシュー食べ比べも楽しい駅チカラーメン店
船橋のラーメン屋、船橋産の小松菜使いがち。 麦感強めのストレート中太麺と、それに負けないとろっと濃い強炊き感ある鶏ガラ醤油スープ。ラードもけっこういるかな。炙りチャーシューがナイス存在感です。 お昼時は若いビジネスマンも多く、ガッツリ満たしてくれる一杯として愛されてます。ごちそうさま!
圧倒的コスパと自由なカスタマイズが楽しめる深夜の癒やし豚骨ラーメン
遠方より友来る。オーラス6軒目はこちら。 〆はラーメン1択と言われこちらに案内。 友たちは、替え玉を追加するほど、 バリバリ元気( =^ω^) 美味しい美味しいとつゆまで完飲されてました(笑) #〆の豚骨ラーメン #替え玉はもちろん