YAMATO 支那そば 大和 稲荷町本店

台東区にある稲荷町駅からすぐのラーメン屋さん

【便利なルート地図つき】上野エリアの「支那そば 大和 稲荷町本店」は美味しいラーメンのお店です。さらに詳しい情報は実名口コミが集まるRettyで。
お得にお安い価格で、人気の美味しい料理を楽しめます。

• 髙橋洋一
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  髙橋洋一 ランチで利用 投稿：2017年03月31日 21:33

  特製ワンタン麺1000円、切り落としチャーシュー150円
  八雲出身、これは行かねば！肉、海老ワンタンは外せないですね、初めてでしたが切り落としチャーシューも注文してみました。
  
  鶏と魚介のさっぱりとした白だし、スープはきっちり節などが効いて飲み干せる美味しさ、麺は断面四角の中細麺、プリッと弾力有り、この麺は自分には合わなかった、ワンタンは大ぶり、肉海老両方楽しめるのは嬉しいです、
  切り落としチャーシューが絶品でした、肉質触感、甘み、脂身が有り脂のコクを堪能しました、切り落としチャーシュー2倍でも良かったかも（笑） …

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  Akira Sugihara ランチで利用 投稿：2017年05月18日 17:58

  大和＠稲荷町！
  
  ダイワなの？
  ヤマトなの？
  フリガナ振ってくれよ！カタカナでよー！
  
  
  キムタクの「宇宙戦艦ヤマト」は駄作だったが、稲荷町の「大和」はなかなか繁盛していた。
  
  
  名店・八雲＠池尻大橋で修行された方の独立店らしい。
  
  八雲といえば、ワンタンだ。
  ワンタンだ！ワンタン麺だ！わーい！
  
  って事で、特製ワンタン麺にしたのだ。
  
  存在感のあるチャーシュー。
  フチが赤い横浜の中華街で吊るされてるタイプの焼豚だ。
  こういうタイプの焼豚は、エリートで見栄えもいいがマザコンが多いから気をつけろ！
  
  ワンタンは2種類。
  肉ワンタンと海老ワンタンである。
  ココリコ遠藤の元嫁は、ノンタンである。
  
  海老ワンタンは、海老のプリプリした食感と、ワンタンの皮のビロビロした感じが楽しめる。
  肉ワンタンは、似ている（写真参照）。
  
  こんなに似てて大丈夫なのだろうか？
  パイシン…
  
  
  #忘れられない味キャンペーン
  

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  大崎 裕史 ランチで利用 投稿：2017年04月19日 07:16

  池尻大橋で行列が出来る人気店「八雲」出身の新店が3/28稲荷町にオープン。メニューやビジュアルが「八雲」とほぼ同じ。しかも「八雲」から花が届いているとなればもう全力で行くしかないでしょう。12時頃の到着で店外8番目。さらに店内で６席の待ち。私が「八雲」で一番多く頼んでいる「特製ワンタン麺ハーフ白だし＋切り落としチャーシュー」（味玉は昨日今日サービス）を注文。
  
  麺が茹で麺機ではなく、大きな鍋にテボを入れて茹でている。その後、平ザルへ移行。麺はたぶん同じだが、茹で上がりの印象が若干違って固め。スープは同等だが開店二日目で師匠と同じスープを出せたら「八雲」の十数年の歴史は何だったんだ、ということになる。(^^;
  
  しかしワンタンもチャーシューも高水準で東側の人で「八雲に行きたいけどちょっと遠い」と思っていた人には朗報。浅草通り沿いでわかりやすい。「稲荷屋」の斜め向かい。駅（稲荷町）からも割りと近い。
  
  ただ、しばらくは11時半からスープ切れ終了という、何時に終わるのかがわからない営業時間。正直、私はこの営業時間表記が嫌い。店側の都合だけで食べる人のことを考えてない。18時にやっているのか、20時にやっているのか。サラリーマンにとって重要なことなのに「日によって違いますので・・・」って。これだけは早急に改善して欲しい。 …

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  m.yokoo ディナーで利用 投稿：2017年08月18日 20:59

  【2017/08/18】新店オープンされて、４ヶ月ぶりの再訪でしょうかぁ…
  
  雲呑麺が食べたく、稲荷屋さんか？大和さんか？の２択にて、海老＆肉ワンタンチョイスにて、此方へ再訪致しました。
  
  また、オープン当初無かった『冷製すだちそば』も発見し、連れがチョイス
  
  雲呑麺のスープですが、オープン当初より落ち着いたように感じまして、グイグイ飲み干してしまいました。
  
  冷製すだちそばのスープも、飲みましたが、柑橘系の落ち着いた美味しいスープでした。
  
  #夏休みキャンペーン
  
  #ワンタン #雲呑麺

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  大滝 徹 ランチで利用 投稿：2017年04月22日 17:18

  ワンタン麺の有名店八雲出身で最近新規オープンした大和 稲荷町本店さんに来店
  白だし特製ワンタン麺1000円と切り落とし焼豚150円の券売機ボタンをポチッと押し,スタッフさんに渡す時に白だしと黒だしハーフ&ハーフのだしミックスでと注文しました
  エビワンタン3個と肉ワンタン3個,焼豚2枚,メンマ,海苔の入った所に別皿で提供される切り落とし焼豚を投入して豪華なチャーシューワンタン麺を自作です
  プリプリのエビワンタンと肉ワンタンは生姜の風味が香ります,切り落とし焼豚は形は悪いですが量が多くお得です,拍子メンマもシャクシャクの食感で自家製麺に白黒だしミックスで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
  連食で移動꒰⍢ ꒱⁼³₌₃ #春ごはんキャンペーン

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  nana.y ディナーで利用 投稿：2017年06月29日 12:45

  閉店間際に滑り込む〜(o^^o)売り切れメニューもなくて、どれでも注文できたけど、券売機のメニューがなんかややこしくて悩んだ。ハーフって何がハーフなの？麺？
  
  しおハーフ（エビと肉ワンタン×2）@900としょうゆ（エビと肉ワンタン×３）@1,000を注文しました（＾◇＾）今日は１人じゃないのだー。
  
  ワンターンワンターン！！エビがプルプルうまっ！肉もじゅわっとうまっ！ワンタンって美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)大好き！！
  
  スープは、塩も醤油もさほど味の印象は変わらず。。。少し濃いかな？夏だからちょうどいいけど。透き通った綺麗なスープでした。塩の方がすきかなぁ。麺はかためで歯ごたえがあり、四角に感じた。チャーシューは脂トロトロで、縁取りされた色が綺麗！！食べ応えあり。腹ぱんになりました！！
  
  店内は明るくて、キレイ！
  21時前は、女性客だらけ。ハーフメニューがある理由もわかった気がした。
  
  
  
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  Katsunori Kobayashi ランチで利用 投稿：2017年04月18日 05:58

  結論から先に言うと、スープは熱いし、作りたての丼がちゃんとカウンターから出てくる、お店は綺麗で清潔だし、お店の女子店員は可愛いからエクセレント
  
  券売機で買った食券は白だし肉ワンタン麺ハーフ800円
  ここでしかできない白だしと黒だしのMIXにしたい場合は、どちらかの食券を買って、女子店員に渡す時に耳元で「みっくちゅして」と言えばいいようだ
  
  ワンタンをケチってハーフにするとビジュアル的には半端なく寂しい感じ
  丼を見た瞬間に次回はチャーシュー特製ワンタン麵にしようと誓ったほどだ
  
  もちろん最初はアッツアツのスープを一口
  上品であっさりとしているけど深みがあって、優しくて最後まで飲み干せる、本当に美味しいという表現が適切なスープ
  麺との相性もいいし、脇役の柔らかいメンマやエッチな色のチャーシュー、そして味わい深い肉ワンタンもいい仕事をしていた
  どう考えてもエクセレントでいいと思うが、13時半の訪問で先客ゼロとはどういうことか？
  次回もこの時間に来て客の入りをチェックするつもりだ
  #ラーメン #ラーメン東京ランキング #春ごはんキャンペーン

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  Taisuke.F ランチで利用 投稿：2017年09月22日 08:40

  エビワンタンが絶品！
  
  特製ワンタン麺（黒） 1000円
  
  ランチで訪問。
  肉ワンタンとエビワンタンが３個ずつ入っていて、自分はエビワンタンにどハマりしました。
  ぷりぷり&つるつるで旨い！！ …

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  大崎 裕史 ランチで利用 投稿：2017年06月24日 00:27

  「八雲」（池尻大橋）出身ということで今年3月にオープンして、すぐに人気に。メニュー構成も味の組立も師匠の味を受け継いで、と思っていたら夏の限定メニューを出してきた。「八雲」は限定を移転してからは出してなかったような。
  
  しかもビジュアル的に私の好きなタイプ。これは食べておきたい、と早速行ってきた。冷製すだちそば。
  
  ほとんど油がなく、酸味が程よく清涼感たっぷり。麺は特注で蕎麦の更科みたいな極細麺。これはいい！柑橘系大好きなので完食完飲！
  
  1日20食程度、9月頃まで続けるそうなのですだち好きは要チェック！ …

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  m.yokoo ディナーで利用 投稿：2017年04月03日 21:10

  【2017/04/03】稲荷町在住ながら^^;やっとこ、入店出来ました。
  
  先月末のオープン前から、気にかけてましたが、なかなか行けずして、土曜夕方行ったら、なんとスープ切れ閉店の看板(￣◇￣;)⁉️
  
  日曜日お休みで、本日入店できました。
  
  特製ワンタン麺（黒だし・白だし）1000円　※肉・エビ3つずつ
  特製ワンタン麺＜ワンタンハーフ＞（黒だし・白だし）900円　※肉・エビ2つずつ
  支那そば（黒だし・白だし）700円
  チャーシュー麺（黒だし・白だし）1000円
  
  特製ワンタン麺、白だし(画像前１枚)
  
  特製ワンタン麺、黒だし(画像後２枚)
  
  自分は、プロコメ出来ませんが、連れ共に、白も黒もスープしょっぱすぎ？どうしたんだろ？と、思いました。
  
  メンマは、特に、しょっぱく感じました。
  
  ワンタンは、二種の味を楽しめますが、今日のスープの塩っぱさにおされすぎてＮＧかと...辛口コメントで、恐れ入ります。
  
  以前のお店、浅草魚市、その前は、うどん屋さん、折角の新店頑張ってほしいものですね。
  
  最近、稲荷町もラーメン激戦区になりつつあるのかなぁ〜
  
  追記...帰り際の看板、スープ品切れってなってますが、品切れ間近で、しょっぱかったのかな？ …

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  Yuuki Endo ランチで利用 投稿：2017年04月16日 10:27

  八雲出身の方がオープンした新店にお邪魔しました( ^ω^ )稲荷町にある支那そば 大和です！こちらのワンタンが美味しい！
  
  特製 MIX（1000円）
  
  肉 エビ3個ずつの特製ラーメンです( ^ω^ )八雲出身なので、ワンタンには期待が高まります！実際にワンタンはぷりっぷりで絶品！さすがですね( ^ω^ )
  
  スープはMIXにしましたが、とても優しい味！麺も細麺ですが、ワンタンもたくさんのっているのでボリュームあります！あっさりとしたラーメンが好きな人には嬉しい一杯( ^ω^ )
  
  ごちそうさまでした( ^ω^ )
  
  #春ごはんキャンペーン

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  Moritomi Miyamura ランチで利用 投稿：2017年04月03日 13:33

  大崎さんのラーメンデーターベースによると池尻大橋で行列が出来る人気店「八雲」出身の方が出した新店。
  店に入ると贈り物の花束に「サンジュニアより」というのを見つけたが多分、私も小学校のころは入っていた少年野球チームサンジュニアだと思うに店主は地元の方なのかな？
  
  てるてる坊主型のワンタン、食紅とはちみつの甘味が特徴的なチャーシュー、サクサクな極太メンマ等、具も出身元に酷似したもの。
  蜂蜜を塗りながらチャーシューを、オーブンで焼いている。
  
  注文したのは黒だし特製ワンタンチャーシューメン1300円。
  麺は細めのストレート気味。
  スープは無化調でごくごく飲めてしまう。
  
  特製はワンタンが肉ワンタン3個、海老ワンタン3個とボリュームもある。
  海老ワンタンは海老のプリプリを感じて旨味もおいしい。
  
  
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  Moritomi Miyamura ランチで利用 投稿：2017年04月06日 13:27

  前回は黒だしでしたが今回は白だしの特製ワンタン麺。
  
  だいぶオペレーションも改善されて気持ちいい。
  イマイチ営業時間がスタートは決まっているが最後が不明。
  スープ亡くなり次第だそうです。
  
  黒出汁は昔ながらの中華そばを彷彿とさせるが白だしはもっと和を感じる。
  やさしく無化調なのでゴクゴク飲めてしまうスープ。
  
  ワンタンもプリプリでうまい。
  
  二回食べたが、今度はワンタン無しでシンプルに食べてみたい。
  
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  小林 孝充 ランチで利用 投稿：2017年03月31日 23:24

  なんとあの池尻大橋の八雲で修行した人が3月28日に稲荷町近くにお店をオープンしたと聞いてさっそくの訪問。
  やはりラーメンは白だしと黒だしがあり、ワンタン麺もある八雲を感じさせるメニュー構成。
  実は八雲では黒の方が個人的に好きだったりするのだが、やはりお店のオススメは白だしらしいので白だしの特製ワンタン麺（肉、海老2個ずつ）を注文。
  出て来たラーメンのビジュアルまで八雲に似ている（写真では海老ワンタンが１つしか入ってないが、ミスだったらしく後から別皿で出て来た）
  スープは非常に綺麗な飲み口。白醤油のまろやかさにややしっかりめに塩味を効かせていて非常に美味しい。具のしっかり入ったワンタンももちろん。
  麺はかなり固めに感じたが狙ってなのかな。個人的にはもう少ししなやかさがある方が好み。
  いずれにしろまた良い新店ができた。落ち着いた頃に黒だしも食べに来たい。
  #新店 #リリース記念

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  Kenji Mizutani ランチで利用 投稿：2017年04月22日 14:52

  池尻大橋の行列店「八雲」出身の店主が最近開店した、『支那蕎麦 大和』稲荷町本店へ。
  オーダーは券売機によるが、特製ワンタン麺1000円と切り落とし焼豚150円。スープの味は、シロだしとクロだしから選び、噂ではハーフ&ハーフもあるらしい。
  スープはあっさりと深みのある風味豊かな綺麗なスープで最後まで飲み干したくなる。
  麺はしっかりした細麺で、小麦の風味を感じることができる。
  わんたハーフアンドハーフ海老と肉の2種でどちらも美味いに尽きる。
  チャーシューは漢字の如く、煮豚でない本格的な焼豚で、やっぱり中華蕎麦なら煮豚で無く焼豚であって欲しいと思う小生の好みにマッチしている。
  満足しました。
  美味しゅうございました。 …

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  Moritomi Miyamura 投稿：2017年04月16日 17:12

  支那そばと聞くとオールバック佐野氏を思い出すがここはワンタン麺が有名だが今回はあえて一番オーソドックスな、ワンタン無しの支那そばをいただいた。
  一番安いのが申し訳ないので切り落としチャーシューも追加。w
  
  出汁は白だしにしました。
  
  ワンタン麺はそれでおいしいけど、このらーめんの旨さを感じるにはオーソドックスな支那そばで正解だった。
  
  三回目の訪問だが具はシンプルに海苔、ネギ、メンマ、チャーシューでものすごくバランスがいい。
  ほのかに香る魚介が無化調のスープにやさしい。
  何かに近いな。。。
  そう！上湯スープだ。
  それもかなり上品なスープ。
  
  決めました。
  今度からここではワンタンは別皿のワンタン皿を頼み、麺はオーソドックスな支那そばかな？
  
  
  しばらく通いますw　銭湯が近いので。 #春ごはんキャンペーン

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  Kazuyuki Katsuki ランチで利用 投稿：2017年07月27日 17:25

  今日のランチはラーメンランチ
  近くまで行ったので、行ってみたかった支那そば大和さんへ
  13:00過ぎだったからか、並び覚悟で向かいましたが、何だかあっさり入店でした。
  初めてなので入門編の特製ワンタン麺(白だし)ワンタンハーフ900円
  カウンター隣のお兄さんは季節限定冷製すだちそば。限定メニューを頼むとは、大和経験者か？
  出て来た丼はとても綺麗で崩すのが勿体無いと言う感じです。
  スープ、美味しい…ただ店主の気遣いか夏だし、汗かいてるし…という事なのか、私には少し塩辛い…
  海老ワンタン、こちらもぷりぷりの海老が美味しい…ただこちらも塩辛い…
  肉ワンタン、これは私にも丁度良い塩加減、
  麺は美味しい。
  私の体調のせいなのか？美味しいんですが、全体的にしょっぱい感じでした。
  もちろん、一杯のラーメンとしては完成度が高いと思いますが、今日の私にはしょっぱい…
  次回は黒だしに挑戦したいと思います。
  ご馳走様でした。
  #スタミナごはんキャンペーン #ワンタン麺#ペッヒンさんな店員さん#八雲系
  

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  Shinobu Shimizu ディナーで利用 投稿：2017年04月10日 20:54

  特製ワンタン麺 ハーフ MIX ¥900
  
  
  3/28オープンの新店『支那そば 大和』さんに初訪問です。こちらは、池尻大橋の超行列店『八雲』さん出身の店主さんのお店です。
  オープン以来ずっと気になっていましたが、スープ切れ終了で夜営業の時間が不安定でした。そろそろかなぁ〜と思い、本日初訪問です。
  
  店の前には『八雲』さんからの祝い花。メニューは「つけ麺」が無いだけで、ほぼ『八雲』さんと同じ。これは期待するなって方が無理でしょ(笑)
  
  初訪といってもメニューは全て『八雲』さんで実食済み。こちらはインスパでは提供不可能の、黒と白のカエシを合わせたMIXが注文可能です。という訳で、「特製ワンタン麺 ハーフMIX 」をお願いしました。
  
  
  スープはサラサラの清湯醤油。
  動物・煮干・乾物・節の４種類の出汁。黒醤油と白醤油をMIXさせたカエシの製法は門外不出でしたが、こちらでは提供可能。
  
  奥深い素材の幾重にも重なる旨味と、芳醇なカエシのハーモニー。じんわりと染み入るようなスープです。
  一口飲んだだけで、これはモロに『八雲』のスープだと確信。オープンして２週間足らずの新店でこれだけのスープが提供出来るって凄過ぎる (笑)
  ちょっとスープが温い気もしますが、逆にゆっくり味わえる利点もあります。
  
  
  麺はデポで茹でてから、平ザルで湯切りをするスタイル。終始平ザルで仕上げる修業店に対し、仕上げのみを平ザルで行なってます。
  唯一『八雲』さんと違いがあるとしたら麺かな？『菅野製麺』の細縮れは一緒だと思いますが、こちらの茹で加減はかなり硬めの茹で上がり。プリプリした食感が心地よく、この硬めの麺はかなり好み。
  
  
  海老ワンタン、肉ワンタン、紅をひいたチャーシューと、具材まで全てが修業店と同じハイレベル。ここってホントは『八雲』さんなんじゃない？っていうぐらいよく出来てます。
  
  
  総じて…
  新店とは思えないハイレベルなワンタン麺です。
  
  こちらの店主さん、『八雲』さんでの修業時代は相当なポジションを任されてたのかなぁ？仮にここが『八雲』さんの２号店だとしても、これだけハイレベルな瓜ふたつのラーメンは提供出来ないでしょうね (笑)
  
  気になる点があるとしたら、こちらは『八雲』さんの２号店という位置づけなのか？、『大和』さんという独立店なのか？って事。
  もちろん後者だと思いますが、今のメニュー構成に、『大和』さん独自カラーが出て来たら非常に面白くなりそうです。これだけの腕の持ち主ですから、凄く楽しみです。
  
  
  先日移転オープンした『八雲』さんに行ったばかりでしたが、最大の弱点は遠いんです (笑)
  
  その点『大和』さんは浅草通りの稲荷町です。ほぼ毎週のようにウロウロしてるエリアです (笑)
  明るい内からアメ横で飲んで、〆にあのワンタンが食べられるんだから凄い事ですよね (笑)
  
  
  この界隈何気に激戦区になってきました。これからの展開も含めて凄く楽しみな『大和』さん。再訪は間違い無しです。
  
  
  
  
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  Yuki Kondo ランチで利用 投稿：2017年05月21日 18:43

  【稲荷町のまぐろの美味しい店跡地にできた話題のラーメン屋】
  八雲出身の方が出したお店らしい。
  
  ・特製ワンタン麺の白だし。1,000円
  
  塩系かつ魚介の旨味成分抽出スープ。ワンタンはエビと肉が3個ずつ。肉もエビも詰まっとらす。チャーシューは焼豚。赤は彩り豊かにする。
  
  麺は小麦の味たっぷりで細めの縮れ麺。かなりコシがある。噛んでるなっていう感覚。
  
  名づけるならば、エビプリ肉ギュワンタン黄金ラーメン。
  
  店員さんの丁寧な仕事ぶりが垣間見えたので、次は黒だし食べる。時間外して14時ごろに行ったのに7割から8割方埋まってたのはさすが。、また行く！
  
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  Akihiro Tasaki ランチで利用 投稿：2017年09月08日 12:29

  新しい職場のそばで見つけました。
  注文は白だしと、今日のオススメトッピング150→100円になってた切り落としチャーシュー。
  細麺であっさりとしたスープに、かみごたえのあるチャーシューの旨味でランチに食べるにはかなりの満足感。とっても美味しかったです。 #クラフトビールが飲める店 #美味しいラーメン屋

  • 美味しいラーメン屋
  • クラフトビールが飲める店

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