朝8時から本格家系ラーメンと無料ライスで元気をチャージ
恒例の朝ラーを武術家で。本日、今月末で武術家から他の場所で頂くことになりました。連日食べられて嬉しかったです。ご馳走さまでした、お元気で。
やさしい魚介の甘みと太麺が自慢のボリューム満点つけ麺スポット
南越谷駅から旧4号線に歩くこと8分。南越谷駅周辺では昔から人気のお店。特製つけ麺大盛（1150円）を注文。麺は特盛まで同一料金です。シャバ系のつけ汁が麺によく絡んで美味しいです。 #つけ麺 #南越谷 #人気店
懐かしさとバランスが光る、ダブルスープの中華そば
□2月24日（月） 15時35分〜 【初訪問】 □御徒町駅【東京都台東区】から徒歩約2分 □®️人気店:★ □「ダブルスープ」の発祥のお店 店内に入り券売機で食券を購入。 待ち時間なく席に案内され食券を渡し、約5分ぐらいで到着。 店内は、明るく清潔感があり綺麗です。 □本日のオーダー ・特製中華そば @1,130 麺の上にのっている具材は、チャーシュー、煮卵、メンマ、なると、のり、ねぎ。 動物系と魚介系が合わせたは「ダブルスープ」は、香り良く、一口すするとどこか懐かしい味にも感じられ、シンプルでおいしい。 麺は、喉越しの良い中細の少し縮れのある麺でツルモチ食感でおいしい。 少し硬めの「チャーシュー」も味が染みていておいしい。 半分くらい食べたところで、「柚子唐辛子」を投入し味変を楽しむ。 レンゲでゆず唐辛子を少しずつスープに溶かしていく、馴染んだところで一口すする… ゆずの香りとピリ辛の味でスープが引き締まる。 バランスが良く、飽きがこない中華そば。 ごちそうさまでした♪ おいしく頂きました )^o^( #御徒町駅 #中華そば青葉 #特製中華そば #ダブルスープ発祥の店 #柚子唐辛子
目黒駅近くで味わえる、長年愛されるお手頃ピリ辛ラーメンの隠れ家
だいぶ前にラーメンを食べたことがありましたが、ラーメンは普通の丼だったので、チャーシュー麺やワンタン麺のカレー用の器で食べるのが今回の目的です。 ワンタン麺1000円 チャーシューとワンタン、どちらも食べたかったので両方入っているワンタン麺に決定 チャーシュー、素朴な感じがいいですね、ワンタンはちゃんと肉餡が入ってます 醤油、豚骨も香る、サラサラすっきりスープ、中太麺、通常でも170gとボリューム有り メンマに茹でキャベツ、二郎をすっきりと油や濃さを無くした感じもある、こちらは1945年創業、二郎の創業者はここにも来て味の原型となる物を求めていたのだろうか？などと憶測でしかないけど思いながら食べるのも楽しい 古豪田丸、ラーメン文化を堪能する感じで深まりました 閉店してしまうお店も多くある中で有り続けて欲しいお店でした。
濃厚豚骨スープとしっとりヤキメシがクセになる老舗の味わい
(京都ラーメン 食べ歩き④) 娘の夏休自由研究で、京都ラーメン食べ比べ。 今回は国道1号線沿いにある人気店 ラーメン銀閣へ。 開店前に訪問しましたが、既に10名待ちです。 後客もゾロゾロ集まり初めて、開店時間にはかなりの列になってました。幸い1巡目で席に案内されて4人がけのテーブル席で食べる事ができました。 ◎チャーシューメン(大盛り) 1300円 ◎ラーメン 800円 昔ながらの京都ラーメンですが、第一旭や新福とはまた違う一杯です。かなり豚骨が全面に出たスープで濃厚です。麺は中細で、低加水ですね。 スープとの絡みはあまり良くないですが、スープが濃ゆいので気にならないですね。 途中から味変だラーメンのタレ入れると美味しいです。娘には濃いかなと思いきや、気に入っていました。 25年122杯目
地元仕込みの甘めスープがクセになる、ボリューム満点鶏中華ランチ
2008年オープン。 『寿々喜そば屋』出身らしいです。 県内でも特に人気なお店の1つ。 「特製鶏中華」¥1078 ラーメンですが、カエシからか 蕎麦つゆっぽさもかなり感じます。 鶏の旨み溢れ美味しい1杯です。 ベースはあっさりですが油の感じや 全体の量も多めなので満足感があります。 多加水な感じの自家製麺が 縮れ強めでプリッとした食感。すごく良いです。 とっつぁんらーめんが気になりますね。 #山形県 #山形市 #ラーメン
ワイルドなボリュームと自由なスタイルで楽しむガッツリ系ラーメン
久々に紅生姜入りの大を食べたくなって行ってみる 今回はつけ麺に、野菜にスープをしっかり絡ませられるのが良いね、カレー粉での味変も美味しい〜 満腹〜
澄んだスープと肉厚チャーシューが自慢のボリューム満点ラーメン
福岡市中央区 【西鉄平尾駅】 という事で また福岡へ戻って来ました… 新宿の「満来」出身の方のお店があると聞き 早速行って来ました。 ▪️肉盛らぁめん ▪️ミニカレー 今回はお昼前に着く飛行機でホテルに荷物を置いて、ここん家へ。 徒歩約20分。 そこまでしても来る価値のあるラーメン屋さんでした！ 11時開店で11:08頃着で7割の入りで、直ぐに満席になりました〜 「肉盛り」と「ミニカレー」をポチッとしてカウンター席へ。 まずカレーが着丼。 すげー美味そう！ 大きな肉が２つ入っとります！ 濃厚カレー旨し！ しばらくして着ラー！ すご！ カレー以上に感動もんですね！！ チャーシューが凄い！ 1cmくらいのレアチャーシューが山になってます！！ これはすんごいっす！ こんなの初めてですわ！ しかもあっさり醤油ラーメン！ 麺はピロピロの細麺… この麺がかなり意見の分かれるところかなぁ〜 （笑） 隣の方の「ざるチャーシュー」も凄いビジュアルだったので食べてみたいです。 それとすんごい「納豆ラーメン」も！ ちょっと通いたい感じです！
見た目の濃厚さに反して後味すっきり、旅人も地元民も虜にする駅すぐの背脂ラーメン
#throwback #tb #過去投稿 THE ご当地グルメシリーズ！ 広島旅行3日目 ✧︎*｡ せっかく広島は尾道まで来ちゃいましたからねぇ～ もう一杯いっちゃいましょう！尾道ラーメン✨ (笑) そんな訳で駅前で見つけたコチラへ♪ 2時近くにもかかわらず、やっぱ駅前だけあって人気店！ カウンターだけの広い店内は8割方埋まってます。 おまけに壁には色紙がずらっと...。 ランチセットなんかもあったけど、2杯目なのでシンプルに尾道ラーメンのボタンをポチッと。 券売機の法則、左上でボタンも一回り大きかったですからね！ 薄っすらと脂が浮いたスープはどことなく猛獣っぽさを感じます。 背脂からなんですかね？ 加水率低めのストレートの細麺ともよく合い普通に美味しいかも♥ ご馳走様でした。 ◆尾道ラーメン #ラーメン #尾道ラーメン #ご当地グルメ #広島グルメ
唯一無二のクセになるスープと香るニンニクに満たされるご当地ラーメン体験
久しぶりにハルピンラーメン。 唯一無二のハルピンダレが他のお店には出せない醤油でもない、味噌でもないスープを作り出しています。 県外ナンバーも止まっていたし、インバウンドの方もテイクアウトで来店していたり、大人気店になってますね。 美味しかったです
コク旨スープと選べる麺で満足感たっぷりのラーメンスポット
平日お昼少し前に2度目の訪問。客はまばらでしたが、お昼過ぎると満席に。 九州たまり正油ネギラーメン(¥1100)、のり(¥120)、ライス(¥100)を注文。 前回食べた東京とんこつとは違い、優しいとんこつスープとちぢれ麺が良く合います。ネギもチャーシューも丁度よい味付けですね。卓上の辛子高菜は入れ過ぎるととても辛いのでお気を付け下さい。満足の一杯でした。
極厚チャーシューと至福の接客、行列必至の駐車場付きラーメン店
家の近くですが、なかなか行けず初訪問 みそラーメン大盛り＋味玉 1500円 チャーシューがすごく厚く、でも口当たりがよくほぐれ、スープや麺に絡んで食べやすい 味玉もいい感じに半熟で、でもよくある黄身がスープに溶けるわけじゃなくちゃんと卵を食べる感じでいいです スープもかなり自分好みで、深みがある味噌で少し辛みもあり旨い！ あまりスープは飲まない方ですが、スープまで完食しそうな勢いでした。 次はしょうゆか塩 というか全部制覇したい。 値段は高めです。値上げの影響ですかね。
ごはんが止まらない、濃厚焼肉ラーメンと無料ライスで満腹必至
【北松戸】”肉玉そばおとど亀有店” 亀有駅徒歩5分ほど、北松戸に本店を構える肉玉そばおとどの亀有店へ。 食券制でL字カウンター席のみ。 ご飯がすすむラーメンをコンセプトにしており、 肉玉つけ麺全部のせをオーダー。 麺量は200g、300gから選ぶことができます。 ラーメンにはデフォルトでライスが付き、おかわり無料です。 “日本一ご飯が進むラーメン”ということで、別で味付けされ炒めた豚バラが特徴的です。 次回は普通のラーメンにチャレンジしてみたいと思います。
丁寧な接客と旨み豊かな無化調スープが自慢の高山ラーメン
岐阜県高山市【相方が一番好きなラーメンはココ】 いつも並んでるラーメン屋さん！ 相方はここのラーメンが一番好きなんだそう(≧∇≦) シンプルな高山ラーメンのお店(^^) 17時頃、誰も並んでない(º ﾛ º ) 行くしかないでしょ！ …って感じで行ってきました(๑•̀ᴗ- )✩ こちらのスタッフさんは、皆さん、おもてなし！が素敵です(*´︶`*) ※最後の写真2枚は、別邸さんのメニューです(^^) 【オススメ度】★★★★☆ 【コスパ】★★★☆☆ 【サービス＆居心地】★★★★★
魚介系スープが自慢、香り豊かなラーメンで至福のひととき
紙屋町の辺りでふらっと立ち寄ったラーメン屋さん。メニューはらーめん、あぶら麺（何だろ？）、汁なし担々麺の三本柱。イチ押しはサンマらーめんとか。〝期間限定〟の文字に誘われて「あさり出汁らーめん」を。女性店主がひとりで切り盛りされているようです。スープはとろみがあって、あさりの風味がまろやかで美味しい。 #ラーメンはネギ抜き
濃厚スープと繊細な盛り付けが光る鶏そば専門店
『鶏そば ＨＩＢＡＲＩ』さんへ行ってきました^_^ ◯『鶏そば』 濃厚でクリーミーなスープにパツパツの低加水ストレート麺(๑˃̵ᴗ˂̵) 焦がし葱がアクセントに^_− ※2024年10月に行った時の投稿なので、現在は価格改定されているかもしれません。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
世界の味覚と懐かしさが調和する洗練ラーメンと破壊力抜群の丼
醤油ベースのスープに玉ねぎの香ばしい香味油が纏って、さらにトッピングの生玉ねぎ。 細麺はやや小麦を感じるくらいで、玉ねぎのコクと甘味が全面に出たラーメンでした。 チャーシューも柔らかくボリューミーで大満足でした。
濃厚味噌と北海道麺の極上ハーモニーが楽しめるラーメンスポット
〆に頂きました。 いつも並んでるお店。食べ始めは、なんであんなに並ぶの？だったけど最後は、そりゃ並ぶなぁ。となりました。
ガッツリ系太麺とシャキシャキ野菜がやみつきの満足ラーメン
【伏見・丸の内界隈で二郎系ラーメン食べるならこちら！】 愛知県名古屋市中区錦２-９-６ 名和丸の内ビル １Fにあるラーメン大 名古屋店さんに訪問しました。 二郎系ラーメンが食べたくなり伏見・丸の内界隈で人気のこちらラーメン大さんへ！ 11:05分現地着 カウンター9席のみの店内はすでに満席で食券を購入し、しばし待つ。 麺の量を聞かれるので普通でと伝える。 およそ3分でカウンター席へ。 食券を渡しトッピングと聞かれるので 全マシで！とコールする 普通盛 野菜 ニンニク 濃口(辛さ) 背脂 全マシ およそ10分で着丼しました。 食べ応えのありそうな如何にも二郎系のビジュアル！ ニンニクもたっぷりで食欲をそそります♪ 早速ここは"天地返し" 麺から美味しくいただきます！ つゆに浸かったもやしとキャベツも美味しいです♪ チャーシューもとろとろで本気の二郎系が楽しめます！ パンチはあるものの最後まで美味しく食べられるバランスの良い味！！ こりゃ！二郎系も有りですな！ とても美味しくいただきました。 伏見・丸の内界隈で二郎系食べるならオススメなお店です！ ご馳走様でした。 #ラーメン大名古屋店 #ラーメン大 #二郎系ラーメン #本格二郎系 #二郎系 #全マシ #伏見 #名古屋 #中区 #愛知 #2025ラーメンLv131 #2025麺類Lv204 #2025kn #754 #KatsushiNoguchi
水戸南高校のふもとにある、軍鶏と自家製麺にこだわる人気のラーメン店
茨城県水戸市 【水戸駅】 水戸で一番評価の高いラーメン店！！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️親鶏中華肉ワンタンそば - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️平日13:30時頃、先客2名 メニューがたくさん有って 入り口でかなり迷いました〜(･･;) でも、「親鶏中華」って言葉に引き寄せられてワンタン入りをポチりました。 5-６分で着ラー。 肉がたくさん乗ってます！ 親鶏もも肉は歯ごたえ十分！ 肉ワンタンもつるっと旨い！ スープはコクがありますね！ 醤油のキレも良き！ 麺はぱっつん系でこれまた美味しい。 太麺も選択できますが、細麺でお願いしました。 総合的にかなり美味しいラーメンでした。 縮れ麺とかも食べてみたいですね〜 また水戸に来たら絶対食べに来ます！！ ご馳走様でした。
