厚切り焼豚と魚介スープ、手打ち細麺の高コスパ中華そば
ながらく温めていた課題店に初訪! いぶし中華そばこってりにローストポーク丼をオーダー。 最初にローストポーク丼が着丼。 薄切りポークにうずらの卵がのって、タレも程よくかかって美味です。これで280円! 丼を一口食べたあたりで、いぶし中華そばも着丼です。スープを啜ると鶏油ならぬ魚油がこってりと効いています。焼豚は厚切りが3枚もトッピングされており、チャーシュー麺の様な状態で780円はコスパ良すぎでしょ(^◇^;) 麺も私の好きな細麺のシコシコ手打ち麺で最高です。 これで1,060円は価値ありますよね〜 次は海苔塩中華そばをやっつけたいですね^ - ^ もっと早来ればよかったなぁ…
唯一無二の進化系自家製麺と丁寧な出汁が調和した極上ラーメン
#茨木市の超最高の名店!毎年ラーメン百名店に選出されている超有名店! 白醤油らーめんが1番人気で、その他も何を食べてもめちゃめちゃ美味しいんですが、私はこちらのつけ麺が自分史上で1番好きなので、白醤油つけ麺大盛に味玉トッピングでお願いしました!大盛りは麺量400gです!猛烈に美味しい!かつ安定の美味しいさです!無化調で、醤油の旨み、出汁、ほのかな酸味がうまく調和されています!麺はツルツルのシコシコモチモチの自家製麺!チャーシューは、ほろほろとほぐれ、とろけます!ほんとにめちゃめちゃ美味しく最高です! 火水金土の11:00-15:00までしか開店してないので、なかなかお伺いするのにハードルの高いお店です!丁寧なお仕事をされてますので、常に外待ちができてます!しかし、絶妙なタイミングで奥様が外に注文をとりにきてくださるので、中に入ると、よいタイミングでラーメンを提供してくださります! このお店のオーナーは、きんせいグループの大将の愛弟子のお一人で、総本家の店長を任されたのちに独立された方です!ほんと最高です!ごちそうさまでした!
濃厚な魚介スープと四季折々の限定麺を堪能できる創作ラーメンの名所
青梅市にある「らーめんいつ樹本店」に立ち寄ってランチをいただきました。 この日は青梅で仕事という事で、河辺駅で電車を下車した後、河辺駅入口からバスでこちらの最寄バス停でもある「西長岡バス停」で下車して初訪問。 こちらは、千駄ヶ谷にある「つけ麺 五ノ神製作所」の系列というか、本店でもある。 なかなか青梅まで来るのは大変なわけだけど、地元でも人気のお店です。 五ノ神製作所の麺などはこっちで作っているんですね! 五ノ神製作所というと海老つけ麺ですが、以前に食べた事もあったので本店でしか味わえないとされる鯛らーめんにしよう!と心に決めておりました。 券売機にてチケット購入。 「特製鯛塩らーめん(1250円)」を頼ました。 鯛塩らーめんには、鯛おこわのセットももれなく付いてきます! 鯛を飲んでみませんか?ローストした鯛と鶏スープをブレンドして作る「鯛らーめん」との事です。カウンターに座りしばらくして着丼。 三角の形のメンマ、チャーシュー、のり、味玉、ねぎ、たまねぎが綺麗に盛り付けられており、ビジュアルも大変綺麗です。 さて、まずはスープからいただきます。 濃厚な鯛のスープ!これは今までに私が食べてきた鯛らーめんの中でも間違いなくNo.1になるな。 これは秀逸すぎる。麺との絡みも良く、最高の一杯でした。 最後におこわにスープをぶっかけていただいたところ、これまた濃厚なスープとおこわが絶妙にマッチして最後まで美味しくいただきました。 満足度の高い一杯。やっぱ、こだわりのあるラーメンってすばらしいね!至高の一杯でございました! #ラーメンいつ樹 #いつ樹 #五ノ神製作所 #らーめんいつ樹本店 #青梅グルメ #青梅ラーメン #青梅ランチ #青梅ディナー #ラーメンインスタグラム #めんすたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
本格派鶏出汁ラーメンを手軽に味わえる、フードコートの隠れた名店
醤油らぁ麺 1,200円 気温は23℃、曇り空。 ららぽーと沼津で、夕食をいただきます。 コチラのらぁ麺が食べたくて、横浜からクルマ を飛ばして沼津にやってきました〜(^^) フードコートなのに、なんとラーメン百名店に 選出です。(^^) 17時20分訪問、醤油らぁ麺をオーダー。 本家では、固めのオーダー出来ない事を知って いるので、コールせず出てきた状態でいただく ことにします。 支払いはSuicaで。 注文して、3分程度でコールベルが震える。 受け取り、早速いただきます。 トッピングは、チャーシュー2枚、しなちく、 三つ葉。 麺は、細めのストレート。 麺固めが出来ないので、食感はわたしの好みで はありません。 でも、悪くないですね。(^^) スープは淡麗醤油味、柔らかい口当たり。 油がキラキラしているので、見た目が美しい。 あっという間に完食。 麺固め命のわたしには、ちょっと物足りない感じでした。 おいしくいただきました〜 2025年6月13日夜に利用 3.72
ザクザク衣の唐揚げとまろやか豚骨ラーメン、ボリューム満点の老舗食堂
【ヤンチャな唐揚げ定食】 福岡県糟屋郡志免町、今夏リニューアル オープンしたラーメン屋さん。 平日の12時ちょい過ぎ、店の内外に待ち 客あり。それでも15分ほどで着席。 メニューはラーメン系と唐揚げ定食のみ。 オーダーしたのは…、 ▪︎『唐揚げ定食』 唐揚げは大きいモモ肉が6個。 キャベツ、キュウリ、かまぼこ、そして たっぷりのマヨネーズが添えられている。 ニンニクと醤油の効いた、かなり濃いめ の味付け。 衣はカリカリザクザクのクリスピー食感、 中は肉汁ジューシー、時々マヨネーズで 味変して…、超美味♬ 画像の白飯は山盛りですが、これがこの お店の普通盛り。いくらご飯がすすむ 唐揚げといっても、ぎゅうぎゅうに 盛ってるから、なかなか減らない。 完食はできましたが、もう腹パン…。 隣の隣のお兄さんがご飯大盛でオーダー してましたが、盛りが日本昔話級という か、エベレスト級というか、普通盛りの 倍以上の高さと盛り(@_@) ボリューミーで濃い味付けの唐揚げに たっぷりのマヨネーズ、盛りがハンパ ない白飯…、かなりヤンチャですね〜。 でもこういうの大好き♬ 間違いなく再訪(^_-) ご馳走様でした! #唐揚げ定食 #デカ盛り
濃厚豚骨醤油 濃厚豚骨味噌
味噌ラーメンが食べたくて、久しぶりの訪問 味玉Wチャーシュー味噌ラーメン1,170円をチョイス♪ チャーシューはバラ、肩、両方ともあるミックスから選べます 両方とも楽しみたいので、ミックスに! 麺は硬めにしました 豚骨味噌だからかな? なかなか濃厚な味噌スープ 美味しいです! 麺は中太ちぢれ麺 硬めにしたけど、普通でよかったかも もちもちとして食べ応えありです チャーシューは、崩れてしまうのはバラかな? 肩チャーシューの方が美味しかったです! 味玉の半熟具合もグッド! 駅からは遠いけど、通して営業しているところが嬉しい 車の方は駐車場もあります 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
深夜でも満足感たっぷり!選べるスープと極厚チャーシューが自慢の行列ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 1984年創業。バリバリの環七ラーメン戦争を勝ち抜いたお店です。営業は18時30分から深夜まで、常に行列ができる人気店です。 店員さんの感じもよく雰囲気いいお店でした。 並んでいる時は、1人出たら 1人入るルールです。 これ、難しいんですよね。勝手に入ると注意されるお店もあるから、初めてのお店は本当に悩みます。 オロチョンだから味噌にするか悩みましたが、背脂が入ることと、味噌ラーメン屋さんではないことを考慮して醤油にしました。 【メニュー/金額】 ラーメン(醤油) 850円 オロチョン2辛 100円 【スープ】 豚骨は薄め。オロチョンにしたからほぼほぼ辛さの味。 背脂は浮いてますがスープ自体があっさりしているのでくどさはないです。 【麺】 中細ストレート麺。麺量は多めで180g~200gくらいかなぁ。細麺だから多く感じただけかも。麺は柔らかめ。 【具材】 チャーシュー ┗薄めの豚ロース。柔らかかった。 もやし、コーン、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
鴨尽くしの上質ラーメンを楽しめる、丁寧な一杯と温かい接客が魅力のお店
【罪悪感を全く感じない鴨出汁そば♪】 平日11時20分早めのランチで到着。 店内3名の女性スタッフのみで、 接客が丁寧です。 この時間でも1/3ほどの客入りです。 カウンター5席、 4人掛けテーブル4セット。 ◆鴨出汁そば 940円 麺大盛り 100円 鴨の甘辛煮丼(中) 390円 ラーメンのチャーシューは2枚で、 『ロース』2枚or『もも』2枚、 両方1枚ずつを選べるので1枚ずつに。 まさに『蕎麦』のような佇まいの丼が到着。 スープはあっさりと上品丁寧な醤油。 鴨出汁とのことですが、 よくある鴨そばのような鴨の味は 強くは感じないです。 麺は茶色のまさに蕎麦のよう。 そばほどパッツンして無いです。 ラーメンと蕎麦を足して割った感じです。 こちらのスープによく合います。 大盛りでもペロでした。 チャーシューはちょいと動物感を感じます。 個人的にすごく好きですが、 苦手な方もいるかもしれません。 ロース、ももどっちも強めのコリッと食感で、 噛み応え、食べ応えありで美味しゅう♪ 平日限定の甘辛煮丼がすごい美味しかったです! 中でも結構な量で、ご飯がススムススム★ 他のラーメン屋で食べたことのない丼でした。 甘辛さが絶妙でコリッとしお肉がうんまい! お会計した後に店員さんが、 『午後も頑張ってください』の一言。 ほっこりさせられますやん♪ ご馳走様でした★★★
創業70年以上、まろやかな白系スープとバッテラが光る老舗ラーメン店
子供の時代を徳島で過ごしていて、茶色い徳島ラーメンは馴染みだが、いわゆる「白系」を食するのは初めて。 醤油と塩が選べるラーメン屋では、迷わす塩を選択する自分にとって、これは「徳島ラーメンの塩」という印象でちょっと良い意味で衝撃。 ちょっと塩味強めかもしれないけど、美味しく頂きました。
カツオ香る五目いなりと甘み広がるラーメンが自慢
【鹿児島不定期訪問記(山田町)】レンタカーでランチをこちらで。11:30過ぎで店内満席でした。 あれこれ入っているお得そうな五郎家ラーメン(900円)に惹かれるけれども、LINE友達になるとトッピング1品無料とのことで、使わない手はない。 定番というラーメン白(700円)に無料トッピングでチャーシュー追加。 さらに、平日なら50円という五目いなり、当日は日曜日で100円ですが注文。してよかった。 ラーメン、スープが甘くて中太ストレート麺がすすむ。さらにキャベツがまたいい仕事して。スープにめちゃくちゃ合う。家でとんこつラーメン食べるときに試してみよう。 チャーシューも柔らかく美味しくて、追加してよかった。 しかし、さらなる衝撃だったのが五目いなり! 唸るほどの衝撃!うまい! カツオ節が効いていて、さらに薄味めの漬物とよく合う! むしろ、個人的にはこの五目いなりを食べに来たい! ということで、大満足でした。 また五目いなり食べに来よう。 ちなみに、よくよく調べたら鹿児島中央駅店があるじゃないか!遠くまで来なくてよかった、、でも本店だし、こちらの方が美味しいのかも! ちなみにちなみに、温玉入りチャーシュー丼(380円)も気になるよ。 #鹿児島 #ラーメン #五目いなり #平日がお得 #衝撃の五目いなり
たっぷりチャーシューと炒飯が人気の、コスパ抜群まち中華ラーメン
牛肉が有名な港町、神戸で迎えたご褒美〆タイム オーダーは〆ラーのはずが何故かチャーハン780円 +700円でラーメンを追加できますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ハン 東京の街中華で食べるチャーハンとは彩が異なるけれど、 醤油の味が米粒一つ一つにしっかりと染み渡った漢気仕様 ラーメンスープにもやしがたっぷりなのもイイデスネー また一軒、この街で美味しいチャーハンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #チャーハン #チャーハンター #炒飯 #焼飯 #神戸
もっちり手打ち太麺と甘辛餡の名物・焼肉冷やしが味わえる昭和創業のラーメン食堂
スタミナ冷やしという名の、あつあつ餡掛けラーメンです。甘さ際立つ餡で、ご飯にも合いそう。ボリュームもかなりのもの。
三代続く寿司職人の技が光る、貝出汁薫る上質ラーメンと焼き鯖寿司の名店
桑名ははまぐりで有名という事でラーメン屋さんを検索して伺ったのがコチラ。 店前には数人並んでましたが10分も待たずに入店。店内の券売機で食券を購入。はまぐりは時価で今日は1,900円!ラーメンにそれ程お金をかける程こだわりが無いのでゆず塩ラーメン950円にしました。 澄んだスープに自家製麺。最高に美味しかったです。はまぐりは高額すぎて今回は見送りましたが塩ラーメンも充分美味しかったので想像は容易です。ご馳走様でした♪ #はまぐり #ラーメン #自家製麺 #桑名
比内地鶏の旨味が広がる、やさしさとコクを両立した中華そば
仙台にある仙台中華蕎麦 仁屋さんで、比内地鶏スープのラーメン頂きました! 中華蕎麦 850円 私の中で比内地鶏って、臭みが無くて、あっさりですが、鶏の味が美味しいってイメージでした。イメージそのままの美味しいラーメンが出てきましたよ!味が優しめな分、塩味は濃いめになってます。 麺はしっかりスープを吸っていき、美味しくなります。 良いですねぇ、仙台中華蕎麦^_^ めちゃくちゃ美味しかったです!
駅近で楽しむ、あっさりコク旨郡山ブラックと選べる平打ち麺
駅近くで、気になっていたお店があるのを思い出し、近くまで行ったら、タイミングよく、待ちなしで入れましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を渡すシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「侍ワンタン麺」麺が「細麺」と「平打ち麺」選べるので、「平打ち麺」に麺の量を「並」と「大」が選べるので「並」にしましたოර⌄රო スッキリとしたスープは、タマネギが良い食感とアクセントになっていました♫ チャーシューは、レアでスープに熱せられ、食感の違いを楽しめましたოර⌄රო 平打ち麺は、スープと良く絡み、モチモチ食感で美味しかったデスოර⌄රო 食べ終えたら、かなりの人が順番待ちをしていました! 店員さんの対応も良く、並ぶのも納得の味でした⁙ὸ‿ό⁙ #今年89件目の投稿 #今年福島77件目の投稿 #福島トータル500件目の投稿 #麺活24件目
行列必至の絶品中華そば、溢れるスープととろけるチャーシューに感動
SLのある街、新橋で迎えたご褒美モーニング オーダーは中華そば1,000円 着ラー スープはオイリーで豚の旨味が際立ち塩気が強いセッティング 熱い漢の僕にふさわしい激熱なのがイイデスネー 麺は加水高めの平打ち中太ストレートで柔らかめの茹で加減 デフォルトでも蕩けるような切りたてチャーシューの量は十分だし、 ねぎ、メンマ、そしてお麩がいいアクセント ここは見目麗しいアジア系の女性のオペレーションなのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #ちゃん系 #塩 #新橋
東京駅直結、幅広麺と無料トッピングで楽しめる新感覚つけ麺&ラーメンスポット
煮干し中華¥950- 海苔、生卵入れ放題!で話題になった東京駅直結のラーメン屋。 節が中心かな、和のニュアンスがあるスープ。 ほどよい醤油の塩分が全体をまとめる、バランスのいい清湯です。おいしい。 麺は太麺と細麺を選べるそうで、太麺でお願いしました。 が、細い…これで太麺?? 全粒粉のような粒があり、おいしかったので問題なし。 薄切りの低温調理チャーシュー、メンマ。 塩分控えめで美味。 海苔と生卵を投入し、おいしく完食! この価格で厚めの海苔までサービスする、薄利多売感がすごい。 次は一反麺のつけ麺を食べたいですね。 ごちそうさまでした! #東京駅 #醤油ラーメン #コスパ最高 #Retty人気店
濃厚だけど後味すっきり、行列必至の和歌山ラーメン名店
歯切れの良い麺と豚骨醤油のキレがバッチリ 1.5玉でも十分な満足度。チャーシューもしっかりした厚みと味のものが3枚。 加えて価格も並で650円はこの時代においては大変貴重!大満足でした。
飲み帰りにふらりと立ち寄れる深夜のやさしい一杯
飲んだあとに『三戒』さんへ “醤油中華そば全部のせ”を注文。 確かに全部乗ってます。 チャーシューと豚バラ、煮卵、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。 あっさりスープにちぢれ麺。 スープが優しい醤油で美味かった。
濃厚なのに後味すっきり!家族にも嬉しい魚介鶏白湯ラーメンと多彩なトッピング
【井の庄で辛辛魚しか食べたことないなんて絶対に損!】 ◆この日いただいたメニュー ・伊吹産煮干しの中華そば 麺大盛 +ジロめし(ランチタイムサービス) 井の庄に来ると、やはりどうして食べたくなっちゃうのが辛辛魚。 しかし、悩んだけどやっぱり今日はニボの気分♪ ガッツリニボだけど、スープ濃度はアッサリでグイグイ飲めちゃうタイプのやつ。 これは好き! 井の庄って、王道から外れたメニューもちゃんと美味しいから、色々食べてみたくてついつい通っちゃうのよね〜。 . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #煮干しラーメン #東京ラーメン #魚介ラーメン #保谷ランチ #保谷ラーメン