岡本中華

おかもとちゅうか

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR牟岐線 / 中田駅 徒歩11分(850m)
ジャンル
ラーメン 丼もの とんこつラーメン
定休日
毎週木曜日
08853-2-0653

秘伝の味の豚骨醤油なのに白いスープの徳島ラーメンの老舗中の老舗

白系の徳島ラーメンの老舗中の老舗。もともと徳島ラーメンは昭和の戦後間もなく出来て、最も古いのが白系です。屋台から始まった岡本中華の歴史が徳島ラーメンの歴史と言っても過言ではありません。当時使っていたチャルメラは今も店内に置いてあります。当時豚骨を砕く為に頂いた線路の一部を今も使っています。味はもちろん道具まで伝統を守っています。 豚骨醤油なのに白いスープは秘伝の味。中太麺ストレートとよくマッチしています。 お勧めは「中華そば玉子入り小(600円)」です。他店の黄系、茶系と食べ比べるには一番です。ラーメンの楽しさがまた一つ増えるでしょう。

口コミ(54)

    徳島市街から南下する方向にたまたま見つけて立ち寄りました。 ラーメンは「中華そば」「肉入」と至ってシンプルなメニューだけど、一口食べて完成度の高さがわかります。スープの旨味と甘味、絶妙な麺の太さ、シンプルな具材、全てがバランスよく、イジるところの無い、毎週食べても飽きそうにない、懐かしさ満点の逸品です。 ボリュームは家内ともども小サイズにしてバッテラ一皿5切をシェアしましたが、ちょうど良い量でした。ラーメンだけなら大でもいけるかもしれません。 屋台発祥らしく「変えてはいけない」系の地域密着ラーメン店。旅行者にも超オススメです。

    パブリックイメージの徳島ラーメンといえば、すき焼きみたいな甘辛濃厚な豚骨醤油だけど、県南でメジャーなのは白系と呼ばれる豚骨ラーメン(やや醤油が入っている場合もある)。岡本は屋台発祥の名店。小麦の香りがしっかり楽しめる、低加水の中太麺がおいしい。一緒に行った地元の友達曰く、なぜか味わいが濃厚になる14時頃がおすすめとのことだけど、充分おいしい

    今日のお昼は、20年ぶり?の岡本中華に行ってきました(^^) 12時過ぎに行きましたが、ラッキーにもすぐに入れました‼︎が、席はほぼ満席でした。 注文したのは肉入り大900円! お味の方は、見た目は濃厚な豚骨スープに見えますが意外にあっさりといただけます(*^^*) やはり昭和26年創業の老舗の味は最高‼︎ また、機会があれば是非、いただきたいラーメンです‼︎

    名店の岡本中華 へGO! 豚骨醤油なのに乳白色で甘みのあるスープが特徴的。これが徳島ラーメンのルーツと言われていて、白系の代表格。スルスル飲み込まれていく中太麺、やっぱり美味しいねぇ。 有名店だけど地元評価も高いからいつでも混んでる。おうちで食べたい人はお店の公式ページから冷凍のお取り寄せ もできるよ。

岡本中華の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR牟岐線 / 中田駅 徒歩11分(850m)
JR牟岐線 / 南小松島駅 徒歩23分(1.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        徳島バス 丹生谷線86 中田八幡社前 徒歩3分(180m)
徳島バス 丹生谷線86 中田 徒歩4分(280m)            

          
店名
岡本中華 おかもとちゅうか
予約・問い合わせ
08853-2-0653
お店のホームページ

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Kanako Endou
最新の口コミ
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