焼肉冷し #勝田 #ラーメン #スタミナ冷やし
029-273-8263
焼肉冷やしが人気で茨城名物スタミナラーメンが提供されるラーメン屋
勝田駅東口徒歩3分の茨城名物スタミナラーメンが食べられるお店です。中でも人気なのは、絶妙な味加減の甘辛あんに小麦粉をつけて揚げたお肉がたっぷり入ってる「焼肉冷やし」です。麺は手打ちの極太ちぢれ麺でコシが強くあんとの絡みも絶妙で食べごたえがあり、リーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。ここでしか味わえないご当地の味を友人・同僚・家族とぜひご堪能ください。
口コミ(47)
-
-
この日は、久しぶりにひたちなか市の『手打らーめん 大進』さんに訪問です。以前は『中華 大進』って言ったんですけどね（笑）15年ぶりぐらいの訪問です。 JR勝田駅近くの老舗行列店。この日は11時半オープンで10分前到着。店内は満席で、８人ぐらいの外待ちが出来てます。早明けしたみたいですね。正規のオープン時間になると客がどんどん増えてきます。25人ぐらいの行列になりました。 待つ事、30分ぐらいでようやく入店です。相変わらず狭い店内です（笑）入口近くの一人掛けのテーブル席に陣取ります。 こちらでのお目当ては、お客さんのほとんどが注文する「焼肉冷し」です。茨城のご当地麺で「スタミナラーメン」、「スタミナ冷し」というのが有名です。その「スタミナ」を、まかないから独自に進化させたのが、『大進』さんオリジナルの「焼肉冷し」です。 まだ寒いのに「冷し」？ってと思う方もいらっしゃると思いますが、冷たく〆た麺に、熱々の餡をたっぷりかけるのが「スタミナ冷し」。「スタミナ」には通常レバーや、かぼちゃが入るんですが、こちらの「焼肉冷し」にはピリ辛の甘辛餡に、たっぷりの豚肉の竜田揚げが入ります。 先ずは麺と餡をしっかりと絡めて、具材と混ぜ合わせます。自家製の極太麺が迫力あります。 熱々のあんかけが、お皿から溢れそうなぐらい並々と入ってます。餡は甘辛なんですが、こちらは普通よりけっこう辛めですね。一味唐辛子が効いてます。 自家製の極太麺はもっちり食感。餡がしっかり絡んでこれまた美味い。極太麺ですが、餡のおかげで啜り心地も悪くない。そしてこのワシワシモチモチ食感。並盛りでもボリューム満点ですが、あまりの美味さに箸が止まりません（笑） ちなみに隣の人が食べてた大盛りは、麺が倍になってすり鉢みたいな丼に入ってます。大盛りは110円増しと凄いお得ですが、あの量は絶対に無理です（笑） 焼肉と言っても焼いてなくて、揚げてます（笑）豚の竜田揚げです。揚げ豚はたっぷり入ってます。これが柔らかくてめちゃ美味い。ピリ辛餡に良く合いますね。スタミナ餡には豚肉からの旨味も加わります。やっぱりあんかけって良いですね。 具材は豚肉竜田揚げの他には、コーンとワカメとネギです。味にはそれほど影響は無いけど、彩りと歯触りも重要です。何気にコーンって嬉しいですよね。子供の頃からコーンラーメンとか好きでしたからね。 総じて… 『大進』さんの唯一無二の「焼肉冷し」です。 味もボリュームも破壊力抜群。茨城名物「スタミナラーメン」も美味いけど、『大進』さんオリジナルの「焼肉冷し」は他に無い唯一無二ですからね。並んででも食べたい納得の逸品です。 これを食べる為だけに、勝田駅に降り立つのも良いんじゃないかなぁ。未食の方は是非是非です。
-
勝田駅近くの大進さんに伺いました。 焼肉冷やしの大をオーダー。 麺の上にかかっている餡は甘辛いです。 わかめとコーンがいいアクセントになってます。 それにしても、麺が極太でびっくり。 並で充分ですね。 食後に黒烏龍茶を買いました。笑
-
仕事でお昼過ぎに勝田駅に着いたため、ランチが食べれるお店を探していたところ、こちらのお店の焼肉冷やしという食べ物が気になったので行ってみることにしました。 お店に着いたのは13:30過ぎとランチにしては少し遅めでしたが、5人ほど前に並ばれている方がいらっしゃいました。並んでいる途中で、お店の方に注文を聞かれたため、お目当ての焼肉冷やしを注文。 20分ほど並んで入店。 入店後2分ほどで焼肉冷やしがテーブルに提供されました。 ピリ辛の餡に太めの麺とわかめがよく絡み、とても美味しくいただくことができました。 コーンの甘味もピリ辛の餡に程よくマッチしておりました。 お肉は焼肉ではなく、揚げたお肉のように感じましたが、こちらも単品で食べても、麺と一緒に食べても美味しかったです。 初めて見る不思議なラーメン(?)でしたが、いらない具材がひとつもなく、完璧に作られていると感じました。 勝田駅やひたちなか近辺に来た際には、また是非寄らせていただきたいお店です。
-
以前に息子の野球で行った茨城県勝田市、 『大進』の焼肉冷やしを頂きました、 ボリューム満点、コシのある太麺にピリ辛の餡が良く合う。旨い！ ご馳走様でした。 ラーメン29
手打らーめん 大進の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 029-273-8263 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
不可
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR常磐線(取手～いわき) ／ 勝田駅 徒歩4分（260m）
ひたちなか海浜鉄道湊線 ／ 日工前駅 徒歩12分（900m）
ひたちなか海浜鉄道湊線 ／ 金上駅 徒歩23分（1.8km）
|
座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A7%E9%80%B2/116795508375834 | |
| 利用シーン | ランチ、ディナー、ご飯、肉、昼飲み |
更新情報
- 最初の口コミ
- Atsushi Kunii
- 最新の口コミ
- Takeshi Ohtaka
- 最終更新
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は
こちら
からお問い合わせください。
