銀座 篝 Echika池袋店

かがり

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 池袋駅(C6) 徒歩1分(25m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 油そば
定休日
不明
03-3981-3808

2年連続ミシュランの掲載の鶏白湯ラーメン店

口コミ(163)

    煮干し系メニューがリニューアル♪ ®️で情報を仕入れ、早速行ってきました。 開店5分前で3番目。 地下街で涼しく待てますし行列は少なめ。 ◉濃厚煮干しつけsoba(並)¥1,100 ホントに濃厚なつけダレにモチモチ太麺。 濃厚スープの中には鳥チャーシューの塊入り。 ヤングコーン、筍、三つ葉、トマトがキレイ。 ローストポークと鳥のチャーシューが2種類。 つけ汁が少しザラザラも残した濃厚煮干し。 臭みは全くなく、さすが篝仕様。 店員さんにお願いして、調味料セットを頂き 原了閣の黒七味を足してさらに美味しく 頂きました。 接客も丁寧で、清潔感があるのも安心です。 カウンターは1席空きで8席を4席に減らし パーテーション有です。 カウンター席は私含め全員女性でした。 隣の方が注文の冷やし煮干しも気になります。 しながわと篝を私の定食屋として、 定期訪問します。 美味しかったです!ご馳走様でした。

    こちらには2回目の訪問です。 日曜日 開店5分前に到着で先客待ちなし 開店時には4人待ち 以前はもっと並んだけど 余裕を持っていっても大丈夫みたい。 現金先払いで濃厚煮干しつけそばを注文 提供まで10分くらいかな つけ汁は濃厚ですが 煮干しのえぐみとかはなく 苦手な方でも食べられます 美味しいつけ麺でした 麺ももちもちしてるし お勧めですね 御馳走様でした!

    ビブグルマンにも連続選出された銀座の人気店。 池袋は、エチカ に店舗があります。 この日は鶏白湯ラーメン。¥1,000 鶏ガラと精肉を大量に使って引き出されたスープは、超濃厚。それはシチューかなと思うくらい。 食べ進めるごとに味が濃いので少し飽きるかな、というのはありましたが、極められた一品で、驚きがありました。 しっとりした鶏肉も美味しく、筍とトマト、ベビーコーンが乗っているのも新しくておしゃれです。

    【暑さも吹っ飛ぶ!数量限定の夏ラーメン】 煮干し冷やし蕎麦 1200円 鳥チャーシューに、三つ葉・柚子・玉ねぎ・煮干しの風味でさっぱり。こってしたラーメンの油が苦手な私でも、さらさらっと食べられました。 お蕎麦っぽい太めの麺が、さっぱりしたスープとよく合いました♫

    東京・池袋駅構内にある人気ラーメン屋「銀座 篝 Echika池袋店」さん。銀座の行列のできる有名店の一杯が池袋駅内で手軽に食べられてとてもありがたい! この日は、「極み煮干しSoba(950円)」と「鶏チャーシューバターごはん〜トリュフ醤油かけ〜(380円)」を注文。澄んだスープは見た目からの期待を裏切らないクリアな口当たり、優しい煮干しの香りの余韻が長め。ついクセになってしまい気がつくとスープばかり飲んでいました笑 この日は行列が短く、約5分待ちで入店(ラッキー♪)銀座や六本木、大阪の店舗では2h近く並んだこともあるので、あまりのスムーズな入店にびっくりでした。店員さんとお話したところ「ここは他の店舗に比べて回転早いので穴場かもしれませんよ〜」とのことでした。 池袋駅地下でサクッと美味しいラーメンを食べたい時の選択肢としておすすめしたいお店さんです!

銀座 篝 Echika池袋店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3981-3808
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 油そば
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 池袋駅(C6) 徒歩1分(25m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK

更新情報

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最終更新

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